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文档简介
1、茄子定植后的管理!、养分管理 茄子的生长期长,植株生长量大,产量比辣椒和番茄都高,因此,在重施基肥的 基础上还要合理追肥, 这是获得茄子优质高产的主要措施之一。 一般在定植缓苗 后,结合浇水追一次稀薄的粪肥或含氮量偏高的速效性复合肥。进入结果期后,尤 其在门茄开始膨大时,可追施一次较浓的粪肥或 NPK 专用复合肥,每亩施有机肥 1500 公斤或复合肥 30-40 公斤。因为茄子的着果有周期性,在整个结果期间有 2-3 个周期,而周期起伏的程度与施肥量及追肥次数有关。一般来说,多施肥、勤施肥, 其周期的起伏就不太明显,产量提高;而施肥量小和追肥次数少, 即周期性的起伏就大,导致产量降低。因此,在
2、结果盛期,应每隔 10 天左右追肥一 次,每次每亩施专用复合肥 10-15 公斤或稀薄粪肥 1000-1500 公斤。由于茄子的根 系入土较深, 因此追肥方法宜采取深施, 能提高肥料利用率。 在选择粪肥时,因 茄子的生育对牛粪尿颇有偏爱, 故在其生长过程中常追牛粪尿, 不仅能促其旺盛 生长,而且具有抵抗病虫害的作用。每次追肥的时期应抢在前批果已经采收、 下批果正在迅速膨大的时候, 抓住这个 追肥临界期,能显著提高施肥效果。此外,因茄子叶片大,必要时可进行叶面追肥;尤其在地膜覆盖的情况下,更应 重视叶面追肥,追肥种类可选用磷酸二氢钾和尿素的混合液,前者浓度 0.2% ,后者 浓度 0.1% ,能
3、起到保苗壮果的双重作用;也可用 20-30% 牛尿喷施,增产效果显著。植株的营养状况可以根据花的形态来判断,花的雌蕊比雄蕊长时表示营养正常; 雌蕊变短而形成短柱头时则表明营养状况不良。严重的短柱头花,即使喷用2, 4-D也不能正常座果。因此,遇此情况应及时追肥补充养分。、水分管理在茄子的水分管理上,由于其叶面积大,水分蒸发较多,一般要保持 80% 的土壤相 对湿度。对土壤中水分不足时,植株生长缓慢,并引起落花,使果实的果皮粗糙, 品质变劣根性。尤其在结果盛期,需水分最多,应保证供给。具体浇水办法是:定 植时浇足 压根水 。缓苗走根时需保持土壤湿润。到第一朵花开放时要严格控制浇 水。而在果实开始
4、发育,露出萼片,俗称 瞪眼 时,要及时浇一次 稳果水 以保证幼果生长;在果实生长最快时,是需水最多的时期,应重浇一次 壮果水 以促进果实迅速膨大; 至采收前 2-3 天,还要轻浇一次 冲皮水 ,促使果实 在充分长大的同时,保证果皮鲜嫩,具有光泽,以后在每层果实发育的始期、 中期及采收前几天, 都按此要求及时浇水, 以保证果实生长发育的连续性, 但每 次的浇水量必须根据当时的植株长势及天气状况灵活掌握。 总的来说,浇水量随着 植株的生长发育进程而逐渐增加;而每一层果实发育的前、中、后期,又必须 掌握少、多、少的浇水原则。浇水可采取沟灌。但前期只能灌畦高的 1/2 ;中期可灌畦高 2/3 ;后期可
5、近畦面,不 可温灌。为了配合水分和养分管理, 并准确掌握灌水标准, 每层果的第一次浇水最好与追 肥结合进行。三、植株调整对于生长较旺盛的品种, 适当进行植株调整,有利于形成良好的个体与群体结构, 改善通风透光条件, 提高光合生产率。 由于茄子植株的枝条生长及开花结果习性相 当规则,其调整方式相对较简单。一般与辣椒一样,采取自然开心整枝法 。即每层分枝保留对叉的斜向生长或水平生长的二个对称枝条, 对其余枝条尤其是垂直向 上的枝条一律摘除。摘枝时期是在 门茄 从稳后,将 门茄 以下所发生的腋芽全部 打去;在 对茄 和 四母茄 坐稳后又将其下部的腋芽全部摘除,以便能使营养集中 供给果实发育的需要。
6、四母茄 以后除了及时摘除腋芽,还要及时打顶摘心。这样, 能保证每个单株收获 5-7 个果实。在整枝的同时, 还可摘除一部分下部叶片。 适度摘叶可以减少落花, 减少果实腐 烂,促进果实着色。 但摘叶不能过量, 因此果实产量与叶面积的多少有密切的关系。 尤其不能把功能叶摘去, 否则将会造成植株营养不良而早衰。 一般只是摘除一部分 衰老的枯黄叶或光合作用弱的叶片, 摘叶的方法是:当 对茄 直径长到 3-4 厘米时, 摘除 门茄 下部的老叶;当 四母茄 直径长到 3-4 厘米时,又摘除 对茄下部老叶, 以后一般不再摘叶。四、中耕除草与揭膜培土在茄子栽培中,如果没有覆盖地膜,应进行 3-4 次中耕除草,
7、每次中耕除草应抢在 追肥灌水后,土壤呈半干半湿状态进行。中耕深度要掌握前期稍深、中期深、后期 浅的原则。即在植物生长前期的中耕深度宜 7-8 厘米,促进根系下扎;在植株土壤 行前应进行一次深中耕,深度可达 15 厘米,土坨宜大,便于通气爽水;这次中耕 可结合深施基肥,并适当培土以提高保水、保肥能力和克服植株倒伏。而到后期的 中耕,深度为 3 厘米左右,尽可能减少根系损伤。对于茄子的地膜覆盖栽培, 到生长中后期随着温度的升高, 可揭除薄膜进行一次 中耕培土,并结合进行追肥,以避免植株早衰和提高果实产量。五、防止落花落果茄子在生育过程中,有不同程度的落花落果现象。究其原因:除高低温(38 C以上高
8、温或15 C以下低温)影响外,还可能与光照弱、土壤干燥、营养不良及 花器构造上的缺陷有关。 为了防止茄子落花, 应根据其发生的原因, 有针对性地 加强田间管理, 改善植株的营养状况。 此外,使用生长调节剂也能有效地防止因 温度引起的落花。目前,常用的生长调节剂有 2, 4-D 和 PCP (番茄灵)二种药剂。由于茄子植株的生长比番茄强健, 不易受药害, 处理浓度可以适当加大。 处理方 法主要有以下两种。( 1)花器处理:处理适宜时期是花蕾肥大、下垂、花瓣尖刚显示紫色到开花的 第二天之间。花器处理的浓度: 2, 4-D 为 30ppm ;PCPA 为 25-40ppm 。( 2)全面处理:即是在植株生育旺盛,第4-5 个花开后用喷雾器对开花集中的部位进行全面喷雾。其浓度比花器处理降低,一般2 ,4-D 为 10-20ppm ;PCPA15-25ppm 。采用全面处理时,为不致发生生育障碍,应注意以下几点。 严格掌握浓度和喷雾量。 避开高温时喷药。 不要在植株生长势弱时全面喷雾
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