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文档简介
1、第四章 细胞的物质输入和输出,第一节 物质跨膜运输的实例,渗透系统装置,半透膜: 是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而较大分子物质(如蔗糖) 不能通过的一类多孔性膜。,选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜,选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然,思考,2、如果用一层纱布代替半透膜,漏斗管内的液面还会升高吗?,3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?,用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗
2、的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。,渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半 透膜的扩散,称为渗透作用.,小 组 合 作 探 究,液面上升,液面不变,液面不变,蔗糖液漏出,条件,有半透膜,半透膜两侧的溶液存在浓度差,.,.,渗透作用,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用.,概念:,方向:,高密度 低密度,总结:,有半 透膜,下列现象属于渗透作用的是( ) A、水分子通过细胞壁 B、葡萄糖分子通过细胞膜 C、钾离子通过细胞膜 D、水分子通过细胞膜,D,类比推理,1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水? 2、如果吸水会发生什么?,如果细胞吸水胀破则说明细胞也能
3、渗透吸水、细胞膜相当于 。,半透膜,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,一、动物细胞的吸水和失水实验,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,保持原状态,思考?:如果换成植物细胞会如何?,植物细胞的结构复习,探究主题:植物细胞吸水和失水,2.作出假设:细胞在高浓度溶液中会失水,在低浓度溶液中会吸水。,1.提出问题:细胞什么条件下吸水和失水?,3.设计实验:(1)器材的选择:紫色的洋葱鳞片叶、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖液、清水、显微镜、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸,(2)方法步骤:,4.预期结果:在高浓度溶液中,植物细胞的液泡会失水
4、而缩小;在清水中,液泡会吸水而变大。,6.分析结果,得出结论:结果与预期一致,可得出结论,7.表达和交流:交流、质疑、解释,变小,原生质层脱离细胞壁,由大变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,由小变大,植物细胞吸水和失水现象与原因,半透膜内侧有蔗糖液,半透膜外侧有清水,半透膜,渗透系统装置,成熟的植物细胞与外界溶液能构成渗透系统,原生质层内侧有细胞液,原生质层外侧有外界溶液,成熟的植物细胞,原生质层,3、渗透作用原理(质壁分离及其复原)的运用 (1)判断植物细胞的生活状况 (2)判断植物细胞的细胞液浓度 (3)测定外界溶液浓度 (4)鉴定溶液种类 (5)农业生产中的水肥管理 (6)生活
5、中杀菌、防腐、腌制食品,三、物质跨膜运输的其他实例。,4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有,这种选择性有普遍性吗?,3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样吗?,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。,细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。,1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢? 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?, 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,小结,如图,在U形管中部
6、c处装有半透膜,在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量13000的蛋白质)的水溶液,b侧加入清水,并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时间后,实验结果将是 ( ),Aa、b两液面高度一致,b侧为无色 Ba、b两液面高度一致,b侧为红色 Ca液面低于b液面,b侧为红色 Da液面高于b液面,b侧为无色,D,2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ),C,A,B,C,D,3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将
7、水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( ) A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的,不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞,请回答:,图A细胞处于何种生理状态? 。,如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图,先后观察到的图示顺序为 。,图中标号指的物质是 。,如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中,则A、B细胞所处外界溶液浓度是 。,质壁分离,外界溶液,A,B,B,A,C,3. 请根据图回答以下问题:,(1
8、)图中细胞所处的生理状态叫做 ,这种生理状态发生的原因是 , . (2)选择图细胞中各结构的编号回答: 从整个细胞来看,可以 把 看成是一层半透膜。 而 的结构是全透性的。 和 之间存在着溶液浓度差。,质壁分离,2、3、6,1,4,7,5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析,(1)发生质壁分离的原因是? 洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度,细胞渗透失水;又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,便导致质壁分离,(2)自动发生质壁分离复原的原因是? 由于细胞可选择性地吸收K和NO3,导致细
9、胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度,细胞开始吸水,从而发生质壁分离复原,(3)以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。,物质,7.将一马铃薯块茎挖两个相同大小的洞穴甲、乙,甲内放入一种物质,乙内放入另一种物质,两穴内液面平齐。如图A,过一段进间后,如图B。 已知:一穴放入的物质是清水,另一穴放入的物质是30%的蔗糖溶液。 问:甲穴内放入的是。 乙穴内放入的是。 在B图中,C处的细胞(失水、吸水),D处细胞(失水、吸水)为什么?,C,D,30%的蔗糖溶液,清水,失水,吸水,3.用浓度为30%的蔗糖溶液处理紫色洋葱表皮的装片,过10分钟,放在显微镜下观察(如图)。 (1)在显微镜下观察到的细胞已经发生了_。 (2)注明图中编号名称:A_,B_, C_,D_,E_。 (3)原生质层由_ 组成,可以把它看作是一层_。 (4)B的化学成分主要是_。,质壁分离,细胞壁,细胞膜,细胞膜、液泡膜、两膜间细胞质,蔗糖溶液,细胞质,细胞核,磷脂分子、蛋白质分子,半透膜,(5)从结
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