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文档简介
1、夏季正确的消暑方法有哪些夏季的酷暑天气让人很难承受,很多措施,其中很多确实可以让 我们凉下来,如何正确消暑呢?下面就让来告诉你答案。1、不同的人群需要不同的照顾在夏天,很多朋友都会准备冰西瓜、冰镇的饮料等给家人消暑, 但是专家提醒,肠胃功能比较弱的老人以及小孩是不宜吃冰西瓜以及 喝冰镇饮料的,所以在夏天,不同的人气群需要不同的消暑方法,正 常成人可以吃冰镇食物来降温,而老人、小孩则更适合喝凉白开。2、运动后不要立即洗澡上文我们也提到,洗澡后要擦干身上的水分才能保护身体不受风 寒的袭击,但是专家表示,在剧烈运动之后是不宜立刻洗澡的,因为 人体对体表的温度需要一定的适应性,如果你从运动后的高温直接
2、进 入冷水冲凉,那么就容易使湿寒进入体内,引发疾病。专家建议,在运动之后可以适当喝一些凉水来降温, 在这个时候 也可以用毛巾把身体外部的汗水擦掉,等到体温恢复正常之后再用温 水洗澡。消暑汤1、丝瓜汤丝瓜能清热降温,非常适合夏天和立秋前吃。炎炎酷暑,饭桌上 有一碗丝瓜汤,吃后即能收到开胃、解暑的效果。丝瓜质地柔软滑嫩, 易消化,特别适合老人吃。丝瓜不宜一次吃得太多,以 50-100克为 好,通常一天不应超过150-200克。用丝瓜作汤,是最常见的吃法。比如,丝瓜海米汤、丝瓜虾皮汤、 丝瓜豆腐丁汤、丝瓜肉丝汤、丝瓜香菜汤,食材平常,操作简便,汤 味清香,回味悠长,适合下饭。烹制丝瓜菜肴,宜清淡,应
3、少放油, 宜用鸡精和胡椒粉提味。推荐食谱:丝瓜豆腐鱼头汤材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清 水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放 入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。功效:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络, 化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。2、冬瓜汤老广夏天有何消暑菜?相信十个有八个都会答:煲冬瓜。冬瓜有 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,是夏天消暑汤水 之首选。冬瓜煮久了容易煮烂,煲汤时煮到变透明就可以了。如果用冬瓜 来煲汤,可以连皮一起
4、煮,因为冬瓜皮清热利水。无论是青皮还是黑 皮瓜,挑选时都应该挑外形匀称,没有斑点,瓜瓤少、瓜肉雪白的。 新鲜的冬瓜瓜瓤紧实,与瓜肉紧紧相连;瓜瓤塌陷,与瓜肉分离的则 是放的时间久了。推荐食谱:冬瓜荷叶扁豆薏米煲猪脊骨材料:冬瓜800克,鲜荷叶12块,扁豆薏米各60克,猪脊骨 500克,生姜4片。做法:各物分别洗净。冬瓜切厚块,荷叶剪成两至三片,扁豆薏 米稍浸泡。猪脊骨切段,用刀背稍敲裂,随后将所有食材一起放进瓦 煲,加入清水3000毫升(约12碗水量),大火滚沸后改为小火,煲 约2至2.5小时,饮用时调入食盐便可。功效:消暑清热,益气滋补。3、绿豆汤绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效
5、。绿豆汤是民 间最常用的消暑与解毒良药。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛 及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒, 大量饮服绿豆,均有解救作用。煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮810分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是 豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。倒出汤后, 余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。推荐食谱:莲子海带绿豆汤材料:海带20克,莲子50克,绿豆200克,大枣3个。做法:海带、莲子洗净,一起放到凉水中,浸泡30分钟,放入砂锅内,加入绿豆上火煮,大火烧开后改小火熬,不时搅拌一下, 30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进大枣,把枣煮胀、煮烂即可。功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。注意事项1、热茶水清热解渴温夏季炎热,冰冻冷饮几乎是人们爱不释手的东西。喝冷饮能帮助 体内散发热量,补充水分、盐、维生素等,起到生津止渴、清热解暑的 作用。但中医认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对较少,消 化功能低,所以切忌因贪凉而暴吃冷饮,过量可使人胃胀、腹痛、腹泻, 不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失,反而冲淡了胃液, 降低了胃液的杀菌力,使致病微生物通过胃肠
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