华师大版七年级科学上册导学案2.3细菌和真菌

1、【课题】2.3细菌和真菌【课型】新授课主备：审核：初一科学组 班级：_姓名：【学生笔记栏】【教师复备】1.2.阅读书本p58-60镇空：(1)大多数细菌和其菌体内不合，必须依靠现成的 可以用来酿酒。,不能自己制 维持生活。(3)真菌和细菌一样也能分解动植物的，把有机物交【学习目标】1 .知道细菌和真菌的主要特点。2,通过活动培恭观察能力、探究能力氏分析问题能力。【重难点预测】2 .细菌和真菌的主要将点3 .细南和真菌与人类的关系【学习过程之课前预习】第4页/共4页3.成 c.思考：谈谈你对细南的印象是怎样的？细菌都是有害的吗?【学习过程之课内对话】1 .物质分类：细菌、真菌是自然界中体型微小的

2、两类生物，不能自己制造有机养料 不用干植物，同时也不属于动物，我们一般归为微生物。2 .细南(1)分布范围一在百然界中分布(只要有现成有机物的地方细菌就会存在)，无论在土壤里、水和空气中，还是在 内部都有细菌存在。(2)形态构成一个体，(一般肉眼直接着不到，我们要借助显微镜来观察)，细南都是单细胞的。变成(3)细菌对人类生活的影响： 大多数细菌对人类,如 有些细南能分解在由然界的物质循环中起着非常重要的作用，在由然界的作用是作 为分解者。少数细菌后人类有害,如有些细菌能使生物体患病，有些细蔺能 使食物腐败。3.真菌(1)代表种类：真菌种类很多，有十几万种，如霉菌、酵母茵、多种多样的食用真菌。)

3、，多数是多细胞的。(2)形态构成一真菌有单细胞的(如(3)真菌对人类生活的影响:(a)霉菌:能使物体发霉，但也能制作出药品和做食品。例如：青霉 南可以 ；曲霉可用于生产。(b)薛母茵是一种 真菌，可以用来(有氧：生成二氧化碳和水)，还可以 (缺氧：生成等二氧 化碳和酒精)等。(c)大型食用真菌如 等，大多可供食用，有的还有很高的药用价值。有些野生的大型真南，毒性很大, 误食会 0(d)真菌和细菌一样也能分解,把 变成,在自然界的 中起盅要作用。4.活动：观察超市中几种真菊制造的食品食品名称这个工作可让学生分组负责收集 整理，登在小黑板上，每周一换。 要求学生抽空抄录并且阅读成诵。 其目的在于扩

4、大学生的知识面，引 导学生关注社会，热爱生活，所以 内容要尽量广泛一些，可以分为人 生、价值、理想、学习、成长、贵 任、友谊、爱心、探索、环保等多 方面。如此下去，除假期外，一年 便可以积累40多则材料。如果学 生的脑海里有了众多的鲜活生动 的材料，写起义章来还用乱翻参考 书吗?参与制造的真菌5.了解食物的保存法干藏法、冷藏法等等，食物一般在 的自然环境中容易滋生微生物。【课堂评价与反思】【学生笔记栏】2.3【达标测评】1.在由然界中，若没有细菌和真苗存在，则死记硬背是一种传统的教学方式，在我国有悠久的历史。但随着素质教育的开展, 死记硬背被作为一种僵化的、阻碍学生能力发展的教学方式，渐渐为人

5、们所摒弃；而 另一方面，老师们又为提高学生的语文素养煞费苦心。其实，只要应用得当，“死记 硬背”与提高学生耒质并不矛盾。相反，它恰是提高学生语文水平的重要前提和惹础。 a.人类免于疾病感染，人口可急剧增加b.生物体尸体和排泄物将堆积如山课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是，但学生写作又运用到文率中的 甚少，即使运用也很难做到恰如其分。为什么？还是没有彻底“记死”的缘故。要解 决这个问题，方法很简单，每天花工5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即 可。可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换，可以在每天课前的3分钟让学生轮 流讲解，也可让学生个人捏集，每天往桀记本上抄写，教师定期检查等等

6、。这样，一 年就可记30。多条成语、300多则名言瞥句，日枳月累，终究会成为一笔不小的财富。 这些成语典故“贮菽”在学生脑中，自然会出口成章，写作时便会随心所欲地“提取” 出来，使文章增色添辉。c.人类获得更多的食物d.草木植物欣欣向荣，动物也可大量繁差2.下列可制作“雪花啤酒”的微生物是（）a.酵母菌b.青霉语文课本中的文章都是精选的比较优秀的文章，还有不少名家名篇。如果有选择 循序渐进地让学生背诵一些优秀篇目、精彩段落，对提高学生的水平会大有裨益。现 在，不少语文教师在分析课又时，把文章解体的支离破碎，总在文章的技巧方面下功 夫。结果教师翁劲，学生头疼。分析完之后，学生收效甚微，没过几天便

7、忘的一千二 净。造成这种事倍功半的尴尬局面的关键就是对文章读的不熟。常言道“书读百遍， 其义自见”，如果有目的、有计划地引导学生反复阅读课又，或细读、默读、跳读， 或听读、范读、轮读、分角色朗读，学生便可以在读中自然领悟文章的思想内容和写 作技巧，可以在读中自然加强语感，增强语言的感受力。久而久之，这种思想内容、 写作技巧和语感就会自然渗透到学生的语言意识之中，就会在写作中自觉不由觉地加 以运用、创造和发展。c.醋酸菌d.乳酸菌3-腐烂水果会散发出酒味，其原因是（）a.薛母茵引起的b.乳酸甫引起的c.喜菌引起的d.硝酸杆菌引起的4.夏天受潮的食物，衣物和皮鞋上常常会长毛发霉，而干澡的根食，衣服和理手上 不易长霉，原因是霉菌的生活环境需要（）a.较大的湿度b.适宜的温度c.充足的氧气d.丰富的有机物5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（）a、安静的环境b、有氧的环境c、无氧的环境d、防止细菌逃跑6、下列