日本食品贸易安全规制分析及对我国的启示 论文

学院2010届毕业生毕业论文题目日本食品贸易安全规制分析及对我国的启示院系别经济系专业国际经济与贸易班级国贸071学号姓名指导教师二一年六月A1A2A0A3A4A5A6A7A8A9A10A11A12A13A14A15A16A17A18A19II原创声明本人郑重声明所呈交的论文“日本食品贸易安全规制分析及对我国的启示”，是本人在导师的指导下开展研究工作所取得的成果。除文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明，本人完全意识到本声明的法律后果，尊重知识产权，并愿为此承担一切法律责任。论文作者日期2010年6月2日A21A20A22A23A24A25I摘要食品安全或安全食品，学术界里还缺乏一个统一的、明确的定义。1996年世界G2367G10995G13464G13467在其发表的G457加G5390国G4490G13435食品安全G5627G16757G2022指G2347G458中，食品安全G15999G16311G18334为“对食品G6365其G2419定G11004G17896G17839G15904制作或食G11004G7114G1262G1363G9052G17165G13785G2475G4487的一G12193担G1457”，G13792食品G2367G10995指的是“为确G1457食品安全G5627和G17878G2524G5627在食G10301G19154的所G7389G19466G8585G5529G20047G18331取的一切G7477G1226和G6526G7057”。对食品的贸易安全G1863注G17751G7101的国G4490G1055中G4613G7389日本。在G1028G4512的G10714论研究指导下，日本食品贸易安全规制的规制和经G20576G8616G17227中国G18129成G10099，食品安全G8712G5191G8616G17227中国G1075G17751G20652。食品的安全G2282G6925G19773是世界经G8994一体G2282和人G12879文明发展的G5529G9994要G8726，要成G2163G4466G7057食品的安全G2282，G20330G1820G5529G20047G1114G16311我国G11458G2081的食品安全G7438制，G4470G16278分析G4466G15904食品安全G2282已G1867G3803的G7477G1226和G4396在的G19394G20076。G12197学的G16786G16757我国食品安全G2282的G6925G19773G6124G11065，为食品安全G2282的G4466G7057做G3921G11468G5224的G1946G3803工作。关键词日本，食品安全G7438制，G6925G19773，启示A26A27A28A29A30A31A32A33A34A35A36A37A38A39A40A41A42A43A44A45IIABSTRACTSAFETYFOODANDFOODSAFETY,THEACADEMEALSOLACKSAUNIFIED,CLEARLYDEFINEDIN1996,THEWORLDHEALTHORGANIZATIONINITSPUBLICATION“STRENGTHENINGNATIONALFOODSAFETYPLANGUIDELINES,FOODSAFETYISINTERPRETEDAS“ACCORDINGTOITSORIGINALPURPOSEOFFOODPRODUCTIONORCONSUMPTIONONCONSUMERSWILLSUFFERAGUARANTEE“,BUTTHEFOODHYGIENEREFERSTOENSUREFOODSAFETYAND“FITINALLSTAGESOFFOODMUSTADOPTALLTHECONDITIONSANDMEASURESFOODSAFETYCONCERNSFORTHETRADECOUNTRYEARLIERHADJAPANINRICHTHEORETICALRESEARCH,JAPANESEFOODTRADEUNDERTHEGUIDANCEOFTHESAFETYREGULATIONOFREGULATIONANDEXPERIENCEAREMATURETHANCHINA,CHINASFOODSAFETYLEVELHIGHERTHANFOODSAFETYREFORMISTHEINTEGRATIONOFTHEWORLDECONOMYANDTHEDEVELOPMENTOFHUMANCIVILIZATION,ISTHENECESSARYREQUIREMENTOFSUCCESSFULIMPLEMENTATIONOFFOODSAFETY,WEMUSTFIRSTUNDERSTANDCHINASCURRENTMACROFOODSAFETYMECHANISMANDIMPLEMENTOBJECTIVEANALYSISOFFOODSAFETYHASCONDITIONSANDTHEEXISTINGPROBLEMSSCIENTIFICDESIGNOFTHEREFORMOFCHINASFOODSAFETYANDFOODSAFETYSTRATEGYFORTHEIMPLEMENTATIONDOSOMEPREPARATIONKEYWORDSJAPAN,FOODSAFETYMECHANISM,REFORM,ENLIGHTENMENTA46A47A48A49A50A51III目录G6700要G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G44G2081G16340G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1711中国食品贸易安全G7438制的G10628G10378G994特G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G211G171中国食品贸易的G10628G10378G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G211G171G171中国食品贸易易的发展G2394G12255G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G211G171G17G21中国食品贸易是我国经G8994的G2334G3733G8755G4677，是我国发展外贸的重要G18108分G17G17G17G17G17G17G211G17G21中国食品贸易呈G10628的特G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G221G17G21G171中国食品贸易是我国国G19481贸易的G1039要方式G1055一G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G221G17G21G17G21外G2842G6249G17176G1237G1006G994G8677G14841G1237G1006中国食品贸易出G2487G5567G17907G3698G19283G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G221G17G21G17G22中国食品贸易安全G7438制已得到一定的G1260G2282G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G221G17G21G17G23中国食品贸易安全G7438制G19394G20076初露端倪G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G22G21中国食品贸易安全G7438制G10628G10378的不足G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G23G21G171外G17176G8677G14841占中国食品贸易一定G8616例；国G7389及集体G1237G1006核心竞争能力G11468对G17751弱G17G17G23G21G17G21产品档次G17751低，G2367G10995G7477G1226G17751弱，产品结构仍需G6925善G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G23G21G17G22G2475金融危G7438的影响，世界各国国G19481食品贸易G1457护G1039义迅G17907抬头G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G23G21G17G23食品法律体系仍不完善G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G23G22日本食品安全G7438制G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G175G22G171认识日本食品安全G7438制G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G175G22G171G171日本定制食品安全G7438制的背景G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G175G22G171G17G21日本食品安全G7438制的要素G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G175G22G171G17G22日本食品安全方面的立法G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G175G22G17G21日本食品安全体系的作G11004G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G22G17G21G171定制食品安全G7438制G2081的G10378况G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G22G17G21G17G21定制食品安全G7438制后的G10378况G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G22G17G21G17G22定制后对其食品贸易领域在国G19481经G8994的影响G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G23中日两国食品安全G7438制的G8616G17751G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G23G171中日两国食品安全G7438制的G11468同G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G23G171G171法规上的G11468同G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G23G171G17G21制度上的G11468同G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G176G23G17G21中日两国食品安全G7438制的不同G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G177G23G17G21G171法规上的不同G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G177G23G17G21G17G21G1867体G4466G7057上的不同G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G177A52A53A54A55A56A57A58A59A60A61A62A63A64A65A66A67A68A69A70A71IVG23G17G22日本食品安全G7438制G11468G8616中国食品安全G7438制的G1260G9869G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G177G23G17G22G171G4466G7057各G18108门协调一致的食品安全管G10714策G11065G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G177G23G17G22G17G21构筑G1114G1457证食品安全规制体系和食品贸易的G7389效的技术G5627贸易G3733垒G17G17G17G177G23G17G22G17G22抓住G1114G1457证食品安全的G1863键环节G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1785日本食品安全G7438制对中国的启示G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1785G171完善我国食品安全方面的法律体系G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1785G17G21食品安全监管G18108门的整G2524G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1785G17G22品牌G2282是G16311决我国食品安全G19394G20076的G7389效G17896径G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1795G17G23健全和完善食品安全检测检疫体系G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1710结论G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G1711致谢G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G171G21参考文献G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G17G171G22A72A73A74A75A76A771前言随着世界经G8994的不断发展，人G12879G10995活G8712G5191的不断提G20652，人们越来越重视食品的安全。俗话说“G8677以食为天”，食品对人G12879来讲G994G8712一样是维持G10995命G5529不可少的，尤其是经G8994日渐发达的今天，环境污染，气候异常，等等G2419因G18129G1262引G17227食G10301的污染。世界经G8994的不断发展，世界各国经G8994日渐密切，G2842品贸易日益频繁。其中，食品的贸易是频繁贸易中G1055一。近几年，世界各国不断发G10995食品中毒、食品污染等一系列的食品安全G19394G20076。食品贸易安全G19394G20076又一次出G10628在各国贸易，尤其是食品贸易的谈判桌上。各国为G1114避免G17839G2487他国食品G13792引发食品安全G19394G20076，不断的G3698加食品G17839G2487的力度，不断加G20652食品G17839G2487的G7477G1226，G17839G13792形成G1114食品贸易G3733垒。各国纷纷形成贸易G3733垒，各国食品G17839G2487G18339G1955少的同G7114，出G2487G18339G1075G11468对G1955少。各国提G20652食品贸易G3733垒不G1177G1262影响本国的国G19481贸易，G1075G1262影响世界经G8994贸易。我国近几年发G10995G3921几G17227食品安全G19394G20076G1119G1226，G1186毒G10494G13917到毒G10287G3914，G1186毒G15519到毒G21493G13917。G17837一列的食品安全G19394G20076G1119G1226说明，我国的食品贸易安全G7438制还G4396在G19394G20076，G13792G17837G1135G19394G20076的G4396在不G1177G1262引G17227G17837G1135G19394G20076，G10990G14279还G7389可能引G17227其他一G1135我们G7092法G5831G16949的G19394G20076，其后果G7092法G20056测。所以，加G5390我国食品贸易安全G7438制G2063不G4493G13543。对食品的贸易安全G1863注G17751G7101的国G4490G1055中G4613G7389日本。在G1028G4512的G10714论研究指导下，日本食品贸易安全规制的规制和经G20576G8616G17227中国G18129成G10099，食品安全G8712G5191G8616G17227中国G1075G17751G20652。本文G4570G1186日本的食品贸易安全规制的G7438构G16786G13634、检疫检G20576标G1946G12255G5219、法律体系及对规制G13785的规制等G3822方面对日本食品贸易安全规制的体系G17839G15904系统的G1183G13473，并G6466此提出中国食品安全规制G6925G19773的G5326G16770。食品贸易的安全G2282G6925G19773是世界经G8994一体G2282和人G12879文明发展的G5529G9994要G8726，要成G2163G4466G7057食品的安全G2282，G20330G1820G5529G20047G1114G16311我国G11458G2081的食品安全G7438制，G4470G16278分析G4466G15904食品安全G2282已G1867G3803的G7477G1226和G4396在的G19394G20076。G12197学的G16786G16757我国食品安全G2282的G6925G19773G6124G11065，为食品安全G2282的G4466G7057做G3921G11468G5224的G1946G3803工作。A52A53A54A55A56A57A58A59A60A61A62A63A64A65A66A67A68A69A70A7121中国食品贸易安全机制的现状与特点11中国食品贸易的现状111中国食品贸易的发展历程学术界G14279今仍G7422G13485食品安全一个明确、统一的定义。G13864G2524国G12930G1904G13464G13467提出食品安全G1427是“G1457证任何人在任何地方G18129能为G1114G10995G4396G994健G5259所需要的足G3827食品”。世界G2367G10995G13464G13467在G2100G23年G6238食品安全G16311G18334为“对食品G6365其G2419定G11004G17896G17839G15904制作、食G11004G7114不G1262G1363G9052G17165G13785G2475G4487的一G12193担G1457”。在G16833G16340学上，G8611个G1119G10301的G8022G5577G18129是随着G12050G1262的不断发展G13792不断G2476G2282的。以上对食品安全的G8022G5577G2465G7156G1114G5415今世界G12050G1262经G8994发展尤指食品G10995产、加工、G17828G17767及G4396G1660等等方面日益完善的G5785况下对食品安全G13485G1116的G8022G5577。中国G2394G2502G5748G1049，在G19283达G1128G2327年的G2394G2502文G2282中G7389G2325分G1055G1073以上的G7114G19400G3800G1122G1904G1006G3835国的地G1313。G1904G1006发达，G3315G3768G13945G8791，G17878G4464的气候，G1889加上G2232G2183的人G8677，G1904作G10301的产G18339渐渐地不G1177G9397足G1114本国人G8677的需要，还渐渐地G7389G1114G2109G1325。G3822G1325的G1904作G10301一G18108分G4396G17839G12930G1191，以G1427不G7114G1055需；一G18108分G1427G11004来出G2818，以G17198取G17153G1092其他G10995活G11004品的G19146两。G17837G4613是中国G2488G1207食品贸易的G9316头。为此G2394G7409G2394G1207G18129G19762常重视食品贸易安全G19394G20076，G4466G7057G1114一系列G1457G19568食品贸易安全G6526G7057。G2174力G19087研G994研究G2081G7114G6526G7057G994经G20576，在G13499G13505G2174力G3533G13958G7368G3921的G10628G7389作G10301G12193G4388的同G7114，在明G9177G7114G1207还引G17839G1114我们G10628在常G2519的G13430G15235和G3315G16922，足以G16277得明G9177G7114G1207的中国G4613G2174力的发展食品贸易。对G1122G5224对G5415今人G2487G10202G9868、G13801地G13565G1955、环境G5706G2282等G13792导致食品安全日益G13051G5364的形G2195G1867G7389重要的启示意义。G5326国后，随着世界经G8994的不断发展，世界经G8994一体G2282日渐明G7186，各国经G8994日益密切，对外贸易日益频繁。在各国国G19481经G8994G994贸易日益频繁的同G7114，G17839G2487国的G17839G2487标G1946G1075日益抬G20652，尤指食品贸易。食品是人G1055G7693本，食品的安全G7368是食品的G3534本要G8726。G13792G17837G1135G18129要G8726各国完善本国的食品贸易安全G7438制，G1363G1055能G17878G5224国G19481G5078G3342的G12227G13059竞争。为G1114能G17878G5224国G19481G5078G3342的G12227G13059竞争，提G20652我国食品贸易在国G19481G5078G3342上的竞争力，我国G18331取G1114一系列的G6526G7057。G7693本是要构G5326一个G2524G10714G7389效的食品安全法律体系。因此中国G17892渐G20053G5079G1114G2325G3822G18108G9053及食品方面的法律，G17837G1135法律在一定G12255度上G1457证G1114我国食品贸易的G20046G2045发展。此外，初G8505形成一G3883食品安全标G1946体系，G3835体可以分为G1857G3835G12879标G1946食品加工品及G1904副产品标G1946；食品工G1006G3534础及G11468G1863标G1946，G17837G12879标G1946包括食品标签通G11004标G1946、各G12193食品工G1006技术G11004G16833、果蔬贮藏技术等；食品检G20576方法标G1946；食品加工产品G2367G10995标G1946，包括各G12879食品G2367G10995标G1946、G1904药残留G18339标G1946等；食品包装材料及G4493器标G1946；食品添加剂标G1946。112中国食品贸易是我国经济的半壁江山，是我国发展外贸的重要部分中国是G1904G1006G3835国，在国G19481经G8994G994贸易中，G1904产品及加工后的食品占G7389重要G18108分。A72A73A74A75A76A773尤其G6925G19773开放后，中国的食品贸易取得G1114辉煌的成G4613，带动和促G17839G1114中国经G8994体制G6925G19773的全面展开，G7389力地支持G1114中国经G8994的G20652G17907G3698G19283。但近几年，中国食品贸易呈G10628G17892年下滑趋G2195。中国在G21001年加入世贸G13464G13467后，食品贸易的标G1946又一次抬升，G1363中国食品净出G2487呈下滑趋G2195，可G16277G17839G2487G3698加G17907度明G7186超过出G2487。12中国食品贸易呈现的特点121中国食品贸易是我国国际贸易的主要方式之一中国是G1904G1006G3835国，在国G19481经G8994G994贸易中，G1904产品及加工后的食品占G7389重要G18108分。向纵横两方面扩展延伸，成为国G8677经G8994振兴、人G8677G10995活G6925善、G994国G19481G5078G3342接轨、融入全球一体G2282的一支重要的经G8994体系。尤其G6925G19773开放后，中国的食品贸易取得G1114辉煌的成G4613，带动和促G17839G1114中国经G8994体制G6925G19773的全面展开，G7389力地支持G1114中国经G8994的G20652G17907G3698G19283。122外商投资企业与民营企业中国食品贸易出口快速增长G6925G19773开放后，我国经G8994发展迅G17907。国G7389及国G7389控股上G5078公司、中外G2524G17176及外G17176独G17176公司、G8677G14841G1237G1006共同驾驭G17828G15904中国的食品贸易。在我国走出国门的同G7114，别人G1075渐渐走G17839我国。国外的食品贸易G1237G1006凭借G1820G17839的技术、系统G2282的G10995产、雄厚的G17176金及G20652标G1946的要G8726等G17892渐站稳中国G5078G3342，其中G1867G7389G1207表G5627的G7389肯德G3534、麦G5415G2183等。G8677G14841G1237G1006经过G2325G3822年的发展及壮G3835，已成为中国食品贸易中的G1039力军。在我国一G1135食品贸易发展G17751G5567的地区，G8677G14841G1237G1006G10990G14279占G7389G1039导地G1313。在世界G1863注中国食品贸易的过G12255中，G8677G14841G1237G1006G2163不可没。123中国食品贸易安全机制已得到一定的优化世界经G8994是不断发展的，对食品贸易的要G8726G1075G17892年抬G20652，不断G3698加新的检测标G1946。为G1114G5224对日益激烈的国G19481G5078G3342竞争，我国初G8505形成一G3883食品安全标G1946体系，G9053及食品加工、食品工G1006、食品标签、食品工G1006G11004G16833、G4396G1660技术等；食品检测标G1946包括食品G2367G10995标G1946、G1904药残留标G1946等；食品添加剂标G1946；食品包装材料及其标G1946等。124中国食品贸易安全机制问题初露端倪近几年，我国出G10628G1114G3921几G17227食品安全G19394G20076G1119G1226。G13917松，G2419是G3835人、小孩G18129爱G2519的食品，G7389G1135不法G2842人G11004病死的G10494来做G13917松，G1363得很G3822人短期内不敢G17153G1092G13917松。此外还G7389工G1006盐泡菜、“黑”木耳等等。后来又发G10995G1114三鹿G3914粉中三聚氰胺超标，又一次引G17227全国G5627的食品安全风暴，在G17837G3342风暴中，不少G1237G1006倒闭。由此可G16277，食品贸易安全G19394G20076不G1177G1262影响国G4490经G8994的一体G2282发展，还G1262影响G1237G1006本身的发展G10990G14279信誉和G9052G17165G13785的身心健G5259。A52A53A54A55A56A57A58A59A60A61A62A63A64A65A66A67A68A69A70A7142中国食品贸易安全机制现状的不足21外资民营占中国食品贸易一定比例；国有及集体企业核心竞争能力相对较弱在外G17176G8677G14841G1237G1006在我国食品贸易迅G17907发展的同G7114，我国国G7389G1237G1006及集体G1237G1006G11468对G17751弱。G7389G1135G1237G1006自恃G17176金G1260厚，不思G17839取等等G2419因G1363其的发展G13543慢。22产品档次较低，卫生条件较弱，产品结构仍需改善在我国G5078G3342上各G12879食品G12879产品中，G3835G18108分仍是小G1237G1006的产品，G17837G1135产品不G1177档次低，G2367G10995方面G1075G11468对宽松。G994国G19481G5078G3342的产品G11468G8616G11468差G10990远，若G8616G17227竞争力，G17837G1135食品几乎不G1867G3803竞争力。因为，经G8994的不断发展，食品贸易安全方面的标G1946不断提G20652，G9052G17165G13785对食品产品的要G8726不断提G20652。在讲究G14841养的同G7114，还要G8726色香味俱全，G994此同G7114，食品的包装G994外形G1075在G9052G17165G13785考虑的范围G1055内。23受金融危机的影响，世界各国国际食品贸易保护主义迅速抬头在世界经G8994一体G2282的发展G1363各国经G8994迅G17907发展，国G19481经G8994G994贸易日渐发达的同G7114，G1363各国经G8994荣辱G994共。G2475世界金融危G7438的影响，各国政府G5831尽办法弥补金融危G7438带来的损失，G4570不G5529要的食品G17839G2487取G9052，G4570G5529要食品的G17839G2487G18339压倒最低，以此G1457护本国的经G8994发展。24食品法律体系仍不完善G11458G2081，我国G4590不G4396在统一的G457食品安全法G458，G10628G15904G994食品安全G13051密G11468G1863的国内法规制体系G1039要包括以G457中G2338人G8677共和国食品G2367G10995法G458，G457中G2338人G8677共和国标G1946G2282法G458，G457中G2338人G8677共和国产品G17148G18339法G458为核心的集G2524法G13688。G7389很G3822近几年国G19481G5078G3342发G10628的新检测指标中国法律中G21104G7389提及，G13792中国G9052G17165G13785的G11468G1863法律意识不G5390，G1363得一G1135不法分G4388G7389G7438可G1068，G7389G2045可G3282。G7081G709我国食品安全标G1946体系结构G16786G16757不G3827G2524G10714。我国食品安全标G1946体系结构G16786G16757不G3827G2524G10714体G10628在G3534础和管G10714标G1946、产品标G1946、方法标G1946、G15904G1006标G1946、国G4490标G1946的G18209G3883G1126补G5627差G1000各个标G1946G1055G19400不协调，G10990G14279G1126G11468G11695G11474；国G4490标G1946G994G15904G1006标G1946，G5390制G5627标G1946G994G6524G14628G5627标G1946G2022分界G13459不G3827G2524G10714；重要标G1946短缺，G7588G1135重要领域G14279今G4590G7422制定国G4490标G1946。例G3926对G1122食品中G1873药残留G19492G18339G2494G7389G15904标G13792G7092国G4490标G1946，几G12879重G9869食品G15904G1006G11G3926G1095制品、G20290料等G12G4590G7422制定G999G11004的G14403G3921G6817作规范。G708G21G709我国食品安全G19492G18339标G1946研究G15192弱。我国在食品安全G19492G18339标G1946方面缺乏G3534础研究，缺少G12197学G1393G6466和监测G13605G13488G994G4466G20576G4472分析G6175G8585。因G13792，G5415国外提出G7588G20045安全G19492G18339标A78A79A80A81A82A835G1946指标，G16786定一个技术G3733垒后，我国G6177开G3999G15999动地研究G11468G1863对策。G18504G1122此，G7092法为食品安全技术G7389G1863的法规、标G1946制G11G1474G12G16758提G1391G12197学G1393G6466；监测G13605G13488和G4466G20576G4472分析G6175G8585缺乏，对我国食品安全G10628G10378本G5225不G9177，G15441在一G1135重要污染G10301G11重金G4658、G1904药、G1873药、G11507G14752毒素、G7389G4487G5506G10995G10301等G12方面开展G1114一G1135检测工作，但缺乏系统的监测G6980G6466。G708G22G709G18108分标G1946的G4466G7057G17751差，G10990G14279G5390制G5627标G1946G1075G7422得到很G3921的G4466G7057由G1122中小G3423食品G1237G1006在我国食品G15904G1006中占G7389G1