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文档简介
学校食堂工作人员安全培训课件内容学校食堂工作人员安全培训课件内容 塘边小学 厨房厨房饭厅饭厅 管具技术服务分公司 1.地面应防滑、平整、清洁， 无油污和积水现象 2. 消毒柜是否安全可靠 饭厅饭厅 标准化现场 压力在绿区内 每月定期 检查保养， 保养周期 不超过一 个月 饭厅饭厅 标准化现场 厨房厨房 标准化现场 地面应防滑、 平整、清洁， 无油污和积水 现象，各台面 干净整洁。 储物架上干净整洁，不 能堆放其余杂物 厨房厨房 标准化现场 管具技术服务分公司标准化现场 冰柜完好，使用正常 厨房厨房 厨房厨房 标准化现场 燃气阀是否漏气，燃气阀是否漏气， 是否安全可靠是否安全可靠 厨房厨房 各类厨具是否干净、安全可 靠 标准化现场 厨房厨房 备用液化气罐禁止放在操作间 标准化现场 违章行为违章行为常规操作常规操作 标准化操作 主体设备主体设备应急预案应急预案 管具技术服务分公司 应急预案应急预案 应急预案应急预案 应急预案应急预案 应急预案应急预案 应急预案应急预案
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