人的食物来自环境复习

1、人的食物来自环境复习 第九章第九章 人的食物来自环境人的食物来自环境 人的食物来自环境复习 人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质 人体的消化与吸收人体的消化与吸收 膳食指南与食品安全膳食指南与食品安全 人的食物来自环境复习 糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 直接能源物质直接能源物质 备用能源物质备用能源物质 主要为人体生长发育、细胞修复主要为人体生长发育、细胞修复 及更新提供原料，也是能源物质之一及更新提供原料，也是能源物质之一 水水 人体细胞主要成份之一人体细胞主要成份之一 无机盐无机盐构成人体组织的重要原料构成人体组织的重要原料 维生素维生素维持人体正常生理活动维持人体正常生理活动

2、 维持人体维持人体 正常生理正常生理 活动活动 第一章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 人的食物来自环境复习 食物中的营养物质食物中的营养物质 水：水： 无机盐：无机盐： 构成细胞构成细胞 提供能量提供能量 有机物有机物 无机物无机物 维持正常生命活动维持正常生命活动 构成细胞、运输和参与生理活动构成细胞、运输和参与生理活动 糖类：糖类： 脂肪：脂肪： 维生素：维生素： 蛋白质：蛋白质： 钙钙 铁铁 基本基本 重要重要 物质物质 能源能源 能源能源 （构成骨骼牙齿的原料）（构成骨骼牙齿的原料） （构成血红蛋白的原料）（构成血红蛋白的原料） 备用备用 人的食物来自环境复习 糖类 作用：作用

3、：主要供能物质主要供能物质 来源：来源：食糖、谷类、食糖、谷类、 豆类、根茎类豆类、根茎类 组成：组成： 葡萄糖、麦芽糖、淀粉葡萄糖、麦芽糖、淀粉 人的食物来自环境复习 蛋蛋 白白 质质 作用：构成人体细胞的基本物质作用：构成人体细胞的基本物质 来源：瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类来源：瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类 人体的生长发育、组织更替都离人体的生长发育、组织更替都离 不开蛋白质不开蛋白质 组成：氨基酸组成：氨基酸 人的食物来自环境复习 脂肪脂肪 作用：备用的能源物质作用：备用的能源物质 来源：来源：食物油、豆类、食物油、豆类、 蛋黄、奶油等蛋黄、奶油等 组成：甘油和脂肪酸组成：甘油和脂肪酸 人的食物来

4、自环境复习 人体需要的营养物质的作用人体需要的营养物质的作用 蛋白质蛋白质细胞重要组成成分，维持正细胞重要组成成分，维持正 常生命活动常生命活动 糖类糖类细胞重要组成成分，人体主要细胞重要组成成分，人体主要 功能物质功能物质 脂肪脂肪为生命活动提供能量，储存能为生命活动提供能量，储存能 量，保持体温，防止机械损伤量，保持体温，防止机械损伤 人的食物来自环境复习 1、最重要的供能物质是（、最重要的供能物质是（ ） 2、作为体内储备能源物质的是（、作为体内储备能源物质的是（ ） 3、构成组织细胞的基本物质是、构成组织细胞的基本物质是 （ ） 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪 糖类糖类 三类有机物的作用 人的

5、食物来自环境复习 1.1.在食物含有的营养物质中，构成人体在食物含有的营养物质中，构成人体 的基本物质是的基本物质是( )( ) A. A.糖类糖类 B.B.脂肪脂肪 C.C.维生素维生素 D.D.蛋白质蛋白质 2.2.食物中最主要的供能物质是：食物中最主要的供能物质是：( )( ) D A 人的食物来自环境复习 3.3.为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补 充含钙、磷多的食物，还应补充充含钙、磷多的食物，还应补充( )( ) A. A.维生素维生素A B.A B.维生素维生素B B D 人的食物来自环境复习 4.4.正处在生长发育时期的青少年，正处在生长发育时

6、期的青少年， 应多吃下列哪一组食物应多吃下列哪一组食物( )( ) A. A.含蛋白质、钙、磷多的食物含蛋白质、钙、磷多的食物 C.C.含脂肪成分多的食物含脂肪成分多的食物 A 人的食物来自环境复习 维生素维生素需要量很小，但具有重需要量很小，但具有重 要作用要作用 维生素维生素A-夜盲症夜盲症 维生素维生素B-脚气病脚气病 维生素维生素C-坏血病（牙龈出血）坏血病（牙龈出血） 维生素维生素D-儿童佝偻病、儿童佝偻病、 老年人骨质疏松老年人骨质疏松 人的食物来自环境复习 维生素维生素A A 维生素维生素B1B1 维生素维生素C C 维生素维生素D D 食物来源食物来源 缺乏症缺乏症 稻、麦等谷

7、类的稻、麦等谷类的 种皮，豆类，酵种皮，豆类，酵 母菌，蛋类母菌，蛋类 肝、蛋、奶、肝、蛋、奶、 胡萝卜胡萝卜 新鲜蔬菜和水果新鲜蔬菜和水果 皮肤粗糙、夜盲症皮肤粗糙、夜盲症 海洋鱼类的肝、海洋鱼类的肝、 禽畜的肝、蛋、奶禽畜的肝、蛋、奶 神经炎、脚气病神经炎、脚气病 坏血病、骨骼脆弱、坏血病、骨骼脆弱、 骨坏死骨坏死 佝偻病、骨质疏松症佝偻病、骨质疏松症 人的食物来自环境复习 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D 简记歌谣: 人的食物来自环境复习 水水构成人体的重要物质构成人体的重要物质 占体重占体重6070% 调节体温调节体温 排泄废物排泄废物 人的食物来自环境复习 钙钙儿童佝偻病、老人骨质疏松

8、症儿童佝偻病、老人骨质疏松症 铁铁贫血症贫血症 碘碘地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿 无机盐无机盐参与人体的各种代谢活参与人体的各种代谢活 动，有的还是人体的组成成分动，有的还是人体的组成成分 纤维素纤维素不能被人体消化吸收，粗不能被人体消化吸收，粗 粮蔬菜和水果中含量较多粮蔬菜和水果中含量较多 人的食物来自环境复习 无机盐无机盐 无机盐的补充来源于日常的膳食。无机盐的补充来源于日常的膳食。 人的食物来自环境复习 6、无机盐：、无机盐： 占体重约为占体重约为4%，很少，但是作用很大：，很少，但是作用很大： 无机盐无机盐 贫血贫血 佝偻病，骨质疏松症佝偻病，骨质疏松症 碘碘 铁、磷铁、磷 钙钙 缺乏

9、症缺乏症 地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿 食物来源食物来源 鲜奶、蛋类、豆类鲜奶、蛋类、豆类 肝、肉类、蛋类、豆类肝、肉类、蛋类、豆类 海带、紫菜、带鱼海带、紫菜、带鱼 人的食物来自环境复习 实验：实验：证明食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪证明食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪 浑浊浑浊 面团在水中溶解面团在水中溶解 黄白黄白 胶状胶状 蛋白质蛋白质 白白 蓝蓝 淀粉淀粉 花生花生 小麦小麦 脂肪脂肪 人的食物来自环境复习 实验：食物中含有无机盐实验：食物中含有无机盐 解剖针解剖针 酒精灯酒精灯 黑黑 灰白灰白 无机盐无机盐 人的食物来自环境复习 1 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（、下

10、列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ） 糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 水水 无机盐无机盐 A A、 B B、 C C、 D D、 2. 2. 构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是（构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是（ ） A A、蛋白质、脂肪、蛋白质、脂肪 B B、蛋白质、糖类、蛋白质、糖类 C C、糖类、蛋白质、糖类、蛋白质 D D、维生素、脂肪、维生素、脂肪 3 3、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（ ） 构成细胞的重要材料构成细胞的重要材料 为生命活动提供能量为生命

11、活动提供能量 调节人体生命活动的物质调节人体生命活动的物质 储备能量储备能量 A A、 B B、 C C、 D D、 4 4、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些（、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些（ ） A A、米饭、馒头、米饭、馒头 B B、鱼、肉、奶、蛋、鱼、肉、奶、蛋 C C、新鲜蔬菜、水果、新鲜蔬菜、水果 D D、奶油、巧克力、奶油、巧克力 习题习题 C B D C 人的食物来自环境复习 5 5、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。 他们的食物中可能缺

12、少（他们的食物中可能缺少（ ） A A、维生素、维生素A A B B、维生素、维生素B B C C、维生素、维生素C C D D、维生素、维生素D D 6 6患脚气病是由于食物中缺乏（患脚气病是由于食物中缺乏（ ） A A维生素维生素A A B B维生素维生素B1B1 C C维生素维生素C C D D维生素维生素D D 7.7.儿童缺钙会出现（儿童缺钙会出现（ ） A A骨痛骨痛 B B佝偻病佝偻病 C C骨质疏松症骨质疏松症 D D地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿 8.8.关于食物中的水说法不正确的是关于食物中的水说法不正确的是( )( ) B B B A 人的食物来自环境复习 消化系统的组成消

13、化系统的组成 人体消化系统是由人体消化系统是由 和和 两部分组两部分组 成成 消化道消化道消化腺消化腺 消化道：消化道：口腔口腔咽咽食道食道小肠小肠胃胃 大肠大肠 肛门肛门 消化腺：消化腺： 唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液 肝脏肝脏分泌胆汁分泌胆汁 胃腺胃腺分泌胃液分泌胃液 胰腺胰腺分泌胰液分泌胰液 肠腺肠腺分泌肠液分泌肠液 人的食物来自环境复习 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 口腔口腔 食道食道 胃胃 小肠小肠 咽咽 大肠大肠 肛门肛门 唾液腺唾液腺 肝脏肝脏 胰腺胰腺 （内有胃腺）（内有胃腺） （内有肠腺）（内有肠腺） 人的食物来自环境复习 胃腺胃腺 肝脏肝脏 肠腺肠腺 胰腺胰腺

14、唾液腺唾液腺 消消 化化 腺腺 人的食物来自环境复习 消化道消化道: : 口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门 消化腺消化腺: :分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食物消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大位于消化道外面的大 的消化腺的消化腺 唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁 胃液胃液 肠液肠液 (淀粉酶淀粉酶) (多种酶多种酶) (没有消化酶没有消化酶) 对脂肪有乳对脂肪有乳 化作用化作用 (蛋白酶蛋白酶) (多种酶多种酶) 人的食物来自环境复习 口口 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 消消 化化 道道 人的食物来自环境复习

15、 : : 唾液腺唾液腺 胰腺胰腺 肝脏肝脏 胃腺胃腺 肠腺肠腺 唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液 ( (淀粉酶淀粉酶) )( (多种酶多种酶) ) 没有消化酶没有消化酶 乳化乳化脂肪作用脂肪作用 ( (蛋白酶蛋白酶) ) ( (多种酶多种酶) ) 人的食物来自环境复习 三大营养物质的消化 糖类：以淀粉为例糖类：以淀粉为例 淀粉淀粉 唾液唾液 口腔口腔 葡萄糖葡萄糖 肠液肠液 胰液胰液 小肠小肠 脂肪：脂肪： 蛋白质蛋白质 胃液胃液 胃胃 氨基酸氨基酸 肠液肠液 胰液胰液 小肠小肠 蛋白质蛋白质： 脂肪脂肪 胆汁胆汁 肝脏肝脏 甘油脂肪酸甘油脂肪酸 脂肪微粒脂肪微粒 肠液胰液肠液胰液 小

16、肠小肠 人的食物来自环境复习 小肠的特点： 1、长度最长； 2、有褶皱，扩大了内表面积； 3、肠壁薄，仅有一层上皮细胞构成，有利于 吸收。 人的食物来自环境复习 牙齿牙齿人体最坚硬的器官人体最坚硬的器官 成人牙齿从类型上可分为：成人牙齿从类型上可分为： 切牙切牙尖牙尖牙前前磨牙磨牙磨牙磨牙 牙冠牙冠牙颈牙颈牙根牙根 牙齿从外形上可分为牙齿从外形上可分为 牙齿从结构上由外而内依次为：牙齿从结构上由外而内依次为： 牙釉质牙釉质牙本质牙本质牙髓牙髓 人的食物来自环境复习 人的食物来自环境复习 牙釉质牙釉质 牙本质牙本质 牙髓腔牙髓腔 牙骨质牙骨质 血管和神经血管和神经 人身体上最坚硬的器官 人的食物

17、来自环境复习 食物的消化食物的消化学练案学练案P18 问题问题3 淀粉的消化：淀粉的消化： （口腔）（口腔） 脂肪的消化：（小肠）脂肪的消化：（小肠） 蛋白质的初步消化：蛋白质的初步消化： （胃）（胃） 淀粉淀粉（唾液淀粉酶）（唾液淀粉酶）麦芽糖麦芽糖 蛋白质蛋白质（胃蛋白酶）（胃蛋白酶）氨基酸氨基酸 脂肪脂肪脂肪微粒脂肪微粒 胆汁胆汁 甘油甘油 + + 脂肪酸脂肪酸 脂肪酶脂肪酶 人的食物来自环境复习 口腔内的化学性消化口腔内的化学性消化 目的目的：说明口腔内发生的化学性消化 说明口腔内发生的化学性消化 探究探究： 淀粉糊淀粉糊 不变蓝不变蓝 变蓝变蓝 37C 水浴水浴 加热加热 唾液淀粉酶

18、促进淀粉唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解水不能促进淀粉的水解 人的食物来自环境复习 小肠是小肠是人体消化食物和吸收养分的主要部位人体消化食物和吸收养分的主要部位 ： 1、小肠长约、小肠长约57米米 小肠长小肠长 2、内表面有皱襞和小肠绒毛、内表面有皱襞和小肠绒毛 内表面积大内表面积大 3、小肠绒毛壁、毛细血管壁、小肠绒毛壁、毛细血管壁、 毛细淋巴管壁仅有一层细胞构成毛细淋巴管壁仅有一层细胞构成 壁薄壁薄 人的食物来自环境复习 2ml淀粉糊淀粉糊 12 2ml唾液唾液 2ml水水 实验组实验组对照组对照组 该实验的变量是：该实验的变量是： 唾液唾液 人的食物来自

19、环境复习 37水浴水浴 121 0 分分 钟钟 后后 人的食物来自环境复习 碘液碘液 12 1号试管淀粉被分解了号试管淀粉被分解了 实验结论：淀粉实验结论：淀粉 在唾液的作用下在唾液的作用下 发生了化学性消发生了化学性消 化产生了新物质。化产生了新物质。 人的食物来自环境复习 食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每 天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 ，少吃肥肉和荤油。 第三节第三节 关注合理营养关注合理营养 与食品安全与食品安全 人的食物来自环境复习 合理膳食合理膳食 早餐约占一天能量的（早餐约占一天能量的（ ）、午餐约占）、午餐约占 （ ）、晚餐约占（）、晚餐约占（ ）

20、30% 40%30% 人的食物来自环境复习 绿色食品 1.1.什么叫绿色食品？什么叫绿色食品？ 产自良好生态环境的，无污染、产自良好生态环境的，无污染、 安全、优质的食品统称为绿色食品。安全、优质的食品统称为绿色食品。 2.2.标志：标志： AA级级A 级级 人的食物来自环境复习 1.1.清洗蔬菜时，要尽量浸泡清洗蔬菜时，要尽量浸泡1 12 2小时，这是为了小时，这是为了( ( ) ) 2.2.我国民间有许多传统的食物，如我国民间有许多传统的食物，如“腊八粥腊八粥”、“鱼肉粥鱼肉粥“荤素饺荤素饺”等。等。 从营养学的角度看，这些食品的共同特点是从营养学的角度看，这些食品的共同特点是 （）（）

21、A A烹饪精良烹饪精良 B B营养成分单一营养成分单一 C C色香味美色香味美 D D营养成分较全面营养成分较全面 3.3.在每日摄入的总能量中，早、中晚餐的能量应当分别占在每日摄入的总能量中，早、中晚餐的能量应当分别占( ( ) ) A.30%A.30%、40%40%、30% B.30%30% B.30%、30%30%、40%40% C.33%C.33%、34%34%、33% D.30%33% D.30%、35%35%、35%35% 4.4.绿色食品指的是绿色食品指的是( ( ) ) A.A.新鲜的食品新鲜的食品 B. B.无污染、安全、优质的食品无污染、安全、优质的食品 C. D B A

22、B 人的食物来自环境复习 1.1.人体内消化和吸收的主要场所是人体内消化和吸收的主要场所是( )( ) 2.2.人体内最大的消化腺是人体内最大的消化腺是( )( ) 3.3.组成消化道的消化器官依次是组成消化道的消化器官依次是( )( ) A.A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 4.4.下列不含消化酶的消化液是

23、下列不含消化酶的消化液是( )( ) 5.5.下列物质中不能被消化道直接吸收的是下列物质中不能被消化道直接吸收的是( )( ) B D B D A 人的食物来自环境复习 1 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ） 糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 水水 无机盐无机盐 A A、 B B、 C C、 D D、 2. 2. 构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是（构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是（ ） A A、蛋白质、脂肪、蛋白质、脂肪 B B、蛋白质、糖类、蛋白质、糖类 C C、糖类、蛋白质、糖类、蛋

24、白质 D D、维生素、脂肪、维生素、脂肪 3 3、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（ ） 构成细胞的重要材料构成细胞的重要材料 为生命活动提供能量为生命活动提供能量 调节人体生命活动的物质调节人体生命活动的物质 储备能量储备能量 A A、 B B、 C C、 D D、 4 4、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些（、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些（ ） A A、米饭、馒头、米饭、馒头 B B、鱼、肉、奶、蛋、鱼、肉、奶、蛋 C C、新鲜蔬菜、水果、新鲜蔬菜、水果 D D、奶油、

25、巧克力、奶油、巧克力 习题习题 C B D C 人的食物来自环境复习 5 5、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。 他们的食物中可能缺少（他们的食物中可能缺少（ ） A A、维生素、维生素A A B B、维生素、维生素B B C C、维生素、维生素C C D D、维生素、维生素D D 6 6患脚气病是由于食物中缺乏（患脚气病是由于食物中缺乏（ ） A A维生素维生素A A B B维生素维生素B1B1 C C维生素维生素C C D D维生素维生素D D 7.7.儿童缺钙会出现（儿童缺钙会出现（ ） A

26、A骨痛骨痛 B B佝偻病佝偻病 C C骨质疏松症骨质疏松症 D D地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿 8.8.关于食物中的水说法不正确的是关于食物中的水说法不正确的是( )( ) B B B A 人的食物来自环境复习 根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。 (1)1(1)1号试管内的浆糊号试管内的浆糊( (淀粉淀粉) )，未加，未加_，淀粉未被，淀粉未被 _酶分解，所以淀粉遇碘显酶分解，所以淀粉遇碘显_色。色。 (2)2(2)2号试管内因为加了号试管内因为加了_， _酶在适宜的温度酶在适宜的温度 下将下将 _ _分解成了分解成了_，所以，加，所以，加 _ _液后液后 _

27、。 变蓝 不变蓝 唾液 唾液淀粉 变成蓝 唾液 唾液淀粉 淀粉麦芽糖碘 不变蓝 人的食物来自环境复习 口腔口腔大肠大肠食道食道 小肠小肠 胃胃 1 1、图中、图中_曲线表示脂肪的消化过程。曲线表示脂肪的消化过程。 2 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？ 3 3、D D（小肠）中含有（小肠）中含有_ 、_ 、_等消化液。等消化液。 解读曲线图 Y 胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液 答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。 淀粉淀粉 脂肪脂肪 人的食物来自环境复习 1人体内最大的消化腺是

28、（人体内最大的消化腺是（ ） A 唾液腺唾液腺 B 胰腺胰腺 C 胃腺胃腺 D 肝脏肝脏 2下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的 是（是（ ） A 无机盐和维生素无机盐和维生素 B 蛋白质和糖类蛋白质和糖类 C 脂肪和糖类脂肪和糖类 D 脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质 3被胆汁促进消化的物质是（被胆汁促进消化的物质是（ ） A 淀粉淀粉 B 脂肪脂肪 C 蛋白质蛋白质 D 维生素维生素 4食物中的蛋白质经消化转变成（食物中的蛋白质经消化转变成（ ） A 脂肪酸脂肪酸 B 氨基酸氨基酸 C 葡萄糖葡萄糖 D 甘油甘油 5.小肠绒毛

29、不能直接吸收的营养物质是（小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（ ） A 氨基酸氨基酸 B 麦芽糖麦芽糖 C 维生素维生素 D 脂肪酸脂肪酸 6.肝脏有病的人，应少吃的食物是（肝脏有病的人，应少吃的食物是（ ） A 蔬菜蔬菜 B 米饭米饭 C 瘦肉瘦肉 D 油煎蛋油煎蛋 人的食物来自环境复习 7.人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A 小肠小肠 B 大肠大肠 C 胃胃 D 口腔口腔 8.下列中哪项不是物理性消化（下列中哪项不是物理性消化（ ） A 牙齿咀嚼牙齿咀嚼 B 舌的搅拌舌的搅拌 C 胃肠蠕动胃肠蠕动 D 唾液淀粉酶对淀粉的消化唾液淀粉酶对淀粉的消化 9.蛋白质消化的最终产物是（蛋白质消化的最终产物是（ ） A 尿素尿素 B 葡萄糖葡萄糖 C 脂肪酸脂肪酸 D 氨基酸氨基酸 10.由消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是（由消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是（ ） A 循环系统循环系统 B 消化系统消化系统 C 呼吸系统呼吸系统 D 运动系统运动系统 11.肥肉在人