食品厂创业计划书

1、食品厂创业计划书一、企业概况主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。 主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流 通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。二、创业计划的个人清况熟悉食品生产的各项工艺流程及环节并在销售科做业务主管工 作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉 的事，进行食品经营活动。三、市场评估a）进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：（一） 进入市场用品牌产品带动其他产品。（ 二消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在 10% 左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。b）代理二线品牌，首先是优秀的品

2、质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在 33%左右。例：浙 江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。c）代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品 牌，有祖定的客源。利润在 20%左右。例：天津宾士食品有限公司 的海河牌罐头系列产品。d）销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系 列产品。e）开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。（该企业具备生产出口产品的标准 ） 按国家技术监督局的生产加工 标准进行生产 （ 区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执 法机构抽查产

3、品品质中，成分不过关 ） 保证让产品质量。保证消费者 的食用安全。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的 根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。食品厂创业计划书篇 2一、项目概述近年来，随着中国老百姓闲暇时间的增多和消费方式的改变，人 们对休闲食品市场需求量大增，并持续保持高增长，休闲食品已经 成为食品市场的新宠和都市生活不可缺的伴侣。随着现代社会人们 生活的节奏越来越快，休闲食品的需求日益膨胀，因为健康、方便 卫生、便于携带，更增加了消费者的食用时机，得到越来越多的人 的青睐。休闲食品中以花生、竹笋、面粉素食最具代表性，消费者 选择休闲食品的理由非常简单而又充分，口

4、味好，又是一种健康食 品。二、项目背景近几年来，随着国家对“三农”的投入逐步加大，同时对所有涉 农企业特别是农产品加工，国家和地方政府给予了相当大的扶持力 度。在政策性引导资金和税费方面都给予了非常优惠的条件，在响 应国家大力发展中小企业扶持微型企业的号召下，第一本着促进农 业可持续发展为国家增加 GDP第二为本地农民工回乡解决就业而 提出本项目建设。三、市场现状及前景分析四、产品定位所生产的产品为两大类：一类是休闲花生，另一类是面筋食品 （ 主要生产 25 克、 55克、 110 克麻辣畅销食品 ） 。面向的客户群老中 青皆可，该产品将借助于在这行业做销售多年的精英加盟，产品的 路线一是通过

5、批发流通市场 （各社区超市 ） ，二是通过代理商进大型商超(新世纪、重百、沃尔玛、永辉及成都的红旗连锁超市) 等。三是借助现有的销售网络面向四川、贵州、长沙、昆明等市场。五、遵循标准标准编制遵循“先进性、实用性、统一性、规范性”的原则，卫 生指标与国家现行标准接轨，重点突出在理化、卫生安全指标上， 并注重标准的可操作性，严格按 GB/T1.1-2000 的最新版本的要求进 行编写。本标准制定过程中参照的主要标准见表。参照标准(1) 原材料要求说明本标准中涉及到的原材料主要是花生豆、水、酱油、食盐等。大 豆必须符合GB/T8612和GB14932.1-2003标准，要求颗粒饱满、无 霉变、无虫蛀

6、、无杂质，并经过充分洗涤，农药残留应符合国家标 准要求。食盐应符合 GB5461-2000要求。不得在豆制品加工中使用 非食用添加剂。水应符合相关卫生标准的要求。如使用的原辅材料 为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产 的合格产品。根据国家和行业标准的要求对原辅材料的技术要求做 出了说明。(2) 检验规则说明六、项目计划1 、场地及人员要求：本项目所在地需交通便利，地势平坦，水 源充沛，面积 1500-2000 平方米，工业用电 80个千伏安。食品加工 属于劳动密集型，需生产管理、技术、工人为 80-100 人，全部面向 社会招聘。3、项目投资：本项目总投资 80 万元，固定资产投入 50 万元， 流动资金 30 万元，由企业自筹解决 50 万元，其余 30 万元申请银行 贷款。4、设备的选型 (1) 、主要设备的生产能力应与建设规模、产品方 案和技术方案相适应，满足项型机、搅拌机、真空机等。 (5) 、化验设备：5、人员配置：根据经营管理的需求，本着高效、精简、合理的原则进行人员配 置。以较少的人员，较高的工作效率来保证劳动生产率的提高。为 保证项目的顺利实施，达到预期效果，必须使职工掌握生产经营、 管理的