量贩ktv规章制度.doc

量贩KTV规章制度量贩KTV员工岗位职责如何管理量贩KTV量贩KTV沙发量贩KTV营销方案篇一量贩式KTV管理制度考勤制度第一条考勤考勤以各部门为单位，由部门经理指定一名人事干部做考勤记录，详细记录员工的出勤情况，记录时间为每月日至次月日。每月日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月日核法薪资，如遇假日则顺延发薪日。第二条管理部职员工作时间一、上班时间12002100，18000100二、如属该月之正常休假或特殊假（事、病、年、公）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。第三条营业部职员工作时间一、上班时间实行每周四十小时工作制，具体根据公司排班而定。二、如属该月之正常休假或特殊节假日（事、病、年、公）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力，部门主管有权延长调整当日之工作时数，以慰同仁之辛劳。第四条打卡管制事项一、适用对象本公司除经理级（含）以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考核之依据，故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。二、漏打卡之处理凡非因公不打卡者，皆将其视为漏打卡之记录，无论何种情况，当事人均应在当日主动持卡说明原委，呈请其部门主管签核，未及时办理手续者以旷职论。1、因公出差者，主管直接签章公即可。2、因个人疏忽导致漏打卡者，隔日须请主管则在卡表该处填注漏字以示区别，并签章。3、若卡表空白处无主管签章，则当月全勤奖不予核发。三、卡表管制1、任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章奖惩办法处理。2、各部门经（副）理、主管，对于辖属人员之考勤，应予以督促严格执行，如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情，一经查明，均以情节轻重予以处分。3、遇调迁时，考（出）勤卡一并转移。4、本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者以旷职一日论。5、如正常损坏第五条外出公司职员除经理级（含）以上主管外，其余人员因公事外出应填具外出申请单经部门主管核准后，方可外出并于隔日将外出申请单呈交人事部以利备查。一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备，说明事由，欲往何处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由核准该之主管负责签卡。二、本公司职员於上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处，不得异议。第六条迟到、早退一、定义1、逾规定上班时间达到工作地点，谓之迟到。2、未达下班时间，因个人原故向部门申请提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。二、迟到早退之处分1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟（不含）计算方式采整月累计，将不予发放当月全勤奖金；早退者除扣款外，也不享受全勤奖金。2、管理部职员依规定时间上班，迟到扣款，将不予发放当月全勤奖金；早退者除扣款外，也不享受全勤奖金。3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者，以旷职一天论（扣三日薪资）。4、迟到、早退次数应按月统计，并於异动卡上予以记录。5、迟到、早退扣款计算方式工资总额221060迟到时间第七条加班一、定义凡因公务需要并经上级主管同意，於非正常之工作时间外，继续于工作岗位上服务者，该逾服务时间称之为“加班”。二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求，指派人员於工作时间外或休假时前来加班；若无重大理由，奉加班者，不得拒绝。三、加班申请1、从业人员加班前，应填具加班申请单呈单位主管核实后，始得加班。2、凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费，具体加班时间以打卡为准。3、公务车辆驾驶人员，不受本条例之限制。四、非假日加班1、非假日加班，应自公司规定的下班时间后30分钟算起。2、加班时间未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。3、非例假日加班费按一工计一工半计算。五、例假日加班1、例假日加班，按加班当事人之上、下班打卡时间为准，但每日不得超过8小时。2、例假日加班时间连续未满2小时者，不予计算加班；2小时以上部分如未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。3、例假日加班费按一工计二工计算。4、节假日加班费按一工计三工计算。K歌汇禁令严禁弄虚作假、营私舞弊严禁拒不服从上级工作安排严禁将公司资产带出公司严禁故意损坏公司资产严禁代人打卡或涂改卡表严禁同仁之间打架斗殴严禁员工之间发生恋爱关系严禁食用客人遗留之食物严禁索要或私拿小费严禁携带使用现金、手机、优惠卡劵上班以上规定违反其中一条则直接给予无薪资开除处理水吧规章制度1上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。2做果盘和其它物品时要注意卫生。3上班期间不得私自离岗，如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备，如有私自离开者给予30元惩罚。4水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。5工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。6无关人员进水吧时，吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。7水吧人员禁止在水吧内吃零食，喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。8水吧人员不准擅自到外场走动，嬉戏打闹聊天，如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品，将给予100元以上罚款。9水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品，不可拖延时间见单不出，如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。10水吧内各种器皿，保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。外场规章制度1禁止辱骂、顶撞上级领导，不服从者一律无薪资开除。2上线前请检查自己的服装仪容，保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。3在给客人签进场进间单时，请客人检查确认包厢内资产完好无损后，方可请签字、避免发生意外无法处理，如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。4禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损，将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。5禁止与客人发生肢体冲突，如发生客状自己解决不了时，请第一时间报备给楼层组长进行处理。6客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后，外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。7客人离场后，楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗，以偷吃客遗进行处理。8营运现场禁止扎堆聊天，窜岗现象，如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。9楼层在没有做完总清工作的情况下，不得私自在包厢内，如有违反者一律给予30元以上惩罚。10外场在做总清时，请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。11在岗期间不准携带私人物品，如现金、手机、客遗卡类等，如有发现视为黑单给予无薪资开除。12严禁外场人员私自为客人进行房买，如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处，由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。13禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除，情节严重者移交公安部门处理。14在为储值卡客户购买商品时，不得私自刷超市商品占为己有，如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。15禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖，如有发现无薪资开除。16禁止在上班期间接听私人电话，私自会客，如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。物品申购及出入库流程一、物品申购流程申购物品，一般均由申购部门开立申购单，再由当班经理签字确认，交总经理审批。2总经理签字确认后，交由采购部经理签字确认，并注明采购期限，方可交采购人员采购。3申购单一式两联，第一联交采购部，第二联申购部门留存追踪。4申购单需填写清楚申购物品品名、数量、规格及用途。5申购单中如出现更改，须由当事人及店长签字确认，空白处用“S”型封单。6物品的实际采购量，不得超出或少于申购量。否则，均不予办理入库手续。二、物品入库流程1凡采购回的物品，须由申购人到场验货，库管员负责办理入库手续。2根据申购单中申购的物品，库管员对其数量，规格进行核对。如发现与发票。单据不符，按财务规定，拒绝入库，同时向本部门经理汇报。1篇二量贩KTV规章制度与员工培训量贩KTV规章制度与员工培训服务十要招呼要主动，微笑要真情；态度要诚恳，服务要周到；服务要规范，头脑要清醒；技术要专业，观察要仔细；反应要敏捷，动作要灵巧。培训工作是无穷无尽的，没有培训就不能向前发展，目前随着量贩式KTV行业的发展对培训工作的需求也是增加了许多。目前员工培训的重要性已经达成了共识。接下来我们来看看量贩式KTV员工培训的部分重要知识。由于目前员工培训形式的单一让员工产生了厌烦的心里，为了改变现状不得不对培训进行创新。我个人认为量贩式KTV员工培训要走机制和方式的创新上下功夫。这样那么需要注意的问题就有以下几点了第一点做好这项员工培训工作首先要建立好学习培训的长效机制，在这一点上需要注意的问题是一定要考虑到各个部门的工作性质，各个部门员工特点及文化程度等各方面信息。对于关键部门要采取重点培训。第二点量贩式KTV员工培训中所采取的方式要灵活有创新，无论是多有耐心的员工如果长时间采用相同的培训方式那么他们是会产生厌烦的，从而会致使培训效果不好。让整个培训以失败而告终。针对不同岗位员工采取不同的培训方式，相同岗位上的员工根据其接受能力采取不同的培训方式，这样采取创新的培训方式会很容易让员工接受。第三点整项员工培训中还有一点非常重要那就是要求建立科学的学习效果评价制度，这项制度的制定是量贩式KTV员工培训中不可缺少的一部分内容。公司介绍1皇城量贩式KTV于2006年11月15日开业。2公司经营特点量贩式KTV3皇城量贩式KTV管理组奉行“层层上报”政策，如果你有什么问题或建议请和任何一名管理人员进行沟通，当直属上级不能给你满意的解答请向他的上一级汇报。4人事架构总经理/店长/主管/领班/组长/员工。员工待遇1发薪日期每月15号发薪（15号的发薪，如碰到假日可能会延后）2薪资结构底薪1250，奖金100，全勤奖100，加酒水包厢提成。3人事手续店长签字同意、主管签字同意、领班安排工作岗位。A本人身份证复印件2张B两张（1寸照片）；C本人有效健康证D学历证件复印本；E流动人口婚育证明；F员工需交纳400元的合同履约金,办理手续时现金交纳200元，另200元在工资内扣除，未满试用期离职200元履约金不以退还,纳入公司培训费，合同期未满只退半额另200元为违约金；G员工每月在工资内扣取50元预留金。农历12月一并发放；H以上资料未交齐将不与发放首月工资；I买断2套制服使用权,200元办理手续时一并交纳；4工作时间A一天工作8小时，但本KTV采取责任制，必须将工作做完才可下班。B晚班（19000400）。5员工沟通沟通在本KTV是非常重要的，良好的沟通是双向的。我们有多种途径可以确保沟通顺畅包括（介绍座谈会，员工大会，意见调查和布告栏，管理组自律等等）。我们同时还为你们提供一些其它服务（描述公司的下列政策）活动全体员工每年不定期举行。休假每周休息1天,一月四天。其它作为回报，我们对你们也抱有一些期望，你们最基本的职责就是关心顾客，同时，我们还希望大家能够准时上班，保持良好的个人卫生，遵守公司的规章制度。第三章员工福利一、工作时间每日8小时但公司采取工作责,必须将工作做完才可下班。一、工资公司根据不同岗位，发给每位员工工资。并结合公司时间和平时工作表现，不定期地进行提升或下调工资。备注实习1每日8小时，35元/每日，实习时间7天。待工作满三月后，第四个月与工资一同发放。2七天由同一培训督导带训，新进伙伴在包厢服务所得小费必须按50提交给带训的培训督导。3实习时间如遇点台，订台无需50提交给带训您培训督导。（原则上不同意实习时间单独服务包厢）试用期1底薪1250住宿奖金100，全勤奖100，（无业绩挂靠）。2试用期1个月时间。转正底薪1300住宿奖金100，全勤奖100，酒水包厢提成小费原则上公司对外宣传不收取小费，顾客认同员工的服务，公司立场中立。如工作中向顾客强行索要小费或变相索要小费，并且有因顾客给的小费多少而服务质量有所不同，被顾客投诉的将严格处理。提成员工如当月有一定的业绩后，进行分档提成。所有员工按15提成；二、工休假日员工每个月可享有4天休息日。休息日由本店店长或主管预先安排，员工若有特别要求，可视具体情况而定，如因业务需要未获允许，员工必须服从店长或主管之安排。注每周休一天，原则上不可连休特殊事件除外。三、特殊节假日上班依国家规定，春节上班，公司依劳动法规定的节假日上班薪资给予计薪。注当日底薪与劳动法中规定倍数相加假日上班薪资。四、婚假员工在公司服务满一年结婚准有薪假7天（含公休假）须于10日前提出申请，并附证明，以上假期含节假日。五、丧假员工遇有配偶、父母、岳父母、公婆、子女、兄弟姐妹去世，公司将给予三天的有薪慰唁假日。六、产假1已婚女性员工服务满半年以上，可享受30天有薪产假（含公休假）2已婚男性员工服务满半年以上，可享受3天有薪陪产假。3分娩假原则上按国家规定精神办理。七、工伤假员工因工致伤，公司视程度给予一定期限的有薪假期。工伤医费，按国家规定执行。八、年假1员工工作满一年（两个合同期），第二年起，每年可享受五天有薪探亲假期；外省员工享受七天有薪假期。如有下列情况者取消以上待遇；一个月连续请假超三天者；一年请假累计超七天者；夫妻一起居住超1个月者。一年内累计三天旷工（包括三天）取消年假资格。2享受探亲假的员工，一年只能请一次假期，期限不得超过15天；特殊情况需延长假期的，应提前办理续假手续，否则超过按旷工处理。3工作满一年享有7天带薪（不含津贴及加给）之假期，须提前一个月申请，年假不得跨年积累，未休完之年假视同放弃。4休年假的员工如需把工休日加入到年假中，必须按公司规定一个月；例员工王某（外省）于2004年4月1日起休年假，可休天数7天。王某（外省）于2004年4月15日起休年假，可休天数8天。王某（外省）于2004年4月30日起休年假，可休天数9天，5月只享受1天休息日。5员工请假手续一式二份（一份交人事部，一份公司存档）。九、佳节奖金三八节、五一节、五四节、中秋节、国庆、元旦、春节、奖金统一为100元。十、免费包厢券提供员工2小时免费包厢券（当月全勤及当月未记惩戒符合2项条件之员工方可领取）员工休假来店消费按会员卡折扣。员工本人须在包厢内消费，结帐时须在帐单上签名。员工本人未签名将不生效。十一、预留金公司员工每月预留金50元，待年终如数归还，中途离职，办理完移交手续亦退还预留款项。第四章奖罚办法一、奖励凡表现优秀，认真负责者，主管得记录并呈报奖励员工，奖励方式如下优点奖20元，嘉奖奖50元，小功奖100元，大功奖200元。二、下列事件予以“优点”奖励1配合加班，使营运顺畅者。2学习能力强，勇于接受挑战值得鼓励者。3协助帮忙公司维护设备，不被破坏。4协助其他工作任劳任怨。5教导新人细心认真者。6配合人力调度，工作卖力者。7工作区域保持清洁良好者。8服务顾客亲切有礼，常保持笑容。9其他经审核符合优点条件者均可奖励。三、下列事件予以“嘉奖”奖励1传达正确观念或带动工作气氛者。2配合干部完成重要清洁工作者；3店内拾金不昧，值得表扬者；4主动协助他人，发挥团体精神，使工作顺利完成者；5配合上级政令推行，表现优异者；6促销酒水、服务周到、成绩优异者；7维护公司设备，使公司免于受重大损失者；8服务客人态度佳，获得客人具体表扬或对客人投诉，能及时处理得当，并回报干部者；9执行清洁工作尽心尽力，成绩卓著者；10合理化建议，经审核实施，确能增收节支，卓有成效者；11工作中者能树立模范作用者；12其它经审核符合嘉奖条件者均可获奖励。四、下列事件予以“小功”奖励1阻止客人打架滋事，维护公司设备，表现突出者；2提高店誉有重大贡献或维护公司利益有功者；3工作中积极并能带动其它同仁为公司创造业绩者；4合理化建议，经审核实施，确能增收节支，卓有成效者。5其它经审核符合小功条件者。五、列事件予以“大功”奖励1积极推行政令，致公司获重大利益者；2提供特殊技术，完成工作，对公司有重大贡献者；3对外参加训练课程或竞赛，表现突出者；4其他经审核符合大功之条件。六、惩戒凡表现不当者主管得记录呈报惩戒严重违反规定者或重犯者予以重惩，其惩戒方式如下警告罚20元，申诫罚50元，小过罚100元，大过罚200元。20元50100元200元七、下列事件以“警告”处分大事1在上班时间游荡各工作岗位。2上班精神散漫，行动迟缓者。3工作时间阅读杂志或进入与工作无关的互联网址，网上游戏、网上聊天。4职员之间互相不敬，言词不礼貌者；6在工作场所喧哗，嬉闹妨碍他人工作者；7包厢茶几面卫生清洁不到位可连续处分；8当班期间，聚集聊天者；9下班未经许可逗留者；10未第一时间配齐杯具招顾客投诉；11当班期间讲方言者；12班前卫生清洁不彻底者可连续处分；13集合点名未到者；17未执行公司标准服务礼仪或礼貌用语者（可连续处分）；18上班穿的工作服脏，不按规定位置佩戴工号牌；19头发零乱、染发、留长指甲、涂指甲油；戴吊坠耳环、手镯、戒指等饰物；21随地吐痰，乱抛杂物；22上班时间私自在工作区域会见亲友；23将公司水杯作私人饮用；24将托盘放在客人桌上，接受客人馈赠的酒水饮料等；25拒绝店长授权的有关人员正常的检查；27或其它经审核符合警告处分之事项；28上班时间手机者未调至震动；29上班时间当者顾客面拨打/接听私人电话者；30器具洗涤不干净；31不主动接受验包厢者；33因整理货物或其他原因忽视接待顾客者；34工作区域内出现纸屑、杂物、烟头不捡者。八、下列事件以“申诫”方式处分1屡犯警告事项，每月累计超过三次者；2未依规定调假及休假者；3非当班期间或来公司消费，四处游荡各工作站、使用内线电话或干扰工作人员者；4当班时间咀嚼口香糖者；5领货或收货不确实者；6对工作情况无法掌握，模糊不清者；7私自接听、拔打外线电话者（公事除外）；8逾期未交人事资料者；12每月迟到三次或超过30分钟，出勤不力者；15休息超时者；19服务包厢台面不干净，遭客人反映或经干部查实者（视状况轻重作处理）；20收班包厢电脑未按正常操作程序关机，或未关者；22不爱惜公司资产者，造成浪费或中饱私囊者；23不服从主管合理指派者；篇三量贩KTV规章制度音乐风娱乐有限公司规章制度一、员工基本素质1、服从领导、团结同事、尊重宾客。2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。3、遇见客人及上司主动问好。4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。5、工作时间应保持良好的精神面貌。6、反应灵活，具备超强的应变能力。7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。10、11、12、13、14、15、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。拾金不昧、拾遗上报。二、员工行为规范1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。3、坚决服从公司及上司的工作安排。4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，佩带统一工牌、带齐工作用具。7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。8、营业期间不得在公司做出以下行为（1）打电话、玩手机（2）抽烟（3）整理头发（4）照镜子、化妆（5）挖鼻子（6）吐痰（7）乱扔杂物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）两手交叉胸前（13）躺卧沙发、坐姿不雅（14）说粗话（15）喜笑打闹、大声喧哗（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃东西（19）佩带饰物（20）醉酒失态（21）做鬼脸或其它不雅动作（22）说家乡话（23）吃异味食品9、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌（微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等）。10、11、12、13、任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。任何时候，不准对客人评头论足。牢记“主随客人”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。对客人所提出问题要求，不清楚时不能乱讲乱做，应及时问清上司或同事。14、在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人讲话，客人唱完歌要热烈鼓掌。15、16、少说、多听、多做事，不准在客人面前夸夸其谈，不懂装懂。真诚的关心、赞赏客人，细心观察注意小节，学会从小事去关心和爱护赞扬客人。17、尽量记住客人的姓名，以便礼貌称呼客人。18、如果做错了事情，要立即承认，请求原谅，不准强词夺理，蓄意争辨。19、客人如发小费，不论多少，都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。20、拾到客人遗留的任何物品，应主动交到总台、报告上司，否则按盗窃行为处理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其他客人，摆弄事非。23、看到损害公司利益的人（员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等）。应积极制止，不能处理的要积极报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。24、不准主动帮助客人降低消费和要发票。25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位，特殊情况需请示部门负责人或经理批准。26、不准私自调换工作岗位或换休。27、不准代人打卡、点名、签到。28、爱护公司环境卫生，清整并保护好自己责任区卫生。29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。30、有问题以正常渠道反映或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。31、严禁使用公用电话办私事。32、严禁在公司内部谈恋爱。33、严禁贿赂上司或同事。34、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。三、员工礼节、礼貌素质一、礼节、礼貌的概念1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容1、“五声”迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。2、“十一字”您好，对不起，谢谢，再见；“请”字当头，“谢”字不离口。3、杜绝“四语”蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。4、“三轻”走路轻、说话轻、操作轻。5、“六勤”眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。三、服务礼貌的具体表现1、外表讲究端正、大方、美观、舒适，符合仪容仪表标准。2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术，回答问题要简洁。3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。4、要经常使用礼貌服务用语。5、要有良好的服务和工作态度。6、要具备良好的职业道德。四、员工的语言规范一、常用服务用语1、欢迎语欢迎光临；欢迎您的光临；欢迎光临晚上好；2、问候语您好；晚上好；3、祝贺语祝您玩得开心；祝您节日（新年、圣诞等）快乐；祝您生日快乐；恭喜你；4、征询语请问有什么可以帮到您的；请问先生（小姐）；请问还有什么需要；请问有什么可以帮到您的；请问您需要什么酒水呢；请问这酒现在要不要开。5、应答语好的，请稍等；不客气这是我应该做的；没关系，请您多多指教；照顾不周，请多包涵；我明白了；好的、是的；非常感谢，谢谢您的好意。6、道歉语请原谅；实在对不起；不好意思；打扰一下；对不起，我们马上去处理；不好意思，让您久等了；对不起我不是很清楚，我去问一下，稍候再告诉您，好吗7、常用语晚上好，欢迎光临；里面请；请用茶；请慢用；您好，这边请；请稍等，我马上就来，请；请坐；谢谢；8、道谢语谢谢老板（先生、小姐）；谢谢您的光临；谢谢您提出的建议（意见）；非常感谢。9、告别语谢谢您的光临；欢迎您再次光临；多谢惠顾，欢迎下次光临；请带好您的随身物品；请慢走，再见。二、服务禁语1、不行，这是不可能的；我不去；干吗；你怎么这样；我们规定是这样的；你去问一下就知道了；不行，我会给人骂的；没有；这样很麻烦哦；部门真是，有没有搞错；烦死了；这不关我的事；不知道。三、服务用语的运用1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起，我不是很清楚，我去帮您问一下，稍候再告诉你好吗”3、招呼客人时应微笑说“您好”。4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说“你好，请让一下好吗”6、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。7、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。8、帮客人点完酒水应说“请稍等”。9、有事找上司或客人应说“对不起，打扰一下”。10、当你带客人要去的位置时应说“这边请，请跟我来”。11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起，让您久等了,我马上去确认一下给您送来过”。12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢应主动给客人介绍可享受的活动物品。”13、如果你正在忙，有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗”14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思，打扰您了”。15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。16、客人走时应说“请慢走，欢迎下次光临”。五、仪容、仪表检查制度1、每天各部门上班时，由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查工作，发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。2、例会结束后，由经理进行抽查，发现员工不符合规定者，连同主管及区域负责人一并处罚。3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查，如发现不符合规定者应立即处罚。六、公关部制度为便于管理，规范公关部的操作，特制定以下公关制度（一）考勤制度1、1900以前必须有本人亲自签到，不得代签。下班时间是所订位或者是轮台买单后方能下班。2、1900以前陪客人吃饭未到，可通过迎宾台通报晚到，由迎宾台登记，将公关经理带客进场后补签。（二）、订台制度1、每天2030前下卡，下卡者优先，下卡后客人未到该包厢又一直没有卖出去由该下卡者买全单算业绩。（该包厢如卖给自来客也要由该下卡者买全单算业绩）2030以后，没有下卡的包厢公司有权自动取消订台。2、客人过迎宾台，就只能算自来客，按轮台算，不算订台。3、经理所订台入座30分钟以后，必须买全单。4、经理订台须通过电话或对讲机向迎宾台订位，不得拥堵在迎宾台四周影响店容店貌和其他员工工作。违者罚款200元。（三）、轮台制度1、每个接待经理循环轮台。2015以前不签到者不能轮台。2、不上班者取消轮台，连台算一个台。连续一个星期不上班者，取消一个月轮台。3、不设点台。（四）、工作制度1、每组必须保证本组有经公司认可的办卡小姐六名，不够者不参加轮台，管理好本组小姐违规记，由该组经理负责直接责任。2、上班必须带工牌，不带者一次罚款20元，并且不允许带台和轮台，每周星期一至星期五必须穿制服，轮台必须穿制服，违者一次罚款100元。3、接待经理必须坐在指定的休息室，上班时间不允许在迎宾台和休息厅，走道、电梯、客房逗留、发名片、接客，工作之余坐在指定的地方。违者罚款100元。4、经理进其他接待经理所订包厢须经过订台或者轮台接待经理同意方能进入，未经同意进去或者同意进去以后超过5分钟，以及送酒水、发名片均视为窜台，违者罚款200元。5、经理所订包厢出现任何问题由所订台经理负责。经理所安排人员场内场外出现的任何问题由带台经理负责。6、经理带台人数一次不能超过6个，不能带客人进小姐房，违者罚款100元。7、不能在单位搬弄是非，不能拉其他组客人和小姐，不能在公共场合吵架、大声喧哗、如有问题，上报公司解决，违者各罚款200元。8、按公司规定标准收取台费钟费，违者罚款200元。9、如模特、艺员、坐台没拿够台费300元的或小姐没拿够200元的，由公司扣除接待经理的提成中补足。10、接待经理不能阻拦客人自愿给公主、少爷小费或索取客人给公主、少爷的小费，违者罚款200元。11、接待经理不得在包厢内打牌，吃东西，违规者罚款200元。12、任何包厢不得私自下台单宰客，特殊情况经总经理同意进行协调。13、所有管理人员副总级以上不得在吧台借酒，若发现按售价从工资中扣除。篇四量贩KTV的经营管理制度量贩式KTV的经营管理制度量贩式KTV就是大量经营的KTV，具体点就是包厢类型多，数量大，价格便宜。管理制度的不同源于客户群体的不同。这样的类型多为品牌经营，实力雄厚，注重企业文化建设，讲求的是一个团队，有健全的管理制度。量贩式KTV的经营之道主要是要有先进的点歌系统，目前很流行的一个易视点歌系统，可以作为考虑对象，但是在选择时还是要注意一些要素，首先是要有先进的系统，确保运营中不会死机；特别是对歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求时尚的人，歌曲更新的进度，也就是吸引顾客的资本。其次，音响的设计，唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果，还不如回家唱K。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。爱尚KTV的音响都是雅马哈的，所以在KTV硬件设施上，爱尚是绝对优势。以上的这些都是作为一个量贩式KTV本身必备的硬件。下面就是经营好量贩式KTV的软件1、KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。倘若顾客光顾的时候，服务人员不理不睬，活着热情不够，也许会打消顾客的热情，或者是间接的影响顾客的心情，这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点，让客人有宾至如归的感觉。爱尚KTV里的服务人员都非常的热情，公司秉承客户至上的标准理念，为客人服务。2、减少服务人数，降低成本。3、提高效率采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。4、凝聚员工向心力员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。没有行销就没有市场，对于整个KTV的行销策划，行销主要从以下几个方面吸引顾客（1）成立品牌管理部目前KTV行业里重视品牌太少，KTV的品牌传播尤其重要，需要重点培训，店内布置、店外