漫步火锅人生路---秦妈火锅创业【共享精品-doc】

漫步火锅人生路秦妈火锅创业回首这几年，没想到，我的人生路竟然与秦妈火锅有着如此不解之缘。一，我的麻辣爱情，从火锅开始火锅，发源于重庆，重庆人喜欢吃火锅是众所周知的。火锅最开始只是红汤底的麻辣锅，发展至今，为了适应不同口味的需要，红汤底也分为了麻辣、中辣、微辣，另外有了鸳鸯锅，一半红汤、一半清汤。火锅的品味在锅中卤汁一直处于滚沸之中，食者边烫边吃，所烫食物原料离开汤汁时间很短，一下子又放人味碟之中，充分保证了原料的热度，并同味碟中的调味品有机结合，又热又鲜，十分可口。一般人通常只是冬天吃火锅，而重庆人总是四季吃火锅。究其原因以热抗热，以热驱热，求得一身爽快。地道的重庆人通常是不喜欢吃鸳鸯锅的，但是在重口味的刺激下，品点鸡汤或者山珍汤也无不起到降火、调节的作用，也算是不错的搭配。作为地道的重庆人，我是火锅的忠实粉丝，久了不吃会想，一定要吃到心里才会踏实。说到重庆人自然会与火锅联系在一起，因此也有了火爆、火辣等形容词来形容重庆人。我爱火锅就犹如爱重庆一样，我也受着火锅的影响，甚至是我的爱情。我家附近有一家叫秦妈火锅的非常吸引着我，没事我就会到那店里尝尝新鲜的品种。我的爱情，是一口鸳鸯锅，一半红汤、一般清汤。在上桌时汤汁是平静的。两个人相识、了解就好像灶台的火加热着那口锅。到两个人发现气味相投互相产生好感，迅速加热，汤汁开始跳动，这时烫进各类食物，吃着每一口都会觉得满足、幸福。当吃的速度没法比上食物熟的速度，减缓了放菜进去的频率，将火开小一点，让汤汁不要跳得太高，沾到锅外，但却总是保持汤汁跳动的状态。当此时，吃着红汤，你会发现它的味道比之前更重了，是因为它的味道煮出来了，因为之前的食物的汁入了锅，味道更鲜了。经过充实的爱情，保持着它的温度，在慢慢的熬制中，有了更浓的味道、更深的感情。重口味吃得久了，舌头的麻木，也许会让你挑剔起太麻或太辣，清汤的汤汁入口立即解除了口中的难受，再去吃红汤更加美味。在幸福久了，你会觉得这些是理所当然，也就忘了幸福，又会开始挑剔，当吃吃与红汤口味完全相反的清汤，冷静冷静，想想红汤的味道，你会更加依恋红汤，再吃红汤，更加幸福。我的爱情火锅，被加热保持温度，有清汤调节口味，更有我们增加它的营养。火锅如爱情、爱情似火锅，我拥有的火锅爱情，在边吃边爱中，拥有它独特的味道，我最爱的味道二，由食客到了火锅店主，延续我和火锅的爱情那年工作一直不顺利，我就在想继然这家火锅开始招加盟代理商了，我为什么不可以尝试呢那年快26了，用家里的话说也到了快娶媳妇的岁数了，男人30就应该立业了，眼看着我都快30的人了，仍然一事无成，我于是就下了狠心，把这几年打工挣下来的3万块投资到我的秦妈火锅我打了他们在网上的咨询电话然后找到总公司那边的市场经理，询问后相关的加盟细则之后，那个姓刘的经理人也很热情，是个地道的重庆人，用一口纯真的四川话跟我说“年轻人，不错啊，有创业的想法非常好，只要你好好干下去，相信你以后的日子会越来越好的。”听到他的话我对自己非常有信心，我赌定了，就为了这次的投资。刘经理首先帮我联系公司的市场部相关的技术分析师过来选好开业的地点，从指导加盟店的设计装修到店堂布置，再到就店堂规划平面图跟紧着施工队工程师连夜的策划着，又帮我联系着装修的工人们，我的火锅店就这样如火如荼的动工了，20天后，我的秦妈火锅店正式开业了，他们又派出开业督导组协助开业，我还让我所有的亲朋好友都来助兴，年迈的奶奶打了个电话给我说，口口声声的说，“孩子啊，总算为你死去的妈争了口气啊，好好干孩子，别牵挂你奶奶我。”说实话，从六岁母亲去世，一直是我和奶奶相依为命，能得到奶奶这样的祝福，我非常高兴，也暗自为自己以后的火锅创业之路肯定了几分。在经营的过程中，我碰到很多各种各样的问题，当和刘经理请教过后，他们又派出经营督导组协助我经营着这个我下狠心做好的火锅店，他们还经常进行不定期督导，帮助我解决经营管理中的问题，说实话，有好多以前根本没有涉及到的管理经营问题，有很多部分都是通过他们指导我完成告诉我，我慢慢懂了很多经营之道，过了不久之后，他们总公司那边又向我提供了市场宣传和促销方案，帮助我确定目标市场，基本上原材料不用我担心，都是他们长期提供原材料代购及物流配送服务，每次想到那个月每天深夜忙碌的身影，我就有一种感动在心底深处，我深深地感谢秦妈。三，终于秦妈火锅让我实现了我的人生梦想生意最后越做越好，越来越多过路的朋友选择停下脚步，品尝一下我的店中的纯真火锅料理，由此我也诚交了很多同道中人，是秦妈给我人生的指航灯，给我带来了新的源泉，我非常感谢秦妈火锅，如今我已经从当年月薪不到2000元的打工仔，通过努力奋斗，成了拥有五家火锅料理店的老板了，生意最差的时候，也能每月纯利润6万，我在想，如果当初不是我坚定目标，赌一把在秦妈火锅这份投资中，我不会有今天的结果，更多的还是感谢我自身的努力和秦妈火锅的各位帮助过我的经理和朋友们，非常感谢你们，真的。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