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文档简介

1、盆栽花卉市场调查报告分析情况 为大家整理了盆栽花卉市场调查报告,欢迎参阅。 盆栽花卉市场调查报告篇一 (一)调查背景我国花卉产业从 20 世纪 80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩, 花卉生产已经形 成了一定的规模,而现在是一个花卉横行的时代,身边随处可见花的 影子鲜花、盆栽、插花.插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产 物,与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。(二 )调查目的随着人均收入的提高, 鲜切花卉的总需求量也相应地 增加,出现正常商品的收入效应, 不过鲜切花卉的需求收入弹性大于 1, 花卉需求量的增长率高于消费者收入的增长率。为了满足消费者对鲜切花的需求,满足人们

2、日益增长的对精神文 化需求。让人们对鲜切花更加的了解,我们进行了此次调查。(三 )调查单位和对象海口市博爱花市批发市场, 海口市龙昆北华路 随意鲜花店。(四)调查内容 1:居民对花卉市场的了解根据调查问卷得知,大多 数人对花卉市场和鲜切花的了解度是一般,没有对其有过多的关注。2:鲜切花的消费旺季在现在这个生活水平快速发展的时代,鲜花 最主要的是作为一种礼物,所以它的消费旺季一般是在各种节假日, 如情人节、春节、元宵节、清明节、教师节、国庆节、圣诞节等等。更多的就是人们过生日,婚庆等一系列活动,还要一些单位举行的一些盛大的庆典等季节。总体来说,鲜切花的消费旺季主要集中在一年中的上半年。3:居民购

3、买鲜切花的原因人们买花的原因也是多种多样的,因时 而异,因人而异。有的人买花是因为自己的喜好或做装饰,有的人买花是要送人, 也有的人买花是为了做各种花展等等 4:鲜切花网络销售状况鲜花网络 销售在其他大城市已经很普遍,但对于海口本地来讲,目前的业绩不 太乐观。虽然也有一些花店实行网上买花, 但还是没有在店铺里的销售好。 这也许是多方面的原因造成的:一方面可能是市民的网络技术不 够成熟 ; 另一方面是有的店主们还没有开通网上交易市场;再一方面是市民对网上交易不太放心,认为花的质量得不到保证 ;还有一方面就是 海口的花店比较多,市民买花也是比较方便的,因此鲜切花网上销售 状况不是很乐观。5:鲜切花

4、的种类及价格分类:a、切花是指各种剪切下来以观化为 主的花朵、花序或花枝。是以花作为离体植物材料的主体。 其色彩鲜艳,花姿优美,有的还有诱人的香气,是插花和其他花 卉装饰的主要花材,也是这类作品色彩的来源。主要的切花植物有:月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鹤望兰等。b、切叶是指各种剪切下来的绿色或彩色的叶片及枝条。是以叶作为离体植物材料的主体用作切叶的植物材料,有的叶色多彩,有的叶形美丽、奇特。切叶多用作插花和花卉装饰的配材,起烘托主体的作用。 主要的切叶植物有:龟背竹,绿萝,绣球松,针葵,肾蕨,变叶 木等 。C、切枝是指各种剪切下来的具有观赏价值的着花或具彩色的木本 条。是以枝作为离体植物材料的

5、主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体 (东方式插花 )或衬托。 主要的切枝植物有:银芽柳,连翘,海棠,牡丹,梨花,雪柳, 绣线菊,红端木等。d、填充花材满天星、小菊、补血草、叶上黄金、情人草、球松、 霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、鱼尾叶等等价格: (见 表格 )6:产品以什么方式出售我们去到花店或是花卉市场, 首先看到的 就是一些花篮、花束等。因此,在市场上鲜花多以花束、花篮、花环、各种艺术插花、或 是单支包装的、还有一些零散的原材料出售。买花最多的就是青年和中年人,不管男女老少。 但老年人又相对较少,不是从另一方面看,经济条件也是一大因素,经济条件比较好的

6、买花次数和消费总量比较高8:消费群体的消费观点、认可度、及愿望以目前的状况看,大多 数人对海口的鲜花是比较满意的,但也有些不满意的地方,如价格太 贵,品种比较少,花艺技术不是很好。他们普遍认为应该要再一次的提升一下,希望买到的东西物有所 值。9:鲜切花来源大家都知道我国最大的鲜花批发市场是云南昆明斗 南鲜花批发市场, 据我了解,海口大多数店主也是从那里批发过来的, 他们一般是通过网上订货和电话订购,很少有自己亲自去采购的。店主们组合成一个整体,一起订货,回来再分出来,因为只有这 样才是最划算的。10:鲜花的价格波动情况鲜花的价格波动也是时常的,它随批发 市场的价格波动而波动。一般在各种节假日,

7、鲜花的价格是直线上涨,过了节假日又恢复 如初。但在消费淡季,鲜花的价格也是比较低的。这些波动规律也是很明显的。11:各种插花工具插花工具:(a)修剪工具:剪刀、刀、锯。(b) 固定器具:插座、花留、瓶口插架、花泥。(c) 辅助工具:金属丝、贴布、透明胶、钉书机、喷水壶、注水器插花垫座、配件与辅助材料垫座是铺垫在作品下面,用来烘托作品,增添美感,完善造型的物品其形状、色彩根据作品构图、造型需要来选定,质地有木质、塑 料、竹、藤、草编等。为了表现和突出主题, 作品中常采用一些陶瓷和竹木制作的玩具, 草编人物、动物及其他、工艺装饰品作配件。在现代花艺装饰中, 一些天然的辅助材料, 如麻绳、 枯枝、

8、树皮、 藤条、卵石、贝壳、羽毛等,还有许多人工的辅助材料、现代装饰材 料,如金属网、丝带、亮珠、泡沫塑料、吹塑纸等均可被插花所采用, 既丰富了艺术语言, 也满足了现代艺术插花表现更为广阔主题的需要, 反映出人们的现代意识与情感。12:各种插花容器插花器皿与几架插花器皿种类很多,其质地有 陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、铜器、贝壳等种类有花瓶、水 盆、花篮、笔筒、笔洗、竹筒、木桶、杯、盘、缸、壶、鼎、钵、罐、 碟、碗、酒瓶、觚等,也可以自制。几架有酸枝、红木、树桩头、根雕座等。器皿、几架与插花配合,才能相得益彰。 13:各种鲜花的花语玫瑰花语玫瑰:爱情、爱与美、容光焕发玫 瑰(红):热情、热爱

9、着您玫瑰 (粉红 ):感动、爱的宣言、铭记于心 、初 恋玫瑰 (白):天真、纯洁、尊敬玫瑰 (黄):不贞、嫉妒玫瑰 (捧花):幸福 之爱玫瑰 (花苞 ): 美丽和青春玫瑰 (红 +白): 共有玫瑰 (红+黄): 快乐 康乃馨 - 母爱米红康乃馨 - 伤感郁金香 - 魅惑、爱之寓言黄郁金香- 绝望之爱波斯菊 - 纯情、永远快活水仙花 - 尊敬红郁金香 - 爱 的誓言文竹 - 永恒秋牡丹 - 失恋白山茶 - 真爱、真情红山茶 - 天 生丽质剑兰 - 性格坚强、用心毋忘我 - 永恒的爱鸡冠花 - 多色的爱 雏菊 - 清白、纯真、纤细 14:鲜花的保鲜方法保鲜处理花卉保鲜对 花卉保存期长短影响很大,

10、花卉包装运输前后, 都应注意鲜花的保鲜, 延缓衰老。1、冷藏保鲜 2、调气贮藏保鲜 3 减压贮藏保鲜 4、辐射保鲜 5、化 学保鲜(a)使用抗蒸腾剂(b)使用切花保鲜剂(c)保鲜剂成分水、糖、杀菌 剂、无机盐、乙烯抑制剂和拮抗剂、 生长调节剂等等瓶插切花的保鲜: 1、热处理法 2、剪枝法 3、末端击碎法 4、深水急救法 5、涂盐法 6、 浸醋法 7、洗洁精溶液培养法 (五)调查方法 1、实地考察法:通过去鲜 切花公司观察,于工作人员攀谈,了解基本情况。2、访谈法:对鲜切花公司人员和花店人员进行访谈,了解本公司 或本店销售状况。3、问卷法:通过在鲜切花店附近和居民区进行问卷填写,访谈问 卷调查等

11、进行调查统计及分析。4、搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。(六)调查成果世界光怪陆离, 处处灯红酒绿, 十里洋场,纸醉金迷。 随着时代的进步,经济的发展,人们生活的不断提高,精神文明需求日益增长,花卉成为人们日常生活中的新时尚,越来越多的人开 始关注花卉。目前海口市的鲜切花消费对象中,主要为婚礼用花、礼仪用花、 开业庆典、家庭装饰等。 婚礼用花最多,主要品种是月季、满天星、百合、文竹。 从近几年的用花品种来看, 月季、满天星最畅销, 每逢婚嫁吉日, 各家花店月季、满天星均供不应求。目前婚礼上必有鲜花,少则 一束,多则35束,除花束外, 还 有房 布 置的插花,花车装饰。看望病人送

12、鲜花也是一种时尚。 几乎所有医院附近的花店,常年销售量均衡。 鲜花礼仪电报逐年上升。生日礼品中也少不了一束鲜花或一个花篮。(七)调查进度安排 1.前期准备: 组长具体分配工作, 包括调查内容 的确定,问卷的制作,进度的安排通知等。具体安排:时间:9月9日,徐洲创建QQ讨论组并全部组员入驻。 时间:9月9日,实A202小组全体成员开会,商量调查内容。时间: 9 月 10 日王晓风制作问卷调查,徐洲、戴炜、李红上网搜 索相关资料。时间: 9 月 11 日晚,全体讨论组进行问卷调查制作的讨论并做最 后的修改。时间: 9 月 12 日,徐洲印刷调查问卷。时间: 9 月 12 日,王晓风制作进一步的安排

13、并通知全体组员。2.实地调查:小组分工实地调查,并发放问卷和访谈问卷调查。具体安排:时间: 9 月 13 日,徐洲、戴炜前往海口市博爱花市批 发市场调查。王晓凤、李红、前往海口市龙昆北华路随意鲜花店调查,并咨询 鲜花价格和联系方式。时间:9月 13日下午,王晓风、李红前往南大桥花卉市场附近进 行问卷调查和访谈问卷调查。徐洲、戴炜前面南大桥附近居民区进行问卷调查和访谈问卷调查。3 后期整理:全组成员整理实地调查的结果以及统计问卷并分析。 具体安排:时间 9月 14日整理成稿并打印。(八)经费开支实地调查车费: 40 元问卷印刷费: 4 元 耐寒花木在早春气温上升之前,趁其还在休眠状态时,将其移入

14、 冷室中,使之继续体眠而推迟开花。冷室温度一般以13 C为宜,不耐寒的花卉可略高些。冷室内每天应给予几个小时的弱光照射,花卉以晚花品种为主, 送冷室前施足肥料,经常检查土壤干湿情况,干时及时浇水。花卉在冷室中处理的时间,应根据计划开花口期、出冷室解除休 眠后培养至开花时所需要的天数、当地的气候条件等综合考虑确定。出冷室初期,放在避风、遮阴、凉爽的地方,精心管理 ;几天后, 可逐渐增加光照,并予喷水、施肥等,使之按时开花: 减缓生长, 延迟开花。一些含苞待放或初开的花卉如菊花、 天竺葵、八仙花、瓜叶菊等 . 移至温度较低的地方,能够降低花卉本身的新陈代谢 .从而达到延缓开 花的目的。处理温度因花

15、卉种类、品种、需要延迟开花的天数而有所不同, 一般 2-5C 的低温适用于多种花卉。 降温避暑,使不耐高温的花卉开花。有些植物在适宜的温度下能不断地生长 .不停地开花,但是一遇酷 暑,就停止生长,进人体眠状态,不再开花,如仙客来,在适宜开花 的环境条件下花期很长,如果在 6 - 9月高温季节,降低温度使之适宜 生长,就会不断地开花。 提前通过春化阶段,提早开花。有些花卉生长期结束后 , 需经过一段低温处理, 完成春化阶段以后才能开花,如牡丹需提早到元旦开花,先要给予1周-5-0 C的低温处理, 再放在较低的温室中过渡,然后再加温催花。如果需要提早到国庆节开花,则上盆后要给予 0-2 C的低温处理2 周。由于此时气温还比较高,出冷室后要放在比较凉爽的地力催花。2、增温处理 促成栽培。 多数花卉在冬季给予适当加温后就能提早开花,如温室花卉中的 瓜叶菊、大岩桐等。春季开花的木本及露地草本花卉加温后也能提早开花,如牡丹、 落叶杜鹃、金盏菊等。牡丹及杜鹃在入冬前早已形成花芽 .但处于体眠状态,移人温室给予2025 C的温度,并经常喷雾.使空气相对湿度保持在80%以上,就 能提早开花。花期控制,首先要加强温室管理,做好温度控制,并计算每种花 卉自加温到开花大致需要的天数 .然后按其需要分期移人室内进行加温 处理,以期按时开花。 延后花期。有些花卉在

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