我身边的三叶草

1、中班语言活动：我身边的三叶草秧草一、设计意图：散步是幼儿在园一日生活中的一个环节，一天午餐过后我照例组织幼儿散步，在我的带领下将幼儿排成一队到幼儿园附近的田埂上走走，突然有个孩子惊奇的喊了起来：“老师，老师，我发现了好多三个叶子的草，好多像爱心的草哦！”这一喊顿时吸引了所有孩子的围观。我也顺着呼声看过去，原来是附近农户种植的秧草。于是我就让孩子们驻足观察，让他们自由发现。针对孩子的好奇心和求知欲，我抓住教育契机，挖掘其中的教育价值，设计了本次活动。二、活动目标：1.能用简单的语句完整、连贯地表述秧草的主要特征。2愿意在集体面前大胆讲述。3.通过欣赏民间故事三叶草的传说，激发幼儿爱家人和朋友的情

2、感。三、活动准备：1.请家长带领孩子到自家的菜园子或菜场观察秧草的外形特征，并向幼儿介绍秧草的的几种烹饪方法。2.PPT秧草生长图片及秧草烹饪的菜肴。四、活动过程：1.创设谈话情景，引出谈话话题（1）出示PPT图片让幼儿观察。师：“看！今天老师带来的这张图片，你们认识吗？”（认识。是我们散步时发现的三个叶子的草）师：对了，这就是前几天散步时你们发现的三个叶子的草秧草。看看秧草生长在哪里？（出示PPT幼儿讨论）（秧草长在地里、屋前屋后的菜地里、田埂上、大棚里）师：小朋友观察的真仔细，秧草长得多好呀！一蓬蓬、一簇簇的秧草一眼看去像什么？学习短句（生长在地里的秧草一眼看去像一大片一大片的绿草地，像一

3、条绿棉被、像一条条绿色的长龙）（2）观察、讲述秧草的外形特征。师：（出示PPT）引导幼儿用完整的语句表述。师：小朋友，我们来看一看秧草是什么颜色的？（秧草是绿色的）师：秧草的茎长什么样？（秧草的茎很细）师：秧草的叶子像什么？（秧草的叶子像爱心，秧草的叶子像蝴蝶的翅膀，秧草的叶子还像纸牌上的图案）师：秧草开的什么颜色的花？（秧草开的花是黄色的）师小结：小朋友说的真好，秧草呀是三叶草家族中的一员，它也叫金花菜或秧草头，它的茎很细，有三个爱心一样的叶子连在一起，是绿色的。它不怕寒冷，不怕干旱，种在地里不用施肥，不用治虫也会长的很好，它还是我们餐桌上的家常菜。二、出示烹饪的菜肴图片，引导幼儿介绍秧草的

4、几种烹饪方法及功用。1.了解秧草常见的几种做法。师：秧草是我们这里最常见的蔬菜，你们吃过用秧草做的菜吗？（幼儿和同伴说说吃过用秧草做的什么菜）师：谁愿意来来说一说？（秧草可以做汤；炒秧草；秧草松花蛋）2介绍用秧草烹饪的特色菜和用秧草制作的点心。教师边出示PPT边介绍菜名。河蚌秧草；秧草河豚；秧草河虾、秧草鳜鱼、秧草带鱼、腌制秧草师：（出示PPT）秧草除了可以做菜还可以做哪些点心？（秧草包子、秧草馄饨、秧草汤团、秧草春卷）师小结：秧草是我们江苏人流行吃的一种蔬菜，它有很多种烹饪方法，是真正的无公害绿色食品。秧草除了有丰富的营养价值，还具有治疗胃病和肠出血的功用。三、欣赏故事三叶草的传说。师：秧草

5、的用处真大，不光好吃，长得还很漂亮，特别是那三片爱心一样的叶子，你们听过一个有关三叶草的传说故事吗？（没有）师讲述故事，幼儿倾听。师：故事中的小男孩勇敢吗？（勇敢）师：故事中小男孩除了勇敢是不是还很有爱心呢？（小男孩很勇敢也很有爱心）师：你们从哪些地方看出小男孩有爱心的？（幼儿相互讨论、交流）师：最后是谁帮助小男孩救出了他的爸爸和朋友们？（神奇的三叶草帮助了小男孩）。师小结:故事中的小男孩很勇敢，故事结尾他用爱心感动了神奇的三叶草，在三叶草的帮助下他爸爸和朋友们都获救了，妈妈也陪伴着他，他很开心，周围所有的人也都过上幸福的生活。五、活动延伸。师：故事三叶草的传说结局很美，神奇的三叶草也很漂亮，回家可以画一画，还有许多三叶草的故事，可以请爸爸妈妈讲给你们听一听！六、活动反思：秧草在我们身边随处可见，孩子们也很熟悉，它也是我们餐桌上常见的一种菜肴。我就围绕孩子眼中的三叶草秧草这一孩子感兴趣的话题展开讨论，为他们创设想说、敢说、喜欢说的环境，鼓励他们用完整的语句大胆表达自己的想法、意愿。活动中平等的对待每个孩子，创造一个轻松的氛围让他们愉快学习。活动前，孩子们对秧草的熟悉只是仅仅停留在表面上。活动过程中我利用PPT演示让孩子们从观察秧草生长的环境，秧草的的颜色，叶子的形状，让他们对秧草的外形特征和烹饪方法有所了解。作为地道的农村园的孩子，应