河北省七年级生物下册 2.1.2 食物在口腔中的消化同步练习1 冀教版

1、 本文档来源于网络搜集整理上传，希望可以让更多的人阅读!2.1.2.1食物在口腔中的消化一、夯实基础1将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内，搅拌均匀，再将两支试管放在37的温水中10分钟；之后取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝、B变蓝该实验可以得出的结论是（ ）A. 唾液不能使淀粉发生变化B. 唾液可以将淀粉转变成麦芽糖C. 唾液可以将淀粉转变成葡萄糖D. 唾液可以将淀粉转变成其他物质2能被口腔中唾液淀粉酶消化的物质是（ ）A. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D. 麦芽糖3某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色该实验结果说明馒头中含有（ ）A. 淀粉B.

2、水C. 无机盐D. 蛋白质4下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录该实验结果表明酶的催化作用（ ）试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37不变蓝2淀粉糊+唾液0变蓝A. 需要适宜的PhB. 需要适宜的温度C. 只对一种物质起作用D. 效率很高二、能力提升5在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一只试管的内容物变成蓝色？（ ）A. 米汤与一定的冷开水充分混合后，并将试管保存在37水中B. 米汤与一定量的唾液充分混合，并将试管保存在37水中C. 鸡蛋清与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37水中D. 脂肪微粒与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37水中6下列有关生物实验及操作的叙述

3、，正确的是（）A“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，应当选择尾鳍色素浓的小鱼B“绿叶在光下制造有机物”实验中，去除叶绿素时盛有酒精的小烧杯可以直接加热C“馒头在口腔中的变化”实验中，三支试管要一起放入约37的温水中5-10分钟D“扦插材料的处理”实验中，紫背天葵茎段只保留两个节且上下方切口都是水平7对“馒头在口腔中的变化”的实验，叙述错误的是（）A为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37B本实验设置了对照试验C滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，原先加唾液的试管不变蓝D实验结果说明唾液淀粉酶在适宜条件下可将淀粉分解成葡萄糖8探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是（）A该实验室对照实验

4、变量是温度B结果是2号试管内会出现蓝色C若将丙装置保持30分钟，结果是两支试管内都不变蓝D结论是，唾液淀粉酶对淀粉有消化作用三、课外拓展9某校七年级生物探究性学习小组的同学做“馒头在口腔的变化”的探究实验，四位同学分别对馒头做了四种处理，方法如下：甲同学：将馒头碎屑放入1号试管，注入2毫升唾液，进行充分的搅拌乙同学：将馒头碎屑放入2号试管，注入2毫升清水，进行充分的搅拌丙同学：将馒头放入3号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌丁同学：将馒头碎屑放入4号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌接着将四支试管放入37的温水中保温5分钟，取出后分别加入2滴碘液，摇匀请你想一想：（1）这四位同学做的实验结果中，不

5、变蓝的试管是 号试管。（2）上述实验中，2、3、4号试管都是1号试管的对照扬扬仔细分析了乙、丙、丁三位同学设计的对照实验后，认为丙同学设计的实验有不妥之处，请你代替扬扬将丙同学的错误之处改正过来 。（3）乙同学的实验是为了探究 的作用，丙同学的实验是为了探究 的作用，丁同学的实验是为了探究 的作用。（4）以上的实验可以充分说明，馒头在口腔里的消化与 有关。四、中考链接10（兰州）下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（）A消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D小肠是食物消化和吸收的主要部位11（怀化）人体消化系统的组成是（）A口腔、食

6、道、胃、小肠、大肠、肛门B肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺C肠液、胰液、唾液、胆汁D消化道和消化腺12（温州）如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤请根据实验回答下列问题。（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管 ；2号试管 ；（2）馒头在口腔中变甜与 号试管的变化相似，即口腔中的 能使部分淀粉转变成麦芽糖；（3）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中 的作用；（4）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。将B步骤的两支试管滴加等量的 ；将C步骤中的一支试管放在37的温水中，另一支试管放在 中。参考答案一、夯实基础1D2A解析：口腔中

7、具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够把淀粉初步消化为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类（淀粉、麦芽糖、果糖）、蛋白质、脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁能够促进脂肪的消化。3A解析：向馒头屑上滴碘酒，馒头屑变成蓝色，根据淀粉遇到碘变蓝的特性，说明馒头屑中含有淀粉。4B二、能力提升5A解析：米汤的主要成分是淀粉，唾液中的唾液淀粉酶能使淀粉分解为麦芽糖；冷开水对米汤中的淀粉无作用，因此米汤与冷开水混合后滴加碘液会变蓝色。6C7D解析：实验结果说明唾液淀粉酶在适宜条件下可将淀粉分解成麦芽糖，D错误8D三、课外拓展9（1）1（2）将馒头放入3号试管，注入2毫升唾液，进行充分的搅拌（3）唾液；牙；齿舌（4）唾液的