学习食品安全法律法规心得体会

1、学习食品安全法律法规心得体会学校是个特殊环境，学生是特殊的群体，备受社会关注和重视， 学校的食品卫生安全关系到广大学生的饮食安全和身体健康， 关系到 学校的正常教学秩序和社会稳定。 加强学校食品卫生安全工作， 维护 师生身体健康和生命安全， 是坚持以人为本、 全面建设社会主义和谐 社会的必然要求。近年来，学校启动了食堂营养餐，故学校食品卫生 安全工作列入重要的议事程， 积极采取过硬有效的措施， 解决学校食 品卫生安全工作存在的一些主要问题。一、主要做法（ 一 ） 加强领导、明确职责。学校成立了一把手负总责的学校食品卫生安全领导小组， 落实了 各类有关人员的工作责任制。 及时处理学校食品卫生工作

2、的突发事件 和安全隐患，确保了师生安全。（ 二） 统一思想，健全制度学校始终要把安全工作放在突出位置， 思想上高度重视， 行动上 防范未然， 做到时时处处把安全记在脑中， 抓在手中， 努力形成“安 全工作责任重于泰山” 的共识。建立并完善了学校安全工作领导责 任制和事故责任追究制，进一步明确 了“谁主管、谁负责”的安全 管理原则，落实各部门安全工作职责，形成了一级抓一级，一级对一 级负责的工作格局。（ 三 ） 突出重点，强化措施1、以“平安校园”创建活动为抓手推进学校安全工作。“平安 校园”创建活动是学校的重点工作任务之一，学校有关职能部门，齐 抓共管，形成合力，对学校周边安全隐患进行了排查与

3、汇总，使校园 安全隐患得到及时排除， 学校安全保障体系得以初步建立， 青少年成 长环境得到了进一步净化。2、学校做到了安全工作与学校日常教育工作相结合。各校在日 常教育教学工作中时刻将安全防范工作放在第一位， 确保学校教育教 学活动的有序进行。如在火灾频发、气候干旱季节，开展消防安全和 食品卫生教育活动， 提高师生应对火灾及食品中毒事件等自然灾害的 能力。同时，利用电视广播网络系统、黑板报、宣传窗、讲座、主题 班会、文艺节目等形式， 在学生中广泛开展自我安全保护知识与技能 的教育工作。（ 四） 加强检查，认真落实1、认真做好学校周边环境整治活动。按照“打防结合、预防为 主”的原则，坚持“预防为

4、主，整建结合，重在建设”的原则，认真 做好各项工作，加强工作协调，定期沟通情况，研究解决问题，真正 形成齐抓共管的工作局面，有力推动了安全工作的深入开展。2 、加强安全综治督查力度，防止各类事故发生。开展了“学校 食堂达标工程”，进一步保证了学校食堂卫生的安全。 同时，加强 对学校周边小卖部的管理， 联系相关部门严格控制进货渠道， 加强日 常检查，避免发生安全事故。3 、落实行动，开展学校食堂卫生安全管理大排查专项检查。为 认真贯彻落实上级教育行政主管部门有关文件精神，各校每学期都 对学校食堂卫生安全管理进行大排查， 对存在问题， 马上向县教育局 汇报，并及时整改落实到位。（ 五 ） 形成常规

5、，求实进取由于我们思想统一，措施到位，应对有效，学校的安全工作总体情况良好。但我们时刻清醒地看到，学校 安全管理工作面临的现实问题，特别是自然灾害、公共卫生、交通安 全、事故灾难等方面尚存在着较大的安全隐患，为此，我们将进一步 牢固树立“珍爱生命，安全第一，责任重于泰山”的意识，充分认识 保障学生安全， 是学校教育工作的首要职责， 是构建社会主义和谐社 会的重要基础。确立“增加设施经费投入，改善校园安全环境，培养 学生良好行为习惯，增强学生自我保护能力”的安全工作方针， 继 续坚持“制度保证， 重在预防”的安全工作思路， 以创建“平安校园” 为抓手， 全面落实安全工作责任制，以更加扎实有效的工

6、作，维护 学校的安全和稳定。着重做好以下三方面工作 :1、明确责任，落实安全工作制度。将进一步完善学校安全工作 的领导责任制和事故责任追究制，明确“谁主管、谁负责”的安全管 理 原则，落实各部门安全工作职责，努力形成齐抓共管的学校安全 工作运行机制， 健全学校安全工作管理网络，增强严格执行安全工 作制度的主动性。 进一步完善学校安全预警机制， 坚持每月召开安全 排查例会，定期分析校舍、交通、治安、 饮食、课间活动、师生大 型集体活动、冬春季传染病等可能出现的问题，根据安全工作动态， 确定不同阶段、不同季节的安全工作重点，发现苗头性的问题，极早 进行教育和防范，并结合学校实际，落实各类应急预案，

7、建立应急工 作机制和校园救助系统，定期开展安全演练，确保师生临危不乱。密 切关注特殊群体学生的思想动态， 扎实做好师生结对帮扶工作， 并有 针对性的落实有关措施。2、拓宽思路，确保安全教育到位。不断拓宽学校安全教育思路， 坚持以培养学生良好 的习惯来抓安全， 以丰富学生的生活来抓安全， 以建立正常的教学秩序来抓安全， 以形成良好的校风学风来抓安全。 坚持把安全教育纳入学校正常的教育教学内容 之中，渗透到每一位 教师的教育思想中，渗透到学校各个活动中，加大“平安校 园”创 建力度，全面培养学生的安全意识。3、注重整改，及时消除安全隐患。 进一步重视安全隐患的整改， 平时仔细观察、 及时发现安全方

8、面存在的问题， 不轻易放过任何一个 安全隐患，确保防患于未然。提高警惕，预防校园侵害，加强食品卫 生、交通安全、 消防安全等方面的安全管理，尤其是切实加强防溺水 教育， 杜绝溺水事故发生。以上是今年以来， 我校在规范食堂管理、 加强农村学校食品安全 方面做的一些基础性工作， 今后，我们将从以下四个方面进一步强化 学校 食堂的管理 :一是完善制度。依据食品卫生法，建立健全“食堂工作人 员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等食 品卫生安全管理制度。 同时制订实施岗位责任制度， 制订学校传染病 流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案， 建立食物中 毒及传染病流行事件报告制度，使学校食品卫生安全管理工作有章可 循，有据可依。二是明确责任。明确学校法人代表在食品卫生工作中的责任， 切 实落实法人代表负总责，分管校长具体抓的管理机制。层层签订责任 状，确保食品卫生安全 管理责任到人，工作横向到边、纵向到底。三是加强培训。加强对学校食堂从业人员的岗前培训和体检工 作，普及食品 卫生法律、法规和有关卫生知识，确保学校食堂的食 品安全。加强每年一次从业人员的卫生知识培训工作， 并对学生进行 卫生知识教育，提高群体卫生意识和自 我保护能力。四是强化监督。在今年开展的学校食堂专项整治活动中， 学校加 大了对食堂各环节的监督检查力度，发现问题，及时提出整改意