采购与供应管理7采购管理的发展

1、7 采购管理的发展 教学目的和要求 本章讲述了MRP的前提条件、MRP系统采购计划制订的原理以及JIT采购的 原理和实施方法；介绍了供应链采购的特点。要求掌握MRP系统采购计划制订 的原理以及JIT采购的原理和实施方法；了解MRP的前提条件；了解供应链采 购的特点。 关键词汇 JIT采购 (Just in Time Purchase) MRP (Materials Requirements Planning) 采购管理(Purchasing Management) 供应链采购 (Supply Chain Purchase) 采购计划（Purchasing Plan） 7 采购管理的发展 7.1

2、 MRP采购 7.2JIT采购 7.3供应链采购 知识归纳 习题与思考题 7.1 MRP采购 7.1.1 MRP是一种以顾客为中心的新生产方式 MRP是英文Materials Requirements Planning 的缩写，原来的意思是物料 需求计划。说它是一种以顾客为中心的新生产方式，因为它是以顾客需求来安排 生产和组织所需物料的采购，达到既能满足顾客的需求，又使得企业不产生没有 用的库存物料。 1.MRP同传统采购与库存量管理的区别 MRP同传统采购与库存量管理的主要区别有三个方面：一是按产品结构将 所有物料的需求联系起来；二是将物料需求区分为独立需求和相关需求；三是对 物料的库存状态

3、数据引入了时间分段的概念。 2.MRP的基本思想是围绕物料转化组织制造资源，实现按需准时生产 企业的生产过程是将原材料转化为产品的过程，对于加工装配式生产来讲， 如果确定了产品销售量和顾客需要的时间，就可以确定产品出厂的数量和出厂的 时间，接下来可按产品的结构，确定产品的所有零件和部件的数量，并可以按各 种零件和部件的生产周期，反推出它们的投入和产出的时间。 按照MRP的基本思想，企业从销售产品到原材料采购，从自制零部件的加工到外 协零部件的供应，从工具和工艺装备的准备到机器设备的维修，从人员的安排到 资金的筹措和运用，都要围绕MRP的基本思想进行，从而形成了一套新的方法体 系，它涉及企业的各

4、个部门、每一项活动。因此，MRP是一种新的生产方式。 3.MRP是计算机应用于生产管理的结果 MRP是按反工艺顺序来确定零部件、毛坯直到原材料的需要数量和时间。 一台产品往往由成千上万种零部件构成，短时间内，如果手工准确的完成如 此众多的零件、部件、毛坯、原材料等的需要数量和需要时间是不可能的， 只有在计算机的帮助下才能完成。 7.1.2 MRP的基本原理 MRP的基本原理是：由主生产计划(MPS)和主产品的层次结构逐层逐 个地求出主产品所有零部件的出产时间、出产数量。其中，如果零部件是 靠企业内部生产的，需要根据各自的生产时间长短来提前安排投产时间， 形成零部件投产计划；如果零部件是要从企业

5、外部采购的，则要根据各自 的订货提前期来确定提前发出各自订货的时间、采购的数量，形成采购计 划。接下来，就是按照这些投产计划进行生产或者按照采购计划进行采购， 从而不仅能够保证产品的交货期，而且还能降低原材料的库存，减少流动 资金的占用。 MRP的逻辑原理，如图7-1所示。 图7-1 MRP逻辑流程图 由图7-1可以看出，物料需求计划(MRP)是根据主生产计划(MPS)、主产 品的结构清单(BOM)和库存文件而形成的。主产品就是用以供应市场需求的 产成品。例如，汽车制造厂生产的汽车、电视机厂生产的电视机，都是各自 企业的主产品。 主产品的结构清单(Bill of Materials，BOM)主

6、要反映出主产品的层次结 构、所有零部件的结构关系和数量组成。根据这个文件，可以确定主产品及 其各个零部件的需要数量、需要时间和它们相互间的装配关系。 主生产计划(Master Production Schedule，MPS)，主要描述主产品及 由其结构清单(BOM)决定的零部件的生产进度，表现为各时间段内的生产量， 有生产时间、生产数量或装配时间、装配数量等。 产品库存文件，包括了主产品和其所有的零部件和库存量、已订未到量 和已分配但还没有提走的数量。制订物料需求计划有个指导思想，就是要尽 可能减少库存。产品优先从库存物资中供应，仓库中有的，就不再安排生产 和采购，仓库中有但数量不够的，只安排

7、不够的那一部分数量投产或采购。 由物料需求计划再产生产品投产计划和产品采购计划，根据产品投产计 划和采购计划组织物料的生产和采购，生成制造任务单和采购订货单，交制 造部门生产或交采购部门去采购。 7.1.3 MRP的前提条件和基本假设 1.MRP的前提条件 MRP系统的运行有四个前提条件，即主生产计划、物料代码、主产品结 构清单和库存记录。 MRP系统的第一个前提条件是要有一个主生产计划。主生产计划是驱动 MRP的一整套计划数据，它反映出企业打算生产什么？什么时间生产？生产 多少？主生产计划必须考虑销售合同、市场预测、原先未完成的订单、可用 物料的数量、现有的生产能力、管理方针和企业目标等。主

8、生产计划只考虑 最终项目，这里所讲的最终项目，可能是产品，也可能是处于产品结构中最 高层次的装配件，这些装配件可根据总装计划装配成不同的产品。主生产计 划考虑的时间范围，也就是计划期，计划期的长度通常为318个月。主生产 计划的形式通常用一个按时区列出各最终项目产出的矩阵表示，如表7-1所示。 产 品 代 码 时间（周） 123456789101112 100 0 100120120120120120120120120120120120 200 0 140150150150150150150150150150150150 周小 计 2402702702702702702702702702702

9、70270 表7-1 主生产计划表 MRP系统的第二个前提条件是要赋予每项物料一个独立的物料代码。计 算机识别和检索的首要途径是物料代码，通称物料号。物料编码的最基本要求 是不能有二义性，即不同的物料不得有相同的代码，同一种物料不论出现在什 么产品上，只能用一个代码。 MRP系统的第三个前提条件是必须有一个通过物料代码表示的主产品结 构清单。 2.MRP的基本假设 实施MRP系统，除了上面四个前提条件外，还要满足以下四个假设条件： 第一个假设条件是必须保证物料清单和库存记录文件的数据正确无误。 第二个假设条件是所有物料的订购和加工提前期是已知的，至少是可以 估算的。在一般情况下，编制计划时每项

10、物料的提前期，都应该是一个固定的 数值。因为MRP系统无法处理提前期未定的物料。 第三个假设条件是所有物料都要经过库存登记，即每项物料都要有入库 和出库登记。这样，生产过程的每个阶段实质上是通过库存信息来临控的。 第四个假设条件是在计算物料需求时间的时候，假定用于构成某个父项 的所有“子项”都必须在下达“父项”的订货时到齐。 7.1.4 MRP的一般工作程序 下面用一个案例来说明MRP的一般工作程序。 假如，有一种A产品，其产品结构如图72所示。 图7-2 A产品结构图 图7-2中，A表示本企业生产的产品，B、C表示本企业加工生产的零部 件，D、E表示外购件。 顾客要求本企业在第6周期供应10

11、0台A产品，第10周期供应200台A产 品。 本企业当前的产品和零部件的库存量，以及订购和加工提前期，如表7- 3所示。 产品或零 部件 ABCDE 库存量(台)30180110200300 订购或加 工提前期 21111 表7-3 产品、零部件库存量以及订购和加工提前期 现在，要计算出在什么时间将外购件D和E采购进来，采购多少才能满足 加工生产的需要，然后，满足顾客要求的在第6周期供应100台A产品，第10周 期供应200台A产品的需要。又能使产品A和零部件B、C，以及外购件D和E的 库存为零。 从MRP采购原理来看，如果MRP系统运作的基本假设都能够得到满 足，那么这种采购模式就能够完全实

12、现以顾客为中心的生产，同时最大限 度地降低库存。 注意，MRP采购的前提条件是必须有一个准确的主生产计划（MPS） 作为整个MRP系统的驱动。但是随着市场需求的变化，如果仍然以市场需 求预测为主要依据制订MPS，继而组织生产和采购，那么由于需求预测与 实际需求之间的偏差，很有可能导致既有高库存又出现缺货的局面。这一 问题是MRP采购模式的先天缺陷。 返回 7.2 JIT采购 JIT采购是一种准时化采购模式。它有最大限度地消除浪费、降低库存、实 现零库存的优点，是一种理想化的采购模式。 本节将先后讨论JIT采购的产生，JIT采购的原理、特点和优点，以及JIT采 购实施的策略。 7.2.1 JIT

13、采购的产生 1.JIT生产 JIT采购，又叫准时化采购，它是由著名的准时化生产的管理思想演变而 来的。 准时化生产方式(Just in Time，JIT)是起源于丰田公司的一种生产管理方 法。它的基本思想是：彻底杜绝浪费；只在需要的时候，按需要的量，生产所 需要的产品。不同于以往的预测生产模式，如MRP生产、JIT生产中企业的生 产是由订单驱动的。 JIT生产是一种有计划地消除所有浪费、不断改进生产力的制造哲学。通 过零缺陷的质量改进，减少调试设置时间、工位间等待时间，缩小生产批量从 而缩短生产周期，能够大大减少在制品库存，将库存降低到最低水平从而达到 最低的生产成本。它不仅是一种旨在消除整个

14、生产过程中的浪费，优化企业资 源的利用，全面提高企业生产率的管理哲理，同时又是一种新的组织生产的方 式，是为了消除库存和不必要的浪费而进行的持续性改进。JIT生产中，凡是 不增加产品价值的活动都是浪费，或者说凡是超出增加产品价值所必需的最 少的物料、机器和人力资源的部分都是浪费。如搬运不仅不增加价值，反而 会减少价值；库存不会增加产品的价值，质量检验也不会增值。这些不增加 价值反而增加成本的活动就是浪费，在JIT生产中是应该被消除的。 JIT生产是一个不断改进的动态过程，它强调永无休止的改进和努力。 零库存和零缺陷是JIT生产追求的目标。 2.JIT采购的产生 最初，JIT只是作为一种减少库存

15、水平的方法，而今，它已成为一种管 理哲理，这种管理哲理的精髓就在于它的“非常准时化”、“最大限度地消 除浪费”的思想。现在越来越多的人，把这种管理思想运用到各个领域，形 成各个领域的准时化管理方法。因此，除了JIT生产之外，又逐渐出现了JIT 采购、JIT配送、JIT储存等新的应用领域。 准时化采购是把JIT生产的管理思想运用到采购中来，从而形成的一种 先进的采购模式。它的基本思想是：把合适的数量、合适的质量的物品，在 合适的时间供应到合适的地点，最好地满足用户的需要。 准时化采购不但能够更好地满足用户的需要，而且可以最大限度地消除 库存、消除浪费。要进行准时化生产必须有准时化的供应，因此，准

16、时化采 购是准时化生产管理模式的必然要求。 7.2.2 JIT采购的原理 1.对传统采购的评析 传统的采购，是一种基于库存的采购，采购的目的都是为了填充库存， 以一定的库存来应对用户的需求。虽然这种采购也极力进行库存控制，想方 设法地压缩库存，但是由于机制问题，其压缩库存的能力是有限的。例如上 一节所述的MRP采购模式，在需求急剧变化的情况下，它常常导致既有高库 存又出现缺货的局面。高库存增加了成本，缺货则直接影响生产、降低服务 水平。 库存，是生产的条件，又是生产的负担。作为生产的条件，它是为生产 提供物资准备，生产一开始，就需要成套的原材料，这些原材料不可能即时 从远方的供应商手中供货，所

17、以需要从企业的库存中进行供应。而且，供应 商离得越远，则本企业生产需要准备的库存就越高。从这一点看，库存是生 产所必需的，是生产正常进行的前提条件，为了保障生产正常进行，必须维 持一定的库存量。这些库存量是衔接供应商的“供”与本企业生产之“需” 的纽带，是保障企业正常生产的条件。这是一个方面。另一方面，库存量又 占用资金、占用仓库、占用保管器具，需要花费管理费用。这就增加了生产 成本，成为生产的负担。而且库存量越高，则需要花费的保管费用也就越高， 企业生产的负担也就越重。 2.JIT采购的原理 JIT采购的原理可以归纳为以下几条： （1）与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采

18、购 模式，每一项零部件的采购都是由最终产品的订单所驱动的，而不是由库存驱 动的，它的采购送货是直接送到需求点上； （2）用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要； （3）用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，拒绝 次品和废品； （4）用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送； （5）用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送； （6）用户在什么地点需要，就送到什么地点。 这几条，既做到了很好地满足用户的需求，又使得用户的库存量最小， 用户不需要设库存，只在货架上（或在生产线边）有一点临时的存放，一天销 售完毕（一天工作完，生产线停止时），这些临时存放就消失，库存完全

19、为零， 真正实现了零库存。以上几条，既是JIT采购的原理，又是JIT采购的特点。 依据JIT采购的原理，一个企业中的所有活动只有当需要进行的时候才接受服务， 才是最合算的。即只有在需要的时候，把需要的品质和数量提供到所需要的地 点，才是最节省、最有效率的。因此，JIT采购是一种最节省、最有效率的采购 模式。 7.2.3 JIT采购的作用 JIT采购是关于物资采购的一种全新的思路，企业实施JIT采购具有重要 的意义。根据资料统计，JIT采购在以下几个方面已经取得了令人满意的成果： 1.大幅度减少原材料和外购件的库存 根据国外一些实施JIT采购策略企业的测算，JIT采购可以使原材料和外 购件的库存

20、降低4085。原材料和外购件库存的降低，有利于减少流动 资金的占用，加速流动资金的周转，同时也有利于节省原材料和外购件库存 占用的空间，从而降低库存成本。 2.提高采购物资的质量 一般来说，实施JIT采购，可以使购买的原材料和外购件的质量提高23 倍。而且，原材料和外购件质量的提高，又会引致质量成本的降低。据估计， 推行JIT采购可使质量成本减少2663。 3.降低原材料和外购件的采购价格 由于供应商和制造商的密切合作以及内部规模效益与长期订货，再加上 消除了采购过程中的一些浪费(如订货手续、装卸环节、检验手续等)，就使得 购买的原材料和外购件的价格得以降低。 此外，推行JIT采购策略，不仅缩

21、短了交货时间，节约了采购过程所需资 源(包括人力、资金、设备等)，而且提高了企业的劳动生产率，增强了企业的 适应能力。 7.2.4 JIT采购的特点 JIT采购的特点体现在以下方面： 1.采用较少的供应商，甚至单源供应 单源供应指的是对某一种原材料或外购件只从一个供应商那里采购。JIT采 购认为最理想的供应商的数目是：对每一种原材料或外购件，只有一个供应商。 而传统的采购模式一般是多头采购，供应商的数目相对较多。 2.采取小批量采购的策略 小批量采购是JIT采购的一个基本特征。JIT采购和传统采购模式的一个重 要的不同之处在于，准时生产需要减少生产批量，直至实现“一个流生产”， 因此采购的物资

22、也应采用小批量办法。从另外一个角度看，由于企业生产对原 材料和外购件的需求是不确定的，而JIT采购又旨在消除原材料和外购件库存， 为了保证准时、按质按量供应所需的原材料和外购件，采购必然是小批量的。 3.对供应商选择的标准发生变化 由于JIT采购采取单源供应，因而对供应商的合理选择就显得尤其重要。可 以说，能否选择合格的供应商是JIT采购能否成功实施的关键。合格的供应商具 有较好的技术、设备条件和较高的管理水平，可以保障采购的原材料和外购件 的质量，保证准时按量供货。 4.对交货准时性的要求更加严格 JIT采购的一个重要特点是要求交货准时，这是实施准时生产的前提条 件。交货准时取决于供应商的生

23、产与运输条件。作为供应商来说，要使交货 准时，可从以下几个方面着手：一方面，不断改进企业的生产条件，提高生 产的可靠性和稳定性，减少由于生产过程的不稳定导致延迟交货或误点现象。 另一方面，为了提高交货准时性，运输问题不可忽视。在物流管理中，运输 问题是一个很重要的问题，它决定准时交货的可能性。特别是全球的供应链 系统，运输过程长，而且可能要先后经过不同的运输工具，因此，就有必要 进行有效的运输计划与管理，使运输过程准确无误。 5.从根源上保障采购质量 实施JIT采购后，企业的原材料和外购件的库存很少，以致为零。因此， 为了保障企业生产经营的顺利进行，采购物资的质量必须从根源上抓起。也 就是说，

24、购买的原材料和外购件的质量保证，应由供应商负责，而不是企业 的物资采购部门负责。为此，供应商必须参与制造商的产品设计过程，制造 商也应帮助供应商提高技术能力和管理水平。 6.对信息交流的需求加强 JIT采购要求供应的与需求的双方信息高度共享，保证供应与需求信息 的准确性和实时性。7.可靠的送货和特定的包装要求 7.可靠的送货和特定的包装要求 由于JIT采购消除了原材料和外购件的缓冲库存，供应商交货的失误和 送货的延迟必将导致企业生产线的停工待料。因此，可靠的送货是实施JIT采 购的前提条件。而送货的可靠性，常取决于供应商的生产能力和运输条件， 一些不可预料的因素，如恶劣的气候条件、交通堵塞、运

25、输工具的故障等， 都可能引起送货迟延。当然，最理想的送货是直接将货送到生产线上。 7.2.5 JIT采购的实施 1.JIT采购的实施条件 成功实施JIT采购策略，需要具备一定的前提条件，这些条件是实施JIT采购 最为基本的条件。 （1）距离越近越好 （2）制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系 （3）注重基础设施的建设 （4）强调供应商的参与 （5）建立实施JIT采购策略的组织 （6）制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据 （7）着重教育与培训 （8）加强信息技术的应用 2.JIT采购的实施步骤 想要成功实施JIT采购策略，除了要具备一定的前提条件外，还必须遵循一 定的科学实施步

26、骤。在实施JIT采购时，大体上可以遵从下面的这些步骤： （1）创建JIT采购班组 （2）制订计划，确保JIT采购策略有计划有步骤地实施 （3）精选少数几家供应商建立伙伴关系 （4）进行试点工作 （5）进行供应商的培训，确定共同目标 （6）给供应商颁发产品免检证书 （7）实现配合节拍进度的交货方式 （8）继续改进，扩大成果 返回 7.3 供应链采购 7.3.1 供应链采购管理的原理和特点 供应链采购是指供应链内部企业之间的采购。供应链内部的需求企业向供 应商企业采购订货，供应商企业将货物供应给需求企业。 供应链采购与传统的采购相比，物资供需关系没变，采购的概念没变，但 是，由于供应链各个企业之间

27、是一种战略伙伴关系，采购是在一种非常友好合 作的环境中进行，所以采购的观念和采购的操作都发生了很大变化。 供应链采购有以下特点： 1.从采购性质上看 （1）供应链采购是一种供应商主动型采购 由于供应链的需求者的需求信息随时都传送给供应商，所以供应商能够随 时掌握用户需求信息，能够根据需求的变化，及时调整生产计划，及时补充货 物，主动跟踪用户需求，主动适时适量地满足用户需要。 （2）供应链采购是一种合作型采购 双方为了产品能在市场上占有一席之地、获得更大的经济效益，分别从不 同的角度互相配合、各尽其力，所以在采购上也是互相协调配合，提高采购工 作的效率，最大限度地降低采购成本，更好地保证供应。 2.从信息沟通上看 供应链采购一个重要的特点就是供应链企业之间实现了信息沟通、信息共 享，供应商能随时掌握用户的需求情息。掌握了用户需求变化的情况，能够根 据用户需求变化情况，主动调整自己的生产计划和送货计划。这样，双方就可 以很方便地利用计算机网络协调活动，处理业务，例如发订单、发收货单、支 付货款等。 3.从库存情况上看 供应链采购是由供应商管理用户的库存。用户没有库存，即零库存。这意 味着，用户无须设库存、无须关心库存。这样做，有以下方面优点： 第一，用户零库存，可以大大节省费用、降低成本，将其主要精力放在核 心