我的社会实践报告108

我的社会实践报告班级秘书131学号2013040401342姓名吴焕然雷锋曾经说过“吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。”活着是为了什么从小的方面来讲，活着是为了衣食住行，是为了吃喝玩乐。但是，再往大的方面来讲，活着是为了承担一定的责任与义务。人在不同阶段有不同的责任与义务，例如说，少年时，我们要承担受教育的义务，努力学习，为建设现代化国家作贡献；中年时，我们要承担生儿育女的责任，为国家培养优良人才。大学时代是人的人生观，世界观和价值观形成的重要阶段，在努力学习科学知识文化的同时，我们也要积累一定的社会经验，所以，我选择了在寒假踏入社会，将思想深入到实践当中。在朋友的介绍下，我在获得一个兼职机会。主要负责柜台的点餐与收银工作。有时候也要在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料的呈递与备膳。每天工作八小时，一般分为早中晚三班，但因为我是女孩，晚回家怕有危险，所以店长没有给我安排晚班。店长这样考虑，让我很是感动，让我对这份工作更加满怀热情。麦当劳佛山白陈公路得来速分店的环境很是不错，从通透的大门进入，沿着有质感的仿木瓷砖到宽敞的大堂，让人有种豁然开朗的感觉。墙上全是各种各样的涂鸦，鲜明的红色和黄色相互搭配起来的基调，店内播放着悠扬的轻音乐，恰到好处地感染着每位客人激情的雀跃。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记四步曲。顾客步入餐厅，我就要高举左手并微笑着用欢快的语调高喊喜欢您来麦当劳。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。第一天上班的时候，因为是服务员，所以要一直站着，脚酸脚痛是再正常不过了。刚开始想到要站8个小时，心里一阵乌云密布，觉得好痛苦。我的组长见我累了，就让我空闲时休息下，他跟我说“刚开始四五天是这样的了，做久了站一天也不累了，你要加油哦”听了之后，我的心里一阵安慰，充满热情的我又回来了，我的工作斗志又回来了。有时候站累了，我就会在心里暗暗说“再坚持一下下就好了，很快就会过去了。”一想起我的座右铭“天将降大任于斯人也，必先劳其胫骨，饿其体夫，空乏其身。”我就又能继续站下去了，直到下班。现在许多人误读了大学生，说大学生越来越没有用了。甚至有些人开始敲不起大学生，认为读大学没什么用了，一些没读大学的人在社会上混得比读了大学的大学生更好。这正说明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了，所以我更加要进入社会锻炼自己，让别人肯定我的能力。我以我是大学生为荣，我要为学校争光。我要带着实实在在的能力走进社会，为社会服务。三年的大学时光，说长不长，说短也不短，主要是看我如何管理好我的时间，分配好我的时间，不浪费并且将它利用好，因为这是对我自己负责任的表现。人生最宝贵的资源就是时间了，有了时间，我们就可以做更多的事，人生会变得更加的有意义。正所谓“时间就是生命。”所以，赢得时间就赢得了一切。我已经考过了英语四级，接下来我就要为英语六级做准备了。在学习基础的科学文化知识和专业知识的同时，考取专业所要求的证书顺利毕业，我也要广泛的涉读其他书籍，只为了扩宽自己的知识面，更加了解这个多姿多彩的世界，也为日后就业打下坚实的基础。其次我也要加强锻炼好我的身体，高中的时候为了学习而忘了加强体育锻炼，身体处于亚健康状态，所以大学时代我要参加更多的体育活动，这样有利于我的身体健康。大学是踏入社会的前奏，是离我们踏出社会最近的距离，所以在大学里所交的朋友很有可能会成为我们以后的工作或者事业的伙伴，因此我要扩展社交范围，交更多的朋友。大学时代是人的人生观，世界观和价值观形成的重要阶段，在努力学习科学知识文化的同时，我们也要积累一定的社会经验。所以，在空闲没课的时候打打兼职，也成为不错的选择，体验不同层次的生活，培养自己吃苦耐劳的精神与高度的社会责任感。高考后，我与很多同学都分道扬镳了，进入大学后我很想念他们，所以我在心底里暗暗定下了一个目标，我要去看望他们，去参观下不同的大学，见识下不同的人和事。跟广东轻工职业技术学院对比一下，我想我会更加爱我的校园，更加珍惜在校园度过的一分一秒。店里的实习经理年龄与我相当，与我交谈自然较多。她跟我说，她能当上实习经理也是不容易的，也是从小小的服务员开始做起的，再到训练员、组长遇到的麻烦比我做兼职时多得多。从中我得到的启示是，做人想要成功，一定要一步一步，脚踏实地。困难是不可能不存在的，这就要看我们如何面对它，能将困难转化为动力的往往是强者。从古至今，哪个能人志士的成功不是靠脚踏实地换来的达芬奇反复苦练基本功终成名画家；霍英东起早贪黑买沙子换取了人生中的第一桶金；越王勾践卧薪尝胆，三千越甲可吞吴；居里夫人日日夜夜在实验室提炼镭；本草纲目是靠李时珍十年如一日整理收集成的；红楼梦是靠曹雪芹十载披阅，增删数次而成的由此可见，成功必须脚踏实地，求真务实，勤奋努力。正所谓天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的汗水。再者，罗马也不是一天建成的。进入麦当劳做兼职，才真正领悟到麦当劳的理念TCL，这是麦当劳公司对所有员工的要求，同时也是它对自己形象的具体要求。T、C、L分别包括T英文TENDER的第一个字母，即细心，仔细。麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入，细心地为每一个顾客服务，不忽视任何一个细微环节。L英文LOVING的第一个字母，即爱心。麦当劳公司不仅注重赚取利润，同时还关注社会公益事业，为此经常出资赞助社会慈善事业，以此来尽一份自己的社会责任。C英文CARE的第一个字母，即关心，关怀。对待特殊顾客，如残疾顾客，更会周到服务，使他们像正常人那样愉快地享受到在麦当劳的用餐的乐趣。“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。下面我将会分六点总结本次社会实践的心得体会。（一）忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时，我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说，社会就是这样真实，社会不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想，理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐，原则外不理会。然后反思自己是否有错，然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己，则以理服人，心平气和地解释。每当我受挫，我就提醒自己不冲动，退一步海阔天空，心里也就平和了许多。（二）和谐的人际关系麦当劳的员工很多，于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人，比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要，它有利于你工作顺畅，毕竟在社会工作，团队协作非常重要，一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅，每天微笑地与人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。（三）积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累，心生惰意。然而，我时常告诫自己积极主动地做事，坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣，比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事，我们有义务完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以，要相信时间是公平的，它可以让快乐过得很快，同样，也可以让你所认为的痛苦过得很快。（四）自制不要将个人情绪带到工作上来。于是，我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中，那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此，不管多么劳累，也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪，安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐地工作你会有意想不到的收获。（五）提高自己的竞争力我学会了不断努力，适时虚心请教他人，不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人，可现在我明白自以为是不会进步。同时，我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂，否则运用于实践中发生错误后果比较严重。（六）管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者，就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工，管理方法因人而异，但关心都是前提。这些话虽然说起来会显得比较空洞，但是这些都是无形的财富，我相信如果我在生活中不断实践，不断揣摩，这些无形的财富终究会变成有形的财富