江西##酿造有限公司整体搬迁一期工程建设项目环境影响报告书

目录前言31总则411评价目的412编制依据413采用的评价标准514控制污染与保护环境的目标715评价工作等级和范围816评价因子和评价重点112、现有项目分析1221主要原辅材料消耗1222现有企业污染物治理措施1223现有企业污染源强汇总133工程概况1531基本情况1532主要工艺流程及排污节点2033污染物产生及排放情况2134三本账254建设项目周围地区的环境概况2641自然环境概况2642社会经济概况2843区域环境现状评价295环境影响预测与评价3351项目施工期环境影响分析3352项目营运期环境影响预测及分析356环境风险分析4661重大危险源辨识及风险评价等级4662风险识别4863源项分析4964风险事故防范措施5165事故应急救援预案5366设立消防应急池577污染物防治对策及总量控制5971废气污染防治措施5972废水污染防治措施6073噪声污染防治措施6274固体废物防治措施6375污染物排放总量控制分析638清洁生产6581清洁生产指标6582能源资源利用分析6783污染物产生及回收利用6784清洁生产结论689环境影响经济损益分析6991经济效益分析6992环境效益分析6993社会效益分析7010环境管理与环境监测计划71101机构的设置71102环境管理的主要任务71103环境监测计划71104环保管理建议72105“三同时”竣工验收清单7311公众参与74111调查目的74112调查方法74113调查时间与对象74114调查内容74115调查结果统计75116公众参与小结7712厂址选择合理性分析78121厂址项目用地分析78122交通运输条件分析78123周围环境影响分析7813评价结论与建议80131评价结论80132建议82附件清单市环境保护局关于确认江西酿造有限公司整体搬迁一期工程建设项目环境影响报告书环境影响评价采用标准的复函市环境保护局关于对江西酿造有限公司整体搬迁一期工程建设项目污染物排放总量批复建设项目厂区平面布置图建设项目区域位置及监测布点图前言近年来，随着人民生活水平的提高，我国酿酒业总产量保持稳定增长，尤其是从2004年以来产量增幅提高到10以上，增速明显。在市场销售中，白酒销售收入中居第一位，占行业的4744，其次是啤酒占4096，其他产品占116。随着经济的发展对酒产品的推广以及销售渠道的建设有着积极影响，在我国经济“十一五”期间将保持快速协调健康发展，消费正逐步被认为是推动经济持续健康发展的潜在动力。在未来几年，酿酒业将延续近年来快速发展增长的趋势，因此白酒行业的市场前景良好。江西酿造有限公司始建于1999年，原坐落于市安源区汪公潭白石宫3号，注册资金50万元，企业占地面积25283M2,建筑面积17518M2，是市粮食酒重点生产厂家。,据市总体规划和项目需要，现将厂址迁往市县镇边塘村，计划项目投资13亿元，在市县镇边塘村动漫城工业园内建设。其中固定资产投资7000万元，新建白酒发酵池、酒窖、销售大楼等，投产后可年生产各类白酒5000T。项目在迁建和运行过程中有废气、废水和噪声等污染产生，为进一步做好项目的环境保护工作，防止污染。根据中华人民共和国环境保护法和建设项目环境保护管理条例规定，江西酿造有限公司委托市环境科学研究所承担该项目的环境影响评价工作。接受委托后，我所成立的环评工作小组在收集项目相关资料和实地勘查与调研的基础上，参照环境影响评价技术导则以及结合该项目自身的特点，编制了江西酿造有限公司整体搬迁一期工程建设项目环境影响报告书。本报告书的编制得到了市环境保护局的指导与帮助，并得到了江西酿造有限公司、县环保局、市环境监测站的大力支持和协助，特表示衷心的感谢。本报告书不足之处敬请指正。1总则11评价目的根据该建设项目产品的特点，确定本次环境影响评价的目的为1、通过对拟迁建项目的现有和新建工程的调查与分析，掌握评价区域的自然环境、社会环境概况、城市总体规划、环境功能区划及环境质量状况；2、依据现有工程资料和工程分析查清工程排污节点、污染物种类、排放规律及排放量；3、根据拟建工程污染物排放情况和区域自然环境条件，分析工程投产后对周围环境可能造成的影响程度；4、论证清洁生产水平的先进性；5、提出污染总量控制措施及减轻和防治污染的建议，论证污染防治措施的可行性；6、根据建设项目污染物排放情况，在满足达标排放的前提下，提出污染物排放总量控制建议指标，报环境管理部门审批；7、从环境保护角度，对拟建工程的可行性作出明确结论。12编制依据121法律、法规及条例1、中华人民共和国环境保护法（19891226）；2、中华人民共和国环境影响评价法（200391）；3、中华人民共和国大气污染防治法（2000429）；4、中华人民共和国水污染防治法（200861）；5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（19961029）；6、中华人民共和国固体废物污染环境防治法（19951030）；7、中华人民共和国清洁生产促进法（2002629）；8、清洁生产标准白酒制造业（HJ/T4022007）；9、蒸馏酒及配制酒卫生标准（198261）；10、白酒厂卫生规范（1988414）；11、建设项目环境保护管理条例（国务院令（1998）第253号）；12、江西省产业结构调整及工业园区产业发展导向目录（20061123）；13、国家环境保护部发布的建设项目环境影响评价分类管理名录（2008101）；14、江西省建设项目环境保护条例（20017）；15、江西省污染防治条例（200911）。122技术导则1、环境影响评价技术导则总纲（HJ/T2193）；2、环境影响评价技术导则大气环境（HJ222008）；3、环境影响评价技术导则地面水环境（HJ/T2393）；4、环境影响评价技术导则声环境（HJ242009）；5、建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T1692004）；6、环境影响评价公众参与暂行办法环发200628号。123项目文件1、江西酿造有限公司的环境影响评价委托书；2、江西酿造有限公司提供的其它技术资料。13采用的评价标准131环境质量标准大气环境采用环境空气质量标准（GB30951996）表1中二级标准。表11大气环境执行标准限值（摘录）单位MG/M3浓度限值污染物名称取值时间二级标准执行标准二氧化硫（SO2）年平均日平均1小时平均006015050总悬浮颗粒物（TSP）年平均日平均020030环境空气质量标准二级标准地表水环境采用地表水环境质量标准（GB38382002）中类标准。悬浮物采用农田灌溉水质标准表1中水作物类标准表12地表水环境质量标准（摘录）单位MG/L，PH为无量纲污染物名称PHCODBOD5NH3N类标准值6920410污染物名称总磷（以P计）悬浮物石油类类标准值005150005声环境采用声环境质量标准（GB30962008）中2、4A类标准。表13声环境质量标准（摘录）单位LAEQDB132污染物排放标准燃油锅炉废气执行锅炉大气污染物排放标准（GB132712001）中二类区时段标准。表14燃油锅炉烟尘、SO2最高允许排放浓度（摘录）单位MG/M3锅炉类别烟尘排放浓度烟气黑度（林格曼级）SO2排放浓度烟囱最低允许高度燃油锅炉（其他燃料油）150190030备注当烟囱周围半径200M距离内有建筑物时，除执行表内规定外，烟囱还应高于最高建筑物3M以上；当烟囱高度达不到标准规定时，其烟（粉）尘或有害污染物最高允许排放浓度按相应区域排放标准值的50执行。恶臭污染物排放执行恶臭污染物排放标准（GB1455493）二级标准，表15恶臭污染物排放标准（摘录）控制项目单位二级（新扩改建）臭气浓度无量纲20职工食堂产生油烟执行饮食业油烟排放标准（GB184832001）表16饮食业油烟排放标准（摘录）规模小型基准灶头数1，3对应灶头总功率（108J/H）167，500对应排气罩灶面总投影面积（M2）11，33最高允许排放浓度（MG/M3）20净化设施最低去除效率（）60排放废水执行污水综合排放标准（GB89781996）表4中一级标准。表17污水综合排放标准（摘录）单位MG/L污染物名称PHCODBOD5NH3N类别昼间夜间260504A7055一级标准691003015污染物名称磷酸盐（以P计）悬浮物石油类一级标准05705生产噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中2、4类标准。表18工业企业厂界环境噪声排放标准（摘录）单位LAEQDBA建设项目施工期噪声排放执行建筑施工场界噪声限值（GB125231990）。表19建筑施工场界噪声限值（摘录）单位LAEQDBA噪声限制施工阶段主要噪声源昼间夜间土石方推土机、挖掘机、装载机等7555打桩各种打桩机等85禁止施工结构混凝土、搅拌机、振捣棒、电锯等7055装修吊车、升降机等6555133其它标准一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB185992001）。14控制污染与保护环境的目标141环境功能区划及保护目标基于项目污染物产、排情况以及可能产生的环境影响问题，根据评价区环境功能区划的要求，确定项目污染控制的目标为（1）废气污染控制目标对于项目排放的废气污染物，要充分作好治理措施论证，力争采用技术先进、运行可靠的治理措施，控制大气污染物的排放量和排放浓度及厂界周边恶臭臭气浓度，确保项目周围地区大气环境质量达到环境空气量标准（GB30951996）二级标准要求及恶臭污染物排放标准（GB1455493）厂界标准值。（2）废水污染控制目标类别昼间夜间2605047055提出合理可行的方案作为设计依据，遵照“一水多用，节约用水”的原则，实现项目工艺废水资源循环利用率达国内先进水平，确保项目区域地表水环境质量符合地表水环境质量标准（GB38382002）类标准要求。（3）噪声污染控制目标采取有效的减噪措施，控制项目生产设备噪声强度和厂界噪声水平，确保厂界及周边区域声环境质量达到声环境质量标准GB309620082类区标准。（4）固体废物控制目标采取有效的回收措施，使固体废物达到最有效的回收再利用，最大限度地减少排放量，同时做好固体废物的无害化处理工作。综合考虑本工程的特点、周围环境特征及当地环境保护部门对该区域环境功能的划分，确定环境保护目标与污染控制目标。见表110。表110环境敏感点及保护目标拟建设项目环境类别环境保护目标方位距离规模环境功能水环境小河E1800M小河类水体坛华村居民E1600M约54户、216人边塘村居民W400500M约66户、264人跃星村居民NNW2000M约35户、140人大气环境沽塘村居民ES2200M约20户、80人二类区声环境拟建项目周边区域厂边界1M外2、4A类区15评价工作等级和范围151大气评价工作等级及评价范围根据环境影响评价技术导则大气环境（HJ222008）中大气环境影响评价工作等级划分原则的规定，计算污染物的最大地面浓度占标率PI（第I个污染物），及第I个污染物的地面浓度达标准限值10时所对应的最远距离D10。其中PI定义为10CIPO式中PI第I个污染物的最大地面浓度占标率，；CI采用估算模式计算出的第I个污染物的最大地面浓度，MG/M3；COI第I个污染物的环境空气质量标准，MG/M3。评价工作等级按表111的分级判据进行划分。表111评价工作等级划分表评价工作等级评价工作分级判据一级PMAX80，且D105KM二级其他三级PMAX10或D10污染源距厂界最近距离估算模式计算参数和选项见表112。表112估算模式计算参数和选项一览表锅炉房参数名称二氧化硫烟尘污染源类型点源点源源强排放率，T/A328014烟筒几何高度，M3030烟筒出口内径，M0606出口烟气温度，280280烟气流量，NM3/H1828618286城市/农村选项农村农村是否在指定范围内找到最大值YY选择全部的稳定度和风速11是否使用计算点的自动间距YY输入最小和最大计算点距离，M10，2500010，25000计算不同距离的计算点NN经过估算模式计算得知，锅炉房中二氧化硫最大地面浓度占标率PI为089，烟尘最大地面浓度占标率PI为002。所以项目大气环境影响评价等级确定为三级评价。评价范围为以烟囱为中心点，25KM为半径圆的区域。152地表水评价工作等级及评价范围项目废水主要为洗瓶废水、发酵时的发酵废水、蒸馏工序产生的锅底废水、地面、设备清洗废水和生活污水等，废水年排放量约为18800M3/A，废水中主要污染物为CODCR、BOD5、SS等。本项目生产区产生的所有工艺废水经升流式厌氧污泥床（UASB）好氧采用间歇式活性污泥反应池（SBR）技术处理达标后排入厂区附近的小河，其水质保护目标执行地表水环境质量标准（GB38382002）中类标准。由于废水量较小，年排放总量约18800M3/A，计算D200M3/D，污染物成分简单，受纳水体小河为小河，根据环境影响评价技术导则（地面水环境）HJ/T2393的分级原则，确定本次评价工作的地表水评价等级为三级。评价范围为排污口上游500M至下游4000M的水域范围。153声环境评价工作等级及评价范围项目位于声环境质量标准GB30962008中的2类地区，项目实施前后噪声级增高量在3分贝以内且受影响的人口变化不大，故项目噪声环境影响评价工作等级为二级。评价范围为厂区厂界外1M。154风险评价工作等级及评价范围（1）物质危险性识别根据建设项目环境风险评价技术导则HJ/T1692004中物质危险性标准的规定见表113。表113物质危险性标准一览表类别LD50大鼠经口MG/KGLD50大鼠经皮MG/KGLD50大鼠吸入,4小时MG/L15100125LD502510LD505001LC5005有毒物质325LD5020050LD5040005LC5021可燃气体在常压下以气态存在，并与空气混合形成可燃混合物；其沸点常压下是20以下的物质2易燃液体闪点低于21，沸点高于20的物质易燃物质3可燃液体闪点低于55，压力下保持液态，在实际操作条件下（如高温高压）可以引起重大事故的物质爆炸性物质在火焰影响下可以爆炸，或者对冲击、摩擦比硝基苯更为敏感的物质根据安托因公示计算白酒闪点/27315TBAINPC2561X27183S2/9/1S1805/46928054XW其中式中A、B、C为乙醇液体的安托因常数，A189119、B380398、C4168；P为纯乙醇液体在相同温度下的饱和蒸汽压；为酒中乙醇的活度系数；X为酒中乙醇含量的摩尔浓度；W为酒中乙醇含量的质量浓度。企业储罐中储存原酒乙醇含量为63，根据以上公式的计算得到T243。对比上表和乙醇的物理化学性质，该项目白酒危险性识别为易燃物质。（2）危险源分析辨识依据国家标准重大危险源辨识（GB182182009）中规定“易燃液体23闪点61的液体，其临界储量为5000T”，该项目白酒储量为950T，即项目乙醇储存量未构成重大危险源。项目生产中涉及到的主要危险物质有白酒，根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T1692004）附录A1和重大危险源辩识（GB182182000）的有关规定，白酒为易燃液体，项目最大储存量950T,临界量为5000T,由此可知，最大储存量未超过临界量，项目不构成重大危险源，项目所在地非建设项目管理名录中规定的需特殊保护地区、生态敏感与脆弱区及社会关注区。根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T1692004）评价工作级别划分标准的要求，确定本次风险评价级别为二级。评价范围以不锈钢白酒储罐为中心，方圆3KM的范围。16评价因子和评价重点161评价因子通过对本项目工程的初步分析，并结合建设项目周围环境污染特征，经筛选后确定本次环评的主要评价因子如下评价因子见表114。表114评价因子表环境因子现状评价因子影响评价因子总量控制因子大气环境SO2、TSPSO2、TSPSO2地表水环境PH、CODCR、SS、石油类、氨氮、总磷、悬浮物CODCR、SSCODCR声环境等效连续A声级等效连续A声级162评价重点本次评价的主要内容有工程分析、项目周围地区环境现状调查与评价、环境影响预测及评价、项目风险评价、环保治理措施评述、清洁生产分析、环境经济损益分析、公众参与、环境管理与环境监测计划等，其中以工程分析、项目风险评价及污染防治对策分析为评价重点。2、现有项目分析21主要原辅材料消耗根据企业记录，现有企业2009年生产主要原辅材料、能源、水年耗量及其来源如下表21企业现有原辅材料消耗及产品情况类别名称年耗量（T/A）吨白酒消耗量KG/T来源小麦1920384高粱3840768大米1920384糯米960192原料玉米960192酒曲306辅料硅藻土714市场购买煤840168本地煤电9104KWH18KWH/T县电网供给能源水9000018000自来水纸箱175万只350只/T包装材料玻璃瓶1128万只2256只/T市场购买22现有企业污染物治理措施1、废水项目产生生产废水主要有洗瓶废水（5400M3/A）、发酵时的发酵废水及蒸馏工序产生的锅底废水（48000M3/A）、地面、设备清洗废水（3000M3/A）、设备循环冷却水（18000M3/A）以及锅炉除尘废水（4500M3/A）。发酵蒸馏和清洗废水经升流式厌氧污泥床（UASB）好氧采用间歇式活性污泥反应池（SBR）处理达标排放，循环冷却水经集水池收集冷却后循环使用，锅炉除尘废水经二级沉淀池沉淀处理后循环使用，生活污水（4800M3/A）来自办公、宿舍楼和食堂废水，通过化粪池处理后排放至市政污水处理厂。2、废气本项目有一台2T/H的立式蒸汽锅炉，产蒸汽用于蒸馏工序。使用本地煤，年耗煤量840T，含硫量为1，灰分25。原酒厂锅炉采用水膜除尘对锅炉烟气进行处理，水膜除尘器的除尘效率可达80以上，脱硫效率约30，污染物年排放量SO294T，烟尘12T。3、固废固体废弃物主要生活垃圾、酒糟、废硅藻土、废水处理产生污泥、锅炉燃煤废渣、废弃酒瓶以及包装箱等。废糟全部由附近的农民养殖户运作做为饲料利用，煤渣用于铺路或外售砖厂，生活垃圾、废酒瓶及包装箱等由环卫部门送往指定垃圾场处置。4、噪声对部分噪声较大的设备安装在厂区中间，并安装消音器。23现有企业污染源强汇总由于企业已经停产，无法现场监测现有企业污染物情况，而且企业无法提供现有项目的监测资料，所以企业现有污染源强参考类似项目环评资料，见表22。表22企业现有污染物的排放量一览表项目污染源污染因子产生浓度产生量排放浓度排放量处理方式烟尘750MG/NM360T/A150MG/NM312T/A锅炉炉燃煤烟气SO21065MG/NM31344T/A746MG/NM394T/A水膜除尘器废气恶臭臭气浓度1010加强厂区绿化锅炉除尘废水15M3/DSS5000MG/L225T/A50MG/L0225T/A二级沉淀池COD6000MG/L18T/A100MG/L03T/ABOD51000MG/L3T/A30MG/L009T/A设备、车间清洗废水10M3/DSS2000MG/L6T/A70MG/L021T/A废水蒸馏发酵废水160M3/DCOD10000480T/A100MG/L48T/A升流式厌氧污泥床（UASB）好氧采用间歇式活性污泥反BOD56000288T/A30MG/L144T/ASS200096T/A70MG/L336T/A应池（SBR）处理冷却循环排水60M3/DCOD50MG/L09T/A循环利用洗瓶水18M3/DCOD50MG/L027T/A厂区绿化COD500MG/L24T/A100MG/L048T/A生活污水16M3/D氨氮30MG/L0144T/A15MG/L0072T/A生活污水处理设施酒糟6000T/A外卖废硅藻土10T/A返回购买厂家废水处理污泥98T/A98T/A除尘废水产生污泥222T/A222T/A卫生填埋燃煤锅炉炉渣320T/A铺路或外售砖厂废包装盒废酒瓶4T/A4T/A废物回收站固废生活垃圾15T/A15T/A环卫部门处理3工程概况31基本情况（1）项目名称江西酿造有限公司整体搬迁一期工程建设项目（2）项目性质改建（3）建设单位江西酿造有限公司（4）建设地点江西省市县动漫城工业园。（5）生产规模年产白酒5000吨；（6）产品方案生产白酒5000吨，其生产质量指标见下表31理化指标项目乙醇度（V/V）甲醇G/100ML杂醇油G/100ML感官指标指标要求3060004015透明无色液体配制酒可有色，无沉淀杂质，无异臭异味卫生标准执行蒸馏酒及配制酒卫生标准（GB27571981）的规定；（7）项目投资本项目总投资13亿元，其中建设投资7000万元，流动资金6000万元。建设投资中建筑工程费4000万元、设备购置费1500万元、安装工程费1000万元、工程建设其他费用500万元。项目资金筹措方案为银行贷款3000万元，联营企业筹资2000万元，其余资金企业自筹。（8）劳动定员及工作制度本项目定员为100人，其中管理人员10人，酿造人员40人，包装人员10人，技术人员10人，勤杂人员30人，8小时工作制，年生产工作日300天。（9）项目组成本项目内容主要包括销售大楼、发酵车间、包装车间、锅炉房、仓库以及附属工程，拟建工程项目组成见表32。表32项目组成一览表序号项目建设规格结构形式1销售大楼1100M22包装车间10402M23发酵车间16804M24锅炉房504M25仓库16124M2混凝土结构（10）产业政策国家发展改革委员会和国土资源部依据国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定的决定（国发200540号）和产业结构调整指导目录（2005年本）（国家发改委令第40号），联合发出关于发布实施禁止用地项目目录（2006年本）的通知。白酒生产线被列入国家禁止用地项目目录（轻工项目十六条）及限制类项目（轻工项目二十九条）。按照该通知的规定，投资者不能再投资新建白酒和酒精生产项目，已有的白酒和酒精生产企业也不能再以征地改扩建的方式来扩大产能产量，而只能以技术改造、工艺改革、设备更新等技术进步的方式来扩大产能产量。该项目为整体搬迁项目，属于技改项目，未增加产能产量，在原来生产工艺的基础上进行技术改进，减少用水量，控制污染物排放等，符合促进产业结构调整暂行规定要求的。因此项目符合产业政策要求。（11）总图布置本项目辅助工程建筑设施安排在厂区西北部，销售大楼和办公区安排在厂区南部紧邻319国道，有利于产品的销售运输，生产设施安排在厂区西部及中部，功能分区明确，便于管理，同时储罐区位于厂区西北角，周围无敏感目标，罐区间距、罐区与主要干道、罐区与其它建构筑物间距要满足安全防护要求。污水处理站位于厂区东北端，有利于收集来自酿造车间的废水，并能减少污水站的恶臭对厂区内人群的影响。从外环境看，厂区东南面为江西润禹科技有限公司；西面为镇边塘村；东面为镇坛华村。该项目总占地100亩，厂区平面布置详见附图。312主要原辅材料和能源消耗情况白酒酿造过程主要原辅材料和能源消耗见表33，物料平衡见图31。表33主要原辅材料消耗一览表类别名称年耗量（T/A）吨白酒消耗量KG/T来源小麦1920384高粱3840768大米1920384糯米960192原料玉米960192酒曲306辅料硅藻土714市场购买重油327654本地购买电6104KWH12KWH/T县电网供给能源水470009400自来水纸箱170万只340只/T包装材料玻璃瓶10905万只2181只/T市场购买图31物料平衡图（T/A）313主要生产设施项目的主要生产设备见下表34。产品流向三废流向入方生产系统高粱/3840大米/1920糯米/960玉米/960水/15000白酒/5000酒糟/6026三废16637小麦/1920水蒸汽挥发/3000酒曲/30生产废水/10600硅藻土/7废硅藻土/11表34项目设备一览表序号项目数量规格备注1发酵窖池160423175M混凝土浇筑2蒸汽甑241851216M不锈钢3管式冷却器244燃油锅炉405T/HEI500SK5白酒储存罐1280T/个不锈钢材料6罐装生产线45000T/A不锈钢7硅藻土过滤机18酒泵89碱式水膜脱硫除尘器1台314给排水项目采用自来水做为水源，用水主要是生产设备的冷却水、生产过程发酵等工序用水、生活用水等本项目用水量为157M3/D，47000M3/A，其中生产用水41000M3/A，循环用水量为25000M3/A，因此为满足项目建设需要，设置90M3/D的循环水系统一套。生活用水为20M3/D。排水采用雨污分流制排水系统。拟建项目给排水情况见表35和拟建项目水平衡图32。表35拟建项目水量平衡表项目新鲜水量（M3/A）循环水量（M3/A）损失、消耗水量（M3/A）排水（M3/A）生活用水量600012004800蒸馏发酵15000300012000地面冲洗水25005002000设备冷却水18000144003600锅炉用水4004000400锅炉除尘用水6003000600回收利用洗瓶水4500900集水池收集沉淀，用于厂区绿化厂区绿化36003600洗瓶废水1500047000新鲜水量3000白酒生产系统12000冷凝回用14400400蒸汽锅炉损耗400300020003600600水膜除尘36004500洗瓶水600冷却循环水池18000900沉淀池冷却系统损耗3600循环水池4000180004400集水池收集沉淀，用于厂区绿化污水处理系统地面冲洗2500500地面冲洗水14000达标外排图32拟建项目水量平衡图（单位M3/A）32主要工艺流程及排污节点321工艺选择的原则白酒制造指以大米、高粱、糯米等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的，乙醇度在体积分数1860的蒸馏酒产品的生产。目前白酒酿造的方法固态法白酒（指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒），如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等；半固态法白酒（指采用固态培菌、糖化、加水后，于液态下发酵、蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒）；液态法白酒（指主要采用液态糖化、液态发酵、液态蒸馏制成的白酒），如传统液态法白酒、串香白酒、固液勾兑白酒、调香白酒等。本项目采用固态酒法。322主要的工艺生产流程及排污节点酿酒工艺1、配料。将原料、酒糟、辅料及水配合在一起，配料要根据酒窖的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度1416、酸度0608、润料水分4850为宜，酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的810，酒母用量一般为总投料量的46（即取46的主料作培养酒母用）。达标外排480012006000生活用水生活污水处理设施48002、入窖发酵。入窖时醅料品温应在1820（夏季不超过26），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，本项目五粮酒一般发酵80100天左右。3、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的乙醇、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把乙醇、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。经冷凝后生产出原酒。罐装工艺将酿酒生产的原酒存储在酒罐中，然后加入水勾兑，白酒勾兑的加水量按照所生产白酒种类而定，勾兑后进入罐装生产线进行灌装作业，封盖、灯检、贴标、装箱、封箱。排污节点本项目在生产过程中废气的主要来源是锅炉房在运行过程中产生的烟气；废水主要是馏酒蒸煮过程中产生的底锅水、酒醅在发酵过程是产生的发酵废水（黄水）、项目冷却用水、洗瓶水等；酿酒产生的酒糟、净化过滤产生的废废硅藻土等固体废物。本项目的工艺流程和排污节点见图33、图34（W废水S固废N噪声）WS图33工艺流程及排污节点图原酒入罐勾兑罐装生产线入库原料配料入窖发酵蒸馏酒糟、辅料、水原酒W、NW、N、S图34工艺流程及排污节点图33污染物产生及排放情况331废水项目主要废水为生产废水和生活废水。（1）生产废水生产废水主要是蒸馏和发酵过程产生的锅底水及发酵废水（12000M3/A）、地面冲洗水2000M3/A、洗瓶水3600M3/A、锅炉除尘水（3600M3/A）及设备冷却水（18000M3/A）等。蒸馏和发酵过程产生的锅底水，无有毒有害物质。发酵废水是酒醅在发酵过程中必然产生的一些废水。车间地面需定期冲洗年冲洗水经过沉淀池处理，汇合锅底水及发酵废水后排入废水处理系统。项目生产废水经升流式厌氧污泥床（UASB）好氧采用间歇式活性污泥反应池（SBR）处理，能够达到污水综合排放标准（GB897896）一级标准，对地表水环境影响不大。项目蒸馏工序所需的热蒸汽由燃油锅炉提供，主要用水环节为燃油锅炉烟气水膜除尘用水，废水量为3600M3/A。除尘用水经沉淀池处理后循环使用。生产设备的冷却水，用水量大，经收集后流入循环水池，冷却循环排水量60M3/D，该废水属于清净下水，污染物浓度含量低，循环使用。洗瓶水排入集水池，经沉淀后，用于厂区绿化用水。（2）生活废水生活污水项目职工共100人，按200L/人日，排污系数按08计，则污水排放量为4800M3/A。污水中主要污染因子为COD和氨氮，COD浓度约500MG/L,产生量约为24T/A；氨氮浓度约30MG/L，产生量约0144T/A；拟采用生活污水处理装置，处理后达污染物综合排放标准一级标准外排，COD的排放量和排放浓度为100MG/L、048T/A，氨氮的排放量和排放浓度为15MG/L、0072T/A。332废气项目设置05T/H燃油蒸汽锅炉4台，其锅炉型号为EI500SK，用油量为3276T/A，则产生烟尘、SO2量分别为107T/A、131T/A，排放浓度分别为244MG/M3、2986MG/M3。环评建议采用碱式水浴脱硫除尘器，该除尘器特点设备费用低、脱硫除尘一体化、系统设备布置紧凑，占地面积小、灰水分离及气水分离好，无二次污染，易操作，除尘效率为87、脱硫效率为75。经除尘、脱硫后烟尘、SO2浓度分别降为32MG/M3、746MG/M3，均能够达到锅炉大气污染物排放标准（GB132712001）二类区时段标准的要求（烟尘150MG/M3、SO2900MG/M3），烟气经30M高、出口内径为06M的烟囱外排。333固体废物本项目产生的固体污染物主要包括酒糟项目产生的酒糟为6026T/A，运到周边养殖场做为饲料。罐装生产线产生的废物在酒的包装、洗瓶等过程中会产生废纸箱、破酒瓶（4T/A）等废物，这些废物可回收利用的送往处理厂利用，不能的送往垃圾填埋场填埋。白酒净化过程中产生的废硅藻土（11T/A）等，废硅藻土由销售单位回收利用。生活垃圾项目产生的生活垃圾为15T/A，袋装化处理，收集后送往垃圾填埋场处理。废水处理设施污泥废水处理设施产生污泥年产生量为59T。该类固废根据国家危险废物名录规定，该类固废不属于危险废物，卫生填埋处理。除尘废水沉淀池污泥锅炉除尘废水经过二级沉淀池处理后年产生污泥178T，该类固废不属于危险废物，卫生填埋处理。334噪声本工程的噪声影响相对较小，主要噪声源是过滤机、风机、泵机和循环泵等设备运行时的机械噪声及车辆运输、材料卸料时的生产噪声，噪声源强一般在7595DBA之间。通过对强噪声源采用阻尼、隔声、减振等措施，加高厂界围墙，同时合理设置绿地，厂界噪声符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）2、4类标准要求。生产工序中设备噪声值见表37。表36各种设备噪声值一览表单位DBA设备白酒输送泵蒸汽泵灌装生产线循环水泵空压系统噪声值7578857590建设项目污染物产生汇总表见表37。表37污染物排放汇总一览表项目污染源污染因子产生浓度产生量排放浓度排放量处理方式烟尘244MG/NM3107T/A32MG/NM3014T/A锅炉炉燃煤烟气SO22986MG/NM3131T/A746MG/NM3328T/A碱液水膜除尘器废气恶臭臭气浓度1010加强厂区绿化锅炉除尘废水12M3/DSS5000MG/L18T/A50MG/L018T/A二级沉淀池COD6000MG/L12T/A100MG/L02T/ABOD51000MG/L2T/A30MG/L006T/A车间清洗废水66M3/DSS2000MG/L4T/A40MG/L008T/ACOD10000120T/A100MG/L12T/ABOD5600072T/A30MG/L036T/A蒸馏发酵废水40M3/DSS200024T/A40MG/L048T/A升流式厌氧污泥床（UASB）好氧采用间歇式活性污泥反应池（SBR）处理冷却循环水60M3/DCOD50MG/L09T/A循环利用洗瓶水15M3/DCOD50MG/L022T/A厂区绿化COD500MG/L24T/A100MG/L048T/A废水生活污水16M3/D氨氮30MG/L0144T/A15MG/L0072T/A生活污水处理设施酒糟6026T/A外卖废硅藻土11T/A返回购买厂家废水处理污泥28T/A28T/A除尘废水产生污泥178T/A178T/A卫生填埋固废废包装盒废酒瓶4T/A4T/A废物回收站生活垃圾15T/A15T/A环卫部门处理34三本账建设项目资源整合前后污染物排放“三本帐”详见下表表38建设项目资源整合前后污染物排放“三本帐”种类来源污染物名称原有排放量改建后排放量改建前后变化量烟尘12T/A328T/A872T/A废气锅炉炉燃煤烟气SO294T/A014T/A926T/A锅炉除尘废水SS0225T/A018T/A0045T/A3000M3/A2000M3/A1000M3/ACOD03T/A02T/A01T/ABOD5009T/A006T/A003T/A车间清洗废水SS021T/A008T/A013T/A48000M3/A15000M3/A33000M3/ACOD48T/A12T/A36T/ABOD5144T/A036T/A108T/A蒸馏发酵废水SS336T/A048T/A288T/A冷却循环排水COD000洗瓶水COD000COD048T/A048T/A0废水生活污水氨氮0072T/A0072T/A0酒糟000废硅藻土000废水处理污泥98T/A28T/A70T/A除尘废水产生污泥222T/A178T/A44T/A固废废包装盒、废酒瓶4T/A4T/A0燃煤锅炉炉渣320T/A0320T/A生活垃圾15T/A15T/A0从上表可知，改建完成后由于工艺的完善，水循环利用率大幅提升，污染物单位排放量大幅度减少；做到增产不增污。4建设项目周围地区的环境概况41自然环境概况411地理位置该建设项目拟建于市县镇边塘村，地理坐标为东经11350439，北纬2743428。位于江西西部，萍城之北。距省会南昌260公里，距长沙124公里。东临本省宜春市、芦溪县；南与安源经济开发区、湘东区荷尧镇山水相连；西与湖南省醴陵市浦口、富里二镇接界；北与浏阳大瑶、文家市二镇相依。南北长45公里，东西宽25公里，总面积72111平方公里。地理位置详见附图1。412地形地貌县境内以丘陵、山地为主，约占总面积70。东北面多山，西、南及中部多丘陵，杨岐山主峰张口岭是全境最高点，海拨9474米。金山镇麻石是全县最低处，海拔70米，平均海拨2337米。（1）地形地貌项目拟建地位于镇北侧的丘岗上，处于城区至高位置，已经整平，场地地面较平坦，场地南侧为公路，北侧为坡麓，其坡角约50左右。地貌为低丘岗风化剥蚀堆积地貌，丘岗呈浑园状。（2）地层与地质构造地层在勘探区范围内分布的地层有A、人工填土B、第四系残积层C、基岩为二叠系上统龙潭煤系地层地质构造为向斜的北异，出露地层为长兴组、龙潭组、茅口组。地层倾向南，倾角约4060左右。场地内及外围断裂构造不发育，无断层通过。（3）地基岩土性质及其均匀性A、人工填土杂填土杂色，褐黄色，松散，稍湿，主要成分为角砾土，为场地整平时所填，孔隙大，压缩性大。主要分布在边缘地段，大部分缺失。厚度0200M，平均033M。B、第四系残积层角砾土灰、灰褐色、褐黄色，角砾成分为粉砂岩颗粒，部分为灰岩风化碎块，砾径25MM，大者达1020MM，棱角状，由上往下逐渐增多，颗粒增粗。一般为稍密状，土芯破碎，取芯困难。开水钻进速度很快，主要为龙潭煤系地层风化而成。揭露厚度为8601960M，平均厚度为1154M。全场地面积有分布。C、基岩二叠系上统龙潭煤组粉砂岩及砂岩，由于风化强烈，岩石破碎，钻探未取到完整的岩石。该地区大地构造单元完整，新构造运动不明显，地壳较稳定，地震烈度小于度。413气象、气候市属亚热带季风湿润气候区，主要气候特征为气候温和、四季分明、雨量充沛、日照充足、霜期较短、作物生产期长。四季天气春季温和天气易变，夏季炎热期较长，秋季天高气爽，冬季寒冷期短，春夏两季雨量集中，夏秋之间易发生伏旱秋旱。基本气象要素为气温年平均气温172，一月平均气温48，七月平均气温287，极端最低气温86，极端最高气温401。降雨量市降雨量充沛，年平均降雨量15767MM，降雨量第一季度占全年的23，第二季度占全年的43，第三季度占全年的20，第四季度占全年的14。蒸发量年平均蒸发量为1319毫米，以七月份蒸发量最多，月平均蒸发量为2339毫米，历年79月蒸发量近600毫米，而降雨量只有320毫米左右，降雨量大大小于蒸发量。主导风向、风速常年主导风向为西南风，年平均风速15M/S，风频112，其次为东北偏东风，风频111，静风频率为379。稳定度全年稳定度呈中性偏不稳定，中性（D）类稳定度出现频率最高，为535；不稳定（A、B、C）类次之，其值为245；稳定（E、F）类最少，其值为220。414河流、水文项目受纳水体为小河，为河支流。河是湘江的三级支流，发源于市县杨岐山黄石岭，流经后，穿越湘东区，在荷尧乡金鱼石流入湖南，汇进渌水，至金鱼石段面主河长84公里，集水面积139277平方公里，在50频率下的年径流量为116亿立方米，在75频率下的年径流量为98亿立方米，在90频率下的年径流量只有735亿立方米，径流年内分布极不均，最大洪峰流量达238674立方米/秒，最枯流量只有0269立方米/秒，两者相差8870倍。7、8、9三个月是工农用水高峰期，用水量占全年的50以上。415土壤植被拟建项目区域属亚热带，评价区域内以丘陵为主，多为灌林群落及自然草被，少数为栽培植被，灌林群落主要为杉树、松树、茶树林、杂灌木等。自然草被主要为禾本科草和蕨类植被、栽种植被主要为农田植被，少量为用材林。农田植被以水稻为主，用材林有松、杉、毛竹等，经济林主要为油茶。评价区内周围森林植被发育较好，无山荒、岭秃、黄土裸露现象、水土保持较好。矿产资源特点是储量大，种类多，分布广，质地好。主要以无烟煤为主，储量为8000万吨。海泡石、石灰石、白云石等不仅分布广，储量大，而且品位高，质量好。金属铜、钼、铅、铝、钨、金、银、锑、镁等矿产也有相当的开采价值。42社会经济概况建设项目所在地行政上隶属区镇，全镇行政区域土地总面积为4988公顷，至2009年末农作物播种面积2939公顷，总人口数约36013人，人口密度为722人/公顷。据调查表明，建设项目拟建区域内人群健康状况良好。镇地处市中部，县南端。自古以来，便素有“小南京”之美称，山清水秀，气候宜人，民风淳朴。交通便利，公路四通八达，南（昌）长（沙）公路横贯东西，319国道纵穿南北，长年悠悠碧水的栗水河穿境而过，通讯网络覆盖全镇。2009年全镇共完成财政收入4278万元，同比增长187，其中预算内收入1911万元。镇教育、文化、体育等各项事业发展较好，全镇目前有中小学13所，在校师生人数共计3815人。拥有医院、卫生院1所，医生25人。目前镇全镇从业人员总计18021人。当中初中及以下学历人员约占总从业人员的424，高中和中专学历人员约占452，大专及大专以上学历人员约占124。调查表明，评价区域内无文物保护单位、风景名胜区等。43区域环境现状评价431地表水环境现状及评价4311小河水环境现状评价本项目排水的最终受纳水体为小河，本项目生产时产生的废水都首先进入本项目建设的污水处理设施，经处理达标后排入小河。（1）监测断面和监测点布设在评价范围内布设3个监测断面。其中1在本项目废水排入小河的入口处上游500M处，2点在本项目废水排入小河的入口处，3点在本项目废水排入小河的入口处下游4000M处（小河汇入河入口点）。（2）监测时间和频率连续采样三天，每天采样1次。（3）水质监测项目根据建设项目污染源的特点，确定监测项目为PH值、CODCR、BOD5、氨氮、总磷、悬浮物、石油类。（4）水质分析方法水质分析方法按国家环保局编制的水和废水监测分析方法第三版执行。（5）评价方法水质评价方法采用单因子标准指数法进行评价。其模式如下式中PIJ第I种污染物在第J点的指数；CIJ第I种污染物在第J点的监测平均值MG/L；IJIJSCPSIJ第I种污染物的评价标准MG/L；PH的标准指数为式中PHJ第J点的监测平均值；PHSD水质标准中规定的下限；PHSU水质标准中规定的上限。（6）监测结果及分析监测统计数据见表41，地表水环境质量标准见表42表41地表水环境监测数据统计表单位MG/LPH无量纲项目PHCODCRSSBOD5石油类氨氮总磷SW17639897507700103780061SW27738656506800102210041SW377815369905000101920071表42地表水环境质量标准（摘录）单位MG/LPH无量纲污染物名称PHCOD悬浮物BOD5石油类氨氮总磷（以P计）类标准值6920150400510005悬浮物质量标准采用农田灌溉水质标准（GB50842005）水作类标准（7）评价结果根据监测结果，由标准指数计算公式计算出的各项污染物单项标准指数见表43。表43地表水污染物单项标准指数计算结果项目PHCODCRSSBOD5氨氮石油类总磷SW1032049065019037802122SW2036043038017022102082SW3039077047012019202142由表43地表水污染物单项标准指数计算结果可以看出总磷在评价区域SW1、SW3点位超标，总磷最大超标倍数为042倍。超标主要原因是河流周边农田的面源污染，农业用化肥、农药，最终都会随地表径流汇入河流造成的。432环境空气现状监测及评价4321环境空气现状评价0707PHJPHSUJDJJ1监测布点根据项目特征和拟选地址地形、气象特点、大气评价等级及项目周边环境情况，本次评价大气监测拟设2个监测点，监测位置见表44参见监测布点图。表44空气监测布点位置表监测项目序号点位名称方位小时值日均值A1坛华村ESO2SO2、TSPA2边塘村WSO2SO2、TSPA3跃星村NNWSO2SO2、TS