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文档简介

1、客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,目录,客房服务与管理,准备清扫器具,1,2,3,合理使用清洁剂,思考与实践,客房服务与管理,某天，实习生Judy正在使用洗地毯机清洁地毯时。这时有客人路过他身边：“你在干什么？”客人怒目圆睁，小黄一看，原来由于地毯机的水箱没有保持良好的密封性，污水溅到客人身上。“我要投诉！我还要赶着去见客户呢，这下可好。”Judy意识到问题的严重性，连忙向客人赔礼道歉,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,房务工作车,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,房务工作车的配备,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,房务工作车的配备,

2、客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,房务工作车的配备,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,吸尘器的使用与保养,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,任务实训 分小组按工作流程正确使用洗地机,客房服务与管理,2,合理使用清洁剂,脏”存在的形态与性质 1.尘土 2.污垢 3.渍迹 4.锈蚀,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,2,合理使用清洁剂,清洁剂的分类及用途,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,2,合理使用清洁剂,清洁剂的安全管理 1.制定相应的规章制度，掌握使用和放置清洁剂的正确方法。 2.对清洁剂的管理做到：专人管理、分类保存、摆放整齐。 3.使用强酸强碱清洁剂时，要先稀释处理，并尽量装在喷壶内。 4.配备相应的防护用具。 5. 禁止在工作区域吸烟,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,任务实训 分组使用清洁剂,2,合理使用清洁剂,客房服务与管理,3,思考与实践,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,3,思考与实践,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,1.清洁器具分成哪几类？ 2.在5分钟内，独立准备房务工作车。 3.酒店常用的机械清洁设备有哪些？各有什么用途？ 4.吸尘器的主要部件有哪些？试述吸尘器的种类及使用保养方法。 5.进行日常除

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