餐饮食品许可流程

1、一、办事项目申请办理餐饮服务许可证新证。二、办事依据1、中华人民共和国食品安全法2、餐饮服务许可管理办法3、上海市餐饮服务许可管理办法三、申请范围区县分局受理范围：从事饭店、快餐店、小吃店、饮品店（含甜品站）、船 舶供餐经营的单位和个人。四、办理程序（-）提前服务咨询申请人填写提前服务咨询表，到各区县分局受理窗口就选址定点、设计图纸 确认等方面前期工作进行咨询。提前咨询服务不收费。（二）申请申请人填写申请书，到各区县分局受理窗口递交下列有关材料：1. 上海市餐饮服务许可证申请书2. 工商行政管理岀具的名称核准证明复印件（已从事其他经营的可提供营 业执照复印件）；3. 法定代表人（负责人或者业主

2、）的身份证明复印件；4. 餐饮服务经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图（应半标 明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等）；5. 餐饮服务经营场所属于非居住性用房的房屋产权证明复印件（如上海 市房地产权证复印件），租赁经营的还需提供租赁协议复印件；6. 食品安全规章制度目录及具体相关制度；7. 主要负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员的有效食品安全培 训合格证明复印件；8. 环保部门核发的环境影响评价报告审批意见复印件；9. 属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人（或负责人、 业主）委托书及委托代理人身份证明复印件；10. 法律、法规、规章、规范性文件规

3、定或市食品药品监管局要求提供的其 他材料。注：A、申请材料首页应为口录，所附资料应按次序整理装订，复印件需注明“与 原件一致”，所有资料逐页加盖申请人印章，或者逐页山法定代表人（或负责人、 业主）签章；申请材料应打印或用钢笔、水笔填写，申请书、示意图外所附资料 应用A4纸，外文资料应附有中文译文，涂改处应盖章或签名。B、上海市房地产权证复印件应清楚标明房屋状况，若“房屋状况”栏 内标示“详见附记”、“详见登记信息”，或信息不明确的应将附记和登记信息 内容一并提交：房屋租赁关系从房产权利人至申请人应清晰明确。如有转租关系 的，应提供从房产权利人开始的所有租赁合同，且各合同内的转租条款应有授权 转

4、租的内容。（三）受理各区县分局对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。（四）审核受理后，各区县分局指派人员按中华人民共和国食品安全法、餐饮服 务许可管理办法、上海市餐饮服务许可管理办法等要求进行资料和现场审 核。（五）审批各区县分局依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。（六）发证作出准予决定并应发放餐饮服务许可证的，向申请人发放餐饮服务许 可证。五、办理机构/部门各区县分局、各区县食品药品监督所六、受理地点上海市各区县餐饮服务许可申请受理地点一览表受理区县地址联系电话浦东新区合欢路2号（浦东市民中心） 城南路1366号2楼-88259/88260/徐汇区虹桥路313号长宇区安西路8号普陀区大渡河路1718号阳光商务大厦1楼-8126闸北区秣陵路38号2楼/-822虹口区三河路338号杨浦区黃兴路2022号2楼65黄浦区肇嘉浜路108号1楼静安区康定路314号-102宝山区淞滨路28号闵行区莘建东路201号地铁北广场嘉定区嘉战公路118号办证办照中心金山区石化龙山路555号1楼B109窗口/松江区新城区文诚路69号青浦区外青松公路6189号青浦区行政服务 中心奉贤区奉贤南桥镇解放东路58号崇明区城桥镇翠竹路1501号七. 办理时限1、收到申请材料后五日内作出是否受理的决定；2、受理后二十日内作出