大酒店信息管理制度

1、某大酒店信息管理制度制度号：161制度名称：信息管理制度制度目的：最大限度地利用信息资源，把握市场动态，对客提供个性化服务制约范围：酒店各部门生效日期:程 序标准执行部 门/岗 位核查媒 介1信息收集(1) 市场营销部、前厅部、餐 饮部、康乐部、客房部、财务 部、人事部等负责信息的收集 工作；(2) 信息的种类主要包括顾客 档案、顾客需求、经营状况、同行市场信息、市场动态及发 展趋势等。(1) 市 场营销 部(2) 前厅部(3) 餐饮部(4) 康乐部(5) 客房部(6) 财务部(7) 人事部2.整理(1) 信息资源部根据每日在 住顾客报表，核查前厅部、 客房部上交的顾客信息情况， 从中整理提炼

2、出可使用的信 息，核对后录入电脑； 信息资源部负责将餐饮 部、客房部、康乐部、市场营 销部、前厅部、质量管理部等 部门收集的顾客信息(包括顾 客的生活习惯、饮食习惯、投 诉及建议等)，按照顾客的姓 名整理出综合的客史档案，便 于各营业部门查询使用，共享 顾客信息；(3) 信息资源部负责各时期酒店各方面宣传资料的收集、整理工作，加大酒店营销力度；(4) 信息资源部负责从网上收 集国内外同行业及相关行业 的信息。(1)息资源 部在 住顾客 报表客史档案3.监督使 用(1) 信息资源部每日抽查八间 客房，检查客房部对顾客信息 的使用情况，并将检查情况填 写在信息检查汇总表中；(2) 信息资源部每日根

3、据餐饮 部及康乐部各收银站点的消 费记录，核查餐饮部、康乐部 上交的顾客信息，落实是否每 桌(批)消费的顾客都有信息 记录，并核对是否输入或登记 客史档案；(3) 餐饮各部(中餐)每日 11:30、17:30将当餐的宴会 预定单报信息资源部，由信 息资源部调出餐饮部顾客的 客史档案，并跟踪检查餐饮部 是否使用客史档案，为顾客提 供有针对性的个性化服务；(4) 前厅部、客房部、餐饮部、 市场营销部及质量管理部增 设电脑查询系统，主管级以上 管理人员可直接在权限范围 内查询和享用客史档案；(1) 信 息资源 部(2) 餐 饮各部(3) 前 厅部客房部(4) 餐饮部(5) 市 场营销 部(6) 质

4、量管理 部(1) 信 息检查 y匚总表(2) 宴 会预定 单(5) 信息资源部负责定期更新 网页，做好酒店的网上宣传工 作；(6) 信息资源部负责每周向总 经理汇报信息汇总情况，为酒 店经营决策提供依据。制度号：一162制度名称：保密制度制度目的：保护客人隐私，严守酒店秘密制约范围：全体员工生效日期：程 序标准执行部 门/岗 位核查 媒介1.确认保密等级(1) 员工接触到任何涉及酒店 及客人信息时，首先区分信息 是否属于保密范围：a. 保密信息I. 绝密信息：涉及酒店预算、 客人隐私、酒店与客户合同等；II. 机密信息：涉及酒店制度、 部门规定、酒店学习资料、房 价等；b. 公开信息I.公开信

5、息指的是酒店对外宣传资料等；(2) 酒店每一位员工都有责任 保守酒店秘密。(1)全体员工2.保密 信 息 处 理(1) 对酒店绝密信息的处理：a. 任何人员不得打听、传播、泄 露酒店绝密信息；b. 员工在任何场合不得私下议 论、问询、泄露客人隐私，不 得翻阅客人的资料；c. 员工未经许可，严禁出入财务 室、电脑房、信息资源部等酒 店重要部门及复印、拷贝酒店 资料；(1)全体员工d.对外来人员了解调查住店客人 身份时，必须由特定部门接待， 其它部门人员不得擅自接待；(2) 对酒店机密信息的处理：a. 任何人员未经许可，不得擅自 将酒店内部管理制度、规定、 酒店学习资料外传；b. 员工不得向外人泄

6、露酒店内部 管理、处罚情况；(3) 对酒店公开信息的处理：a. 酒店公开资料由酒店专门部门 负责管理；b. 各部门责成相关人员管理本部 门酒店公开资料。3.监督(1) 每一位员工既是监督的主 体，又是被监督的对象；(2) 对于任何泄露酒店秘密的 行为，任何人都有权进行制止；(3) 协助泄密者或知情不报者 按泄密情况处理。(1)全体员工制度号：一163制度名称：电脑网络设备操作培训管理制度 制度目的：确保对电脑网络设备的正常操作。制约范围：信息资源部、培训部、相关使用部门 生效日期：程序标准执行 冈位核查 媒介1.编(1)信息资源部经理负责编制(1) 信制所有的电脑网络设备操作规息资操程；源部作(2)新购置的电脑网络设备，信经理规息资源部验收合格后即由经理程编制操作规程及相关的管理规定。2.培训(1) 培训部培训师组织对设备操作者的培训；(2) 由信息资源部电脑管理员 进行授课；(3) 培训部培训师组织对设施设备使用人员的考试；(4) 由信息资源部电脑管理员 出考试试卷，培训部培训师存 档；(5) 为考试合格人员颁发上岗 证对考试不合格者重新进行 培训；(6) 对所有设备操作岗位，在人员流动调换后，培训部培训师应及时安排岗位培训；(7) 对电脑网络设备