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元宝饺的包法菌类入馅口感更鲜爽 关于元宝饺的包法菌类入馅口感更鲜爽，是我们特意为大 家整理的，希望对大家有所帮助。 包子或饺子等带馅食品不但美味可口，还能实现饮食多样化。 美屮不足的是大多带馅食品肉多菜少，有些在制作过程屮还要加 油，脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料屮， 可以在一定程度上解决这个问题。 元宝饺的包法菌类入馅口感更鲜爽 元宝饺的包法 1、取一饺子皮，内放20克的肉馅。 2、再将面皮对折包好。 3、用手指捏住饺子边缘。 4、从饺子中间对扭成元宝形即可。 金鱼饺的包法 1、取20克馅放于面皮之上。 2、将面皮从三个角向中间收拢。 3、包成三角形状。 4、再捏成金鱼形即可。 菌类入馅口感更鲜爽 包子或饺子等带馅食品不但美味可口，还能实现饮食多样化。 美屮不足的是大多带馅食品肉多菜少，有些在制作过程屮还要加 油，脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料屮， 可以在一定程度上解决这个问题。 首先，菌类富含较多的植物蛋白质，不但氨基酸种类齐全， 还具有鲜美的口感。其次，菌类含有丰富的维生素、矿物质和膳 食纤维，有助减少胆固醇和脂肪的摄入，控制食肉后血脂的上升, 特别适合血脂高和胆固醇高的人食用。再次，多数菌类质地比较 光滑，有助改善馅料的口感。最后，干木耳碎等加入馅屮，还能 起到一定的吸水作用，让馅料不容易出水。大块的菌类可以泡

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