Ai早餐店创业计划书

1、Ai 早餐店创业计划书 一、背景 二、前景 三、竞争 对 手 四、公司构成 五、宣传方式 六、风险评 估与防范 七、市场调查报 告 八、预算控制 九、销售与收款控制 十、订单 控制 十一、销 售发票 十二、退货业务 十三、订货 控制 十四、企业纳 税 计划 十 五、年度计划 十六、预算 十七、总结 一、背景 一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的 质量优劣决定着人 们 整天的精神状 态的好坏。 因此我 们把我 们的眼光投向 这一重要 领域，再 加上如今人 们 思想的 现代化，越来越少的人愿 意自己 动手准 备早餐，尤其是学生以及一些大 中型公司的 职工，一来由于早上 时间 急 促，二来自配

2、早餐 过于麻 烦，所以我们为 他们配 送早餐的 计划是十分有前景的。现 在有很大一部分人早 饭 都去一些早餐店吃， 或者有些甚至打包在路上吃。而且有 时 可能由 于多方面原因，会 买不到他 们想吃的。这样，如 果我 们可以根据客 户的口味配制好他 们需要的 早餐，并且保温保 鲜地送到他 们手中，他们还 会 有拒 绝的理由 吗?这也再次 说明了我 们的计划的 可行性。现在我 们的服 务对 象初步定在学生与公司 员工 两者上，是经过 深思熟 虑的，这是一个 庞大的人 群，从而为我 们造就了一个很大的市 场，且学生 们需要 营养的早藏来 为一天的学 习打好基 础， 而公司也希望 员工们 都有一份 营

3、养均衡的早餐 来使 员工们以饱满 的精神状 态 迎接每一天。因 此，对学生、公司员工实行我 们的计划是有根据 且完全可行的。 二、前景 虽然现在我 们的市 场还 不大，许多社区居民都 是在家里有家庭主 妇 作好早餐，然后舒舒服服 吃下 营养早餐。 许多学生起床起得早大多在食 堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我 们 公司 有信心把市 场扩 大。我们公司的早点种 类繁多， 包括一些 饮 食店的特色食物和各式小吃，而 这 些饮食店一般是不派送的。冬天一到，天气 变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早 餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效 率和保护身体健康，定会接

4、受我 们的上门送早 餐服务许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我 们可以借此与各公司合作，在上班 时间前一段 时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充 足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种 类繁多，价廉物美，派送到公司，为员工们节省 时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与 我们合作三、竞争对手孙子兵法有一经典战略思想：知己知彼，方 能百战百胜。”经营也一样，不仅需要了解自身 的优势和弱势，同时也需要了解 竞争对手的优 势和弱势。我们这个创业计 划主要经营的是早蚕配送，而 重要的服务对象是学生和各家公司，以及其他 有意向订购早餐的人群。又根据市场调查，大部 分人是选择出去吃早餐，或在

5、家自己做的。所以 我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。 首先是食堂，学生 们已经习惯 在食堂就餐，而且 食堂既 经济 有卫生，所以我 们面对这 个竞争对 手时，应从两方面入手：一是食品本身，二是服 务质量及 时间。食品方面，我们必须做到物廉价 美及品种丰富，而服 务方面我 们必须是随叫随到。其次是各家 早餐店，他们既是我 们的竞争对手，同时也可成 为合作伙伴，我们可以与他 们建立合作关系， 这 样既可以减少 竞争压 力，同时也可以丰富我 们 的食物种 类 ，从而达到共 赢。再次是 顾 客本身， 就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐 虽然卫生、经济且合乎个人口味，但 费时费 力。

6、我们的计划可以使他 们减少在早餐上 时间 和精 力的花 费 ，并可使他 们 在早餐的品种上有更多 的选择余地。总之，竞争就是一种 动力，只要我们处理好我 们 与竞争对手的关系，善于借 鉴与学 习，相信我们 的计划会有 较大的前途。公司名称：Ai早餐配送有限公司四、公司构成我们“早安”早餐供 应公司是有限 责任公司，由六 个股东共同出 资成立。 1.名称：Ai早餐供应有限责任公司2.经营范围：负责 向专门的早餐店 进购早餐并根据 消 费者需求配送早餐，送到消 费 者手中，并且准 时送到。 3. 公司注册 资本： 48万 4. 股东姓名：严娟，胡洁，蔡敏，王晨，邓枧 珍，何 红艳 5股东出资方式：

7、实际资 金额 6股东转让 出资条件：由三分之二股 东同意则可 转让 7公司的机构：董事会：设董事 长一名 监 事会：监 事一名市场营销 部：经理二名，其余为十五名配送人 员 人事部：经理二名 (其中一名 经理兼任 监事) 财 会部：会计 一名8议事规则 ：定期召开董事会、股东大会，由董事 会先得出初步 议事决定，再交股 东大会 审核决 定。9公司法定代表人：董事 长 10公司的解散事由： (1)股东大会决 议解散;(2)因 公司合并或者分立需要解散的 ;(3)违反法律行政 法规被依法 责令关闭。11清算：成立清算组，制定清算方案，最终清算 终结 ，办理注销登记。 五、宣传方式： 我们通过出各种

8、海 报，以供阅览 。也用复印传单 到人流旺盛区 传发给 社会各界人士。我 们 也可 开通 热线 供大家咨 询，同时也可上网，在我 们的 网站上 查询 。并且在高校，小区，写字楼密集的 地区加大宣 传力度。同时在长假来 临，寒暑假之 即搞一系列的促 销活动。总之，我们的宣 传会很 到位 ! 总店： 可以在靠近学校比 较 集中或写字楼与小区的附 近选一个店面，在 较显 眼的，人流进出集中的地 方，以便更多人群看到，令他 们产 生兴趣并 传而 广之。 流动 服 务站： 我们会有 专门 的销售人 员进 行类似与定牛奶的 方式来推广我 们的服 务，方便了消费者，使他们 很愉悦的和我 们 合作。或者到一些

9、高校里面向 同学 们宣 传，让有兴趣的人来加入我 们。不至于 什么都不吃就去教室上 课而把自己的身体弄坏。 网站：通过建立网站的方式，在网上 预定，联系好要 预 定早餐的人，然后上 门服务。服务到位 !令接受 我们服务的消 费者吃下我 们精心配制的早餐。 还可以通 过以下方式 进行宣 传：信封，名片，公 文夹，工作证，公章，单据，合同书，广告，橱窗 ， 纪念品，目录，包装，门面，招牌，卫生桶，毛巾，茶具，工交车，工作服，帽，胸卡六、风险评估与防范我们这 个计划在 这里进行风险 的评估。由于我 们的计划利 润随着定餐人数承 认的多少而有所 变化，所以具有一定的 风险。我们是采用 报表分 析法对计

10、划做评估的，这种方法比 较直观，客观 和准确。主要是 针对以下几个方面 进行评估：公司的盈利 能力如何，是否 稳定;公司的 偿债 能力如何 ;公司 的资本结 构是否合理， 资金是否充足 ;存 货是否 过量，周转是否 畅通;是否会存在因 应收帐款过 大而造成 资金沉淀于 结算领域，甚至形成坏章 损失;销售能 力如何，是否形成 产品积压 等。公司持有的 风险 有 经营风险 和财务风险 。市场 对公司 产品的需求越 稳定，经营风险 就越小。我 们的这个计划是适合大多数学生，上班族，和一 部分的家庭。同 时在假日会有比 较好的 销售。所 以需求量相 对而言是比 较稳 定的。而我 们的售 价 变化不大，

11、原料的采 购价格，工人的工 资变动 也不大，经营的风险也就不会太大。对经营风险 的防范，关键是对各种因素 进 行分 析，避免其对 生 产经营 的不利影响。首先要指定 一份完善的商 业计 划书，并进行全面的 评 估，以 此来全面 检验创业计 划的可行性，避免 发 生挫 败的可能性。第二，持续地降低成本可以通 过以 下途径：(1)开发新产品，改进现有产品的设计， 利用价 值工程等方法提高 产品的功能成本的比 例;(2)采用先 进的设备，工艺，材料(3)开展作 业 成本 计算，作业成本管理和作 业管理。(4)改进员 工的培 训，提高技术水平，树立成本意 识。 防范 经营风险还 要适度多 缘化经营 ，

12、分散经营性风险。影响 财务风险 的主要因素有：公司的 负债 率水 平 ，投资回报水平，现金的流量和 资产 的流动性 我 们可以通 过 很多的方法防范 财务风险 ：(1)及 时足额筹集企 业发 展所需要的 资金。(2)合理 调 动货币资 金，严格 执 行防范 财务风险 的有关 规 定(3)保持 资产 的流 动性。公司偿债 能力的大小 直接取决于其 债务资 金总额和资产 的流 动性。 公司可以通 过提高其 资产总额 中流动资产 的比 重，流动资产 中速 动资产 的比重等保持 资产 的 流动性。(4)选择 最佳 资本结构和确定合理的 债 务规模。(5)建立风险基金和 偿债基金(6)获得政 府对公司的

13、帮助和支持。 (7)创业 者加强自身素 质的培养公司的生 产经营 活动是一个 连续 ，系统的有机 过 程，在其各个 经营环节 都可能存在一定的 风 险，并且一个 环节 上的 风险还 可能影响到另一 个环节。风险 普遍存在于公司 经营的全过程，甚 至是 “时时有风险 ，事事有风险”。因此，我们这 个计划也定会存在 风险，经过 我们全面地分析， 风险已经降到最底，必有信心 赢取利润 用品不 如食品。“民以食 为天”，中国人有文明世 界的饮 食文化。食品的 规 模，品种，布局，结 构 一般不 予干涉。食品 业投资也可大可小，切入 较 容易，选择 余地大。 七、市场调查报告 根据我 们做的调查问 卷显

14、示，90%都有吃早餐的 习惯 ，这就为我们的计划提供了一个良好的契 机。首先，确定我们的消费主体，以及消费水平。根 据调查，70%的早餐消 费水平都在 2- 3元，他们不会在早餐上花 过多的 钱。所以我们 的合作伙伴 应寻 找中低档次的早餐店或小吃店 我们必须为 他们提供物美价廉的食品，我 们的 服务费不应过高。其次，送餐 时间 。根据调查，80%的早餐 时间 都 在7点左右，所以我 们不仅要提早 进行准备工作 ， 还 要与合作伙伴作好沟通工作，因此保 证为顾 客送去新 鲜保温的食物。再次，早餐的内容也是一个重要的 问题 ，90%还 是会 选择 比较普通的、低价格的 传统 食物，如： 粥，牛奶

15、、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺 等。这样 ，我们 即可以确定我 们 的合作 对 象，有 可以制定比 较有规 律的早餐表。当然其余的食 物可以根据个人喜好来定，如果有必要，我 们会 额外增加其他的早餐品种。据调查，人们现 在比较愿意自己或同家人一起 去外面的各种早餐店或小 卖部吃早餐，还 有一 部分人 选择自己花 时间在家里做 （家庭性 ）。但是 调查 表明，有很多的学生和上班族，吃早餐的 时 间非常的少，甚至是没有 时间 的。所以他们就常 常会饿着肚子上 课或者开始一天的工作。 有的 消费者不选择叫外卖是有原因的，例如：担 心外 卖费太高，食物不卫生不新 鲜，不能及时吃 到早 餐等。所以

16、，我们首先必 须要客户们对 我们 产 生足 够的信任感，比如事先 说明我 们的服 务 质 量，保鲜、卫生技 术，派送速率及合理的服 务 费 等。这样这 个问题是容易克服的， 这个问题应 该不成问题。最后，虽然有很 35%的调查对 象是不能接受我 们 的配送 计划，20%是无所 谓，但是他 们 仍然具有 一定的 购买力，如果服务品质好，他们也是能 够 接受的。还有45%的被调查 者是可以接受我 们的 上门服务的，他们表示 这样的服务很人性化，具 有一定的市 场 潜力。因此，我们 的可行性 还 是很 大的。只要我 们提供合乎客 户要求的服 务 ，他们 便会接受并支持 这 一计划。总之，在进行了市

17、场调查之后，我们可以从数据 看出：我们的市场广阔，前景可观。八、预算控制每年 预算的 编制时间 一般 为上年年底， 经过 企 业管理 层会议或联盟等形式集体决策和批准后 执行。具体到采 购与付款 业务，企业建立采 购与 付款 业务 的预算管理制度，将物品或 劳物采 购 纳入预算管理体系， 严格控制 预算外采 购。企业 建立采 购与付款 业务 的岗 位责任制，明确与采 购工作相关的部 门和岗位的 职责 、权限。 1 请 购人与采 购分离。采购活动 的提起是由生 产 或 销售部 门、保管部门、技术部门等根据需要量 和 现有库存量来制定的。这些使用 资产的部门详细 填请购单，列明需要采购的品种、 数

18、量，然后教采 购部门公开询价。 2 采购人与请购审 批人分离。 3 采购执 行人与确定供 应商的决策人分离。可以 采取以下方法：资产使用部 门、采购部门、财务 审计部门和法律部 门会签采购合同。 4 采购 人与 验收管理人分离。 5 采购人、验收保管人、使用人与相关会 计记录 人 员 分离。 6 采购人与负责付款审批的人 员分离。 7 付款 执行人与付款 审批人分离。 8 付款执行人与 记录应付帐款的人员分离 九、销售与收款控制 应注意 ; 1 接受订单的人与 负责核准付款条件的客 户信用 调查 工作的人分离。 2 填制 销货 通知的人与商平保管人 员分离。 3 开具 发票与 审核发票的岗位应

19、分离 4 制定信 用政策与 执行信用政策的人分离 5 记录应 收 帐款的人与 负责货 款收支和退款工作 的人分 离6会计人员不能同 时负责销 售业务个环节的工作7 销售部门内销售业务的经办、审核、销售通知单 三个 岗位分离 8各类销售人 员应当根据具体情况 实行岗位转换 十、订单 控制 1根据不同的客 户和销售形式 设计多种订单 格式 ， 以满足企业内各个部 门协调 工作，相互制 约的 经营 管理需要。 2规定订单在企业内部个 环节的流转程序，并规 定相 应的授批准程序。3 销售部门专 人负责 随时检查订单 的执行情况和 每一定 单的处理过程。十一、销售发票 1 制定发票管理制度，指定 专人保

20、管和使用 发票， 尤其要加 强对空白发票的管理，任何部 门的个 人不得擅自 篡改、隐匿、销毁销 售发票 2 领用 发票是应签字，并注明所领发票的起讫号 码， 不得领用空白 发票 3 开具发票必须以发票通知单等有关凭 证上载明 的客户名称、日期、数量、单价和金 额等为依据 如实填写各项内容，不得开具抽底 发票。 4 财务 部门要定期或不定期 对发票的保管和使用 情况 进行核 对检查 十二、退货业务 1 成立客 户服务重型专门处 理与客 户的争端 2 分析退 货原因，追究责任，正确处罚相关责任人 3 建立 销售折止和 销售返回的核准制度。 4 建 立退 货验 收制度和退款 审查 制度 十三、订货控

21、制 当清货单被批注 执行时，采购部门向各家供 应 商发出间价单，比较供货商的价格、质量、可享 受的折扣、付款条件、交 货时间 、售后服务 和供 应商信誉等相关 资料，在综合考 虑各方因素的 基 础上，初步决定适合的供 应商，进一步接触， 进行谈判。十 四、企业纳 税计划 公司企 业 与合伙企 业选择 有限责任公司：1采取有限 责任制2股东负有有限 债务责 任， 有限 责任公司具有独立法人 资格。 所得税 缴纳中有关广告 费指出的有关 规定;1.缴税人每一 纳 税年度 发生的广告 费支出，除特 殊行 业另有规定外不超 过销售（营业 ）收入的 2% 的部分可具 实 扣除，超过部分可无限期向以后 纳

22、税年度 结转 。对新办的独立核算的从事公用事 业，商务 物资 业，饮食业，教育文化事 业，卫生事 业的企 业或 经营单 位，自开 业 之日起，包主管税 务 机关批 准 ，可减征或免征所得税 1 年 2. 业务宣传费与广告 费的合理比例安排工 资支出 的筹划：纳税人支付 给职 工的工 资，按照计税工 资扣除， 此外分 别按照计税工资总额 的2%，14%，15%计 算扣除工会 经费 ，职工福利 费，职工教育 经费 ， 采用年 终奖 形式（节税） 利润纳 税筹划 4.损弥补节 税筹划：若发生亏损 ，可用下一 纳税年度的所得弥 补，下 一年度的所的不足弥 补时 ，可以逐年延 缓弥补， 但最 长不超 过5年。企业开办初期有 亏损 的，可 以按上述 办法逐年 结转，以弥补后有利 润的纳税年 为开始 获利年度。 十五、年度计划 1 销售计划 根据市 场调查 ，在平时 我们公司的 顾客群可分 为3部分;1住校大学生 2 公司 员工3小区住 户，我们将对他们做一定的宣 传 ，以方便快捷并美味的早点吸引他 们 在节 假日，我们的顾客群 则是大众，使人人都享 受 一个完全放松的假期 2 材料供 应计划 1 食品 我们与新丰、知味 观、肯德鸡等供 应早点的餐 饮 店联系，有他们提供各 类早点。2 运输工具 购买货车 以及自