公共营养师考试（三级）基础知识模拟题及答案（1）

1、姓名：_ 班级：_ 学号：_-密-封 -线- 公共营养师考试（三级）基础知识模拟题及答案（1）考试时间：120分钟 考试总分：100分题号一二三四五总分分数遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。1 在我们的社会生活中，经济条件比较好的人和经济条件比较差的人交往，前者不能带有优越感看不起后者，后者也不能带有自卑感，感到低人一头。这是人际交往中 （ ）。a、平等原则的要求b、互助原则的要求c、功利原则的要求d、谦让原则的要求2 清代，吴县有一商人蔡某，蔡某的朋友去世了。他差人把朋友的儿子叫来，要给他一千两金子。对方甚感惊讶和不解。蔡某解释说：”钱是你父亲生前寄存在我这里的。”

2、朋友的儿子问蔡某：”我父亲留下字据了吗?他直到临终也没对我说过这事。钱，我不能要。”蔡某说：”没留字据，但字据在我心中，而不在纸上。”通过上述的事例，可以推断（ ）。a、在社会生活中，有比金子更可贵的东西b、不是社会中的每一个人都需要钱c、在社会生活中，只有少数人讲信用d、钱对人们的生活并不重要3 社会主义公民道德建设的基本原则是（ ）。a、爱国主义b、社会主义c、功利主义d、集体主义4 一天下午，某电器修理部一名男服务员正在聚精会神地看电视转播的足球比赛。这时，一个小青年抱着一台彩电进来，请求修理，他叫了一声服务员，服务员没有听见。小青年就用手拍了一下服务员的肩膀，服务员感到受了侮辱，就沉下

3、脸来对小青年说：“有话好好说，不要动手动脚，你放规矩点。”小青年听了这话，怒气冲冲地说：“你没带耳朵来?我叫你为什么不理睬?用手碰你一下怎么了！”服务员说：“你再碰我一下，我就对你不客气。”小青年又说：“不客气怎么样?你有种出来，我倒要领教领教。”服务员挥拳向小青年打去，小青年也不甘示弱，两人扭打在一起。很快，围观的人越来越多，修理部里秩序大乱。电器修理部服务员在上班时间看电视的行为，违背了职业道德规范的（ ）要求。a、表情从容b、举止得体c、态度恭敬d、忠于职守5 下列选项中，符合“仪表端庄”具体要求的是（ ）。a、着装华贵b、着装朴素大方c、饰品俏丽d、发型突出个性6 中共中央提出科学发展

4、观这一新理念，其含义是指（ ）。a、以人为本，效率优先、兼顾公平的发展b、以gdp为主，全面、快速、可持续的发展c、以企业为本，全面，健康、和谐的发展d、以人为本，全面、协调、可持续的发展7 俗话说，“一双筷子容易折，十双筷子断就难”，你认为这说明了（ ）。a、“梅花香自苦寒来，宝剑锋自磨砺出”b、“小胜靠智，大胜靠德”c、“天时不如地利，地利不如人和”d、“成由勤俭败由奢”8 下面关于以德治国与依法治国的说法中，正确的是（ ）。a、依法治国就是不讲道德或少讲道德b、倡导以德治国要淡化法律的强制性c、德治是目的，法治是手段d、以德治国与依法治国相辅相成，相互促进参考答案：1 a 2 a 3 d

5、 4 d 5 b 6 d 7 c 8 d（二） 多项选择（第9题第16题，每题1分，共8分。）9 公私分明是指（ ）。a、摒弃个人要求b、社会利益第一，个人利益第二c、分清“公”和“私”的利益所在即可d、不以权谋私10 下列关于职业道德的说法中，正确的是（ ）。a、个人行为习惯与职业道德没有联系b、职业道德的养成只能靠教化c、加强职业的修养是个人事业成功的基本前提d、职业道德从一个侧面反映人的道lc、社会发展的根本动力d、维持人类生存的需要14 以下关于职业技能的说法中，正确的是（ ）。a、职业技能是人们履行职业责任的手段b、职业技能的提高靠经验积累c、职业技能高低取决于个人体质强弱d、人的先天生理条件对职业技能的形成有一定的影响15 遵守职业纪律，要求从业人员（ ）。a、履行岗位职责b、执行操作规程c、可以不遵守那些自己认为不合理的规章制度d、处理好上下级关系16 对从业人员来说，劳动合同（ ）。a、是从业者的“护身符”b、在任何情况下都不可变更c、是从业者的“卖身契”d、是权