冰品饮品上市报告书(ppt 30页).ppt

1、冰品立項報告,報告目錄 冰品上市目的（為什麼選擇冰品） 產品規劃方向（它是怎樣的產品） 09年銷售目標（市場如何操作） 產能分佈（如何儲運和供貨,為什麼選擇冰品,冰品上市目的,利用現有通路和業務資源的優勢平臺，補充乾脆面淡季業績，以創造集團新的績效增長點 常態物流可長期保鮮、常溫儲運 生產工藝相對門檻較低，但市場同類產品，品質優劣有差異，一流企业存在一定技術壁壘 選擇代工毛利較高的產品，增加公司利潤收益 提升“魔法士”、“掌上脆”的品牌知名度和品類擴充,它是怎樣的產品,產品形態：季節性產品 密閉包裝的管狀冰品 設備情況：暫無自有設備 加工方式：優先考慮代工 市場同類產品：旺旺碎冰冰、黑皮冰爆、

2、小洋人等 發展優勢：利用校園通路迅速滲透；低單價易流通 上市目的：補充現有產品在淡季銷售的空白 上市時間：08/2,產品規劃方向,冰品在休閒類中的品牌設計,New,子品牌 魔法士,產品名稱 功夫雙節棍,子品牌 掌上脆,產品名稱 魔法奇冰,子品牌 魔法士或掌上脆,產品名稱 魔傑輪等,子品牌 魔法士或酷玩地帶,產品名稱 魔法甜糖等,產品名稱 法式麵包等,時尚麵食專家,產品規劃,口味：香橙、草莓、苹果、可乐、葡萄 保質期：18个月（冷冻24个月） 規格：85ml/支*80支/箱 毛重：7.2kg/箱 經銷價：26.5元/箱（含税） 經銷毛利：32-34,包裝設計,產品規劃,口味：草莓、芒果、百香果、

3、桃子、乳酸、绿豆、红豆 保質期：18个月（冷冻24个月） 規格：120ml/支*80支/箱 毛重：10.5kg/箱 經銷價：52元/箱（含税） 經銷毛利：约53,包裝設計,冰品主要生產工藝和流程,市場如何操作,第一品牌引领和地方企业跟随 旺旺占据市场总容量的80%以上，黑皮冰爆控量，促进旺旺成长 地方企业大多以销售0.5元的产品跟随旺旺，低利润销售，每箱净利润约0.5元，市场竞争激烈,面臨的市場,比照旺旺設定盤價，必須嚴格管控通路盤價,產品盤價及盤價管控,终端利润较一般休闲食品高，主系冷藏费用较高 经销商除通路利润外，另有销售返利,旺旺给与通路返利政策的必要性 预打款激励，抢占客户资金 仓储补

4、贴，抢占客户仓库，同时政策向“以销定产”倾斜 目标达成激励，抢占市场份额，支持经销商下放终端 不退货破损补贴，防止退换货造成的货龄损失 盘价管理激励，防止市场价格混乱,政策拉動,09年黑皮冰爆的销售政策,09年旺旺碎冰冰的销售政策,华丰给与通路返利政策的策略 支持产品快速渗透 与竞争品牌比速度和通路深度 拆分功夫双节棍12.5%、魔法奇冰15%通路费用 但需防止蹿货 预打款激励- X 仓储补贴- X 目标达成- V 不退货补贴- V 盘价管理激励- V 通路支持 产品组合激励（特殊）- V （上市分阶段实行终端进货奖励、二批商进货奖励）,政策推動,广东、广西、云南销售时间2月-9月底，其他省份

5、销售时间2月-7月底，较旺旺提前1个月收尾 八字箴言：前壓 中輸 後調 終清 前压：2-4月 保证生产和出货 中输：3-5月 决战中端和终端 后调：6月 协调各区域库存 合理调拨 终清：7月停止出货 保证通路上库存尽速消化 以利明年再作业,季節性控貨,我们现有经销商 可能是 旺旺冰的经销商 我们现有经销商 可能是 旺旺冰的分销商 除了在政策上贴近旺旺以外. 在我们的优势渠道上必须开展的作业要求： 日常作业时的引单 旺季前的广泛组织临时路铺人员 校园店、社区店（暑期）、批发市场的试吃造势 文宣品：试吃品（总部统一规划）、太阳伞（区域规划）、堆箱 围布（区域规划） 、其他促销品 如成人/儿童背心

6、水壶 集兑赠品等（区域规划,通路滲透,业务考核包括的项目： 通路布建客户开发 通路维护分销和终端点铺市（以干脆面为考核标杆） 目标达成（必须保证在干脆面不衰退的前提下才能新品业绩达成奖金） 盘价管理 库存管理 客诉处理,業務考核,試吃 选择当地重点终端 广泛开展 路鋪 结合干脆面铺市 给与终端进货奖励 功夫双节棍推广“1面+1冰=1元”的概念 魔法奇冰推广“是玩具也是棒冰”的概念 校園店和社区店陳列 必须保证每个终端点 产品均要入冷柜 给与冷藏奖励,終端廣促,冰品代工存在质量风险 必须时刻予以关注 客诉处理流程： 经销商：个案以“不退货破损补贴”补足 批量异常 第一时间提报 并尽量全部回收市场

7、上异常货 入库后 工厂分别进行留样检验 出现异常及时提报 区域出现的任何品质异常 第一责任人为各区域区总 区域必须配置品保专人负责客诉处理 消费者：由400 670 2835客服热线电话接待（总部接待） 区域业务后续配合处理,客訴處理,單位：箱,旺旺冰品銷售業績資料 截止2008年11月,如何儲運和供貨,冰品代加工廠生產和配送方案,來料加工：由我司工廠購買原物料，代工廠以賺取加工費用，按提貨量每月結算。由我司負責相關原物料的採購，控制制程中的原物料正常損耗。 成品購買：代工廠按我司要求提供封樣產品，我司只對成品進行發貨前檢驗，但不參與制程中的原物料耗用。 合同價格和合同範本由總部下發至區域，區

8、域根據合同條款中涉及的相關內容與代工廠進行最终确认，提出修改意見，呈總部審核,HeiLongJiang,JiNing,LiaoNing,ShanDong,JiangSu,ZheJiang,FuJian,GuangDong,HaiNan,HuNan,HuBei,AnHui,HeNan,HeBei,ShaXi,ShaXi,ChongQing,NeiMengGu,GanSu,GuangXi,GuiZhou,YunNan,SiChuan,XiZang,TaiWan,JiangXi,XinJiang,QingHai,NingXa,代工廠產能分佈,注意：生产后无法短期（15-20天内）提货的 全部收纳相应工厂,營運協調及所有需要討論的问题点 冰品营运协调的组织架构 研发、产销协调、原物料采购、驻厂品保、驻厂生管、区域专职企划 合同