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文档简介

1、双效光波保鲜器双效光波保鲜器 双效光波保鲜器 ?1. 保鲜LED灯 ?2. 紫外LED灯 ?3. 静电杀菌器 ?4. 陶瓷除臭块 1. 保鲜LED灯 ?根据不同波长的光对植物不同部位的刺激 作用，促进植物生长的机理，采用LED发光 的模式，把对植物活性比较敏感的一些特 定波长，以不同频率和强度释放出来，从 而达到保持果蔬不同部位活性的目的。 1. 保鲜LED灯 1. 保鲜LED灯 ?黑暗的果蔬室内黑暗的果蔬室内的果蔬，还处于呼吸状态，但 是因为没有光量子的作用，是属于脱水的假死 状态，内部的营养成份在不断流失。但如果加 上光合作用就可以很好防止营养成份的过快流 失 2. 紫外LED灯 ?采用特

2、定的荧光放电， 可以产生高强度的波 长为365nm的紫外 线。此种紫外线可以 配合光触媒使用，起 到良好的抑菌效果和 除臭效果。 3. 静电杀菌器 ?实验研究表明，高压静电场处理对大肠杆菌有良 好的杀菌作用，大肠杆菌的致死率随电场强度的 增大而迅速提高，当电场强度达到 667kV/m时， 大肠杆菌的致死率达98.7%。大肠杆菌致死率随 处理时间延长和处理温度升高而上升。随着菌液 量增多，大肠杆菌致死率稍有增加。 ?同时高压静电场杀菌与热杀菌相比，能够更好地 保持食品的营养品质。 3. 静电杀菌器 4. 陶瓷除臭块 ?陶瓷载体因其良好的多孔性能，因而具有 很大的比表面积，从而能很好的保证空气 与陶瓷表面充分接触。 ?而负载在陶瓷块上的低温催化物质，可以 把冰箱所存储食物因氧化分解所形成的异 味气体，如乙硫醇、三甲胺等分解成低氧 化物

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