彩虹千层可丽饼的做法

1、彩虹千层可丽饼的做法这款千层，别说它有多健康，因为我加了色素在里边 ！但是它的 美，却是让我折服!喜欢，就是喜欢！以下是 为您整理的彩虹千层可丽 饼的做法，希望您喜欢。材料低筋面粉160克糖粉40克鸡蛋两个牛奶480克色拉油30 克 淡奶油适量（加到淡奶油中的糖，适量）草莓适量 色香油：绿色 蓝色红色做法1、鸡蛋打入盆中，加糖粉打匀。2、倒入牛奶，搅拌均匀成牛奶蛋液。3、倒入色拉油，搅拌均匀。4、低筋面粉过筛入牛奶蛋液中，直接用手动打蛋器搅匀。5、做好的面糊过筛一遍，（这一步必不可少，可以去除面糊中的 残余疙瘩）6、面糊放冰箱冷藏室静置半个小时。7、静置好的面糊平均分成四份，分别滴几滴自己喜欢

2、的颜色。8、平底锅做火上，一定开最小火，大火容易糊。9、锅底刷一层薄油，油不要太多（尽量用不粘锅来做），薄薄的 一层即可ii10、锅热以后舀一勺面糊，倒入锅中，快速的转动锅子，摊成 薄饼。11、等到锅内的饼，遇热鼓起来以后，用筷子轻轻的将饼边掀一 下，倒扣入平盘中晾凉。12、淡奶油加适量糖打发至能裱花的状态，草莓切成粒。13、将饼皮放到盘子上，抹一层淡奶油，撒草莓粒!依次类推!（颜 色的搭配完全按照自己喜欢就可以）14、盖上最后一张饼皮，在饼皮的顶端挤一圈淡奶油，摆草莓 装饰即可。可丽饼蛋糕的做法1材料千层蛋糕面糊1份起司馅料1份戚风蛋糕1小片做法step11依照千层蛋糕（一）的作法，煎好饼皮

3、，打好馅料.step22取一个中空的模型，最好有花纹的那种，做出来的蛋糕才会有纹路 较好看.step33饼皮铺在空心模中，约4片step44中间填入馅料，step55放些水果step66为免太多起司馅腻口，可放些蛋糕片step77再挤些馅料及水果，将露在模型外的饼皮向中心折起，覆蓋住馅料, 用胶带包好，冷冻过夜step88蛋糕脱模时，放瓦斯炉小火薰一下即可取出，取出后底部抹少许馅 料，放一片饼皮，遮住中空的孔洞，然后在孔洞中挤满馅料，放几粒草莓， 奇异果片，及薄荷叶做装饰，记得要刷果胶，做千层蛋糕之后只剩下几 个草莓，也没薄荷叶，随便摘两片香椿叶，看起来有点像堆杂草，唉!真是 败笔。可丽饼蛋糕

4、的做法2材料卡式达酱一份，淡奶油250ml，糖35g，奶粉1大勺，水果若 干做法1. 卡式达酱做法参见土娃娃厨房之 CC4的北海道戚风蛋糕或者 土娃娃厨房之香浓酥脆泡芙2. 淡奶油加糖和奶粉打发到8成，和卡式达酱拌匀，这部分的做 法和北海道戚风的馅料差不多3. 在盘子里面放一片饼皮，然后饼皮上涂上一层薄薄的卡式达奶 油酱，平均的放上水果片，再涂上一层卡式达奶油酱4. 再放上一块饼皮，压一下，涂上一层卡式达奶油酱，5. 以上步骤重复三次，形成水果，奶油酱，水果，奶油酱，水果 这样5层6. 在最上面一张饼皮上涂上奶油酱，然后侧面修饰一下，7放上水果，即可。小诀窍1. 淡奶油打发的时候放一大勺全脂奶粉可以让打发更稳定和卡 式达酱拌匀后也可以 用来裱花，比单纯的打发奶油味道更好，2. 饼皮涂酱的时候周围不要完全涂到，放下一块饼皮的时候，稍 微压一下，可以让奶油平整到整个饼皮上3. 这个蛋糕的层数不限