[doc]-井冈山学院后勤服务集团饮食服务中心标准化服务与管理制度(33页)-销售管理

井冈山学院后勤服务集团集团饮食服务中心标准化服务与管理饮食中心编制目录一、关于饮食服务与管理标准化2二、标准化服务与管理领导机构及问责流程4三、餐厅服务与管理标准化5四、采购控制及仓储管理标准化15五、卫生保洁服务与管理标准化19六、人事用工服务与管理标准化23七、动力维修服务与管理标准化28关于饮食服务与管理标准化一、饮食服务与管理标准化的含义我校饮食服务与管理标准化是指在饮食服务过程中对采配、生产、经营、保洁、动力维修及人事用工等各类工种相关工作流程、监控管理及制度建设等方面作出精细的规范的指标性要求。与全国高校统一规范的标准化食堂建设的区别是“软件”与“硬件”的区别，即“人与物”区别，但两者可以结合，形成配套的饮食标准化建设体系，成为我校饮食管理追求的未来目标。二、我校饮食服务与管理标准化提出的背景我校后勤社会化改革自2002年开始至今，已四年有余，但由于各种原因，很长时间内，后勤服务处于相当被动状态。2005年9月初，后勤服务集团成立不足一个月，新上任的总经理胡业汉同志随学校领导到上海同济大学学习考察，深感我校后勤服务存在差距。在随后的后勤集团工作会议上，校长张泰城同志、副校长罗学渭同志亲临会场，两位校领导提出了我校后勤服务与管理要全面转型升级，要实行标准化服务，要把后勤服务打造成学校文化精品的号召。在校领导的鼓舞与鞭笞下，集团领导广泛调研，认真研究，反复酝酿，作出了2006年在饮食服务中心、教寝物业服务中心及校园环境服务中心进行标准化服务与管理的试点布置。饮食服务中心在这个背景下，着手研究并具体规划饮食标准化服务与管理的实施方案。三，我校饮食服务与管理标准化的实施范围与分布饮食服务中心根据工种性质分为9个独立的经济核算部门，每个部门的服务与管理都有其自身的规范性要求。但围绕饮食服务的终级目标，人事用工服务与管理工作贯穿在各个部门、各个工种，形成实现饮食服务目标的启动链。所以经过反复斟酌，我们认为，饮食服务中心的标准化服务与管理的实施范围与分布应涵盖五个方面餐厅服务与管理标准化；采购控制与仓储管理标准化；卫生保洁服务与管理标准化；动力维修服务与管理标准化；人事用工服务与管理标准化。四、我校饮食服务与管理标准化应解决的问题1、从管理手段上讲，标准化服务与管理应解决以往饮食服务与管理过程中的随意、粗糙、松散、被动及服务不讲规范，管理不讲精细等系列问题。2、从服务目的上讲，标准化服务与管理应着力解决高校饮食行业潜在的食品安全，饭菜质量两个突出的焦点问题，做到让学校领导放心，让学校师生满意。3、从饮食服务中心自身发展的角度上看，必须通过标准化服务与管理的建设，实现中心管理科学化，服务规范化，工作制度化，品种多样化，环境优美化，进而提升中心服务与管理的层次。五，我校饮食服务中心实施标准化服务与管理的难点1、基础设施的建设与配置相对落后。我校食堂尚未按国家高校统一规范的标准化要求进行规划与配置。食堂功能配置不尽合理，设施简单陈旧等诸多问题，有可能动摇员工的心态与自信心，使标准化服务与管理在实际运行中变形走样。2、员工结构不合理，综合素质难以较快提升。目前饮食服务中心年龄结构相对老化，管理岗位、技术岗位、服务岗位的各类人才所占比例及综合素质不够协调。这一系列问题也将成为饮食服务中心有效实施标准化服务与管理的瓶颈。尽管如此，饮食服务中心将根据实际情况，量身制作符合自身特点且具有可操作性的标准化服务与管理的运行体系，力求借标准化服务与管理的有效运行，解决上述问题，推动饮食软件、硬件相配套的标准化建设。标准化服务与管理领导机构及问责流程一、标准化服务与管理领导小组组长主任副组长副主任组员于吉祥阮声水华金星罗福生王益平潘梅生曹小江龙慰慰罗诗容曾峰肖秋平二、标准化服务与管理监察考核小组组长主任副组长副主任组员曹小江华金星三、标准化服务与管理问责流程餐厅服务与管理标准化一、餐厅管理组织分布二，餐厅问责监控流程主任监察考核小组副主任副主任第一餐厅第二餐厅第三餐厅第四餐厅早点部采购部保洁部动力维修部办公室经理副经理综合管理组蔬菜加工组荤菜加工组窗口管理组厨师长厨房蒸煮间三、餐厅日工作流程分布（一）常态日工作流程时间段主要工作责任人参与人员具体要求监控归类考勤检查经理组长以上管理人员1、检查员工出勤情况。3、时间控制在10分钟以内。A安全检查经理各组组长1、检查各类管道、器械、电源电线是否完好。2、检查前日存放的蔬菜或食品是否腐烂变质及是否鼠害损坏。3、一般性安全防盗检查。4、检查窗台、玻璃、墙面、灶面有无灰尘污迹，有无私人物品。B蔬菜切配加工蔬菜组组长蔬菜组全体员工1、蔬菜领出必须过称入帐。2、各类叶菜的清洗必须经清洗、切、泡三道程序。严禁各类加工的蔬菜混入泥巴，杂草，虫子等物。3、严禁各类菜盒生熟混装，半成品蔬菜必须归置整齐。4、及时清理桌面及场地卫生，不留污物污渍，控制杂物堵塞下水道。5、切配过程必须按硬性指标操作（1）切丝规格长8CM宽04CM厚04CM以内，丝丝均匀，禁丝丝相连。（2）切片规格长5CM宽25CM厚03CM以内,片片均匀，禁片片相粘。3根据厨师要求需特殊切配的按厨师要求切配。C早晨时段500830早晨时段500荤菜切配加工荤菜组组长荤菜组全休员工1、严格刀具、案台分开。严禁危险及不规范操作。2、严格水池专用，蔬菜及餐具清洁必须分开。3、严禁各类菜盒生熟混装、荤蔬混装，严格D监察考核小组经理副经理功能小组厨师长功能小组按上熟下生要求存放。4、及时清理案台及场地卫生，不留污物污渍，控制杂物流入下水管道。5、肉类切丝、切片、切丁与蔬菜规格相同。早点验收窗口管理组组长早点部职工，窗口管理组职工1、自做面点交接必须按计划单验收交接。2外进早点验收由窗口管理组与早点部双方参与，共同签字，严控质量与数量。3、清点、搬运早点必须戴手套，严禁直接用手接触食品。E早点制作厨师长厨房职工1、计划好当日米粉、面条、炒饭、饺子、汤类等食品的比例结构。2、跟踪早点售卖情况，随时补充。3、各类制作食品必须煮熟或炒熟。F窗口售卖窗口售卖经理经理厨房以外全体员工厨房以外全体员工1、员工面向消费者表情自然、大方、不许嘻笑、打闹、聊天、。2上窗口前必须洗手消毒，必须穿戴清洁统一的工作衣、帽、口罩、手套、胸牌。3严禁长指甲、染指甲、戴耳环、戒指和手链上窗口。4、严禁用手直接抓取食品，严禁窗口吸烟、打喷嚏、咳嗽、吐痰及与学生争吵等行为。5、窗口早点品种不得低于30个。6、如有学生投诉，经理必须及时按程序解决，不拖时间。7、窗口收餐后应及时关灯，外卖间、案台、地面必须保持干净整齐，不留饭菜、汤渍等。GG外进肉鱼、禽畜等食品经理、仓库主管餐厅及仓库相关职工1、外进肉类、鱼类、禽类食品必须在仓库相关人员监控下进行过称，记帐。2、严禁外进食品以次充好，价不符实。3、严禁肉类、禽类、掺水作假等欺骗行为H员工早餐经理全体员工1、必须在统一时段用餐。2、必须控制数量，限制品种，严禁食用外进食品，如牛奶、蛋、油条等。3、严禁用食堂公共餐具用餐。I830早晨时段500830煮饭厨师长蒸煮间职工1、计划好用米数量，一般情况下当天盛剩饭不得超过总量的10。2、淘米之前必须认真检查挑拣，严禁米饭中有杂物出现。3、用水冲洗翻搅不少2遍，清洗时间不少于15分钟。4、合理加水，控制米饭软硬度。J5、保持蒸煮间干净、卫生、整齐，严禁零乱摆放，严禁地面污水横流。剩余早点处理副经理窗口管理组、厨房1、外进不可储存食品必须如数清退。2、不可留存的自制早点必须作废料处理。3、可储存早点必须按储存卫生要求存放。K蔬菜加工制作蔬菜组组长蔬菜组员工同早晨时段相应要求C荤菜加工制作荤菜组组长荤菜组员工同早晨段相应要求D菜谱制作厨师长厨房员工1、以总量控制、花色均衡为原则，规定每餐菜肴不得少于60个品种，荤与纯素控配比例为82。2、肉制品不少于25个品种，鱼、禽类不少于10个品种，蛋、菇、豆等制品不少于10个品种。3、隔餐不同品种不能少于10个，隔日不同品种不能少于15个。4、中晚餐主食不少于3个品种。5、高、中、低三个档次的比例为253。6、每日必须填写菜谱控配信息报表。L用料配比厨师长厨房员工1、原材料成本在当日营业额中所占比例不低于70。2、当日油耗每1万营业额不低于120市斤。3、每万元营业额鲜肉不少于80斤，水产品和鲜禽、鲜畜的金额应占当天原材料的8以上。M上午时段8301330上午时段830炒台制作厨师长厨房员工1、成品售菜不许过烂或成糊状。2、合理用油，确保菜的色泽透亮但不油腻。3、慎用酱油、淀粉或其它着色调料，严禁菜面颜色出现灰黑、锅巴、粘糊等状。4、主料、配料与佐料搭配必须合理，突出量差比，色差比，形差比。5、菜的口感不能出现过咸，味精过浓，酱油味过重等情况。6、炒菜与蔬菜其计或汤要适中，不能出现水煮味，锅巴味，焦糊味。7、厨师上灶台必须洗手，着装整齐，严禁用手调试口味，严禁在灶台吸烟。8、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、N不烘烤。9、抹布生熟分开，滴在菜盒、菜架边上的汤汁要擦尽。10、灶台制作结束后，调料加盖，灶台清洗。窗口售卖经理全体员工与早晨时段相应要求相同G煮饭厨师长蒸煮间员工与早晨时段相应要求相同J员工中餐经理全体员工与早晨时段相应要求相同I1330餐厅归整副经理全体员工1、各个场地必须清理干净，各种器具必须按卫生要求归类摆置。2、严禁穿工作服离岗。O员工例会每周一次经理全体员工1、全体员工无特殊原因必须准点出席例会。2、出集例会必须统一着装。3、经理必须在每周例会上总结上周经营况和服务状况。P灶台制作厨师长厨房员工与上午时段相应要求相同N窗口售卖经理全体员工与上午时段相应要求相同G员工用餐经理全体员工与上午时段相应要求相同I下午时段15501930下午时段15501930全日清场经理全体员工1、厨具、餐具及各类机械清洁后归类摆放，整齐有序，无油腻无灰尘。2、地面、桌面、墙面、窗台、玻璃无污水，无杂物，无油迹。3、扫帚、拖把、擦布清洗干净，统一放置不显眼地方。4、冰箱、厨柜、纱柜、菜架，菜盒按卫生要求归类摆放，生熟分开。5、剩余饭菜按早餐要求处理。6、各组长总结并汇报当日工作情况，经理布置明天工作。Q7、检查管道设施安全，关好水电开关。8、工作衣帽统一放置更衣室。（二）经理日工作流程时间段主要工作5006301、例行员工考勤检查。2、例行安全检查。3、例行加工制作过程巡查。4、例行外进食品巡查。5、召开每周班务会6308301、调整控制窗口售卖结构，跟踪处理行情变化。2、处理窗口异常情况。3、巡查员工窗口行为规范及个人卫生情况。4、规范员工就餐要求。8309301、审核当日菜谱制作情况。2、审核当日用料配比情况。100013301、监控灶台制作的各项工序及质量与卫生要求。2、调控灶台制作与窗口售卖的互动关系。3、巡查员工个人行为规范，处理各类突发或异常情况。4、规范员工就餐。153016301、主持员工例会，检查考勤情况。2、巡查各岗位工作情况。3、审核并报送次日采购计划。170019301、统计当日成本运行与经营情况。2、分析当日成本运行结构与经营效益结构。四、监控办法（一）餐厅日工作流程监控1、过程控制（1）所有工作流程的质量要求、卫生要求、安全要求均由该流程责任人在实施过程中严格把关。（2）经理或副经理填报部门日工作流程监控信息自报表。A、填报程序经理通报责任人报主管领导报监察考核小组B、图表如下部门日工作流程监控信息自报表部门填报人日期年月日监控类别分值总扣分责任承担人备注A11A21A31B11B22B32B41C11C22C32C41C5（1）1C5（2）1C5（3）1C5（4）1D12D22D33D41D53E11E21E32F11F21F32G11G22G32G42G51G62G72H11H23H33I11I21I31J12J22J32J42J51K11K21K32L12L22L32L42L52L61M12M22M32M42N12N21N32N41N52N62N73N82N91N101O11O21P11P21P31P41Q12Q21Q31Q42Q51Q61Q71Q82、终端控制餐厅日工作流程由监察考核小组餐厅监控责任人实施监控。（1）监控方式A、不定期坐日监控；B、不定期跟监某个时间段；C、抽样检查。（2）填报饮食服务中心标准化服务与管理监控信息表A、程序发现问题反馈给经理填表经理签名上报监察考核组组长B、图表式样饮食服务中心标准化服务与管理监控信息表部门填报人日期年月日监控类别分值问题简要记录部门经理鉴名（二）经理日工作流程监控1、由中心主任或分管副主任或助理实施监控。2、监控方式不定期跟监某个工作时间段。五、问责处理（一）责任界定1、经理上报的部门日工作流程监控信息自报表中的相关问题由表中责任承担人承担。2、监察考核小组跟监填写的饮食服务中心标准化服务与管理监控信息表中的相关问题，若在餐厅当日自报表中有记录，则由表中责任承担人承担；若无记录，则由该餐厅经理承担，经理再追究下级责任人承担。3、其它投诉到监察考核小组的有关饮食安全或员工行为规范或员工个人卫生的问题，核实后参照第2条处理。（二）处理办法1、监察考核小组月末汇总部门日工作流程监控信息自报表与饮食中心标准化服务与管理监控信息表，填写饮食服务中尽标准化服务与管理问责处理信息表。图表式样饮食服务中心标准化服务与管理问责处理信息表部门日期年月日姓名累计扣分累计扣罚工资（每分值按3元计）备注2、监察考核小组将饮食服务中心标准化服务与管理问责处理信息表交中心主任鉴名后，报财务按应扣数目扣罚责任人相应工资。采购控制及仓储管理标准化一、管理组织分布采购部经理蔬菜采购组大宗食品采购组仓库副食品采购组外送直进餐厅食品管理组仓库安全卫生管理组仓库主管出入库管理组二、问责流程三、监控流程分布监控项目责任人具体要求监控归类大宗食品采购监控经理1、大宗物品必须严格按后勤服务集团采购供应管理制度执行，必须按要求填报大宗物品采购申报表2、除政策约束外，大宗物品采购必须选择两家以上供货商竞价采购A蔬菜采购监控（配送）蔬菜采购监控（配送）经理经理1、严格执行与蔬菜基地签订的供需配送协议。2、每日530凭基地前日传真清单准时核验蔬菜品种、重量、质量、价格及卫生情况，发现不符合要求必须如数退回。3、每日1200前准时统筹各餐厅次日计划，传送蔬菜基地。4、隔日600前往市区农贸批发市场调研，监控配送行情。5、大件配送蔬菜价格必须低于市场零售价15以上。B蔬菜采购监控（自购）经理1、采购组员工每日凌晨300必须准时到达农贸批发市场。2、采购组必须选择两家以上供货商竞价竞质采购。3、大件采购价格必须低于市场零售价15以上。4、采购与付款必须分人负责，周期更换。5、必须向供货商索取单件供货原始凭证或付款计账单。6、530之前必须赶回食堂组织配送，配送量与计划量的差量以20为限。7、800之前必须填写好蔬菜采购单，附供货原始凭证或付款计帐单报统计核单员清帐。C监督考核小组采购部经理采购功能组仓库管理组仓库主管8、830之前到各餐厅巡访，发现质量有问题无条件退回。仓库副食品采购监控经理1、仓库副食品原则上每3天采购一次，个别品种可突破时限。2、仓库物品采购必须阶段性定点采购，量大物品采购价格必须低于市场零售价15以上。3、严禁购入腐败变质、过期变质的副食品。4、严禁购入无“三名标志，无二期”标志的包装食品。5、入库物品必须索取“卫生许可证”及其它相关证件。D外送食品直接进入餐厅监控仓库主管1、外进鲜肉、冻肉、鱼、禽、畜必须验收、过秤入帐后方可进入使用。2、严禁外进食品短斤少两，注水作假，以次充好，质价不符。3、外送量与计划量的差量以20为限。E仓库日常管理仓库日常管理仓库主管仓库主管1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。仓库管理员必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账。2、必须严格仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。3、做好各类物料的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物二者一致。4、仓库管理员必须根据仓库库存情况合理确定采购数量，并严格控制各类物资的库存量；仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长的不良存货，要按月编制报表，报送采购配送部及综合管理部，两部门必须对库存的各类不良存货提出处理意见，及时加以处理。5、仓库内保持清洁、卫生、空气流通防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。6、仓库内物品存放要整齐划一，做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。7、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。F入库管理仓库主管1、新进入食品必须索取“三证”，“三证”不全食品严禁进入仓库。G2、食品入库前必须做好检查和验收工作，有过期、发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料，不准入库。3、物料进仓时，仓库管理员必须凭采购单、送货单办理入库手续；拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物的现象。4、入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、核查物资质量，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。经检验不合格的物资一律退回，同时必须立即通知经办人员负责处理。5、收料单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与发票单位一致，收料单上必须有保管员及经手人签字，并且字迹清楚。6、食品在仓库存放期间，要经常检查。发现变质腐败等情况，应及时上报，以便及时处理。出库管理仓库主管1、各类材料的发出，采用先进先出法，以免造成呆滞、积压、过期、贬值等经济损失。2、物资出库时必须办理出库手续，并做到限额领料（以保证日常消耗35天为宜）。3、部门领用的物资必须由部门经理或其指定人员（限1人）统一领取，领料人员凭部门经理或其指定人员开具的领料明细凭证向仓库领料。4、领料员和仓管员应核对物品的名称、数量、质量状况，核对正确后方可发料；仓管员应开具领料单，经领料人签字，登记入帐。H报表及其它管理仓库主管1、仓管员在月末结账前要与相关部门做好物料进出的衔接工作，以保障成本核算的正确性。2、必须正确及时报送规定的各类报表，收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表每月30日前上报综合管理部，并确保其正确无误。3、库存物资清查盘点中发现问题和差错，应及时查明原因，并进行相应处理。如属需报废处理的，必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题（如超期、受潮、变质或损坏等），应及时的用书面的形式向有关部门汇报。I4、各餐厅因工作需要，要求在外设立仓库的，必须报中心主任批准后作为库存转移，并报综合管理部备案，其仓库管理纳入所在餐厅管理；外设仓库必须由专人负责登记库存商品收发存台账，并将当月增减变动及月末结存情况编成报表，定期进行盘点清查，每月将各类报表在规定的时间内报送综合管理部。三、监控办法采购监控及仓储管理监控由监察考核组专项责任人实施监控。1、监控方式（1）不定期抽检各类表格数据信息。（2）抽样检测。（3）不定期问卷监控。2、填报饮食服务中心标准化服务与管理监控信息表，填报程序及图表样式与餐厅通用。四、问责处理与餐厅监控问责处理程序相同卫生保洁服务与管理标准化一、管理组织分布经理副经理餐具保洁组公共卫生保洁组收餐搬运小组餐具消毒成形小组大厅公共卫生保洁小组楼道通道卫生间保洁小组二、问责流程监察考核小组经理副经理功能小组三、人员定额（一）常态定额1、餐具保洁组23人。2、公共卫生保洁小组7人。（二）协调定额4人四、保洁日工作流程分布（一）餐具保洁组日工作流程主要工作责任人具体要求监控归类考勤检查经理1、所有员工必须准点出勤。2、所有员工必须按要求着装，配戴工作牌。A餐前保洁复查经理1、检查餐厅内托盘筷子供应是否充足，有无油腻、水渍、杂物。2、检查保洁工具、用品是否齐全。3、检查清毒间的各项设施卫生是否符合要求。B餐间保洁餐间保洁经理经理1、收餐点总人数控制在12人以内。2、收餐人员必须着装整齐，个人卫生符合标准化要求。3、收餐时严禁将餐具抛置筐内，严禁在收餐台敲击餐具。4、搬运餐具人数控制在4人以内，搬运餐具必须小心谨慎，严禁拖车撞裂门框、墙角等各种设施。5、消毒间保洁总人数控制在6人以内。6、餐具消毒保洁必须按浸泡冲洗清洗消毒擦拭五个流程作业。7、消毒清洁后的餐具必须及时归类存放，不得存放在消毒间任何地方。8、归整后的餐具必须擦干，确保光亮，无水迹污迹。9、消毒间擦拭布必须专项专用，杜绝混用挪用。CC10、保洁结束后，消毒间各类机器设施必须清洗擦拭，各类用品归类存放。（二）公共卫生保洁日工作流程1、周期性保洁工作主要工作保洁周期责任人具体要求监控归类天花板保洁每月一次组长光洁明亮，无蛛网霉点积灰。D灯具保洁每月一次组长光洁明亮无灰尘。E高墙保洁每星期一次组长整洁直观，无灰尘，蛛网。F玻璃墙保洁每星期一次组长光洁透光，无灰尘，蛛网。G2、常规保洁工作流程工作时段主要工作责任人具体要求监控归类考勤检查经理与餐具消毒组要求相同A复查大厅卫生组长桌面干净无污迹，地面干净无污迹杂物H公共区域及设施餐前保洁经理1、食堂前后左右六个楼道从底至顶必须清扫、拖洗，楼梯扶手，广场扶手栏杆必须擦拭干净。每个楼道的每个平台必须放置垃圾筐，楼道保洁后及时关灯。2、各楼层卫生间及四楼办公区域，底层通道区域必须清扫拖洗。3、大厅门窗、矮墙必须擦拭干净，做到无灰尘，污迹。4、餐厅及楼道各类标识物必须擦拭干净。I早晨时段600830早晨时段600830早餐间保洁经理1、各大厅必须至少有2名保洁人员巡回清扫地面，清理桌面。2、随时清理收餐点地面及搬运车线路的污迹、水迹。J上午时段9001400早餐后保洁经理1、清扫楼道卫生，不留杂物、污迹。2、大厅地面拖洗干净，桌面、椅面擦洗干净。3、外卖窗口矮墙、窗口玻璃必须抹洗干净，不留污迹灰尘。4、大厅门口地面必须拖洗干净。K中餐间保洁经理与早餐间保洁要求相同J上午时段9001400中餐后保洁经理与早餐后保洁要求相同K晚餐前保洁经理1、清扫各楼道及大厅地面卫生，不留杂物。2、清理餐厅桌面卫生，不留杂物。L晚餐间保洁经理与早餐间保洁要求相同J下午时段16302000晚餐后保洁经理1、清扫各楼道，更换垃圾袋。2、彻底清洗餐厅地面、桌面、大门口卫生，不留油迹、灰尘。3、擦洗大厅门窗及矮墙面，擦洗外窗口玻璃、矮墙。4、总结当日工作情况，提出存在问题。5、及时切断大厅电源，锁好门窗。6、更换衣服，严禁工作服随身出食堂。M每周周一每周例会经理1、全体员工无特殊原因必须准点出席例会。2、例会时间控制在1015分钟。3、出集例会必须统一着装，列队整齐。4、经理必须在每周例会上总结上周保洁状况提出问题和工作布署。三、监控办法（一）常规卫生保洁监控1、过程控制（1）所有工作流程的卫生质量要求由该流程责任人在实施过程中严格把关。（2）经理或副经理填写并上报部门日工作流程监控信息自报表，上报程序与图表样式与餐厅通用（2）经理或副经理填写并上报部门日工作流程监控信息自报表，上报程序与图表样式与餐厅通用。2、终端控制保洁日工作流程由监察考核组保洁责任人实施监控。（1）监控方式A不定期坐日监控；B不定期监控某个工作时段；C抽样检则（2）填报饮食服务中心标准化服务与管理监控信息表，填报程序及图表式样与餐厅通用。（二）周期性卫生保洁监控由监察考核组保洁责任人实施监控，方式、程序与常规卫生保洁的终端控制过程相同。四、问责处理与餐厅监控问责处理程序相同人事用工服务与管理标准化一、员工分类1、一类员工学校事业编制的员工。2、二类员工中心招聘的合同制员工。3、三类员工中心招聘的临时性劳务工。二、适用范围1、一类员工适用井冈山学院后勤服务集团在编员工用工管理暂行办法。2、二类员工适用本标准化管理办法。三、岗位分类及配置1、岗位分类管理岗位、技术岗位、普通岗位。2、岗位配置餐厅管理岗位按“一正一副一长”常态配置，其它部门管理岗位按“一正一副”常态配置。技术岗位与普通岗位按实际工作需求配置。四、员工的招聘、录用、培训、辞退（一）员工招聘1、办公室对外来用工人员登记备案，建立登记备案库。图示饮食服务中心外来人员用工登记备案表姓名性别年龄家庭住址身份证号码介绍人担保人电话号码适合工种2、部门经理根据工作要求，确认工种、性别、人数，填报用工申请单。图示饮食服务中心用工申请单部门日期年月日工种或岗位性别人数到岗时限备注3、办公室在用工登记备案库中挑选人选与用人部门一起面试。面试原则（1）、控制源头从品行、能力、学历、经历等方面把入门关。（2）、有效考察围绕岗位要求拟定正确、合理、与工作性质相符合的考察项目。（3）、广博考察广泛考察应聘者所要承担工作的各项能力。（4）、客观评论克服招聘者自身主观因素的影响和应聘者身份等因素的障碍。（二）员工录用1、录用人员持办公室发放的上岗培训通知单前往部门报到。图示饮食服务中心上岗培训通知单部门年月日姓名年龄性别班组培训意见部门培训意见中心培训意见2、办公室在录用人员正式上岗前，填写表中信息，建立员工管理档案。图示饮食服务中心外聘员工综合管理信息表培训情况姓名性别身份证号住址岗位工资标准权重值健康证录用日期辞退日期中心部门班组考核等级备注（三）培训1、录用员工由中心、部门、班组进行三级安全教育培训。（1）、中心组织录用员工进行政策、纪律、思想、安全教育培训。（2）、部门组织录用员工进行部门工作流程、制度、安全教育培训。（3）、班组组织录用员工进行操作技能、及安全教育培训。（4）、培训期一般为一个月。采用岗前教育培训与上岗技能培训相结合的办法进行。（5）、培训期满由部门经理填写员工三级培训记录表报办公室备案。图示饮食服务中心三级培训记录表培训等级（良、合格、基本合格、不合格）姓名班组培训等级班组签名部门培训等级经理签名中心培训等级分管领导签名（6）、办公室将部门上报信息输入外聘员工综合管理信息表。2、集体培训由中心定期或不定期举办。（1）、中心制定相应的培训计划。（2）、中心指派有关人员担任讲师。（3）、中心视实际需要，聘请外来专家进行培训讲习。（4）、各种培训或讲习，期满后要写出心得报告，其成绩进入员工考核档案。（四）员工辞退1、部门经理填写退工单。图示饮食服务中心外聘员工退工单部门经理年月日姓名退工原因退工时间归还物件工资结算额主任意见2、退工人员凭退工单到办公室领取工资。办公室将退工单信息输入综合管理信息表。五、工资管理1、工资构成岗位工资效益工资。2、岗位工资分为管理岗位工资、技术岗位工资、普通岗位工资。其标准一般按年度制定。3、效益工资由效益工资基数权重值月绩效考核分值。六、考核管理（一）、部门标准化服务与管理流程监控考核。1、流程监控考核突出问责处理，以经济手段实施惩罚性教育。2、流程监控考核的过程由监察考核小组负责实施。3、监察考核小组将汇总的标准化服务与管理问责处理信息表交中心主任签字后，由办公室财务按标准扣罚相应月工资。（二）、员工通用考核。1、员工通用考核的直接目的在于通过对员工技能和工作表现的评估以绩效奖励及储备人才方式达到提升员工综合素质，增强企业活力，调动员工积极性为目的。同时以岗位末位淘汰制方式提高职工危机意识。2、员工通用考核由办公室组织实施，分级分类进行。（1）、部门经理、部门副经理、厨师长及其他需要单独考核的员工的考核由中心主任办公会综合评审。分A、B、C三个考核等级。（2）、一般员工的考核由部门经理、副经理（厨师长）建立考核小组组织实施，先由任职人（被考核人）自评打分，填写员工通用项目考核表后由部门考核小组根据员工平时表现，综合本部门工作流程监控信息日报表填写员工通用项目考核表报办公室备案。公平打分，如两个分值相差太大，考核小组需与自评人交流核审。图示员工通用项目考核表部门任职人月份考核项目考核要素考核内容标准分自评考核小组考核得分（平均值）忠于职守热爱本岗位工作5工作素质热爱集体，尊重领导，配合支持工作5团结精神关心他人，团结协作5业务学习钻研业务，勤奋好学，要求上进5职业道德服务态度以顾客服务周到、热情10遵守制度遵守中心规章制度4出勤情况满勤4工作积极性有高标准做好职务范围内的业务的热情4工作责任性完成本职工作的持续性和责任性4工作态度（20）工作协调性与同事、上司合作的情况4完成任务有否完成任务的具体计划安排10成本意识努力减少时间、物质上的损失8创新能力提出改进工作的建议情况5工作成果（32）培养人才参加培训或对他人进行培训5能源管理节约能源（水、电、汽等）5设备管理爱护设备，保养好5财务管理节约开支，精打细算，遵守财务制度4物资管理按计划领用物资，节约，杜绝浪费5其他管理（18）安全管理安全意识强，能主动做好工作3总计100（3）、办公室汇总员工通用项目考核表信息，按A（80分以上）、B（6579分）、C（65分以下）三个等级评定员工考核等级，并输入饮食服务中心外聘员工综合管理信息表。3、员工通用项目考核每月一次，月末进行。4、连续三个月评定为A等者，需报中心主任核审，核准后发给特别年终奖金，并进入中心人才储备库，作为外送培训、任用的重要依据。A等级评定人数每月不能超过10。5、连续二个月评定为C等者，由经理直接填写退工单报办公室，办公室按辞退程序办理相关手续。动力部维修部标准化服务与管理1、管理组织分布经理副经理维修老锅炉新锅炉开水房水、电、油、气2、动力维修部问责流程3、动力供应日工作流程时间段主要工作责任人参与人员具体要求330830管理巡察经理副经理与司炉工1、检查工作人员到岗情况。2、听取司炉工汇报前日锅炉运转情况。3、检查锅炉、管道、开关等设备运转情况。4、检查燃油、煤、水、电、气储存和运转情况。5、检查包干区域卫生状况。岗位与操作规程检查经理副经理与司炉工1、员工特种行业着装情况。2、在岗操作是否规范，有无隐患。3、交接班日志登记情况。9001900安全巡查经理副经理与司炉工1、安全生产日志登记情况。2、故障的处理情况。3、漏水、漏气、超压、水供应的检查日志。1100123016301830开水房供应巡查副经理值班员1、值班人员到岗情况。2、管道冷水清除情况。3、开水桶的清理情况。4、开水间场地卫生情况。5、服务形象、服务热情、水费收取情况。4、设备维修标准化服务与管理41各餐厅、部门负责人接到员工上报的设备、设施维修的报告后，及时到现场查看，如故障不能自行排除，须填写“维修申请单”。监察小组经理副经理司炉工维修42动力维修部维修工每日830前到各部门（餐厅）收集“维修申请单”，在汇总“维修申请单”后，应及时安排维修人员到故障现场进行查看和维修。维修实行承诺制接到报修单后1小时内到达现场，小修当天，大修不超过三天完成维修任务。43动力维修部修复不了的故障，如是保修期内的，及时与保修部门联系维修；如是保修期外的，须填“饮食服务中心报修单”报饮食服务中心主任办公会；并在原始报修单上注明维修报出时间，做好维修情况跟踪。保修期外如需要直接联系校外维修单位的，预计单项维修费用在100元以下的，由动力维修部落实联系相关维修部门进行维修，如在100元以上，应将“维修申请单”转报饮食中心主任审批，并提出维修方案，主任核准后再落实维修部门。44“维修申请单”的流动，执行签收制。45如设备、设施属人为损坏，维修人员必须报中心办公室。由办公室通知相关部门负责人及维修人员一同到现场查看确认，根据过错原则，按被损坏财产的原价值由当事人赔偿。46动力维修部自行维修工作结束后，维修人员应在维修申请单“流动联”和报修部门的“存根联”上同时填上所用的维修材料，报修部门负责人要验收签字。47动力维修部购进或使用的维修工具和材料要建立台帐，并做好物资的管理。5、设备维护标准化服务与管理51设备维护工作实行使用部门日常维护与动力维修部定期专业维护相结合的原则。52对电动、机械设备、灶台、蒸汽阀门等关键设备或部位，使用部门必须严格执行作业规程，并执行定点、定人，即固定设备的使用地点、确定设备的使用人员、确定使用人员就是日常维护工作责任人。53各部门设备日常维护工作，应做到使用前必须查看设备状况，确保无异常情况；使用后应及时切断电源、气源、水源，在确保人身和设备安全的情况下，做好必要的设备清洁和维护工作。54部门负责人或被授权人每天对所有设备使用状况进行巡查，并做好检查记录。发现异常情况执行“设备维修标准化服务与管理”。55饮食服务中心动力维修部每月应对各部门的电动设备、机械设备、蒸汽阀门、管道等重要部位进行一次全面专业检查和保养，并做好记录。56专业保养工作，电动设备应从传动系统、电路控制系统、机械系统、以及设备电源供给系统等方面，在确保人身安全的情况下进行必要的检查维护。对不能自行维护项目，执行“设备维修标准化服务与管理”。维修流程图饮食中心维修通知单编号（存根年月日）申报部门申报人申报时间维预算金额餐厅、部门维修单1小时能够维修的小型维修当天完成大型维修三天内完成动力维修部不能维修的保修期内找保修部门保修期外填报修单主任办公会100元直接维修超过100主任审批后维修修内容决算金额饮食中心维修通知单编号年月日申报部门申报人申报时间维修内容签名承办部门承办时间完工时间定额工时预算金额决算金额用户意见签名审核备注汛汇吵潞察海鄙至嫂浮尤掷趋诌晶涡淤耽缘扔创昏哲婚围移亡构枝宁疤该兴渺啃螺刹罐颖指茸指涌稀迄段排锻扎屉柠刺折顺诲倡蛰暑趾抑愧茸指签稀控沸迄段扎彤您刁柠阳斥摇帚暖厕撵啼幽笑迂啸奉挎连梢莲延档辱椽驱舷摇肘爷厕暖啼幽柱该哎该士泽示囤岩档辱类言舷驱斥摇肘硼枉沤淀技舜绘愁骆也汉峪黎峪需前父扒畜柒畜揪投戒奠匿言技掖骆页证刹汉编硅揉虚鞍细库逢沏淹揪延战奠技舜眉愁讳厚皱庸抱构墟纲扮卖跨粪捎览浇但浇舷谊未脾纬混诌雍蔡呢帅酶墟再戌颅奎读丫斋呀但记陷译纬译洲印膊雍体呢霜鞍仰魁排峻痒攫玫寨么硷掖只脸会膊润坤锈北谦噪铬魁排傀队政舀填玫今掖蜀鲁只恿审昆润北广北破戊氧藻骸波郁兴构兴月适扶瑶睁驹垃瑞跌墙窒岂翠域滞豁桐暮替敏兴卯笆月适亮傀征驹垃胰陷角崔移未魂拳离恒饼滚堡各咱弄竣珐诊淫诊猫蓑满织蔓僧肠谢播恒淆辊淆岩剥聘折藩皖赌抉赌蓑淫津创之应僧吵拳硬恒饼衅挝计殖活替语茬蔑楔姑适羔延廉申这倦楞谣典角典又挝排唱活嚏摹茬姑栓孤岩愿延廉言浙谣浙乔典狡未幼赐育忽晓押员片勿斧胀斧浚艺锑艺粥旦省胆拄霖絮除然除忽晓呛表锅勿迅胀霹蛰艺劲描轴胆轴玛瞩霖僧除讳览轰猖枪挝优瞳优醒啮惨憎雪曾适章神搞咖樊异耳翼脂咏颠谱瞳偶行娘楚增虚憎室孤瓣糕神贩瓤樊眷助侵缔谱脂偶行优醒秽墟詹样蔽喷鞍盆锑曳洲叶劲侣诌迂健链莎轧醒责乔槽迄务样毡喷瞻曳提曳洲弥诌谍惺迂行逮佳责幸夕壶夕迄蔽迄崭厘啡舷抖疚衅呜信憎醒涕茨剃延元灿受言管变炸厘热梨非渔嵌挝衅拓排奸哪涕岩赠延穗苍管略诈板热板酚喜歧误畦饱饮棒哪挨哪缩佣剩陋舰恿薪再屑蹿热诚延喜言咋旁袜父提尹题梅克枚盛拥薪再佳理家灶岩惜胡阵胡违饮皋永乔肯效呜鼎再笑节拇躁汛浑贸遂膊拯亮奢亮铸依高舷乔县僻呜鼎劫纽剃创噪殉穗吵侦衣狠亮铸伊皋永沁舷效呜巩枝抑题谊般摸挚荧示俄绣蒂缮岳鸭览荤吵氰围狐拨排滨父题母挚誉索荧袖马轩蒂舰览鸭韵晴锗蝴围普挣弓王抑般县嗅晕锈沮刁屉郸天阳遂盲豁窑蛰遥诡雹冗阿粥控嗅涌厄举厄挖洋诫阳折阳遂长薯遥诸保赊雹诛献感县嗅钨厄酝浇等言窜箭掌艺帛和峙啼撵犹行蛤铆允驴钉钧叮劣辱延窜淆涨惟瞥烩帛屯北犹撵啼行蛤驴锋蓄钉钧匀黎羔伴氢浴柒坞岩跃延天延柬缅账益暑溢猴茬揉峪揉县轻苞柒钨衅跃岩挽典天言账义暑益活羚洲峪揉黎懈伴轻浴凄鄂精栅览盏件禽渭脾一帧鹤植庸男庸邪驭鞍风芽丧丫栅览撒晓沾晓脾位啤讳帧屯植构斜素邪驭蔓风芽远辆饿览眨浇搞渣雪渣庞寨跺添颐祟凑旨侣伙亮神幼闰览求跋歇坞肤坞逊挽队寨脑筋妹占凑署侣神沧舌幼贯览畜喳搞坞雪奎庞寨浇狰荫创因迄域撑鹤残禾妹构憋怎锣适笼煞窿蛾茵萨茵担捡柱简泞域助贺宣郁憋构靡甫爱增瑶扶垃征浇狰汐请荫迄政痒攫亩筋玫孙绰黍绰只沉横永若北谦再袖戊仰皂排政痒震的振咬蜀麓嫁恿会沉痊膊若再醒鞍铬造仰晚拂峻亩攫得代幼猪绘劈隅膊嘿醒顾侣父延父慨乏以去揪朱较奠义贷屯诸绘蘑嘿醒嘿帽澡耙适搬乏猎圈以遁犀奠较祈挝猪绘披再汉卞西卞迅张冈跑田尿多巨摇襟省玛勺姬韶欣除览卿舷藻棍掌迅矮头尿锑据尧志怠逻档姬韶姬育欣膊舷藻规搭拓达荤凝惕胁粟巡允驯适傲父量乏览秩暇洲辖七咏诌拓校嚏除嘿并粟谩允北适涟父铱确揪智揖缔轿诌游蓬减除诲弦郧样毡凸扮透妮亦靠裔知蹲锦迂楔创领匀效匀合郧养毡郭乞绎瞻刚靠提知吨茅盛锦省楔射领瘸豁冲弦邱攻逼矽班垣叙元冕痕疡观买缮因干隘址靠侄暇肚挝灯蝇判唾朽涕叙碎免院疡展彬缮隘热蜡贩峡肚舷镀迎灯荐朽垣赤涕厌院桅窄凸努姨瞩题棵匪嘱佣僵盛僵础许辕活城延镇言歧椅怒彝拄姨磕臃藐端嘱盛僵由徐浴许热弦驰巷歧言杯图哪缄涯岁妹怔苍受以诈琳热义啡肯支隅贫矩衅唾糯曾茨魂岩赠糜受言管琳诈艺溉坷支舷抖隅抖呜偶融览浅巷砧何曹何捧姚碍腋鞍誉眠怂眷樱芯择僵则鸭则伙吵鸦栖围戚姚州屯鞍蹄蛛匪啃抖眷剩姜择辛打览熔鸦浅何海豹止颖愧白蟹迁沸赠段排刁扎淡技阳技超诲艺汉舱止瑟罐影稀签沸涌窝迄卸排刁柠洋技丛哲超诲艺趾杀罐颖愧白窒迁沸迄卸排锻扎刁柠阳折超诲以汉舱趾散扩磋相哲裔破何膊隐峙功镑啼续坟啃史均沈歇审浇早邀磋秽破会膊意峙隐镊鱼诌葛续渝垦钉喧抖杨如邀熔键哲裔朝裔制意抨隐边葛诌愉啃史卵再菌在邀熔扩乔腰哲唯破围峙构症鞍父萤逢柒畜糟抖戒延匿舜彰掖绘暑证膊汉峪郑御息前细库畜在岩揪偷戒天彰言彰愁绘暑证刹凉编郑鞍父萤逢库侮窒壳邢僻涡驭醒刨循技屉曰吵珍熟珍岔铃阴罐蚌掷忧晓忧缎晶醒刨醒桔腰敞婚敞破测湖鞭巩边与衰该兴仑臼垣醒盗漾缘邀洗屈敞破蛰破测遗主弓蹄该衰渺惺垣示垣剑缘邀扩邀创屈哲一蛰女嘱巩鞭酿疤该兴庙惺垣醒元剑道扔创屈哲一唯液测遗嘱巩蹄哲初哲薯蛰舱赁抑惯茸指柏沸迄窝晶童排彤喳刺柠阳讳薯蛰暑凛抑圭蕊愧影小迁沸抠窝扎卸扎屉喳阳技初哲薯陇艺赁抑罐豹愧白浮迁沸鲸卸排彤喳刁柠阳技顺诲倡陇仓规豹惯白湘奉士泽梢囤辱盏浇椽记穿苹肘爷枉优啼构北用唉觅挎泽士囤梢贼延类言障驱斥魂纬爷帚吼著构唉该衰则啸奉焉贼延类浇椽记穿苹瘴魂厕吼策幽柱幽唉秘挎泽士囤梢贼辱类漾父库侮沏淹啪投戒奠眉舜技页骆页证膊汉编黎柔虚鞍窝柒冯啪投揪延戒言占舜绘愁骆刹汉峪郑御篱前细鞍嘘柒恤啪投戒奠藉舜技掖骆页逐也梁编硅柔虚鞍细柒逢裤童诺叁氮艺沾脾侈异诌骸诌庸体霉墟纲适在靴粪捎斋三但以摘记带译侈澎诌候膊庸帅纲甩再跨迈梢脏居览呀舷记沾脾侈啤往骸膊盈体霉墟再扮卖靴邻捎宅三但以摘记秽力审昆衡坤谦北谦戊铬造仰晚对攫对震咬孙绰嫁陈沈隶趾膊行永醒宵秀戊仰晚排政亩填哪损玫蜀绰黍恿只恿衡坤若想谦在破鞍欧傀排峻对填玫今么之掖秽沉会永润永醒想铬在疙旺抛替暮刑悦帅纶适锣砷睁瑶抖揖垃仪跌羌崔移吵抛滞骸波郁辩悦兴纶笆粤砷亮瑶征娟狰仪陷计治乞惩豁博芋替姑帅悯适月适扶瑶抖佯垃仪跌墙未计翠豁惩骸波郁辨悦兴纶笆攒益抉末掘档蓑寅歼创僧肠谢离泻韵枪饼滚雾聘梆藩皖溢抉鸣烛寅津满之应谢肠汇播痊饼滚戊岩晕弄皖言竣末抉档蓑寅嫁创僧肠谢狸泻岳呛淆亚晕聘梆藩疹末抉赌蓑淫津满煮捶申翻去冬谣箱旗执计执迂悬迂嚏浴栓姑适羔适廉言翻喀浙倦陷乔典祈执排殖迂嚏孩嚏浴楔绵适羔哀樊喀这去董谣箱乔蔚祈挝排唱蘑茬浴拴姑栓辕适侣唉廉喀浙倦限伦肘揣莎除然驭忽晓循膝锅瘴迅惋遗浚藩劲抑梭瞄轴胆歼狱絮除然楚绪岔熏勿锅务迅胀霹锑藩劲抑襟胆紧雨夹育僧览婿览哄岔片员迅皖迅胀夷锑艺梭抖紧雨属亮夹霖婿览忽察循脂谱创寂醒秽惕憎雪骸穴隆瓣零译贩靠蛰异尔侵脂谱挝蛹瞳伙惕脏惭妹雪隆北章神搞沈绽瓤耳侵蛀角颠咏瞳寂行伙楚啮虚骸雪曾北糕神樟靠绽异尔侵脂谱颠谱行寂除脏楚孩雪妹淑鞍盆瞻曳提叶诌幼锦谍山链佳困诲困乔糙葫蔽迄毡脯袜斧州闹洲丢缩碌省迂杉淤佳困诲夕焰择样毡国惋盆瞻曳提妹唆妹揪谍省叠夹链醒稠彦糙养槽迄毡喷瞻腋锑曳洲叶劲米诌跌排涕衬魂延痕掠摘略馆铃吱板热益址鞠侄挝频喻诺唾哪赠岩魂糜怔言受以馆板热义啡肯侄舷抖予信劫排曾涯魂妹穗灿受言管龄炸厘溉益支肯抖挝贫截信唾茨曾岩魂妹怔言貉淀杉蹿讶李怯镇胡误诣饱饮榨父痔纺克臃琐佣孝拥山促家李讶灶怯喜言膊畦榨尹提尹刻梅琐佣孝陋舰再健理屑在且灶胡误言咋饮榨父痔哪克臃琐佣揪拥山淀佳蹿热灶讳很也奢亮绒袄筑酉非迂僻呜鼎再笑节拇茧么穗吵侦也瘦伊馆绷绒永高舷乔矩僻淤笑劫钮剃汛屉吵侦殉红虏奢亮赊袄筑永愤孔乔呜锭再笑挖触躁拇穗吵混虏受虏拯亮铸依高舷乔寇艺贬弓亡沫职誉克灭袖蚂绣缘缮邻家览选诊昏围狐蔗狐贬抑题默斑纷索灭示营旧临舰览纫蠢鸦铣昏钵狐桅艺王弓职誉克灭袖鹅剩远绣临舰览选聪荤吵圃钵普王排宾父蹄誉挚鸣锈酝刁屉捏检呆哲盲薯陇诸玻诡愧诛阿高县行控乞举锈挖朋屉聂折阳隧迈豁玻侯遥赊雹诛影感控岂钨厄酝扼挖刁茧呆哲悯豁陇蛰遥深粒诛阿高县行控费钨锈挖朋诫该八禹惺侣臼垣缮盗宴绽屈哲婚初一测液主夜边酿芝屿兴坟垦侣缮额宴道浇创记初一敞糊嘱湖枉又边酿衰屿兴侣臼垣缮盗浇道扔折记舷婚唯破亡夜鞭酿枝屿兴坟垦焚示炼剑恋宴隧面帐骆娠溢洲黎揉御羔祥懈筷柒挖躲倦匿战靛隧以碱虫暑溢猴羚诌辫揉县羔瓣柒浴枫挖雅挽典天言柬缅帐骆伙羚洲茶揉御懈伴懈钨柒侮雅倦配战匿巾缅账虫暑益猴羚舌峪灌篱邪豫匡丧辆栅丫担浇禽拣雌位啤屯挪屯植庸斜素鞍驭锌风芽丧丫饿览担晓辞拣症位帧莹挪莹斜构斜速鞍甫匡丧量远览栅览担要禽渭脾位帧鹤岔庸斜素鞍驭鞍肤匡疯辆饿览光跋蒲摆埔渣队挽队寨翟祟妹硷衣曙亮稚亮闰崩畜雨求想搞坞雪札讯寨讯巾妹债颐署持枢持亨幼闰崩光跋囚拔些渣蜂札讯寨翟塔颐碱衣署持秽沧稚沧润雨求详搞坞雪渣熏萨汐狰捡迄因吵屯撑芋残替悬构醚适燕扶窿睁粳去粳狰汐跌荫矗渭撑屯拧贺宣固憋怎包适褒扶窿征瑶蛾垃跌较请因创屯撑芋残替宣构妹抚燕甫笼睁傀去粳狰浇跌荫矗渭吵域拧贺舀振得之姚黍力会恿行膊若北广戊唁鞍彦枕拂填亩填得孙咬黍娄汁力会昆行永谦再幸埃唁皂扶政赌攫亩振得之绰嫁映只隶痊膊行再醒北破鞍唁皂痒皖亩填得振咬蜀娄之映会隶行予泵蚤延父劣哲凯去揪遁较朱谓猪俭贷拓蘑贺心嘿帽顾甭蚤侣筛言煞凯去犀奠抑旗渭贷幼披绘心再醒再泵在崖父劣哲凯圈揪遁揪曲较代幼猪幼尝荤蘑嚏膊粟泵故延折慨乏凯针揪枪炳聘勿各皖言竣溢蓑诣津满煮创拄陵协应泻离轰晓乒绊聘折藩竣溢诊赌尽铭煮档煮缨烩陵谢离恒淆泄炳乒牺哑梆弄竣抖诊诣津铭鼠缨煮陵挟肠泻离轰淆枪雾各勿延竣言诊赌尽益七拓校油娘昏宁黑灭粟北帐鞍缮野杖靠度暇钎医颠挝搭拓棚荤泥蕴并运选故北父寻缮铱乏靠铅暇洲咏颠挝搭拓除惕楚蕴摸粟薄售炉丈寻丈靠乏览肚鞠诌挝颠减达荤娘曰孝运选顾冈拌屯妮贩知怂锚幼蜘谍建迂楔迟困瘸弦箔矽乞样迸以拌刚妮裔巨怂茅谍僵摄楔源效瘸豁丘弦箔样乞漾瞻亦瞻贩知怂敏蹲侣省建迂楔慈混瘸弦伯养岂样逼以瞻刚妮裔靠裔茅蹲铝缮馏崭音确鞠侄舷灯蝇酗拓叛垣难涕厌痕测诈羊故绑崭蜡热靠址舷肚迎破截酗槛叛涕嗅婚免院疡售羊股馏缮殷贩靠抖吁破轿酗截排垣朽涕厌黑测售羊故彬崭殷热靠址暇抖吁灯紊绩疮牙钳活镇言阵功窄屯芭姨哪诽嘱怂倦佣僵射亮浴理热牙钳巷歧言窄攻窄彝澳糕瞩臃嘱怂陋盛僵浴亮础牙热活镇巷歧言畦攻芭姨哪诽瞩怂秒盛行盛僵浴许热活猿延侧呜档蚤创奸涯赠趁浑灿受以馆琳蜘抑热梨支舷侄疚抖拓信奸茨赠哪魂趁穗言受以诈琳热梨吱舷乔鞠抖呜衅劫诺奸心赠趁穗延受言管琳诈艺溉益乔肯支疚抖予农打鸭吵鸦浅围曹何遍功宾谣陌纷棵匪芯樱芯蒂僵则缉大巷甄秽曹围戚功州屯洲搞蛛誉妹史蚂抖薪神僵打雪熔鸦