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文档简介
1、,第,4,章,细胞的物质输入和输出,细胞是一个开放的系统,每时每刻都与环境进行,着物质交换。物质的进进出出都要经过细胞的边,界,细胞膜。,细胞内外的许多物质并不能自由地出入细胞,细,胞膜能够对进出细胞的物质进行选择。,这层薄薄的细胞膜为什么能够控制物质的出入呢?,膜的研究是当前细胞生物学和分子生物学的重要课题,之一,引自汪哭堃仁院士等主编的细胞生物学,第,1,节,问题探讨,1,、漏斗管内液面为什么会升高?,渗,透,装,置,由于单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水,分子多于从漏斗渗出的。,长颈漏斗,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓,度溶液向高浓度溶液扩散的现象叫做,渗透现象,蔗糖分子,烧杯,
2、水分子,少,起始液面,清水,蔗糖溶液,玻璃纸,多,演示,问题探讨,2,、如果用纱布代替玻璃纸,漏斗,管内液面还会升高吗?,因纱布的孔隙大,蔗糖分子也可通过,,因而液面不会升高。,起始液面,蔗糖溶液,清水,纱布,问题探讨,3,、如果清水换成同样浓度的,蔗糖溶液,结果会怎样?,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单,位时间内透过半透膜进入长颈漏斗,的水分子数等于渗出的水分子数,,液面不会升高。,起始液面,蔗糖溶液,玻璃纸,请你根据上述实验说说渗,透作用发生需要哪些条件?,一,.,渗透作用,:,水分子(或溶剂分子)透过半透膜的扩散,渗透压,:,溶质分子对水,(,或溶剂分子,),的吸引力,可见,:,溶质分子越
3、多,对水的吸引力越大,渗透压越高,1.,概念,:,2.,条件,:,1,、有,半透膜,(能让小分子通过,大分子不能通过),2,、半透膜两侧,的溶液存在,浓度(,摩尔浓度,即物质的量浓度)差,3.,方向,:,(逆着溶液浓度梯度),半透膜,低浓度溶液,高浓度溶液,(水分子相对含量多),(水分子相对含量少),(顺着水的相对含量),一,.,渗透作用,:,4.,水分子渗透速率和水分子渗透多少:,5.,讨论平衡时两侧浓度的关系,:,(1),若,S1,浓度,S2,浓度,水分子运动,方向,S1S2,,外观上表现为,S1,液,面上升;若,S1,浓度,S2,溶液,则,情况相反,外观上表现为,S1,溶液,液面下降。,
4、(2),在达到渗透平衡后,若存在如,图所示的液面差,h,,则,S1,溶液浓,度仍大于,S2,溶液。,小试牛刀,如右图,在,U,形管的中部处装有半透膜,在,a,侧加入细胞色素,C(,相对分子量,1.3,10,的蛋白质不能通过半透膜,),水溶液,(,红,色,),,,b,侧加入清水,并使,a,、,b,两侧液面高度一致。经过一段,时间后,实验结果将是,(,D,),A,a,、,b,两液面高度一致,,b,侧为无色,B,a,、,b,两液面高度一致,,b,侧为红色,C,a,液面低于,b,液面,,b,侧为红色,D,a,液面高于,b,液面,,b,侧为无色,4,技能升级,10g/ml,葡萄糖和蔗糖溶液(葡萄糖和蔗糖不能通过,半透膜)分别放入,U,形管中如下图,一段时间后,(,A,),A.,甲
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