第四章微生物在自然界中的分布

1、第四章 微生物在自然界中的分布与作用,内容提要,第一节 正常动物体的微生物 第二节 土壤、空气、水中的微生物 第三节 微生物在自然界物质循环转化中 的作用,第一节 正常动物体的微生物,原籍菌（自身或常住菌系,外籍菌（外来或过路菌系,在动物体内特定的部位定居繁殖，菌类及数量基本上保持稳定，正常情况下对宿主健康有益或无害细菌,来源于环境环进入机体，不能定殖，往往对宿主产生不利影响的细菌,一、体表的微生物,含有很多微生物，其数量和种类繁多，细菌最多,二、消化道的微生物,细菌较多，有葡萄球菌、链球菌乳杆菌、棒状杆菌、螺旋体等,1.口腔,无食物停留，微生物极少。 禽类嗉囊，含有多种微生物和正常菌群（乳酸

2、杆菌,2.食道,因受胃酸的限制细菌极少，主要是乳杆菌幽门螺杆菌和胃八叠球 菌等少量耐酸菌,3.胃,反刍动物瘤胃,瘤胃内环境,细菌种类,细菌种类很多，含量高（109-1010个/克,瘤胃细菌,瘤胃厌氧真菌,瘤胃中原虫其数量比细菌少，但虫体较大，故其总体积可与细菌相当。主要是纤毛虫,瘤胃中原虫,是指两种或多种以上的微生物共同生存时，为得到能源、空间、或有限的生长因子而发生的竞争现象,是指两种微生物共同生存时，可对方收益或相互收益，为一方提供营养物质和生长因子或生存条件的关系,是指一种较大的微生物吞入并消化另一种较小型微生物以满足其营养的相互关系,瘤胃微生物间的关系,是指两种或多种微生物在同一环境中

3、，互相协助 共同完成某种作用的关系,瘤胃微生物的主要作用,B族维生素和维生素K等,提供非必须氨基酸和必须氨基酸,4.肠道,小肠,大肠,大肠微生物的主要作用,消化道微生物区系的平衡及其意义,1、营养,4、益生菌与益生元,6）能促进动物的生长发育,益生素微生物菌株应具备的条件,1）无病原性，无毒性，无毒副作用,2）体内外繁殖速度快，具有很强的竞争优势,3）耐PH、胆汁的环境并存活，定植在胃肠道内,4）能产生乳酸，过氧化氢等肠道致病菌的抑制物,5）加工后存活率高，混入饲料后室温下稳定性好,菌群失调及其影响,宿主患病、环境改变和滥用抗菌药等，使机体正常微生物 种类、数量等发生改变，菌群平衡受到破坏，即

4、为菌群失调,因为正常菌群失去平衡，而引起的疾病,正常动物体表或体内腔道有一层微生物，它们对宿主是 有益的和必需的微生物。如乳酸菌、双歧杆菌等,正常菌群,菌群失调,菌群失调症,防治,三、其他器官的微生物,呼吸道的微生物,泌尿生殖道,一般泌尿生殖道口有细菌；其他部位无菌,四、悉生动物,是用无菌动物技术研究微生物与其宿主相互关系的生命科学,2.悉生动物与实验动物分类,指不携带任何微生物的动物,指有目的地带有某些已知微生物的动物,指不含某些特定的病原微生物 及其抗体的动物,指在开放条件下饲养，体内外存在着多种微生物和 寄生虫，但不能携带病原微生物的动物,1.悉生生物学,第二节 土壤、空气、水中的微生物

5、,一、土壤,微生物最大的贮藏所（90-225kg/亩） 分布在离地面10-20cm的土层中,土壤是微生物天然培养基,微生物种类很多，以细菌为最多（占70-90,土壤中病原微生物,来源随动植物残体、人畜分泌物和排泄物、污水、垃圾等,土壤不适合于病原微生物生存,土壤传播,空气中微生物的种类和数量，随环境而不同,二、空气,空气不适合微生物生存。但微生物广泛分布在空气中,空气中的微生物来自土壤、动物、人,空气中的病原微生物,来源来自土壤、病人或患病动物等， 通过飞沫或尘埃等散布空气中,空气传播,三、水,在各种水域中都生存着微生物,来源来自土壤、动物的分泌物、排泄物、污水和 垃圾直接或间接污染水源等,水

6、传染：许多传染病特别是肠道传染病可经饮水传播,常用细菌学指标,1.菌落总数：指样品经处理，在一定条件下培养后所得每单位 （g、ml、m3)检样形成的细菌菌落的总数,2.大肠菌群：是指一群在37 24h能分解乳糖产酸产气、需氧和 兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌,第三节 微生物在自然界物质转化中的作用,自然界中碳素以多种状态存在。 * 自然界中的碳素不断地由一种形式循环转化为另一种形式。 * 大气中保持0.03%浓度的二氧化碳,一、碳素的循环转化,二、氮素的循环转化,植物利用无机氮化物，动物利用有机氮化物,微生物将有机氮化物分解转化成无机态或分子态的氮,含氮有机化合物经微生物分解而产氨的过程,氨经过亚硝酸的中间阶段氧化为硝酸盐的过程,微生物还原硝酸为亚硝酸、氨和氮气的过程,自然界大气中分子态的氮还原为氨过程,第四章 复习思考题,1.叙述反刍动物瘤胃定居的微生物种类、相互关系及其作用。 2.简述大肠微生物的种类及作用。 3.简述禽类消化道微生物的种类及作用。 4.何谓益生菌、益生元？有何作用？ 5.何谓正常菌群、菌群失调、菌群失调症？ 6.无