第9章-放牧生态学

1、放牧生态学放牧生态学 o 草地利用的基本方式：草地利用的基本方式：放牧放牧 n 关系到草地牧业的稳定和发展关系到草地牧业的稳定和发展 n 关系草地的保护和生产效率的提高关系草地的保护和生产效率的提高 o 畜牧业生产中，畜牧业生产中，放牧放牧是主要的饲养方式是主要的饲养方式 n 发达国家和地区，放牧效果好、生产效率高发达国家和地区，放牧效果好、生产效率高 n 不发达国家和地区，放牧效果差、生产效率低不发达国家和地区，放牧效果差、生产效率低 o 在草地放牧中，存在一个普遍在草地放牧中，存在一个普遍问题问题 n 对放牧的认识多偏重于养好牲畜和发展牲畜数对放牧的认识多偏重于养好牲畜和发展牲畜数 量，而

2、对牧地却很少管理量，而对牧地却很少管理 n 为了再生产和提高生产效率，不仅要考虑养好为了再生产和提高生产效率，不仅要考虑养好 牲畜，还要考虑保护牧草的再生能力和利用草牲畜，还要考虑保护牧草的再生能力和利用草 地从事再生产的问题地从事再生产的问题思考放牧家畜与草地的思考放牧家畜与草地的 关系关系 放牧生态的有关概念放牧生态的有关概念 o 天然放牧地（天然放牧地（natural pastureland） n 为自然形成的禾草、其它草本植物和灌木等的为自然形成的禾草、其它草本植物和灌木等的 生长地，各类植物生长的比例随气候和放牧利生长地，各类植物生长的比例随气候和放牧利 用的程度而不同用的程度而不同

3、 n 包括各种类型的天然草地和其它天然放牧地包括各种类型的天然草地和其它天然放牧地 （灌丛、荒漠、苔原、开阔林地、撂荒地、等）（灌丛、荒漠、苔原、开阔林地、撂荒地、等） n 有些国家和地区对天然牧地实行补播、施肥等有些国家和地区对天然牧地实行补播、施肥等 措施进行措施进行改良改良（草地管理学）（草地管理学） n 一般地，干燥地区天然牧地的载畜能力不如湿一般地，干燥地区天然牧地的载畜能力不如湿 润地区大润地区大 n 大多数干燥地区，在放牧季节中，每一家畜单大多数干燥地区，在放牧季节中，每一家畜单 位（位（1 1头成熟母牛或头成熟母牛或5 5头成熟的绵羊）约需头成熟的绵羊）约需3 ha3 ha以以

4、 上的面积上的面积 o 人工放牧地人工放牧地 n 包括人工种植和培育以多年生牧草为主的永久包括人工种植和培育以多年生牧草为主的永久 （长期）放牧地，短期的轮作放牧草地，人工（长期）放牧地，短期的轮作放牧草地，人工 种植用以放牧的一年生牧草地和临时性的填闲种植用以放牧的一年生牧草地和临时性的填闲 作物（或牧草）地作物（或牧草）地 o 永久（长期）放牧地（永久（长期）放牧地（permanent pasture） n 一种人工培植的高产优质而长期利用的放牧地；以一种人工培植的高产优质而长期利用的放牧地；以 多年生禾本科牧草为主，常混播少量豆科牧草，容多年生禾本科牧草为主，常混播少量豆科牧草，容 牧能

5、力较高，一个家畜单位需牧能力较高，一个家畜单位需0.51 ha即可；此种即可；此种 牧地为人工种植、施肥、灌溉，一定时期进行补播，牧地为人工种植、施肥、灌溉，一定时期进行补播， 有良好的管理并实行合理利用有良好的管理并实行合理利用 o 短期放牧地或轮作草地（短期放牧地或轮作草地（short-term pastures）: : 为耕地中与大田作物轮作的短期草地，是一种栽为耕地中与大田作物轮作的短期草地，是一种栽 培的高产优质草地培的高产优质草地 n 此类牧地种植牧草的时期一般为此类牧地种植牧草的时期一般为25年，以后为年，以后为 同样久的时间种植其它作物同样久的时间种植其它作物 n 在德国比较普

6、遍使用，能较好地保证牧业的需要在德国比较普遍使用，能较好地保证牧业的需要 和维持农田生态平衡和维持农田生态平衡 o 临时放牧地（临时放牧地（temporary pastures）: :为人工种植的一年为人工种植的一年 生牧草或饲料作物地，生长期供家畜放牧利用；家畜可生牧草或饲料作物地，生长期供家畜放牧利用；家畜可 终年连续在不同的临时放牧地上放牧终年连续在不同的临时放牧地上放牧 o 补充放牧地（补充放牧地（supplemental pastures）: :在一年中可能只在一年中可能只 利用利用13个月的短期放牧地以补充永久放牧地的不足；个月的短期放牧地以补充永久放牧地的不足； 此类牧地仍为人工

7、种植的一年生牧草或饲用作物，利用此类牧地仍为人工种植的一年生牧草或饲用作物，利用 其刈制干草或刈青后的在生草用作补充牧地其刈制干草或刈青后的在生草用作补充牧地 n 牧野（牧野（range）：野生食草动物繁衍和人类牧养）：野生食草动物繁衍和人类牧养 食草动物的天然植被生长地食草动物的天然植被生长地 n 牧野包括天然草地、灌丛、疏林、荒漠、苔原牧野包括天然草地、灌丛、疏林、荒漠、苔原 等等 人类对牧地生态系统的影响人类对牧地生态系统的影响 o 既能起到好的作用，也能在客观上产生坏的既能起到好的作用，也能在客观上产生坏的 影响，这主要决定于人类对牧地生态系统基影响，这主要决定于人类对牧地生态系统基

8、本规律的了解、掌握和运用的程度本规律的了解、掌握和运用的程度 n 通过牲畜来实现，尤其是发展牲畜的数量对系通过牲畜来实现，尤其是发展牲畜的数量对系 统的影响特别大统的影响特别大 n 人口素质对放牧系统发生影响人口素质对放牧系统发生影响 Strange，1980 牧地植物与植食动物的生态关系牧地植物与植食动物的生态关系 o 植物生长是家畜良好生长的基础植物生长是家畜良好生长的基础 n 草地畜牧业中应该先考虑牧草，其次才是家畜草地畜牧业中应该先考虑牧草，其次才是家畜 兵马未动，粮草先行（兵马未动，粮草先行（南皮县志） n 在有些国家和地区，常常把这种关系弄颠倒了在有些国家和地区，常常把这种关系弄颠

9、倒了 n 草食动物和草是一种食与被食的关系，其特点草食动物和草是一种食与被食的关系，其特点 是被食者只有部分机体受损伤，食者并未致被是被食者只有部分机体受损伤，食者并未致被 食者于死地食者于死地 o 为什么植物没有被吃尽？为什么植物没有被吃尽？ n 草食动物在进化过程中发展了自我调节的能力，草食动物在进化过程中发展了自我调节的能力， 而自我防止把食物资源毁灭而自我防止把食物资源毁灭 n 植物在进化过程中发展了防卫机制植物在进化过程中发展了防卫机制 n 两种现象都存在，草食动物和草的关系是在长两种现象都存在，草食动物和草的关系是在长 期选择过程中形成的一种协调关系，相互适应期选择过程中形成的一种

10、协调关系，相互适应 o 植物从以下几个方面来影响植食动物植物从以下几个方面来影响植食动物 n 牧草干物质供给的数量牧草干物质供给的数量 n 干物质的质量：营养物质的含量和可消化性干物质的质量：营养物质的含量和可消化性 n 牧草的含水量牧草的含水量 n 植物毒素和毒害的影响植物毒素和毒害的影响 n 有害物力作用（芒刺对动物的伤害）的影响有害物力作用（芒刺对动物的伤害）的影响 o 气候放牧系统的决定性因素气候放牧系统的决定性因素 n 一定气候条件下的牧地只能有一定的生产力，一定气候条件下的牧地只能有一定的生产力， 只能养一定量的牲畜，生产出一定量的畜产品只能养一定量的牲畜，生产出一定量的畜产品 n

11、 只有随着人类正确投入的增加，才有可能畜产只有随着人类正确投入的增加，才有可能畜产 品的增加，而这种增加也不是无限的品的增加，而这种增加也不是无限的 o 基本原理基本原理 n 根据其牧地饲草资源的数量和饲养牲畜对饲草根据其牧地饲草资源的数量和饲养牲畜对饲草 的需求量，决定其发展生产的规模和饲养牲畜的需求量，决定其发展生产的规模和饲养牲畜 的控制数量的控制数量 n 我国牧区存在的牲畜我国牧区存在的牲畜“秋肥、冬瘦、春死秋肥、冬瘦、春死”和和 牲畜牲畜d d掉膘等问题，长期得不到解决，都与违背掉膘等问题，长期得不到解决，都与违背 这一原理有关这一原理有关 n 从本质来看，要使牲畜对营养的需求和牧草

12、提从本质来看，要使牲畜对营养的需求和牧草提 供营养相适应才能取得好的效果供营养相适应才能取得好的效果 牧地类型 粗蛋白 （%） 粗脂肪 （%） 无氮浸出 物（%） 粗纤维 （%） 粗灰分 （%） 能量 （KJ/DM） 荒漠草原 （保尔干） 14.66.646.220.512.119.83 干草原 （哈拉林） 13.13.447.228.79.619.59 野草地 （日本宫崎） 9.53.748.728.99.618.61 岩田悦行，1980 n 从上表可以看出，干草原和荒漠草原粗蛋白质从上表可以看出，干草原和荒漠草原粗蛋白质 含量高，正弥补了其产量低的特点含量高，正弥补了其产量低的特点 n 这

13、些草地更适于绵羊对蛋白质的需要，这些地这些草地更适于绵羊对蛋白质的需要，这些地 区适合发展绵羊区适合发展绵羊 n 而日本的粗蛋白质含量较低，更适于养牛而日本的粗蛋白质含量较低，更适于养牛 不同海拔高度和本科草化学成分（占干物质的不同海拔高度和本科草化学成分（占干物质的%） 海拔海拔m 植物植物 种数种数 生育期生育期 粗蛋粗蛋 白质白质 粗脂肪粗脂肪粗纤维粗纤维粗灰分粗灰分 无氮浸无氮浸 出物出物 CaP 400- 1900 33花果花果8.082.2133.999.1546.020.430.26 2000- 2900 4 抽穗抽穗 开花开花 9.612.7933.129.2745.190.2

14、30.23 3000- 3900 28 抽穗抽穗 开花开花 8.972.5226.205.9746.940.210.21 4000- 4900 7花果花果10.732.8231.626.1248.350.180.18 周寿荣，1993 n 从上表可以看出：禾本科牧草粗蛋白质含量有从上表可以看出：禾本科牧草粗蛋白质含量有 随海拔升高而上升的趋势随海拔升高而上升的趋势 n 海拔高的地方牧草蛋白质含量高，也弥补了其海拔高的地方牧草蛋白质含量高，也弥补了其 产量低的缺点产量低的缺点 n 川西北高原绵羊和牦牛能良好生长发育，与牧川西北高原绵羊和牦牛能良好生长发育，与牧 草质量有一定的相关关系草质量有一定

15、的相关关系 o 牧草营养价值与牲畜的生态关系牧草营养价值与牲畜的生态关系 n 在动植物关系中，植物营养是非常重要的因子在动植物关系中，植物营养是非常重要的因子 n 牧草的营养状况，随种类的组成、时间和空间牧草的营养状况，随种类的组成、时间和空间 而变化；其中主要的变化可概括叙述如下：而变化；其中主要的变化可概括叙述如下： o 一般而言，豆科牧草比禾本科牧草有更高的饲用价一般而言，豆科牧草比禾本科牧草有更高的饲用价 值；其成熟时还保持较高的蛋白质含量值；其成熟时还保持较高的蛋白质含量 o 放牧时植物的生长阶段，饲用价值随植物生长而降低放牧时植物的生长阶段，饲用价值随植物生长而降低 o 放牧地的质

16、量与季节降雨模式密切相关，降雨开始时牧放牧地的质量与季节降雨模式密切相关，降雨开始时牧 地质量上升；在干旱季节，植物接近凋落，放牧地质量地质量上升；在干旱季节，植物接近凋落，放牧地质量 迅速下降迅速下降 o 牧地质量也受土壤状况和植物种类差异等因子的影响牧地质量也受土壤状况和植物种类差异等因子的影响 o饲用植物不同有机物质的含量随季节而变化，最典型饲用植物不同有机物质的含量随季节而变化，最典型 的是：植物老熟时，粗蛋白质和可消化蛋白质的含量的是：植物老熟时，粗蛋白质和可消化蛋白质的含量 减少，碳水化合物含量增加，特别是随植物成熟时纤减少，碳水化合物含量增加，特别是随植物成熟时纤 维素含量增加，

17、饲用价值大为下降维素含量增加，饲用价值大为下降 o当植物成熟时，矿物元素发生典型变化：磷、钙、钾、当植物成熟时，矿物元素发生典型变化：磷、钙、钾、 镁、流等元素下降镁、流等元素下降 o 牧草蛋白质含量是饲料质量的大体指标，对动物影牧草蛋白质含量是饲料质量的大体指标，对动物影 响甚大，高的蛋白质含量与高的消化性和高的营养响甚大，高的蛋白质含量与高的消化性和高的营养 价值相联系价值相联系 o 蛋白质缺失和与之相连的矿物质营养（特别是磷）蛋白质缺失和与之相连的矿物质营养（特别是磷） 的不足，常常是动物生产的主要限制因子的不足，常常是动物生产的主要限制因子 n 在干物质中，6的蛋白质含量，仅够动物维持

18、需要 n 在动物生产中，下述各种物质有着特别重要的在动物生产中，下述各种物质有着特别重要的 生态作用生态作用 o 水：运送营养物质通过动物体和废弃产品运出的媒水：运送营养物质通过动物体和废弃产品运出的媒 介，水短缺是动物减产的重要原因介，水短缺是动物减产的重要原因 o 干物质：满足能量需要；例如：肉牛平均日粮中干干物质：满足能量需要；例如：肉牛平均日粮中干 物质需求至少为其体重的物质需求至少为其体重的2 2，绵羊可能日消耗相，绵羊可能日消耗相 当其体重的当其体重的3 3或更多的干物质或更多的干物质 o 矿物质：构成动物体的矿物质：构成动物体的3 3，骨骼形成和许多代谢，骨骼形成和许多代谢 过程

19、的基础；磷通常供应短缺，所以是一种重要的过程的基础；磷通常供应短缺，所以是一种重要的 成分成分 o 蛋白质：形成肉和生产奶的基础蛋白质：形成肉和生产奶的基础 o 碳水化合物：在动物日粮中是供应能量的主要来源碳水化合物：在动物日粮中是供应能量的主要来源 o 维生素：在动物生理中起极其重要的作用（至少维生素：在动物生理中起极其重要的作用（至少1717 种，缺少任何一种，都会产生维生素缺乏病症）种，缺少任何一种，都会产生维生素缺乏病症） o 植食动物对植物生长的影响植食动物对植物生长的影响 n 通过采食频率和数量发生影响通过采食频率和数量发生影响 o 决定于动物的种类和数量的多少决定于动物的种类和数

20、量的多少 n 选择性牧食和选择采食灌木嫩枝的影响选择性牧食和选择采食灌木嫩枝的影响 o 决定于牲畜种类和采食习性决定于牲畜种类和采食习性 n 通过动物排泄物和分泌物影响植物营养物质循通过动物排泄物和分泌物影响植物营养物质循 环和再分配环和再分配 n 通过摄取食物和排泄或靠附着于动物体影响植通过摄取食物和排泄或靠附着于动物体影响植 物种子的散布物种子的散布 n 通过动物的移动和分布形式，影响放牧时间和通过动物的移动和分布形式，影响放牧时间和 践踏的范围践踏的范围 o 放牧家畜对植物群落组合的影响放牧家畜对植物群落组合的影响 n 放牧采食和践踏的直接影响放牧采食和践踏的直接影响 o 在重牧的压力下

21、，较为适口的多年生植物无疑受到在重牧的压力下，较为适口的多年生植物无疑受到 抑制，较粗糙而适口性差的种得到助长抑制，较粗糙而适口性差的种得到助长 o 更为暴露的芽和茎的直立生长型的植物无疑会受抑更为暴露的芽和茎的直立生长型的植物无疑会受抑 制，然而有利于那些具匍匐特性又生长较好茎和芽制，然而有利于那些具匍匐特性又生长较好茎和芽 受到保护的植物受到保护的植物 o 例如：白三叶、狗牙根等在放牧或刈割时，受到的例如：白三叶、狗牙根等在放牧或刈割时，受到的 损伤较小，匍匐茎和芽能良好保存下来，从而生长损伤较小，匍匐茎和芽能良好保存下来，从而生长 良好良好 o 当重牧和过度放牧时，为牲畜所喜食的多年生饲

22、用当重牧和过度放牧时，为牲畜所喜食的多年生饲用 植物为一年生植物和牲畜不喜食的多年生植物所代植物为一年生植物和牲畜不喜食的多年生植物所代 替替 n 非直接影响非直接影响 o 当下层植物被过度放牧削弱的时候，灌木和树木的当下层植物被过度放牧削弱的时候，灌木和树木的 生长会增强生长会增强 l 我国南方亚热带低山丘陵区一些热性灌木草地，当我国南方亚热带低山丘陵区一些热性灌木草地，当 其放牧黄牛或水牛时，由于牛喜食灌丛下层的禾草，其放牧黄牛或水牛时，由于牛喜食灌丛下层的禾草， 过度放牧导致灌丛生长良好；在一些山羊多的地方，过度放牧导致灌丛生长良好；在一些山羊多的地方， 由于山羊喜食灌木的嫩枝叶，灌木生

23、长受到抑制，由于山羊喜食灌木的嫩枝叶，灌木生长受到抑制， 下面的禾草生长较好下面的禾草生长较好 o 由于经过牲畜放牧，使土壤肥力发生变化，导致植由于经过牲畜放牧，使土壤肥力发生变化，导致植 物组成发生变化物组成发生变化 l 我国川西北草地，一些牦牛和羊群的宿营地，由于我国川西北草地，一些牦牛和羊群的宿营地，由于 牲畜排泄物的堆积，使土壤过肥，常成片长一些肥牲畜排泄物的堆积，使土壤过肥，常成片长一些肥 土植物，如酸模、蒿类、车前、等土植物，如酸模、蒿类、车前、等 l 四川阿坝州牧区，在牲畜的冬盘营附近，由于牲畜四川阿坝州牧区，在牲畜的冬盘营附近，由于牲畜 排的粪尿使土壤肥力提高，特别是提高了土壤

24、氮素，排的粪尿使土壤肥力提高，特别是提高了土壤氮素， 成片生长以禾本科占绝对优势的优质高产禾草地成片生长以禾本科占绝对优势的优质高产禾草地 o 家畜的放牧行为和嗜食性对牧地植物的影响家畜的放牧行为和嗜食性对牧地植物的影响 n 不同种类的牲畜，按照它们的放牧习性和嗜食不同种类的牲畜，按照它们的放牧习性和嗜食 性，以不同的方式改变植被性，以不同的方式改变植被 n 为了达到较好控制牧草的组成和改进其利用而为了达到较好控制牧草的组成和改进其利用而 改变不同牲畜的比例改变不同牲畜的比例 o 一些动物的特性和采食习性一些动物的特性和采食习性 n 牛：以其舌头卷入牧草，倾向于牧食低矮植物牛：以其舌头卷入牧草

25、，倾向于牧食低矮植物 的顶部，喜食禾草和杂类草的顶部，喜食禾草和杂类草 l 通常不会过度采食牧草，除非它们的数量超草通常不会过度采食牧草，除非它们的数量超草 地负荷放牧的能力地负荷放牧的能力 l 当放牧地过牧时，灌木等有繁殖增加的趋势当放牧地过牧时，灌木等有繁殖增加的趋势 n 绵羊：有薄而灵活的嘴唇及善于咀嚼饲料的臼绵羊：有薄而灵活的嘴唇及善于咀嚼饲料的臼 齿，适于牧食靠近地面的矮草，善于选食更富齿，适于牧食靠近地面的矮草，善于选食更富 营养和适口的部分营养和适口的部分 l 绵羊比牛需水较少，在一些缺水的地区也能良绵羊比牛需水较少，在一些缺水的地区也能良 好生长；灌木的嫩枝可以提供食物和水分好

26、生长；灌木的嫩枝可以提供食物和水分 l 选择性牧食，高密度羊群对草地群落的破坏大选择性牧食，高密度羊群对草地群落的破坏大 （尤其是地上芽植物）（尤其是地上芽植物）合适比例的混合放牧合适比例的混合放牧 n 山羊：喜食灌木的嫩枝叶和部分才是牧草山羊：喜食灌木的嫩枝叶和部分才是牧草可可 以成为退化草地上的优势家畜以成为退化草地上的优势家畜经常被误认为经常被误认为 是草地退化的主要原因是草地退化的主要原因 n 山羊的缺点：毁坏木材幼树，加快斜坡地的水山羊的缺点：毁坏木材幼树，加快斜坡地的水 土流失；不能够有效控制灌木的生长（尤其是土流失；不能够有效控制灌木的生长（尤其是 适口性差的灌木）适口性差的灌木

27、） n 骆驼：独特的生态位骆驼：独特的生态位 l 栖息于一些最干旱的地方栖息于一些最干旱的地方 l 利用灌木和乔木的枝叶（其它动物不食或吃不利用灌木和乔木的枝叶（其它动物不食或吃不 到的）到的） l 具备长时间不饮水而行走的特性，可以在距离具备长时间不饮水而行走的特性，可以在距离 水源地较远的不能放牧牛羊等家畜的牧地放牧水源地较远的不能放牧牛羊等家畜的牧地放牧 混合放牧的生态效应混合放牧的生态效应 n 不同种类的家畜凭借着优势植物的生长型和适不同种类的家畜凭借着优势植物的生长型和适 应性、土壤状况、气候特点和其它生态因子，应性、土壤状况、气候特点和其它生态因子， 以不同的方式影响植物群落以不同

28、的方式影响植物群落 n 在一定面积上，适宜的混合放牧一般都比单一在一定面积上，适宜的混合放牧一般都比单一 畜群放牧生产更多的畜产品（原因：不同的牲畜群放牧生产更多的畜产品（原因：不同的牲 畜占有不同的生态位，消费较广泛的植物种或畜占有不同的生态位，消费较广泛的植物种或 植物的不同部位）植物的不同部位） 放牧对植物产量和品质的影响放牧对植物产量和品质的影响 o 适度放牧收获较高的可消化营养物质产量适度放牧收获较高的可消化营养物质产量 n 植物通过光合作用所合成的有机物贮藏与地下植物通过光合作用所合成的有机物贮藏与地下 和地上两部分和地上两部分 n 频繁放牧过度采食植物的叶片频繁放牧过度采食植物的

29、叶片合成的有机物合成的有机物 质减少、贮存的物质用尽、再生减慢质减少、贮存的物质用尽、再生减慢继续持继续持 续重牧，导致植物贮藏物质用尽而死亡；所以续重牧，导致植物贮藏物质用尽而死亡；所以 要注意给牧草留有足够的叶片已使其正常再生要注意给牧草留有足够的叶片已使其正常再生 n 在不过度放牧的情况下，牲畜采食枝叶，对植在不过度放牧的情况下，牲畜采食枝叶，对植 物的生长是有好处的物的生长是有好处的 n “多吃多得多吃多得”HamphreysHamphreys，19691969 n 严重的过度放牧和轻牧都只能得到植物的低生严重的过度放牧和轻牧都只能得到植物的低生 长率长率 n 植物开花会抑制新枝叶产生

30、的比率，牧草应该植物开花会抑制新枝叶产生的比率，牧草应该 保持其营养生长（除非是为了收获种子），形保持其营养生长（除非是为了收获种子），形 成良好的草丛，以获取良好的效益成良好的草丛，以获取良好的效益 n 植物生长过程中，干物质的产量随植物的成熟植物生长过程中，干物质的产量随植物的成熟 度而增加，饲用价值则随之下降度而增加，饲用价值则随之下降 n 总的可消化营养物质产量比干物质产量更为重总的可消化营养物质产量比干物质产量更为重 要，因为并非所有的干物质都能被消化要，因为并非所有的干物质都能被消化 n 为了获得更多的可消化营养物质，保持牧地植为了获得更多的可消化营养物质，保持牧地植 物处于幼嫩状

31、态，让家畜在植物幼嫩的状态时物处于幼嫩状态，让家畜在植物幼嫩的状态时 取放牧取放牧 收获频率与干物质和蛋白质产量的关系收获频率与干物质和蛋白质产量的关系 收获频率 干物质产量 （kg/ha） 平均蛋白质 产量（%） 蛋白质产量 （kg/ha） 每7天放牧1次124.3715.619.49 每20天放牧1次127.7214.418.60 每年放牧1次220.728.318.25 Strange，1980 放牧影响植物根系分布深度和重量放牧影响植物根系分布深度和重量 o 放牧时，植物体受到的采食和践踏放牧时，植物体受到的采食和践踏 n 地上生长不良会引起地下部生长不良地上生长不良会引起地下部生长不

32、良由于过由于过 度消耗根部贮藏的养分而导致根系纤细和变短度消耗根部贮藏的养分而导致根系纤细和变短 根系浅层化（远端根系死亡）根系浅层化（远端根系死亡）抵抗逆境的抵抗逆境的 能力减弱（根系不能道道湿润土层，抗旱能力能力减弱（根系不能道道湿润土层，抗旱能力 若；营养物质少，恢复能力降低）若；营养物质少，恢复能力降低） n 禾本科旺盛生长时，放牧采食量控制禾本科旺盛生长时，放牧采食量控制50%50% 饮水对放牧的生态影响饮水对放牧的生态影响 o 饮水生态影响的基础信息饮水生态影响的基础信息 n 影响饮水的因子影响饮水的因子 o 温度温度 牲畜对水的消费量随温度的升高而增加牲畜对水的消费量随温度的升高而增加 n 温度从16上升到21，饮水增加6%；从16上升 到27，饮水增加17%；从16上升到32，饮水 增加50% n 体重450kg的牛，32 时饮水78L；而4时需31L o 季节季节 植物体水分含量的变化影响动物的日饮水量植物体水分含量的变化影响动物的日饮水量 n 植物体以生长前期含水分较高，枯老时含水量较低 n 雨季植物的含水量较干旱季节高 n 牲畜在采食枯草时和干旱季节饮水较多 o 夜间状况夜间状况 夜间关在栏内比放牧的牛饮水多，因为夜间关在栏内比放牧的牛饮水多，因为 夜间可以饮露水夜间可以饮露水 o 牲畜所处状况牲畜