溶解的快与慢

1、溶 解 的 快 与 慢 课 堂 教 学 设 计课题：5 溶解的快与慢 授课时数：1课时设计要素设 计 内 容教学内容分析本课内容安排了两个活动：1、哪一个溶解的快。2、加快维生素B2溶解的研究。教学目标知识与技能了解可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素相关。过程与方法引导学生经历 “ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量实行对比实验的过程。情感态度价值观愿意将对比实验这种科学的方法使用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。学情分析学生对VB2溶解实验的研究特别感兴趣。

2、教学分析教学重点加快维生素B2溶解的研究。教学难点难点对比实验过程中，各种相同条件的控制。解决办法小组实验，讨论交流。教学资源筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、食盐1、勺子1、水槽1，维生素B2.板书设 计5 溶解的快与慢将维生素B2捻成小块更容易溶解。加快溶解的方法有：搅拌，加热，碾碎。教 学 过 程教 学 内 容教 学 环 节教 师 活 动学 生 活 动教学媒体使用预期效果一教学引入二学习新课三拓展延伸1.谈话你们喜欢喝糖水吗？都喝什么糖水呢2.提问 那冰糖水溶解的快呢，还是白砂糖溶解的快呢？1.出示维生素B2：维生素B2在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢？2. 搅拌 用热水3制定实验设计。（

3、1）讨论：怎样利用实验来验证自己的假设巡视指导设计过程，（2）教师板书相同条件和不同条件。巡视指导。4.注意引导学生反思实验过程中的不足。小结：加快溶解的方法有加热，搅拌，碾碎。下面让我们来吃一块方塘，猜猜看，一块方糖在嘴里溶解需要多少时间？ 自由回答 思考引发讨论自由回答回顾上节课所学内容。用搅拌的方法能够使盐溶解得快；热水比冷水更容易使盐溶解； 提出新的设想（将维生素B2切成小块更容易溶解；）学生猜想形成假设。小组交流讨论。小组设计实验，用图示或文字等方法记录设计方案。（重点指导对比实验中变量的控制。）汇报试验设计。反复修改试验方法。各组实验设计交流汇报补充完善。小组试验。学生观察评议确保

4、每组都能准确操作。汇报试验结果。 反思试验中的不足。整理课堂共识记录在科学笔记本上。回应假设，总结评价。学生吃糖，实验。提升学生的学习兴趣。提升学生学习兴趣，引发思考，为新课学习做准备。复习回顾，引发思考，并提出新的设想。能独立设计实验方案，抓住试验中的变量，在前一课的基础上，进一步学会对比试验的试验方法。将对比实验这种科学的方法使用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。在生活的基础上，探究生活与科学的联系。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。教学设计评价本课教学设计注重学生的实验探究，从猜测实验的可行性，设计实验计划，实验操作，到汇报总结都由学生自己完成，我指示指导改进，部分学生完

5、成较好，个别学生不太动手，动脑。教学中的不足：本课使用维生素B2代替了水果糖，在实验中更具操作性，但是课前没有想到会不会有学生过敏之类的安全问题，也没有想到学生实验结束后药水的回收问题，这是以后需要注意的问题。改进方法：实验前能够准备一次性手套，或橡胶手套，让学生戴手套操作，碾碎方法统一交给大家，试验后的药水统一收集处理，以免学生误食，引发不必要的安全问题。设计特色简述溶解的快与慢是教学溶解内容的第四课，本课从“搅拌对溶解的影响”入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”，指导学生使用对比实验方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生热根据提出的问题怎样加快方糖的溶解？经历“问题假设验

6、证证实”的过程与方法过程。 本节课通过前两个实验学生已经初步理解了对比实验的作用，在认识了水温和搅拌对溶性固体的溶解速度有关系，通过实验，学生亲自体会，这样加深学生对实验结果的印象，在水果糖的溶解的环节，实际上是将学生对对比实验的理解深化下去，并在此基础上让学生自己探讨更多的加快溶解的方法，发散学生的思维，通过水果糖的溶解，让学生验证自己的设计方案和实验结果。 大多数对比实验中的可变化的条件比较多，如果在教学中对实验的条件不加限制，那么，在实验过程中往往会出现复杂的多种变化的不同现象，这样，常会影响学生寻找其中变化的规律。 在研究三个不同的影响因素的时候，为了防止多因素的影响，采用的是一个变量，