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文档简介

1、关于在校大学生餐饮消费情况调查报告三、 调查问卷的设计:在校大学生餐饮消费情况调查问卷一、调查目的: 为了在附近开一家餐饮店, 想通过市场调查来了解秀校区的大学生的消费需 求,以便开一家能满足其消费的餐饮店。二、 问题的描述: 本次调查的对象是所有的在校大学生。 调查的内容包括: 消费者对就餐环 境、价格、口味、服务的要求及餐馆的类型等。同学, 您好!这是一份校区在校大学生餐饮消费情况的调查问卷。问卷旨在通过了解在校大学生餐饮消费的场所、口味、价格等情况, 为筹建一家校外餐饮店提供参考意见。调查会耽误您几分钟的时间,希望您谅解并予以支持,谢谢!1你的性别?a、男b、女2. 您所在年级是什么?a

2、、大一b、大二 c 、大三 d3您一个月的饮食消费额是多少?、大四 e 、研究生a、 200 元以下b、 200-400c4您是否经常在校外就餐?a、 是一请回答A组题b、 不是一请回答B组题A组题5您在校外就餐常选择什么样的餐馆?a 、特色地方菜b、休闲小食店c、 400-600 d 、 600 以上、中式快餐店 d 、粉店e、西式快餐店6. 您选择校外就餐的标准是什么?a、味道好 b、服务周到c 、菜式多样d、 物美价廉e、环境卫生干净7您在校外就餐时一般平均每人的消费是多少?a、 10 元下 b 、 10 元 -20 元 c 元以上8. 您比较喜欢吃下列哪种菜系 ?a、川菜 b 、粤菜

3、c 、东北菜 其他9哪种装饰风格的餐馆最能吸引您就餐?a 、简洁明亮b、乡村风情e、时尚华丽f 、没有特别偏好10. 您最喜欢哪种优惠方式?A、代金券b、积分卡c、 21 元 -30 元d、 31d、鲁菜e、鲁菜e、桂菜f、c、华丽典雅d 、温馨浪漫、 VIP 卡d、现金折扣e、送菜f、其他11. 您最初会怎样选择一家餐饮店c、方便快捷d 、菜式丰富、5-6 元d、6元以上(多选)、份量不足d、搭配不当、他人推荐 d 、店内客流量大、就餐环境差d 、价格变动大a、地段显眼b、装饰独特ce、传单广告宣传12. 您会关注校外餐饮店的广告传单吗?a、会 b 、不会 c 、偶尔 请跳至第17提,谢谢。

4、B组题13. 您选择在校内食堂就餐的主要原因?(多选) a、价格便宜b、安全卫生e、搭配科学14您通常一顿饭的花费是多少?a、3元以下 b 、3-5元 c15您觉得校内食堂饭菜较大的问题是什么? a、菜式少b、味道差c e、安全卫生不能保证16. 您觉得校内食堂在管理上的问题有哪些?(多选)a、服务质量差b、餐具不卫生c、其他e、布局不合理 17、您最希望学校附近出现什么样的餐馆?问卷到此结束,感谢您的支持与配合。祝您学习进步,生活愉快,工作顺利。谢谢!四、调查方式:本次调查采用的是随机抽样的调查方式,本组成员分别在学校的留香圆、宝林超市设点对过往的同学进行随机调查。五、调查问卷的统计与分析:

5、1. 你的性别?a、男 (37人) b 、女(83人)男生与女生的比率大概是 1:3,因此调查对象女生居多。2. 您所在年级是什么?a、大一 (36人) b 、大二 (52人) c 、大三 (32人) d、大四(0人) e、研究生 (0人)本次调查重点是一、二、三年级。因为大四学生很多不住校,而研究生人数较少。3. 您一个月的饮食消费额是多少?a、200 元以下(11 人) b 、200-400 元 (86 人) c 、400-600 元 (22 人)d、600以上 (1人)从调查的结果来看,本校学生的每月饮食消费多数居于200-400元之间。4 您是否经常在校外就餐?a、是(39人)一请回答

6、A组题b、 不是(81人)一请回答B组题有三分之一的学生经常在校外就餐。5. 您在校外就餐常选择什么样的餐馆?a、特色地方菜(1人) b 、休闲小食店 (1人) c、中式快餐店(30人)d、粉店(7人)e、西式快餐店 (0人)在校外就餐绝大多数人选择了中式餐厅。A组6. 您选择校外就餐的标准是什么?(多选)a、味道好(13人) b、服务周到(15人)c、菜式多样(8人)d、物美价廉(34人) e、环境卫生干净(30人)大学生消费者就餐时最关注的是物美价廉、环境卫生,其次是服务。7. 您在校外就餐时一般平均每人的消费是多少?a、10 元下 (35 人)b 、10 元-20 元 (4 人) c 、

7、21 元-30 元(0 人)d、31元以上(0人)大学生校外就餐时绝大多数的平均每人消费水平是10元以下,少数人可以接受10-20元。8. 您比较喜欢吃下列哪种菜系 ?a、川菜(4人)b、粤菜 (3人)c 、东北菜(5人)d、鲁菜(0人)e、 桂菜(20人)f、其他(7人)因为的学生居多,所以多数人喜欢吃桂菜,随着北方学生的增多,对东北菜也有一定的 需求。9哪种装饰风格的餐馆最能吸引您就餐?a、简洁明亮 (21人) b 、乡村风情 (3人) c 、华丽典雅 (2人)d、温馨浪漫(8人) e、时尚华丽(1人) f、没有特别偏好(4人)大学生对就餐环境的要求主要是简洁明亮,有部分情侣要求有温馨浪漫

8、的就餐环境。10. 您最喜欢哪种优惠方式?A、代金券 (3人)b、积分卡(3人) c 、VIP卡(2人)d、现金折扣 (21人) e 、送菜(9人)f 、其他 (1人)因为现金折扣比较现实,所以多数人都喜欢这种优惠方式。其次就是送菜这种优惠方式。11. 您最初会怎样选择一家餐饮店 ?a、地段显眼 (8人)b、装饰独特 (4人)c 、他人推荐(18人)d、店内客流量大(7人)e、传单广告宣传(2人)从调查结果来看,商家要有诚信,要树立良好的口碑,因为很多人去一个地方消费,都 是受亲戚朋友的影响。12. 您会关注校外餐饮店的广告传单吗?玄、会(8人)b 、不会(7人)c 、偶尔(24人)很大一部分

9、人都是中立的,如果你的营销手段很具有吸引力,还是可以引起很多人的关 注的。B组13. 您选择在校内食堂就餐的主要原因?(多选)a、价格便宜(68人)b、安全卫生(24人)c 、方便快捷(79人)d、菜式丰富 (15人) e、搭配科学(8人)同学们喜欢在学校就餐的主要原因就是价格便宜和方便快捷。想在学校附近开一家餐饮 店,并对同学有一定的吸引力,可以以这两方面为突破口。14您通常一顿饭的花费是多少?a、3元以下(23人)b 、3-5元(58人)c 、5-6元(5人)d、6元以上(0人)大部分同学在校期间一顿饭的消费都是在3-5元之间,所以餐馆的价位不能定得太高,以免超出了同学们的消费能力。15您

10、觉得校内食堂饭菜较大的问题是什么?(多选)a、菜式少(42人)b 、味道差(54人)c、份量不足(43人)d、搭配不当(28人) e 、安全卫生不能保证(29人)16. 您觉得校内食堂在管理上的问题有哪些?(多选)a、服务质量差(81人)b 、餐具不卫生(78人)c、就餐环境差(64人)d、价格变动大(23人)e、布局不合理 (28人)f、其他 (13人)我们可以把学校食堂的问题看做我们的问题,并尽力改善。同学们在学校不能满足的需求,他们可以来我们这里得到满足。这将是我们最大的竞争优势。两组的共同题目17、您最希望学校附近出现什么样的餐馆?A、 服务优质,物美价廉。(10人)B、 安全卫生,菜

11、色丰富。(7人)C、 外卖免费送上门的。(2人)D、 有东北特色的餐馆。(5人)E、 荷叶饭类型的餐馆。(1人)F、 正宗的地方特色小吃店。(2人)G、 洁净、温馨、浪漫的餐馆。(3人)这是总结归纳出来的同学们回答的最希望学校附近出现什么样的餐馆的答案。我们可以看出同学们最关心的还是价钱、服务及安全卫生。这也应该是我们以后餐馆工作的重点。六、主要发现:1、大二、大三的同学在校外就餐的概率比大一的高。2、大学生在外就餐每人平均的消费一般在 10元以下。3、很多同学希望在学校附近能够出现一家北方的餐馆。4、同学们最关心的还是价钱、服务及安全卫生。七、结论和建议:从对调查的结果和分析情况来看,我们小

12、组建议在学校附近开一家以东北特色为主,各地小吃为辅的中式餐饮店。店面设计要大方、洁净,可设情侣桌、情侣套餐。一定要把服务 质量和安全卫生作为工作的重点,满足大学生消费者的需求。在价位上要考虑同学们的消费能力,力争做到物美价廉。八、组员的分工与合作:物业安保培训方案为规范保安工作,使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能,特制定本教学教材大纲。一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要

13、求培训目的1)保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主,在教学过程中,应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识,在工作中的操作与运用,并基本掌握现场保护及处理知识2 )职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容,使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范)法律常识教学是理论课的主要内容之一,要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规,成为懂法、知法、守法的公民,运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门 卫守护,定点守卫及区域巡逻为主要内容,在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。2、培训要求1)保安理论培训通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限,同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事

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