食物热量一览表

1、物卡路里对照表(最完整版)想减肥，每天最多只能摄入1400Cal！食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.02

2、3 MJ平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：基本热量计算法(精确法)年龄国际单位英制男性11-17岁体重（公斤） 105 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 11 = 基本热量（千卡）18-30岁体重（公斤）

3、63 + 2850 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 7 + 680 = 基本热量（千卡）31-60岁体重（公斤） 48 + 3500 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 5 + 830 = 基本热量（千卡）60岁以上体重（公斤） 56 + 2050 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 6 + 490 = 基本热量（千卡）女性11-17岁体重（公斤） 84 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 9 = 基本热量（千卡）18-30岁体重（公斤） 61 + 1880 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 6.5 + 450 = 基本热量（千卡）31-60岁体重（公斤） 36 + 3500 = 基本热量（千焦耳

4、）体重（磅） 4 + 830 = 基本热量（千卡）60岁以上体重（公斤） 44 + 2050 = 基本热量（千焦耳）体重（磅） 5 + 600 = 基本热量（千卡）利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量， 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。1.鲜奶 250ml 163 Kcal 2.脱脂奶 250ml 88 Kcal 3.蛋一只 75 Kcal 4.蛋黄一只 60 Kcal 5.蛋白一只 15 Kcal 6.煎蛋一只 105 Kcal 7.玉米一根 107

5、Kcal 小笼包（小的5个） 200卡 肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 叉烧包 一个 160卡 五谷类-面包类 份量 卡路里 甜面饱 1个 (60克) 210 咸面饱 1个 (60克) 170 白方包 100克 290 麦方包 100克 270 小麦餐包 100克 273 法式面包 100克 277 麦面包 100克 260 白面包 100克 267 全麦面包 100克 305 黑麦面包 100克 259 椰丝面包圈 100克

6、 320 咸面包 100克 274 花卷 100克 217 馒头 100克 231 油条 100克 386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克 213 油炸面包粒 100克 407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分 100克 274 裸麦粗面包 100克 250 白彼德面包（不含添加营养成分） 100克 275 彼德面包 100克 266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250 鸡蛋面包 100克 287 牛油面包/面包（黄油） 100克 329 面包棒 100克 412 面包糠 100克 395 麦圈包 / 贝加包 100克 275 加蛋制麦圈包 / 贝加

7、包 100克 278 五谷类-米饭类 份量 卡路里 白饭 100克 130 白米 （含添加营养成分) 100克 365 白糯米饭 100克 97 米饭（蒸，米） 100克 114 稻谷（红）/ 红米) 100克 344 糯米 100克 344 糙米饭 100克 111 燕麦 100克 389 小米 100克 358 薏米 100克 357 大麦 100克 354 荞麦 100克 343 玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6 鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106 罐装忌廉黄粟 100克 72 罐装金黄粟米粒（沥乾水分） 100克 81 金黄粟米 100克 365 熟小米 100克 119 黑麦

8、100克 335 高粱 100克 339 高粱米 100克 351 西米 100克 358 小麦 100克 352 五谷类-早餐类 份量 卡路里 桂格麦果bar (Quaker Granola Bars) Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120 Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120 Cookies n Cream 1 bar (28kg) 110 Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 Smores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 即食脆香米 1

9、00克 396 家乐氏全麦维 100克 264 家乐氏可可片 100克 388 家乐氏玉米片 100克 365 家乐氏香甜玉米片 100克 385 家乐氏葡萄麦维 100克 305 家乐氏卜卜米 100克 377 家乐氏杂锦果麦葡萄乾果仁 100克 364 家乐氏杂锦果麦苹果及杏仁 100克 383 桂格燕麦方脆 100克 386 牛奶麦皮 100克 67 燕麦片 100克 367 水果类 份量 卡路里 苹果 100克 52 苹果（红富士苹果） 100克 45 苹果连皮 100克 59 去皮苹果 100克 57 杏 100克 48 蜜饯杏脯 100克 329 杏脯乾 100克 238 牛油果/

10、酪梨/鳄梨 100克 161 香蕉 100克 92 杨梅 100克 28 黑莓 100克 52 蓝莓 100克 56 杨桃 100克 33 甜车厘子/甜樱桃 100克 72 樱桃 / 车厘子 100克 46 海棠果 100克 73 越橘 100克 49 欧洲黑加仑子 100克 63 榴连 100克 147 接骨木果 100克 73 油柑子 100克 38 无花果 100克 74 无花果乾 100克 255 醋栗 100克 44 葡萄 / 提子 100克 43 葡萄乾 100克 341 柚子 100克 41 各种西柚 100克 32 番石榴 100克 41 番石榴酱 100克 36 山楂/红果

11、100克 95 罐装糖水大树菠萝 100克 92 大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100克 103 大树菠萝 100克 94 鲜枣 100克 122 蜜枣 100克 321 乾枣 100克 287 枣 100克 79 奇异果/中华獮猴桃 100克 61 金桔 100克 55 金橘 100克 63 柠檬 100克 35 柠檬连皮 100克 20 去皮柠檬 100克 29 青柠 100克 30 荔枝 100克 66 鲜龙眼/鲜桂圆 100克 70 龙眼乾 100克 286 龙眼 100克 60 枇杷 100克 39 鲜荔枝 100克 70 芒果 100克 65 哈蜜瓜 100克 34 桃驳梨 100克 49

12、 橄榄（白榄） 100克 49 橙 100克 47 柑 100克 51 各种橙 100克 47 木瓜 100克 39 桃 100克 43 罐装糖水浸水蜜桃/桃水罐头 100克 58 罐头浓糖水浸水蜜桃（连糖水） 100克 74 桃 100克 43 梨 100克 32 雪梨 100克 73 亚洲品种的梨 100克 42 柿 100克 71 柿饼 100克 250 菠萝 100克 41 罐头浓糖水浸菠萝（连糖水） 100克 78 李子 / 布? 100克 55 石榴(玛瑙石榴) 100克 63 西梅乾 100克 239 无核青葡萄乾 / 无核青提子乾 100克 302 无核葡萄乾 / 无核提子乾

13、100克 300 覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49 杨桃 100克 29 士多啤梨/草莓 100克 30 蜜柑 100克 44 黄皮 100克 31 西瓜 100克 25 蔬菜类 份量 卡路里 葱 100g 47 洋葱 100g 35 大蒜 100g 40 马蹄 100g 68 白菜 100g 17 通菜 100g 20 大介菜 100g 47 苋菜 100g 40 露笋 100g 15 荷兰豆 100g 32 青椒 100g 14 西芹 100g 5 苦瓜 100g 12 菜心 100g 20 美国南瓜 100g 73 日本南瓜 100g 35 菠菜 100g 19

14、芽菜 100g 20 雪菜 100g 60 A菜 100g 40 豆苗 100g 40 西红柿 100g 14 青瓜 100g 12 茄子 100g 26 丝瓜 100g 17 冬瓜 100g 40 芋头 100g 94 莲藕 100g 52 海带 100g 36 草菇 (罐头) 100g 30 青萝卜(熟) 100g 23 白萝卜(熟) 100g 20 红萝卜 160克 (4两) 60 白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20 椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32 西兰花 (水煮) 1碗 (156克) 44 生菜 1碗 (56克) 10 甘荀 (水煮) 1条 (72克) 31 粟米 (烚

15、) 1条 (77克) 83 青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231 蕃薯 (烚) 1个 (151克) 160 熟眉豆 1碗 (171克) 198 熟红豆 1碗 (256克) 208 熟黄豆 1碗 (172克) 298 熟豆腐 1砖 (112克) 85 熟豆腐泡 6个 (100克) 316 薯仔 1个 (100克) 80 罐头豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60 零食 份量 卡路里 椰丝 半杯 (25克) 150 蛋糕片 60克 230 红豆沙 1碗 180 芝士蛋糕 1件 300 薯片 1包 (细) 25克 130 芝士圈 1包 (细) 25克 125 仙贝 1小包 35 日式豆沙馅糯

16、米 1个 142 红豆大福 1个 113 栗茸饼 1个 155 草饼 1个 110 低脂乳酪 1杯 80 纯味乳酪 1杯 160 牛丸 1串 80 咖哩牛肉乾, 猪肉乾 1块 162, 95 卡夫芝士 1块 63 油角 1个 130 臭豆腐 1块 370 碗仔翅 1碗 240 粟米粒 1杯 120 鱼蛋 1串 100 葡挞 1个 320 凤梨酥 50克 000 豆干块 60克 150 花生米 100克 560 鱿鱼丝 80克 230 鱿鱼片 80克 259 鳕鱼丝 50克 250 紫菜 100克 335 辣味紫菜 1包7克 25 芋头片 95克 504 粟米片 100克 377 爆谷 1包 1

17、14克 390 芝士圈 1小包 (25克) 170 鸡蛋仔 1底 300 饼乾类 黑芝麻大豆纤维曲奇 100 克 8 块 527 蓝罐曲奇 100 克 13 块 525 全麦营养饼 100 克 12 块 537 EDO天然营养麦饼 100 克 14 块 508 时兴隆高纤全麦饼 100 克 13 块 493 Fancl House 减肥饼 100 克 16 块 510 百荣胚芽高纤饼 100 克 15 块 491 嘉顿麦梳打饼 100 克 14 块 477 Westons Ryvita 麦 饼 100 克 9 块 368 Arnotts Vita-Weat 100 克 17 块 383 Pre

18、sidents Choice 香 脆 烘 饼 100 克 9 块 371 四洲高纤全麦饼 100 克 16 块 409 大可香脆酥 100 克 12 块 半 496 愉快动物饼 (紫菜味) 30克 155.1 Collon朱古力忌廉卷 1盒 516 克力架 1块 32 熊仔饼 1盒 334 百力支 1包 (细) 25克 190 朱古力类 朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小，50克) 225 Kinder出奇蛋 1只 110 M&M花生朱古力 1包 815 Pocky功克力棒 1包 557 Twix 1包 287 吉百利Twirl 1包 230 吉百利双层巴士 1包 230 明

19、治Almond朱古力 1包 462 明治黑朱古力 1包 260 金莎 1粒 80 三角朱古力 50g 250 夏威夷果仁朱古力 60克 347 雪糕类 牛奶公司雪糕 1杯 163 Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170 奶油曲奇雪糕批 1条 250 云呢拿雪糕 1杯 (133克) 269 果汁雪条 1条 (92克) 57 炭烧咖啡雪条 1条 147 甜筒 1个 231 雪糕糯米 1粒 70 雪糕/冰淇淋 100克 126 雪糕砖/雪糕批/冰砖 100克 153 鲜果及果汁雪条/鲜果及果汁冰条 100克 86 朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216 法式云呢拿软雪糕

20、/法式香草软冰淇淋 100克 215 云呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201 菠萝椰子冰 100克 113 香橙雪葩 100克 138 糖果类 牛油糖 5粒 105 棉花糖 5粒 80 果汁糖 5粒 (28克) 265 瑞士糖 1粒 22 特选牛乳糖 1颗 19 乾果类 瓜子 (白, 红, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1 瓜子 100 564 腰果 15粒 (30克) 160 花生 40粒 (30克) 170 合桃 7粒 (30克) 160 杏仁 30粒 (30克) 170 松子果仁 1.5汤匙 (30克) 175 提子乾 1汤匙 (15克) 40 龙眼乾 1汤匙 (15克) 42

21、 开心果 50克 653 蜜糖腰果 100克 680 松子仁 100 686 合桃肉 100克 583 杏仁果 90克 585 葡萄乾 100克 284 龙眼乾 100克 220 芒果乾 50克 120 焗花生 28粒 (28克) 68 焗栗子 3粒 (28克) 98 炸蚕豆 1磅 1888 奶类 全脂牛奶 240ml 150 低脂牛奶 240ml 121 脱脂牛奶 240ml 91 全脂朱古力奶 240ml 205 炼奶 6茶匙 (38克) 123 全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42 朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360 云呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314 饮料 清茶

22、240ml 2 益力多 1瓶 (100ml) 70 维他奶 1盒 (250ml) 120 葡萄适 1细樽 (275ml) 198 利宾纳 1/3杯 (70ml) 160 甜豆浆 1杯 120 菊花茶 1杯 90 纯橙汁 1杯 (240ml) 114 好立克 2满茶匙 (15ml) 59 阿华田 2满茶匙 (7ml) 26 谷古粉 2满茶匙 (6ml) 19 蕃茄汁 190ml 35 蔬菜汁 190ml 35 斋咖啡 240ml 2 无糖乌龙茶 250ml 0 无糖麦茶 250ml 0 沙士 350ml 126 鲜榨橙汁 460ml 212 鲜榨苹果汁 250ml 142 鲜榨提子汁 250ml

23、 141 冰红茶 300ml 120 泡沫绿茶 300ml 110 可乐 355ml 150 健怡可乐 350ml 3.5 雪碧 350ml 147 百事可乐 350ml 161 长岛冰茶 1份 275 酒类 啤酒 1罐 106 朝日生酒 350ml 144 麒麟啤酒 350ml 151 百崴啤酒 335ml 142 威士忌 1份 70 梅酒 (连梅) 1份 71 伏特加 1份 100 血腥玛莉 1份 123 罐装夏威夷风情鸡尾酒 100克 237 罐装柠檬威士忌鸡尾酒 100克 119 无甜味餐后酒 100克 126 餐后甜酒 100克 153 红餐酒 100克 72 玫瑰餐酒 100克 7

24、1 白餐酒 100克 68 其他 人造牛油 1汤匙 (14克) 100 芥花籽油 1汤匙 (14克) 125 栗米油 1汤匙 (14克) 125 花生油 1汤匙 (14克) 125 橄榄油 15ml 120 沙律酱 1汤匙 (15克) 60 低热量沙律酱 1汤匙 (15克) 35 砂糖 1平茶匙 (5克) 20 方糖 2粒 27 蜜糖 2平茶匙 (15克) 43 果酱 2平茶匙 (15克) 39 花生酱 2平茶匙 (15克) 93 糖胶 1汤匙 (20克) 60 牛油 15ml 100 鱼肝油 15ml 126 生抽 15ml 10 黑椒粉 15ml 5 红辣椒粉 15ml 10 咖哩粉 15

25、ml 5 蒜茸酱 15ml 13 番茄汁 100克 104 罐装牛肉汁 100克 53 罐装蘑菇汁 100克 50 豆瓣酱 100克 178 五香豆豉 100克 244 芝麻酱 100克 618 盐 100克 0 餐桌盐 100克 0 烧烤酱 / 叉烧酱 100克 75 鱼露 100克 35 海鲜酱 100克 220 蚝油 100克 51 梅子酱 100克 184 TABASCO辣椒汁 100克 12 用水解植物蛋白质制成的豉油 100克 41 用大豆制成的豉油(日本酱油) 100克 60 云呢拿精 100克 288 辣椒油 100克 900 麻油 100克 898 餐厅 我们经常也会到这些快

26、餐店或餐厅去进食，但您有没有去试想过它们背后的卡路量究竟有多可怕呢? 热量 碳水化合物 脂肪总含量 胆固醇 钠 蛋白质 饱类 / 薯条 汉堡饱 260 34 9 30 580 13 芝士汉堡饱 320 35 13 40 820 15 巨无霸 560 45 31 85 1070 26 鱼柳饱 360 40 16 35 690 14 麦香鸡 510 44 30 50 820 17 细薯条 210 26 10 9 110 3 中薯条 312 37 16 12 155 5 大薯条 450 57 22 16 200 6 麦乐鸡 / 酱汁 麦乐鸡 (6件) 290 15 17 60 510 18 芥辣酱

27、60 7 3.5 5 240 0 烧烤酱 45 10 0 0 250 0 甜酸酱 50 11 0 0 140 0 早餐 早晨全餐 610 40 38 460 1030 24 烟肉蛋汉堡 290 27 12 235 710 17 猪柳汉堡 360 26 23 45 740 13 猪柳蛋汉堡 440 27 28 255 810 19 脆薯饼 130 14 8 0 330 1 热香饼 580 100 16 15 760 9 甜品 / 奶昔 苹果批 260 30 15 6 240 2 朱古力奶昔 360 60 9 40 250 11 朱古力新地 340 52 12 30 170 8 饮品 橙汁 (6安

28、士) 80 20 0 0 20 1 可乐 (12安士) 110 29 0 0 10 0 红茶 (纯) 0.5 0 0 0 0 0 咖啡 (纯) 2 0.3 0 0 0 0 KFC 份量 卡路里 全桶鸡 9块 1865 上校鸡块 1个 45 鸡米花 125克 420 鸡菲力 3条 380 鸡翅膀 (加辣) 1只 130 (+25%) 鸡胸 (加辣) 1份 250 (+25%) 小鸡腿 (加辣) 1只 230 (+25%) 鸡腿整个 (加辣) 1只 290 (+25%) 芝士汉堡 1个 460 沙律鸡腿包 1个 440 鸡卷 1份 615 薯条 (小) 117 330 薯条 (大) 227 645

29、 沙律 116 130 粟米 1份 7克8 90 松饼 1个 230 粟米汤 1杯 115 PIZZA HUT 毕胜客铁板比萨 超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪 香荤只尊meats love：100克 271卡 16克脂肪 田院风光veggies love：100克 208卡 9克脂肪 乳酪大会cheeses love：100克 264卡 13克脂肪 香辣精选：100克 264卡 13克脂肪 法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪 意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克

30、脂肪 中式酒楼 份量 卡路量 菜肉水饺 1个 35 锅贴 3个 170 牛肉馅饼 1个 200 小?#092;包 1个 105 烧卖 2粒 55 炸春卷 1个 300 炸银丝圈 1条 485 上海客饭 1客 500 中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500 中式碟头饭 (如粟米肉粒饭、豉油皇鸡饭) 1碟 950 中式汤面 (如水饺面、墨丸米、鱼蛋粉) 1碟 450 中式粥 (如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥) 1碟 300 油菜 1碟 130 西式餐厅 份量 卡路里 墨西哥沙律 1盘 981 生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170 凯撒沙律 1盘 650 总汇沙律 1份 240 墨西哥脆饼 +

31、 两汤匙淋酱 50公克 177 法式浓汤 1杯 72 忌廉薯仔汤 1杯 80 忌廉海鲜汤 1杯 105 蘑菇汤 1杯 98 牛肉蘑菇汤 1杯 195 酥皮浓汤 1杯 450 海鲜意大利粉 1盘 620 肉酱意粉 1盘 599 忌廉意粉 1盘 841 凉拌海鲜通心粉 1份 250 焗海鲜 1份 400 牛油焗薯 1个 460 炸虾 100克 220 龙虾 100克 120 沙朗牛排 (带肥肉) 85克 330 小牛排 60公克 234 美式热狗 1只 400 炸洋葱圈 100克 390 去皮鸡胸肉 1份 120 海鲜Pizza 80公克 220 火锅 份量 卡路里 油豆腐 2个 75 鱼饺 5个

32、 100 虾丸 5个 125 贡丸 3个 120 鱼丸 3个 45 福州鱼丸 3个 200 鳕鱼丸 3个 26 花枝丸 3个 134 三文鱼子丸 5个 46 蟹柳丸 5个 5 牛肉片 1盘 605 羊肉片 1盘 175 鸡肉 1盘 140 蟹 1只 100 剑虾 3只 15 蛤 5个 10 蚵仔 5个 50 大白菜 100公克 10 粉丝 1个 135 猪红 100公克 150 粟米 1根 150 饼、糕、甜点类 份量 卡路里 蛋挞 1个 90克 255 布丁 1个 70 咖啡冻 1个 100 乳酪蛋糕 1片 55克 260 朱古力蛋糕 1片 60克 285 杂果慕丝蛋糕 1块 150克 42

33、0 英式松饼 1份 150 冬甩 1个 60克 193 奶油泡芙 1个 70克 175 奇异果挞 1个 72 蜜桃挞 1个 75 法包-蒜蓉味 1小片 37 法包-原味 1小片 31 法包 1条350克 791 日本料理 份量 卡路里 面豉汤 1碗 80 蟹籽寿司 2件 106 明虾寿司 2件 104 带子寿司 2件 102 赤贝寿司 2件 100 三文鱼寿司 2件 175 八爪鱼寿司 2件 100 甜蛋寿司 2件 85 吞拿鱼寿司 2件 130 三文鱼子寿司 2件 100 海胆寿司 2件 126 三文鱼刺身 100g 160 八爪鱼刺身 100g 94 海胆刺身 100g 145 刺身定食 1份 529 炸猪扒定食 1份 818 姜汁猪扒定食 1份 707 盐烧鱼定食 1份 425 九州拉面 1碗 583 中华拉面 1碗 449 日式叉烧拉面 1碗 605 面豉汤面 1碗 360 炸虾汤面 1碗 595 日式冷面 1碗 260 咖哩猪扒饭 1份 76