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Q/JMSQ/JMS0005S2016果汁饮料20160612发布20160622实施焦作市米奇食品饮料有限公司企业标准焦作市米奇食品饮料有限公司发布Q/JMS0005S2016前言本标准文本按照GB/T11标准化工作导则第1部分标准的结构和编写的有关规定编写。本标准由焦作市米奇食品饮料有限公司提出并起草。本标准主要起草人米兴才、司旭涛本标准于2016年06月12日首次发布。Q/JMS0005S20163果汁饮料1范围本标准规定了果汁饮料的产品分类、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩果汁(浓缩芒果汁、浓缩橙汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩蓝莓汁、浓缩葡萄汁、浓缩西番莲汁、浓缩柠檬汁、浓缩西柚汁、浓缩哈密瓜汁、浓缩沙棘汁、浓缩黑加仑、浓缩荔枝汁、浓缩菠萝汁、浓缩猕猴桃汁、浓缩杨梅汁、浓缩蔓越莓汁、浓缩草莓汁)为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、D异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、DL酒石酸、柠檬黄、日落黄、胡萝卜素、胭脂红、苋菜红、亮蓝、芒果香精、橙香精、梨香精、桃香精、蓝莓香精、葡萄香精、西番莲香精、柠檬香精、西柚香精、哈密瓜香精、沙棘香精、荔枝香精、猕猴桃香精、杨梅香精、蔓越莓香精、草莓香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用果汁饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB188637食品安全国家标准食品添加剂环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)GB188639食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB188641食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB188642食品安全国家标准食品添加剂DL酒石酸GB1902食品添加剂苯甲酸钠GB1904食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB44791食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB44801食品添加剂胭脂红Q/JMS0005S20164GB44811食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB47891食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB47892食品安全国家标准食品微生物学检验验菌落总数测定GB47893食品安全国家标准食品微生物学检验验大肠菌群计数GB47894食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB478910食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB478915食品安全国家标准食品微生物学检验验霉菌和酵母计数GB/T478921食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB500911食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB500912食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T509914食品中锌的测定GB/T500929食品中苯甲酸、山梨酸的测定GB/T500935食品中合成着色剂的测定GB/T500948蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB/T500983食品中胡萝卜素的测定GB/T500990食品中铁、镁、锰的测定GB/T500997食品中环已基氨基磺酸钠的测定GB/T5009140食品中乙酰磺胺酸钾的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T57504生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB62271食品安全国家标准食品添加剂日落黄GB/T6543运输包装用单瓦楞和双瓦楞纸箱GB6782食品添加剂柠檬酸钠GB7101食品安全国家标准饮料GB76551食品添加剂亮蓝GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8273食品添加剂D异抗坏血酸钠GB8821食品安全国家标准食品添加剂胡萝卜素GB/T10789饮料通则GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12465食品中总酸的测定GB12695饮料企业良好生产规范Q/JMS0005S20165GB13104食品安全国家标准食糖GB13113食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB/T17590铝易开盖三片罐GB/T20882果葡糖浆GB22367食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)GB25533食品安全国家标准食品添加剂果胶GB25540食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB25544食品安全国家标准食品添加剂DL苹果酸GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB30616食品安全国家标准食品用香精QB/T2665热灌装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第102号(2007)食品标识管理规定技术要求3产品分类产品根据所使用原料的不同分为芒果汁饮料、橙汁饮料、梨汁饮料、桃汁饮料、蓝莓汁饮料、葡萄汁饮料、西番莲汁饮料、柠檬汁饮料、西柚汁饮料、哈密瓜汁饮料、沙棘汁饮料、西番莲复合果汁饮料、芒果复合果汁饮料、蓝莓复合果汁饮料、荔枝复合果汁饮料、猕猴桃复合果汁饮料、杨梅复合果汁饮料、蔓越莓复合果汁饮料、草莓复合果汁饮料。31芒果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩芒果汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、D异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、胡萝卜素、芒果香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用芒果汁饮料。32橙汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩橙汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、D异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、日落黄、胡萝卜素、橙香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用橙汁饮料。Q/JMS0005S2016633梨汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩梨汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、梨香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用梨汁饮料。34桃汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩桃汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、桃香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用桃汁饮料。35蓝莓汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩蓝莓汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、胭脂红、苋菜红、蓝莓香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用蓝莓汁饮料。36葡萄味饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩葡萄汁汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、DL酒石酸、柠檬黄、亮蓝、葡萄香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用葡萄汁饮料。37西番莲汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩西番莲汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、日落黄、胡萝卜素、西番莲香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用西番莲汁饮料。38柠檬汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩柠檬汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、柠檬香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接Q/JMS0005S20167饮用柠檬汁饮料。39西柚汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩西柚汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、西柚香精,经调配、均质、灌装、杀菌工艺制成的果汁含量大于等于10可直接饮用西柚汁饮料。310哈密瓜汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩哈密瓜汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、日落黄、哈密瓜香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的哈密瓜汁饮料。311沙棘汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩沙棘汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、柠檬黄、日落黄、沙棘香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的沙棘汁饮料。312西番莲复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩西番莲汁、浓缩芒果汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、日落黄、胡萝卜素、西番莲香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的西番莲复合果汁饮料。313芒果复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩芒果汁、浓缩西番莲汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、胡萝卜素、芒果香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的芒果复合果汁饮料。314蓝莓复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩蓝莓汁、浓缩黑加仑汁为主要原料,添加白砂糖、果Q/JMS0005S20168葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、胭脂红、苋菜红、蓝莓香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的蓝莓复合果汁饮料。315荔枝复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩荔枝汁、浓缩菠萝汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、柠檬黄、日落黄、荔枝香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的荔枝复合果汁饮料。316猕猴桃复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩猕猴桃汁、浓缩桃汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、柠檬黄、亮蓝、猕猴桃香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的猕猴桃复合果汁饮料。317杨梅复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩杨梅汁、浓缩蓝莓汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、DL苹果酸、苋菜红、杨梅香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的杨梅复合果汁饮料。318蔓越莓复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩蔓越莓汁、浓缩葡萄汁汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、胭脂红、蔓越莓香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的蔓越莓复合果汁饮料。319草莓复合果汁饮料以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、浓缩草莓汁、浓缩蔓越莓汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、果胶、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL苹果酸、胭脂红、草莓香精,经混合、均质、瞬时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用果汁含量10的草莓复合果汁饮料。4要求Q/JMS0005S2016941原辅材料要求411生产用水应符合GB5749的规定。412浓缩芒果汁、浓缩橙汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩蓝莓汁、浓缩葡萄汁、浓缩西番莲汁、浓缩柠檬汁、浓缩西柚汁、浓缩哈密瓜汁、浓缩沙棘汁、浓缩黑加仑、浓缩荔枝汁、浓缩菠萝汁、浓缩猕猴桃汁、浓缩杨梅汁、浓缩蔓越莓汁、浓缩草莓汁应符合GB17325的规定。413白砂糖应符合GB13104的规定。414果葡糖浆应符合GB/T20882的规定。415羧甲基纤维素钠应符合GB1904的规定。416黄原胶应符合GB188641的规定。417果胶应符合GB25533的规定。418环已基氨基磺酸钠应符合GB188637的规定。419安赛蜜应符合GB25540的规定。4110天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)应符合GB22367的规定。4111柠檬酸钠应符合GB6782的规定。4112D异抗坏血酸钠应符合GB8273的规定。4113苯甲酸钠应符合GB1902的规定。4114山梨酸钾GB188639的规定。4115柠檬酸应符合GB1987的规定。4116DL苹果酸应符合GB25544的规定。4117DL酒石酸应符合GB188642的规定。4118柠檬黄应符合GB44811的规定。4119日落黄应符合GB62271的规定。4120胭脂红应符合GB44801的规定。4121亮蓝应符合GB76551的规定。4122胡萝卜素应符合GB8821的规定。4123苋菜红应符合GB44791的规定。4124芒果香精、橙香精、梨香精、桃香精、蓝莓香精、葡萄香精、西番莲香精、柠檬香精、西柚香精、哈密瓜香精、沙棘香精、荔枝香精、猕猴桃香精、杨梅香精、蔓越莓香精、草莓香精应符合GB30616的规定。42感官要求感官要求应符合表1规定。Q/JMS0005S201610表1感官要求项目要求检验方法性状均匀一致液体取一定量混合均匀的被测样品置50ML无色透明烧杯中,在自然光下观察色泽,鉴别气味,用温开水漱口,品尝滋味,检查其有无异物。色泽芒果汁饮料浅黄色橙汁饮料黄色梨汁饮料无色至微黄桃汁饮料微黄蓝莓汁饮料紫色葡萄汁饮料浅绿色西番莲汁饮料浅黄色柠檬汁饮料无色至微黄西柚汁饮料无色哈密瓜汁饮料浅黄色沙棘汁饮料黄色西番莲复合果汁饮料浅黄色芒果复合果汁饮料浅黄色蓝莓复合果汁饮料紫色荔枝复合果汁饮料浅黄色猕猴桃复合果汁饮料黄绿色杨梅复合果汁饮料红色蔓越莓复合果汁饮料红色草莓复合果汁饮料红色气、滋味芒果汁饮料具有芒果的清香气味,酸甜适口,无异味橙汁饮料具有橙的清香气味,酸甜适口,无异味梨汁饮料具有梨的清香气味,酸甜适口,无异味桃汁饮料具有桃的清香气味,酸甜适口,无异味蓝莓汁饮料具有蓝莓的清香气味,酸甜适口,无异味葡萄汁饮料具有葡萄的清香气味,酸甜适口,无异味西番莲汁饮料具有西番莲的清香气味,酸甜适口,无异味柠檬汁饮料具有柠檬的清香气味,酸甜适口,无异味西柚汁饮料具有西柚的清香气味,酸甜适口,无异味哈密瓜汁饮料具有哈密瓜的清香气味,酸甜适口,无异味沙棘汁饮料具有沙棘的清香气味,酸甜适口,无异味西番莲复合果汁饮料具有西番莲、芒果的清香气味,酸甜适口,无异味芒果复合果汁饮料具有芒果、西番莲的清香气味,酸甜适口,无异味蓝莓复合果汁饮料具有蓝莓、黑加仑的清香气味,酸甜适口,无异味荔枝复合果汁饮料具有荔枝、菠萝的清香气味,酸甜适口,无异味猕猴桃复合果汁饮料具有猕猴桃、桃的清香气味,酸甜适口,无异味杨梅复合果汁饮料具有杨梅、蓝莓的清香气味,酸甜适口,无异味Q/JMS0005S20161143理化指标理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目要求检验方法可溶性固形物/(20,折光计法),10GB/T12143总酸/以一分子水柠檬酸计,G/L05GB/T12456PH值2545GB/T57504环已基氨基磺酸钠,G/KG065GB/T500997乙酰磺胺酸钾,G/KG03GB/T5009140天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜,G/KG06GB/T22254苯甲酸钠A(以苯甲酸计),G/KG10GB/T500929山梨酸钾B(以山梨酸计),G/KG05GB/T500929柠檬黄C,G/KG005GB/T500935日落黄D,G/KG005GB/T500935胭脂红E,G/KG0025GB/T500935亮蓝F,G/KG0012GB/T500935苋菜红G,G/KG0025GB/T500935胡萝卜素H,G/KG10GB/T500983锌、铜、铁总和I,MG/L20GB/T500913或GB/T500914或GB/T500990铅,(以PB计)MG/L03GB500912砷,(以AS计)MG/L001GB500911A苯甲酸钠仅适用于芒果汁饮料、橙汁饮料、西番莲汁饮料、哈密瓜汁饮料、西番莲复合果汁饮料、芒果复合果汁饮料、蓝莓复合果汁饮料、荔枝复合果汁饮料、猕猴桃复合果汁饮料、杨梅复合果汁饮料。B山梨酸钾仅适用于梨汁饮料、桃汁饮料、蓝莓汁饮料、葡萄汁饮料、柠檬汁饮料、西柚汁饮料、沙棘汁饮料、蔓越莓复合果汁饮料、草莓复合果汁饮料。C柠檬黄仅适用于葡萄汁饮料、沙棘汁饮料、荔枝复合果汁饮料、猕猴桃复合果汁饮料。D日落黄仅适用于橙汁饮料、西番莲汁饮料、哈密瓜汁饮料、沙棘汁饮料、西番莲复合果汁饮料、荔枝复合果汁饮料。E胭脂红仅适用于蓝莓汁饮料、蓝莓复合果汁饮料、蔓越莓复合果汁饮料、草莓复合果汁饮料。F亮蓝仅适用于葡萄汁饮料、猕猴桃复合果汁饮料。G苋菜红仅适用于蓝莓汁饮料、蓝莓复合果汁饮料、杨梅复合果汁饮料。H胡萝卜素仅适用于芒果汁饮料、橙汁饮料、西番莲汁饮料、西番莲复合果汁饮料、芒果复合果汁饮料。I仅适用于金属罐装。44微生物限量微生物限量还应符合表3规定。表3微生物限量蔓越莓复合果汁饮料具有蔓越莓、葡萄的清香气味,酸甜适口,无异味草莓复合果汁饮料具有草莓、蔓越莓的清香气味,酸甜适口,无异味杂质无肉眼可见的外来杂质,允许有少量原料物质沉淀Q/JMS0005S201612项目采样方案A及限量检验方法NCMM菌落总数/(CFU/ML)52102104GB47892大肠菌群/CFU/ML52110GB47893中的平板计数法霉菌/(CFU/ML)15GB478915酵母/(CFU/ML)15GB478915沙门氏菌/(/25ML)500GB47894金黄色葡萄球菌/(CFU/ML)511001000GB478910第二法注该项指标严于国家标准A样品的采样及处理按GB47891和GB/T478921执行45净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合表4规定。表4净含量与允许短缺量项目允许短缺量检验方法()(ML)306ML3JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则规定的方法测定380ML3500ML3600ML151000ML1546食品添加剂食品添加剂种类和使用量应符合GB2760的规定。47农药残留限量应符合GB2763的规定。48污染物限量应符合GB2762的规定。49食品生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则51原料入库检验原料入库前,必须索取供货方出具的合格证明或经企业质检部门检验合格后方可入库。Q/JMS0005S20161352组批一次投料、同一班次,同一生产线生产的同一规格包装完好产品为一批。53抽样一般情况下按3随机抽样进行检验,最低不得少于12瓶。54出厂检验产品出厂需经工厂检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂;出厂检验项目包括感官要求、净含量、总酸、PH值、可溶性固形物、菌落总数、大肠菌群。55型式检验型式检验项目为本标准规定的全部技术指标,型式检验每半年进行一次,但有下列情况之一时,亦进行型式检验。A产品定型投产时;B原料产地或供应商发生变化时;C停产三个月以上恢复生产时;D质量技术监督部门提出要求时。56判定当检验项目全部符合标准所规定时,则判为合格产品。有一项或一项以上不符合要求时,可自保留样品中或对同批产品再次随机抽取样品进行复检,若结果均符合标准要求时,则判定该产品为合格产品,若仍有一项不合格时,则判定为不合格。微生物指标不得复检。6标志、标签、包装、运输、贮存、保质期61标志、标签产品标志及标签应符合GB/T191和GB7718和有关规定。应标明产品名称、配料表、净含量、生产厂名称及地址、产品的生产日期批号、保质期、贮存方法、食用方法、产品标准代号、商标。并有防潮、防雨等标志。62包装产品包装材料为聚对苯二甲酸乙二醇酯(
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