Chap3 种子的贮藏加工2

1、 Chap3 种子的贮藏加工技术种子的贮藏加工技术 Sec2 种子加工种子加工 v一一 种子加工的内容和作用种子加工的内容和作用 v种子加工（种子加工（seed processing）:从收获到播种前对从收获到播种前对 种子所采取的各种处理。包括种子脱粒、预清、清种子所采取的各种处理。包括种子脱粒、预清、清 选、干燥、精选分级、药物处理、包装贮藏的系列选、干燥、精选分级、药物处理、包装贮藏的系列 作业过程。作业过程。 v目的：通过种子加工，提高种子净度、发芽力、品目的：通过种子加工，提高种子净度、发芽力、品 种纯度、种子活力，降低种子水分，提高种子耐藏种纯度、种子活力，降低种子水分，提高种子耐

2、藏 性、抗逆性、种子价值和商品特性。性、抗逆性、种子价值和商品特性。 Sec2 种子加工种子加工 v种子加工的作用：种子加工的作用： v1 增产（可增产增产（可增产5-10%左右）左右） v2 减少播种量，节约粮食减少播种量，节约粮食 v3 提高种子商品性，防止伪劣种子坑害消费者提高种子商品性，防止伪劣种子坑害消费者 v4 利于机械化播种，提高劳动效率，减轻劳动强度利于机械化播种，提高劳动效率，减轻劳动强度 v5 减少农药化肥用量，利于环境保护减少农药化肥用量，利于环境保护 v6 提高种子耐藏性提高种子耐藏性 v种子加工的内容：种子加工的内容： v种子种类繁多，形态各异，加工的要求有差种子种类

3、繁多，形态各异，加工的要求有差 异异 v大多数种子加工的内容应包括：初清、精选大多数种子加工的内容应包括：初清、精选 分级、拌药处理、称重、包装等分级、拌药处理、称重、包装等 Sec2 种子加工种子加工 v种子加工程序种子加工程序 v加工：脱粒加工：脱粒精选精选干燥干燥分级分级处理处理包装包装 加工厂：仓库与种子加工厂：仓库与种子 种子销售种子销售 种子贮藏种子贮藏 销售点：种子贮备销售点：种子贮备 Sec2 种子加工种子加工 v二二 种子种子精选分级精选分级的原理和机械的原理和机械 v原始种子批为一混合群体，包括各类型种子原始种子批为一混合群体，包括各类型种子 和杂质和杂质 v精选分级就是利

4、用不同种子和杂质的物理性精选分级就是利用不同种子和杂质的物理性 差异，将各种子和杂质进行分离，从而达到差异，将各种子和杂质进行分离，从而达到 对种子精选分级的目的对种子精选分级的目的 Sec2 种子加工种子加工 v1、根据种子尺寸特性分离、根据种子尺寸特性分离筛选机筛选机 v根据种子长、宽、厚的不同，利用不同形状根据种子长、宽、厚的不同，利用不同形状 和规格的筛孔，可将种子分离分级和规格的筛孔，可将种子分离分级 v按种子宽度（按种子宽度（b）分离）分离圆孔筛圆孔筛 v按种子厚度（按种子厚度（a）分离）分离长孔筛长孔筛 v按种子长度（按种子长度（l）分离）分离窝眼筒和窝眼盘窝眼筒和窝眼盘 筛筛

5、Sec2 种子加工种子加工 v2 根据空气动力学原理进行分离根据空气动力学原理进行分离风选机风选机 v依据气流对种子和杂质产生的阻力不同进行分离依据气流对种子和杂质产生的阻力不同进行分离 v处在气流中的物体（种子）都要受到气流的阻力处在气流中的物体（种子）都要受到气流的阻力F F 下落下落 v种子或杂质的重量种子或杂质的重量 = F 悬浮悬浮 F 被带走被带走 v悬浮时的气流速度称为悬浮时的气流速度称为临界风速临界风速 v空气动力学分离即利用种子批中不同组分的临界风空气动力学分离即利用种子批中不同组分的临界风 速的差异将种子精选分级速的差异将种子精选分级 Sec2 种子加工种子加工 v3 根据

6、种子比重分离根据种子比重分离重力筛选重力筛选 v种子比重因种子种类、饱满度、含水量及受病虫危种子比重因种子种类、饱满度、含水量及受病虫危 害的程度不同而有差异，种子与杂质间的比重差异害的程度不同而有差异，种子与杂质间的比重差异 更大，故可用比重差异进行选种。比重差异越大则更大，故可用比重差异进行选种。比重差异越大则 分离效果越好分离效果越好 v最常用的是：利用种子在液体中的浮力不同进行分最常用的是：利用种子在液体中的浮力不同进行分 离离 v一般可用液体：水、盐水等一般可用液体：水、盐水等 Sec2 种子加工种子加工 v4 按种子表面特性（即粗糙程度）分离按种子表面特性（即粗糙程度）分离 v用于

7、牧草种子用于牧草种子 v当种子重力在斜面方向上的分力大于种子与当种子重力在斜面方向上的分力大于种子与 斜面间的摩擦力时，种子下滑斜面间的摩擦力时，种子下滑 Sec2 种子加工种子加工 v三三 种子处理种子处理 v种子处理的内容很广，包括物理处理、化学种子处理的内容很广，包括物理处理、化学 处理和生物处理处理和生物处理 v种子处理的目的：种子处理的目的： v防止病虫、刺激种子萌发，打破休眠，方便播种，防止病虫、刺激种子萌发，打破休眠，方便播种， 提高活力，苗全苗壮提高活力，苗全苗壮 Sec2 种子加工种子加工 v1 物理处理物理处理 v晒种：播前晒种，促进种子后熟，提高种晒种：播前晒种，促进种子

8、后熟，提高种 子发芽率，减轻病虫害子发芽率，减轻病虫害 温汤浸种：根据种子耐热力常比病菌耐热温汤浸种：根据种子耐热力常比病菌耐热 力强的特点，用较高温度杀死种子表面和力强的特点，用较高温度杀死种子表面和 潜伏在种子内部的病菌潜伏在种子内部的病菌 Sec2 种子加工种子加工 v2 化学处理：利用化学农药处理种子化学处理：利用化学农药处理种子 v保护性杀菌剂：侵染前保护性杀菌剂：侵染前 v铜汞制剂、石硫合剂铜汞制剂、石硫合剂 v有机硫化物有机硫化物 v内吸性杀菌剂：内疗作用内吸性杀菌剂：内疗作用 Sec2 种子加工种子加工 v3 生物处理生物处理 v利用有益生物和有害生物之间的相互关系或协利用有益

9、生物和有害生物之间的相互关系或协 调它们之间的作用，使之利于有益生物，而不调它们之间的作用，使之利于有益生物，而不 利于有害生物的生长发育，以达到防治或控制利于有害生物的生长发育，以达到防治或控制 有害生物的目的有害生物的目的 v拮抗性、竞争性、捕食性拮抗性、竞争性、捕食性 Sec2 种子加工种子加工 v种子的生物处理：种子的生物处理： v用微生物及其代谢产物处理种子，使其抑制用微生物及其代谢产物处理种子，使其抑制 或杀死种子传带的病原体或杀死种子传带的病原体 v优点：无污染、费用低、利于生态优点：无污染、费用低、利于生态 缺点：见效慢、稳定性差、受环境影响缺点：见效慢、稳定性差、受环境影响

10、Sec2 种子加工种子加工 v4 种子包衣种子包衣 v（1）种衣剂）种衣剂 v由农药原药（杀虫剂、杀菌剂等）、肥料、生长调由农药原药（杀虫剂、杀菌剂等）、肥料、生长调 节剂、成膜剂及配套助剂经特定工艺流程加工制成节剂、成膜剂及配套助剂经特定工艺流程加工制成 的，可直接或经稀释后包覆于种子表面，形成具有的，可直接或经稀释后包覆于种子表面，形成具有 一定强度和通透性的保护层膜的农药制剂。一定强度和通透性的保护层膜的农药制剂。 Sec2 种子加工种子加工 v（2）种衣剂的作用方式和主要功能）种衣剂的作用方式和主要功能 v作用方式：种子消毒，内吸传导，缓慢释放作用方式：种子消毒，内吸传导，缓慢释放 v

11、主要功能：主要功能： v种子消毒、灭菌种子消毒、灭菌 v良种标准化、商品化和社会化良种标准化、商品化和社会化 v综合防治作物苗期主要病虫害综合防治作物苗期主要病虫害 v提供营养提供营养 v调节植物生长调节植物生长 Sec2 种子加工种子加工 v（3）种衣剂的组成）种衣剂的组成 v活性成分：杀菌剂、杀虫剂、激素、微肥活性成分：杀菌剂、杀虫剂、激素、微肥 v非活性成分：成膜剂、悬浮剂、增稠剂、乳非活性成分：成膜剂、悬浮剂、增稠剂、乳 化剂、缓释剂、稳定剂、着色剂等化剂、缓释剂、稳定剂、着色剂等 Sec2 种子加工种子加工 v四四 种子包装（种子包装（seed packaging） v意义：经清选干

12、燥和精选等加工的种子，加以意义：经清选干燥和精选等加工的种子，加以 合理包装，可防止种子混杂、病虫害感染、吸合理包装，可防止种子混杂、病虫害感染、吸 湿回潮、种子劣变，可以提高种子商品特性，湿回潮、种子劣变，可以提高种子商品特性， 保持种子旺盛活力，保证安全贮藏运输，同时保持种子旺盛活力，保证安全贮藏运输，同时 便于销售。便于销售。 Sec2 种子加工种子加工 v1 种子包装单位种子包装单位 v我国种子包装单位尚无统一标准，常用的有：我国种子包装单位尚无统一标准，常用的有： v（1）按重量包装：）按重量包装： v麻袋麻袋90kg装，装，50kg装装 v编织袋编织袋50kg、25kg、10kg、

13、5kg v纸、金属罐纸、金属罐50g、100g、500g v铝箔纸、聚乙烯薄膜铝箔纸、聚乙烯薄膜10g、50g v（2）按粒包装：）按粒包装：50粒、粒、100粒、粒、80000粒粒 Sec2 种子加工种子加工 v2 包装材料的性能包装材料的性能 v耐用性耐用性贮、运、销过程中不易破损，抗拉、贮、运、销过程中不易破损，抗拉、 抗搬抗搬 v防潮性防潮性在相对湿度较高的贮藏环境中，包在相对湿度较高的贮藏环境中，包 装材料应防止种子进一步吸湿，以保证种子装材料应防止种子进一步吸湿，以保证种子 贮藏安全贮藏安全 v适用性适用性包装应低成本，安全、美观包装应低成本，安全、美观 Sec2 种子加工种子加工

14、 v3 包装材料的种类和特点包装材料的种类和特点 （1）透气性材料）透气性材料麻织品、棉织品、纸袋、编织袋麻织品、棉织品、纸袋、编织袋 v透气性好，多数抗拉力强，但防潮性差，不宜在高温高透气性好，多数抗拉力强，但防潮性差，不宜在高温高 湿条件下使用湿条件下使用 （2）防潮抗湿材料）防潮抗湿材料聚乙烯纸与塑料复合材料、金聚乙烯纸与塑料复合材料、金 属、玻璃材料属、玻璃材料 透气性差或不透气，防潮抗湿力强，但包装时要求种子透气性差或不透气，防潮抗湿力强，但包装时要求种子 含水量相对较低含水量相对较低 Sec2 种子加工种子加工 v4 种子包装工作的要求种子包装工作的要求 v包装的种子必须达到包装所

15、要求的种子含水量和净度包装的种子必须达到包装所要求的种子含水量和净度 等标准，确保种子在包装容器内，在贮藏和运输过程等标准，确保种子在包装容器内，在贮藏和运输过程 中不变质，保持原有质量和活力中不变质，保持原有质量和活力 v包装容器必须防湿、清洁、无毒、不易破裂、重量轻包装容器必须防湿、清洁、无毒、不易破裂、重量轻 等等 v按不同要求确定包装规格按不同要求确定包装规格 v可根据保存时间确定保存条件可根据保存时间确定保存条件 v包装种子贮藏条件包装种子贮藏条件 包装容器外面应加印或粘贴标签包装容器外面应加印或粘贴标签 Sec2 种子加工种子加工 v5 包装标识包装标识 v包装标识是防止假劣种子流通、提高种子质包装标识是防止假劣种子流通、提高种子质 量的重要环节，便于市场管理和用户选购，量的重要环节，便于市场管理和用户选购， 无标识种子不得经营；同时也是经营单位形无标识种子不得经营；同时也是经营单位形 象的展示，具有广告效应象