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文档简介

1、上海市农贸市场病媒生物防制工作标准为规范本市农贸市场病媒生物防制工作，有效控制农贸市场病媒生物密度，保障食品安全，为市民创造整洁、健康的购物环境，特制定本标准。 一、控制目标 农贸集市鼠、蚊、蝇、蟑（以下简称四害）的虫害密度必须分别达到上海市地方标准鼠害与虫害预防与控制技术规范第1至第4部分的控制指标。 二、控制责任 根据全国爱卫会、国家卫生部关于病媒生物预防控制管理规定和上海市人民政府关于上海市除四害工作管理暂行规定，农贸市场业主是市场病媒生物控制工作的责任主体，有完善的除四害工作制度，并落实专人负责。如无力自行落实除害措施，可委托病媒生物防制专业机构提供防制服务并支付相应的防制费用。 街、

2、镇爱卫会办公室和同级卫生疾控部门负责日常监督管理。 三、控制标准 （一）市场四害孳生场所有效治理 1. 市场垃圾箱房（桶）设施和管理符合卫生要求，有门、有盖、密闭、清洁，周边无散在垃圾和污迹； 2. 摊位内部整洁有序，有垃圾容器； 3. 场内外无散在垃圾； 4. 场内外场地平整、下水道畅通无污渍、废弃容器无积水； 5. 场内外无乱堆杂物的死角； 6. 场内暂无租用摊位保持整洁； 7. 场内公共厕所整洁无异味； 8. 场内管理办公用房整洁。 （二）市场四害防制设施有效设置 1 灭鼠 1.1 市场下水道总出口有防鼠闸（金属栅栏）； 1.2 场内重点摊位定期布放粘鼠板； 1.3 场内外窨井均有竹片法等灭鼠措施； 1.4 场外沿墙每隔20米设置一只毒鼠盒； 1.5 场内销售熟食间有防鼠措施； 1.6 场内管理办公用房有防灭鼠措施。 2 灭蟑 2.1 重点摊位均有以使用灭蟑胶饵为主的灭蟑措施； 2.2 场内管理办公用房有灭蟑措施。 3 灭蚊、蝇 3.1 场内摊位有粘蝇带或粘蝇纸或毒蝇绳等灭蝇措施； 3.2 直接入口食品销售摊位有防蝇措施； 3.3 3月-11月在市场外周边、垃圾箱房（桶）周边有捕

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