有机化合物的分类课件人教选修PPT学习教案

1、会计学1 有机化合物的分类课件人教选修有机化合物的分类课件人教选修 2021-8-52 CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（及其盐、氢氰酸（ HCN）及其盐、硫氰酸（）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐）及其盐 、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们的等虽含有碳元素，但它们的 组成、结构和性质都跟无机物更相似，因组成、结构和性质都跟无机物更相似，因 此，它们属于无机物。此，它们属于无机物。 一般把含一般把含_的化合的化合 物称为物称为_ ，简称为，简称为 _ 。 1 1、什么叫有机物？、什么叫有机物？ 复习复习 碳元素碳元素 有机化合物有机化合物 有机物有机物 引言引言 第1页/共22页

2、2021-8-53 2 2、组成元素、组成元素 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素主要元素 大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 大多数受热易分解，而且易燃烧。大多数受热易分解，而且易燃烧。 大多数是非电解质，不易导电，熔点低大多数是非电解质，不易导电，熔点低 有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多 引言引言 第2页/共22页 2021-8-54 学习目标学习目标 1.了解有机化合物的分类方法。了解有机化合物的分类方法。 2.认识一些重要的官能团。认识一些重要的官能团。 学习重点学习重点 理解

3、有机化合物的分类依据。理解有机化合物的分类依据。 有机化合物的分类有机化合物的分类 第3页/共22页 2021-8-55 试一试试一试给下列有机物分类给下列有机物分类 有机化合物的分类有机化合物的分类 第4页/共22页 2021-8-56 一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类 1.烃的分类烃的分类 链状链状 烃烃 环状环状 烃烃 脂环脂环 烃烃 芳香芳香 烃烃 链链 烃烃 脂脂 肪肪 烃烃 烃烃 有机化合物的分类有机化合物的分类 第5页/共22页 2021-8-57 2.有机化合物分有机化合物分 类类 有有 机机 化化 合合 物物 链状化合物链状化合物 环状化合环状化合 物物 脂环化合脂环化合

4、 物物 芳香化合物芳香化合物 C2H5OHCH3CHO OH Br 有机化合物的分类有机化合物的分类 第6页/共22页 2021-8-58 二、按官能团分类二、按官能团分类 官能团官能团有机化合物中，决定化合物有机化合物中，决定化合物 特殊性质的原子或原子团特殊性质的原子或原子团 烃的衍生物烃的衍生物 ： 烃分子中的氢原子被其烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物而生成的一系列化合物 称为称为烃的衍生物烃的衍生物 有机化合物的分类有机化合物的分类 第7页/共22页 2021-8-59 例如： CH3CH3CH3CH2Cl C2H5OH CH3COO

5、H CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？的原因是什么呢？ 官能团官能团不同不同 有机化合物的分类有机化合物的分类 第8页/共22页 2021-8-510 代表物代表物官能团官能团 CC CC 饱和烃饱和烃 不饱和烃不饱和烃 烃烃 类别类别 烷烃烷烃 环烷烃环烷烃 烯烃烯烃 炔烃炔烃 CH2=CH2 CHCH CH4 芳香烃芳香烃 有机化合物的分类有机化合物的分类 第9页/共22页 2021-8-511 类别类别 代表物代表物 官能团官能团 名称名称结构简式结构简式 烃烃 的的 衍衍 生生 物物 卤代烃卤代烃一氯甲烷

6、一氯甲烷CHCH3 3ClClX X卤原子卤原子 醇醇乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHOHOH羟基羟基 醛醛乙醛乙醛CHCH3 3CHOCHOCHOCHO醛基醛基 酸酸乙酸乙酸CHCH3 3COOHCOOHCOOHCOOH羧基羧基 酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5COORCOOR酯基酯基 醚醚甲醚甲醚CHCH3 3OCHOCH3 3醚基醚基 酮酮丙酮丙酮羰基羰基 酚酚苯酚苯酚OHOH酚羟基酚羟基 C O C OH C O CH3CH3 C O 有机化合物的分类有机化合物的分类 第10页/共22页 2021-8-512 卤代烃 CH3ClClCH3CH

7、2 Cl R X Br CH3 有机化合物的分类有机化合物的分类 第11页/共22页 2021-8-513 醇醇 OH CH3OH CH3CH2OH CH2OH CH2CH2 OHOH 甲甲 醇醇 乙醇乙醇 OH OH CH3 OH CH3 OH 酚酚OH 羟基羟基 有机化合物的分类有机化合物的分类 第12页/共22页 2021-8-514 醛醛CHO C O H C O H CH3 H C O H 甲甲 醛醛 乙乙 醛醛 C O H 苯甲醛苯甲醛 醛基醛基 有机化合物的分类有机化合物的分类 第13页/共22页 2021-8-515 醚醚 C O C O H H O R R R，R 指烃基指烃

8、基 CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3 有机化合物的分类有机化合物的分类 第14页/共22页 2021-8-516 羧酸羧酸 COOH COOHH CH3COOH COOH 甲酸 乙酸 C O HO COOH COOH 羧基羧基 有机化合物的分类有机化合物的分类 第15页/共22页 2021-8-517 酯酯 O CRO HCOOC2H5 CH3COOC2H5 甲酸乙酯甲酸乙酯 乙酸乙酯乙酸乙酯 酯基酯基 有机化合物的分类有机化合物的分类 第16页/共22页 2021-8-518 1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；

9、属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别；能团分类时可以认为属于不同的类别； 3、醇和酚的区别；、醇和酚的区别； 4、一些官能团的写法；、一些官能团的写法； 有机化合物的分类有机化合物的分类 第17页/共22页 2021-8-519 5、OH（羟基）与（羟基）与OH-的区别的区别 。 OH（羟基）（羟基） OH-（氢氧根）（氢氧根） 电子式电子式 电电 性性 存存 在在 电中性电中性 带一个单位负电荷带一个单位负电荷 有机化合有机化合 物物 无机化合物无机化合物 有机化合物的分类有机化合物的分类 第18页/共22页 2021-8-520 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、 OHHO C2H5 COOH 醛醛酯酯羧酸羧酸 酚酚 芳香烃芳香烃 羧酸羧酸 学与问学与问 P5 有机化合物的分类有机化合物的分类 第19页/共22页 2021-8-521 试一试试一试 将下列化合物分别根据碳链和官能将下列化合物分别根据碳链和官能 团的不同进行分类。团的不同进行分类。 OH COOHH COOH CH3OCH3 CH3OH CH 4 有机化合物的分类有机化合物的分类 第20页/共22页 2021-8-522 课堂总结课堂总结 有机物有机物 按碳的骨架分按碳的骨架分 按官能团按官能团 链状