山西朔州风土人情教材

1、朔州秧歌朔州秧歌是在山西省北部朔州形成的一种 形式,与广灵秧歌、繁峙秧歌通称 晋北大秧歌 。本文借 前人研究成果, 合地方文献和 所 得的口碑 料, 述了朔州秧歌与地方文化的渊源关系。朔州秧歌属地方 种,活 于朔州、平 、山阴、 等 朔州的 份以及内蒙古的部分旗 。它在当地被称 大秧歌,又与 近地区的广灵秧歌、繁峙秧歌、蔚州秧歌有着 史渊源关系,因此一些研究者亦把朔州秧歌、广灵秧歌和繁峙秧歌合称 “晋北大秧歌 ”。其中朔州秧歌 古朴,繁峙秧歌更靠近北路梆子,广灵秧歌 渗入河北梆子的一些成分。朔州秧歌是 文化和非物 文化 的表 形式之一,其 生、 展与朔州地方文化有着密切的关系。一、朔州秧歌的孕

2、育与地方文化朔州秧歌 当地群众所喜 ,它的影响深入到社会生活的各个 域和民众的心理山西省朔州市风土人情山西省位于黄河中游，黄土高原的 部。其 高山峻岭，丘陵 横，山 水 ，地形复 ，地貌多 ，气候适中，四季分明，大自然神工鬼斧般地造就了一 多彩的景色。山西又是中 民族文明的 祥地之一， 史悠久，源 流 ，素有“中国古代 博物 ”、“文献之邦 ”的美称，保留有全国百分之七十的地面古代建筑，旅游界因此 ：“十年中国看深圳，百年中国看上海，千年中国看西安，五千年中国看山西”。自然美景、 史文明、革命史迹和新 期建 成就，共同构成了山西得天独厚、古今兼 、多姿多彩的旅游 源。自然旅游 源山西复 多 的

3、地 、地貌、水文、气象条件，造就了 多雄 壮 、引人入 的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍 生物等自然景 ，其自然旅游 源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎 有所有的自然景 ，而 池、万年冰洞、火山群却是 大部分省份所没有的。名山大川： 山西多名山，是全国唯一一个 有五岳、五 和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、 山、国家 景名 区五老峰、 全国十佳自然保 区之一的芦芽山、五 之一的中 霍山、 保存有 北面 最大的原始森林的 山、太行山脉中奇 峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山

4、、管涔山、 泉沟等，山色不同，神 各异，分 以 峻、幽雅、秀美而出奇制 。有的可游 ，有的可避酷暑，有的可 古 幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、 西两省的天然分界 ，流 山西19 个 ，流程965 公里，先后 入18 条 大的支流和上千条溪流，晋 黄河峡谷两岸秀峰林立，形 万千， 陵渡一 的黄河 达数十里， 黄河最 。 些名山大川犹如一幅幅美不 收的画卷， 形成多 光宝地，成 山西取之不竭、用之不尽的旅游 源。人文旅游 源山西悠久的 史， 我 留下众多的古代建筑 寺院、 代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化 址、出土文物、 世珍宝及 情民俗、 味名食、烹 技 等文化 。 “山西

5、中国古代 的博物 ”之称，已被国内外各界人士所 同。0寺庙宫观： 山西现存古代建筑， 其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首。已列为国家级重点保护的文物单位有35 处，省级重点保护的文物单位有284 处。据统计，宋金以前的木构建筑为 106 处，占全国同期建筑物的70以上。其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等，五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等，宋、辽、金代的有近百处，其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿，高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿，辽金的大同华严寺建筑群，大同善化寺，朔州崇福寺、应县净土寺正殿，五台佛光寺文殊殿，晋城青莲寺大雄宝殿，长子崇庆寺万佛殿，汾阳太符

6、观和文水武则天庙等。山西元代以后的古建筑保留更多。 元代的永乐宫、 广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品；北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特，中外独有； 更有四大佛教名山之首的五台山建筑群，作为净土宗道场的玄中寺， 被誉为 “东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺， 全国武庙之首的解州关帝庙等，都是明清时期的艺术杰作。此外，孟县藏山庙、 介休后土庙、 绵山回銮寺、 万荣飞云楼、秋风楼，灵空山圣寿寺，临汾尧庙等，均各有千秋，闪烁着历史和艺术的光华。历代古塔：省内历代古塔多达280 多座，其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名。石窟造像：据

7、考察，山西境内规模较大的石窟有北朝时期19 处，隋唐时期21 处，宋代2 处，元代 2 处，明代 5 处，加上云冈石窟，天龙山石窟共51 处。以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最， 太原天龙山石窟、龙山石窟、 长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值。城垣关隘：山西是历代兵家必争之地，内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内，约计3500 公里。有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘。山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城，平遥城除城墙外，城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌。古代壁画：山西古建筑众多且大部分属佛教寺庙和道

8、教宫观。而这些寺观，又几乎全有壁画。据统计，山西寺观壁画，现仍有两万七千平方米之多。其中唐代壁画三十二平方米，五代壁画二十多平方米， 辽代壁画十五平方米， 宋代壁画八十六平方米，金代壁画四百四十多平方米， 元代壁画一千四百三十多平方米，明代壁画二千三百多平方米，清代壁画二千九百一十多平方米。 在这些壁画中， 以芮城境内的永乐宫元代壁画称最。这些的殿宇全是元代建筑，各殿内墙面和拱眼壁上，满绘壁画，总面积以单面计算，达一百多平方米。古代彩塑：山西现有古代彩塑近一万三千尊。其中唐代八十二尊，最有名的有五台山南禅寺彩塑， 佛光寺彩塑； 晋城古青莲寺彩塑等；五代时期十一尊，最有名的是平遥镇国寺彩塑；宋、

9、辽、金时期三百九十四等，最有名的是大同华严寺辽塑、太原晋祠、长子法兴寺、晋城二仙观宋塑、朔县崇福寺、五台佛光寺文殊殿金塑等；元代三百八十六尊，最有名的是晋城玉皇庙二十八宿彩塑； 明代五千八百七十八尊， 最有名的是平遥双林寺彩塑和隰县小西天彩塑；清代彩塑，山西有六千余尊。古文化遗址：山西发掘出具有较高研究价值的古文化遗址多处。属于旧、新石器时代的有芮城西侯度遗址及合河遗址、 襄汾丁村遗址、 沁水下川遗址等， 夏代以后的重要古遗址和墓葬有太原罗城春秋墓、 侯马晋国古都遗址、 朔州汉墓群、高平长平之战遗址、晋阳古城遗址等。文物、考古部门从这些古遗址古墓葬中发掘出大量钱币、陶器、石器、木器等珍贵文物，

10、并不断有新的发现。革命历史纪念地：近、现代的人民民族、民主革命斗争给山西留下了许多珍贵的革命文物、故地。 已列为全国重点文物保护单位的有武乡县八路军总司令部旧址、武乡王家峪八路军太行纪念馆、 平型关战役旧址、 五台县松岩口白求恩模范病室旧址、刘胡兰烈士纪念馆等，其它还有黄崖洞保卫战故址、左权将军牺牲纪念地、抗日华侨女英雄李林纪念馆、长治太行1太岳烈士陵园、毛泽东故居等，它们从不同的侧面真实地记录了如火如茶的革命斗争史绩。洞石雄关： 山西境内太行、 吕梁、中条山中有多处石灰岩溶洞， 如沁水白云洞、 壶关紫团洞、盂县万花洞、玉华洞、太原天龙山溶洞、忻州禹王洞等，大都保存完好，洞体广阔，钟乳石琳琅满

11、目、千姿百态，有的已对外开放，供人游览。省内地貌奇特，各大名山处处可见奇峰怪石，如芦芽山山峰形似芦芽，直插云霄；平走冠山顶似冠首；五台山的中台顶巨石堆积，名为 “龙翻石 ”、北武当山巨大的 “风动石 ”、灵石县的 “灵石 ”，殊为奇特。奇峰险壁间形成了娘子关、雁门关、偏关、宁武关、平型关等多处雄关险隘。清泉湖泊：山西水资源缺乏，但天然湖泊遍布全省各地，历年来又建造了多处水库、人工湖泊，好似颗颗明珠镶嵌在三晋大地上。山西泉源数以万计，分冷泉、温泉和矿泉三种。较大的冷泉有：朔州神头泉、五台般若泉、太原难老泉、清徐平泉、洪洞霍泉、临汾龙子祠泉等等；温泉有浑源汤头泉、忻州奇村泉、原平大营泉、定襄温泉、

12、盂县温泉、夏县温泉、新绛温泉等。矿泉中以般若泉为代表。山西的天然湖泊有五台山北台顶天池、宁武天池、晋祠鱼沼、清徐东湖、平泉东湖、西湖、运城伍姓湖、盐池等；人工修建的水库有垣曲小浪底水库、万家寨引黄工程、磨滩拴驴泉水库、恒山水库、汾河水库、文峪河水库、浍河水库、漳河水库、漳泽水库等等，这些水资源已成为游览胜地。激流瀑布： 山西境内名气较大的瀑布有壶口瀑布、 娘子关瀑布、 王官谷瀑布、 蟒河瀑布。壶口瀑布以壮阔著称， 娘子关瀑布以秀美闻名。 激流险滩在黄河中游多处可见， 如壶口以下的龙槽激流、龙门 “三激浪 ”，都使人感到雄伟壮观。天气景象：山西气候季节性强，复杂多变，既有千里冰封的北国风光，又有

13、开展多种温带旅游活动的条件，还可饱览奇特大气景观。五台山东台顶、历山舜王坪观 “东海日出 ”可与泰山媲美，黄河孟门山“孟门月夜 ”景色迷人，五台山“宝光 ”堪称一绝。珍稀生物：山西已建成12 个自然保护区。古树名木、珍禽异兽深藏其中，褐马鸡、猕猴、娃娃鱼都是罕见的珍奇动物。国家历史文化名城大同市：古称平城，北魏前期国都，辽、金时为陪都，称西京。素为晋北地区的政治、经济、文化中心。文物古迹甚多，有公元453 495 年（北魏时期）开凿的云冈石窟，以及上下华严寺、普化寺、九龙壁等全国重点文物保护单位。平遥县：平遥，从古城内发现的仰韶彩陶文化证明，远在新石器时期就有人在此生息。春秋时为晋国中都邑，汉

14、为京陵县。北魏时平陶县治，因避讳太武帝名而改平遥县。平遥城内文物遗址甚多。现存的古城墙，是我国仅存的较为完整的四座古城池之一，始建于西周，明洪武三年扩建，至今已有2000 多年历史。城内街巷、居民宅院富有民族特色，以及明代中国北方民居建筑的风格。城外双林寺、镇国寺以其精美的彩塑闻名中外。代县：古州代县是晋北地区政治、军事、文化、经济之重镇，名胜古迹有雁门关、边靖楼、阿育王塔、杨家祠堂、赵杲观等。历史上陈子昂、李白、王昌龄、王维、李贺，范仲淹、元好问等都曾留下关于代县名胜古迹的传世之作。此外，代县拙中见巧的剪纸艺术，栩栩如生的面塑制作， 精美艳丽的刺绣工艺等民间文化艺术无不光彩夺目，尤其是民间绘

15、画更为人们所惊叹。祁县：晋中宝地， 早在六千年前的仰韶文化新石器时代就有先民定居。现祁县县城建于北魏孝文帝太和年间，至今已有1500 多年的历史。祁县名人辈出，有祁黄羊、王允、温峤、温庭筠、戴廷式等。 闻名中外的祁县乔家大院、渠家大院是清末民初的民居精品。祁县古城满街的古老店铺和寺庙，满城的砖雕石刻，油漆彩绘，古色古香。古籍藏书，历史文物，民间艺术丰富多彩。祁县秧歌源远流长，元宵社火喜闻乐见，腊塑、面塑、剪纸维妙维肖，都充分体现了古老的黄河文化在祁县的深厚积沉。2新绛县： 晋南商城， 自北魏始设州置郡，是山西南部有名的古城和商贾之地，集隋、唐、宋、元、明、清文物于一城，主要有绛守居园池、绛州大

16、堂、龙兴寺内室塔等。保存完好的绛帖，系全国四大名帖之一。此外还有绛州鼓楼、钟楼、乐楼、稷益庙壁画。新绛人杰地灵，荀子、王之涣、高克明、李毓秀等也都诞生在这里。民情风俗旅游资源太谷、祁县、临汾、阳城、晋城、浑源、朔州、襄汾、定襄等地保存有大量明清时代的民居建筑物。襄汾丁村民俗博物馆、祁县民俗博物馆、定襄民俗博物馆集中反映了晋南、晋中、忻州地区民间传统的岁时风俗、婚丧嫁娶、礼仪风俗、民间工艺和农业生产、文化娱乐活动等典型北方民俗风情。详细内容参见本站山西民俗名特产品、风味小吃：杏花村汾酒、山西面食、平遥推光漆器、新绛云雕、漆刻器、大同铜器等产品，具有悠久历史，闻名海内外。民歌艺术： 山西，被誉为

17、“民歌的海洋 ”。源远流长， 早在春秋时， 就有很大的成就， 诗经中 “唐风 ”、“魏风 ”包括伐檀 、硕鼠都是山西民歌。山西一百多个县，几乎每个县都有它自己的民歌。 据有关方面统计， 现在已经收集起来的民歌达两万余首。山西的民歌不仅多，而且地方色彩十分鲜明。 山西各地的民歌， 在艺术风格上是很不相同的。河曲、保德、偏关一带的民歌，音调高亢，音行跳跃性大，因此听起来颇有塞上高原的那种特有的辽阔、雄浑之感，而且抒情憨直、泼辣，朴素明快之中，又洋溢着诙谐、缠绵之美。忻州、定襄民歌，大同、阳高、朔县民歌，比起河曲民歌来，又各有其特色。左权民歌自成脉系，清新、柔媚。其中有不少 “三拍子 ”情歌，这是其

18、他民歌中所没有的。祁县、太谷民歌，还有寿阳、太原民歌，无论内容上还是形式上，都较为灵活、自由、富于变化。晋东南壶关、晋城、阳城、沁水一带的民歌，调式古板，乡土习俗气味较重。沁源县的民歌善于抒发当地农民在现实生活中的热烈感情，具有浓烈的时代气息。民间舞蹈：许多专家们又称山西为“民间舞蹈之乡 ”。据唐人苏鹗著苏氏演义载，远在先秦， 太原地区就有以 “战蚩尤 ”为内容的较为优美的舞蹈流行于民间了。在运城侯村发掘的汉墓中， 也曾发现过刻有男女舞伎相对起舞的“百戏楼 ”模型。在山西其他地方发掘的唐代古墓中，还有好些神姿俱佳的舞童形象。山西的民间舞蹈种类很多，到现在为止，大约还保留着二百余种。如： “鼓类

19、舞 ”就有 “花鼓 ”、“转身鼓 ”、“花庆鼓 ”、“扇鼓 ”、 “五虎爬山 ”、“穿箱锣鼓 ”、“腰鼓 ”、“口含花鼓 ”、“牙鼓 ”等近二十多种。山西 “花鼓 ”，形式多样，分高鼓（鼓挂胸前）、低鼓（鼓挂腰间） 、多鼓（腰、胸、肩各挂一鼓）等。山西“花鼓舞 ”以运城、临汾地区为盛。 如万荣县十七个乡就有十三个乡有花鼓舞队。有的镇上每条街都有一垛花鼓，因而被称为 “花鼓之乡 ”。山西的 “秧歌舞 ”遍及三晋。大体可分为北路的 “踢鼓子秧歌舞 ”、 “汾孝地秧歌舞 ”、“原平风秧歌舞 ”、 “左权小花戏舞 ”、 “侯马白店秧歌舞 ”、“临汾伞秧歌舞 等几种类型。此外，还有 “狮子舞 ”、 “龙

20、舞 ”、 “高跷 ”、 “旱船 ”、 “背棍 ”、 “抬阁 ”、 “吹弹歌舞 ”以及各式各样的 “灯舞 ”等等。山西的民间舞蹈有三个明显的特点。 一是反映社会生活蕴含深厚，抒发感情细腻逼真， 而且形式和内容的结合十分默契。二是戏剧性较强。不管那种舞蹈，都穿的是戏剧服装，脸谱化妆，也均系戏剧式的。在表演内容上也多有借助戏剧剧情的。三是戏、歌、舞相杂，如河曲的二人台 ，既是民歌又是民舞。还有的是杂技、舞蹈、戏剧的统一。如 “高跷 ”、 “旱船 ”、 “狮子舞 ”、 “龙舞 ”、“背棍 ”、 “铁棍 ”等等。民间音乐： 山西，有着丰富的民间音乐遗产和得天独厚的民间音乐发展土壤。比如中华民族音乐唯一有

21、史料记载的一位最早、最有名的音乐家师旷，就是山西洪洞人。他是春秋时期晋国乐师，我国古代阳春、白雪等名曲就出自他手。山西珍贵的“古典乐曲 ”很多，3至今仍有不少在民间流传。 现在我们看到的山西民间乐器，也大都是自古传下来的。这些乐器，以丝竹为主，如笙、管、笛、胡琴、板胡、三弦、唢呐、琵琶、筝、巴乌、各种鼓器、铙、钹、锣、镲等，山西的民间乐曲大体分为三类。一类是由各地吹鼓手班子演奏的“鼓吹器乐曲 ”，山西的鼓吹乐遍及全省，而以忻州和晋中地区的规模最大、最有名。如原平、繁峙、代县一带的大得胜及八大套等。一类是由各地群众闹红火时用多种乐器演奏的曲调，最有名的是长治的 “八音会 ”和洪洞的 “威风锣鼓

22、”等。一类是由僧道流传下来的“庙堂音乐 ”或僧道杂乐。最有影响的要数五台山僧人演奏的庙堂音乐了。山西的民间器乐艺术，往往与说唱艺术结合在一起。象 “潞安鼓书 ”、“襄垣鼓书 ”、“晋北道情 ”、“永济道情 ”、“阳城道情 ”、 “翼城琴书 ”、 “武乡琴书 ”等，就具有这样的特点。戏曲艺术：山西是中国戏曲艺术的发祥地之一，早在汉代，山西就出现了戏曲萌芽。到了北宋年间， 山西各地到处活跃着诸如滑稽戏、影戏、歌舞戏、 百戏、技艺戏等多种土戏，这些土戏在当时已是中国戏曲的雏型。后经泽州 （今晋城） 说唱艺人孔三传把单宫调改为诸宫调，就把山西实际也是全国的戏曲提高到了一个新的阶段。到了元代， 戏曲艺术

23、日趋鼎盛，而山西，不仅 “名伶辈出 ”，同时还成了全国戏曲艺术的中心。仅以元代戏台而论，目前全国所发现的元代戏台，基本上都在山西晋南。如临汾魏村牛王庙至元二十年建的“乐亭 ”，临汾东关村至元五年建的戏台，翼城武池村乔泽庙至元九年建的乐楼等等。到了明代， 山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人，又大胆地把北杂剧唱腔进行改革，把胡琴、锣鼓、唢呐等吸收入戏曲， 特别是出于换板式的需要而加了一付枣木梆子，这样就在山西境内出现了“蒲州梆子 ”戏。后由蒲州梆子分别与晋中、晋北、晋东南等地的土戏及风俗人情相结合，就又逐步形成中路梆子、北路梆子、上党梆子。此外，山西的戏曲剧种繁多，全国三百多个剧种，山西就

24、有五十四个，占到六分之一。山西的职业剧团现在有二百多个，从业人员达一万五千人。在五十四个剧种中，中路梆子博采众长，再加上地理、历史等原因，逐渐发展为山西的代表戏曲，所以人们又称中路梆子为“山西梆子 ”和 “晋剧 ”。剪纸艺术： 山西的剪纸艺术，从风格上说，基本上分为粗犷、质朴的单色剪纸和婉约柔丽的彩色点染刻纸两大类。前者遍布晋南、晋东南、晋中、晋西北，后者集中于雁北一带，其中尤以广灵称最。在山西的民间剪纸中，有不少纹样，是用谐音手法设计的。如用“鸡 ”、“馨”、“如意 ”的形象表示 “吉祥如意 ”；用“莲 ”、“鱼 ”形象表示 “连年有余 ”；用 “莲花 ”、“桂花 ”等形象表示 “连生贵子

25、”等。还有的纹样是传说中的象征物表示的，如 “鹿”、 “鹤 ”表示长寿，用“龙 ”、“凤 ”组在一起表示婚喜， 即 “龙凤呈祥 ”。在大量的剪纸作品中， 可以看出以 “龙 ”、“蛇 ”、“鱼”、 “蛙 ”为内容的纹样最多，这正是以龙蛇为图腾的华夏民族文化的最大特征。山西民间剪纸不仅写实生动， 而且艺术想象力极为丰富。 山西的民间剪纸还和各地群众的各种民俗活动，包括一年四季的传统节日、礼俗及生、婚、寿、丧等紧紧相连。皮影艺术：山西的皮影艺术，早在我国宋代就广为传播。皮影多以牛皮为料雕镂而成，造型极为丰富， 从天上到地下，从人物到走兽飞禽无所不有。皮影以平面曲线构图，人物全为正侧面形，生、旦、净、

26、末、丑各种角色俱全，与戏剧脸谱、服饰相似。表演时挑签人以三根小棍操纵皮影人物的身躯及四肢，借助灯光把影像投射在“纸窗 ”或 “沙窗 ”上，看起来别有一番风趣。年画艺术：山西的木版年画，始于宋、金时代。其中晋南木版年画，与河北武强年画、天津杨柳青年画、苏州桃花坞年画齐名。山西的木版年画，内容上多为吉祥喜庆，常见的形式有灯画、中堂画、条屏、贡笺、窗画、门画、灶龛画、影壁画、门头画、桌裙画等多种。山西的木版年画，构图饱满，色泽明快，线条简练，格调粗犷，而且装饰性很强。山西旅游现状在前几年的一次全国性旅游资源综合测评中，山西出人意料地排名第一，但目前山西全省的旅游业收入处于全国末流，主要原因一是开发力

27、度不够，这与山西省目前的整体经济4状况是分不开的；二是缺少宣传，这主要是政府部门不够重视以及观念落后的缘故。另外，山西旅游资源自身还有一些弱点也制约着山西旅游业的发展。一、山西景点以历史名胜为主。这就决定了对此感兴趣的往往是具有一定文化层次的游客，而他们只占游客中的一小部分，而且其中许多人都属于参观、访问、考察而不是自费旅游。二、景点分散、交通不便。山西特殊的地形使得旅游成为一件较为艰苦的磨练，道路条件和客运经济的落后使得大部分山西景点只适于自驾车或随团旅游而不方便自助旅行，笔者在自助旅行过程中对此深有感触。三、自然环境恶劣。 山西本身就多风沙、多煤尘， 而工业污染更是加剧了生态环境的恶化，使得外地游客极为失望。山西旅游资源分布，按行政区划可分为太原、大同、朔