课题2酸和碱的中和反应

1、课题课题2 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应 营山县天伟中学营山县天伟中学 冯乾冯乾 腌制过程中生成了腌制过程中生成了碱碱 吃起来有涩味吃起来有涩味 蘸少量的蘸少量的食醋食醋 涩味消失涩味消失 醋醋酸酸 发生化学反应了吗发生化学反应了吗？ 知识知识 回顾回顾 1、酸和碱分别与指示剂反应 酚酞遇酸 ，遇碱变 ； 石蕊遇酸变 ，遇碱变 。 2、HCl在水中会解离出 和 ； H2SO4在水中会解离出 和 ； NaOH在水中会解离出 和 ； Ca(OH)2在水中会解离出 和 。 不变色红 红蓝 H+Cl- H+ SO42- Na+OH- Ca2+OH- 酸酸H +酸根离子酸根离子碱碱金属离子金属离子

2、+OH 提出问题提出问题: 酸与碱之间会发生反应吗酸与碱之间会发生反应吗? 探究： 酸和碱会发生反应吗？ 作出假设作出假设: 酸和碱会发生反应酸和碱会发生反应 探究： 酸和碱会发生反应吗？ 方案选择方案选择:多中选优多中选优 NaOH溶液溶液 （无色）（无色） 滴入酚酞溶液滴入酚酞溶液 溶液溶液 （红色）（红色） 滴入稀盐酸滴入稀盐酸 溶液溶液 （无色）（无色） NaOH溶液溶液 （无色）（无色） 滴入石蕊溶液滴入石蕊溶液 溶液溶液 （蓝色）（蓝色） 滴入稀盐酸滴入稀盐酸 溶液溶液 （紫色）（紫色） 稀盐酸稀盐酸 （无色）（无色） 滴入酚酞溶液滴入酚酞溶液 溶液溶液 （无色）（无色） 滴入滴入

3、NaOH溶液溶液 溶液溶液 （无色）（无色） 稀盐酸稀盐酸 （无色）（无色） 滴入石蕊溶液滴入石蕊溶液 溶液溶液 （红色）（红色） 滴入滴入NaOH溶液溶液 溶液溶液 （紫色）（紫色） 探究： 酸和碱会发生反应吗？ 1、 2、 3、 4、 实验验证实验验证: 探究： 酸和碱会发生反应吗？ NaOH溶液溶液 （无色）（无色） 滴入酚酞溶液滴入酚酞溶液 溶液溶液 （红色）（红色） 滴入稀盐酸滴入稀盐酸 溶液溶液 （无色）（无色） 酚酞溶液酚酞溶液 稀盐酸稀盐酸 5mL5mL氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 得出结论得出结论: 探究： 酸和碱会发生反应吗？ 稀盐酸稀盐酸与氢氧化钠能发生反应与氢氧化钠能发生反

4、应 氢氧化钠与盐酸反应的微观示意图 碱酸盐水 Na+Cl- 由金属离子和酸根离子构成的化合物。 盐盐 碱酸盐水 2HCl Ca(OH)2CaCl22H2O H2SO4 2NaOHNa2SO42H2O 由金属离子和酸根离子构成的化合物。 盐盐 定义：定义：酸与碱作用生成盐和水的反应。酸与碱作用生成盐和水的反应。 一、中和反应： 【及时练习】 以下的反应均生成盐和水，它们是不是 中和反应呢？ CO2+2NaOH=Na2CO3 + H2O Fe2O3+6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 不是中和反应不是中和反应 不是中和反应不是中和反应 水分子水分子在溶液中不易解离。反应后，在溶液中不易解离。

5、反应后， 溶液中减少的离子是溶液中减少的离子是 。 问题问题 探究探究 HCl H+ + Cl- NaOH Na+ + OH- - H+OH- H2O H2O Na+Cl- H+ 和和OH- 中和反应的实质 腌制过程中生成了腌制过程中生成了碱碱 吃起来有涩味吃起来有涩味 蘸少量的蘸少量的食醋食醋 涩味消失涩味消失 醋醋酸酸 发生了发生了中和反应中和反应 二、中和反应在实际中的应用 展示展示 交流交流 1. 1.农业：农业： 改良土壤的酸碱性改良土壤的酸碱性 二、中和反应在实际中的应用 展示展示 交流交流 2.2.工业：工业： 处理工厂的废水处理工厂的废水 二、中和反应在实际中的应用 Ca(OH

6、)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O 展示展示 交流交流 3.3.医药：医药： 中和过多的胃酸中和过多的胃酸 二、中和反应在实际中的应用 Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O 展示展示 交流交流 4.4.生活：生活： 二、中和反应在实际中的应用 在被蚊虫叮咬处涂一在被蚊虫叮咬处涂一 些含有碱性的物质以些含有碱性的物质以 减轻痛痒。减轻痛痒。 当堂训练 1、 某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），为了减 轻疼痛，可以涂抹下列哪种物质（ ） A.浓硫酸 B.食醋 C.食盐水 D.苏打水或肥皂水（呈碱性） 2、 酸与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工 农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与 中和反应原理无关的是（ ） A.服用含