熔化与凝固b解析PPT学习教案

1、会计学1 熔化与凝固熔化与凝固b解析解析 一、物质的三态一、物质的三态 固态固态液态液态气态气态 问问:物质三态之间能否互相转变物质三态之间能否互相转变? 第1页/共27页 1、熔化、熔化 物质从固态变物质从固态变 成液态的过程成液态的过程 。 2、凝固、凝固 物质从液态变成物质从液态变成 固态的过程固态的过程 二、固液之间的变化二、固液之间的变化 冰冰水水 液态的石液态的石 蜡蜡 固态的石蜡固态的石蜡 第2页/共27页 探究活探究活 动动 1、问、问 题：题： 物质熔化和凝固需要什么条件？物质熔化和凝固需要什么条件？ 不同的物质熔化时温度有哪些变化规律？不同的物质熔化时温度有哪些变化规律？

2、2 2、实、实 验：验： 我们以海波（硫代硫酸钠）和松香为例进行探究我们以海波（硫代硫酸钠）和松香为例进行探究 海海 波波 松松 香香 第3页/共27页 1、需要测量什么数据？需要测量什么数据？ 物质熔化物质熔化时温度时温度 秒秒 表：表： 搅拌器：搅拌器： 石棉网：石棉网： 烧烧 杯：杯： 酒精灯：酒精灯： 温度计：温度计： 试试 管：管： 铁架台：铁架台： 2 2、需要哪些仪器、需要哪些仪器 加热的热源加热的热源 指示温度变化指示温度变化 盛放要熔化的固体盛放要熔化的固体 使物质均匀受热使物质均匀受热 固定仪器作用固定仪器作用 水浴法加热固体，使物质均匀受热水浴法加热固体，使物质均匀受热

3、使烧杯均匀受热使烧杯均匀受热 计时的作用计时的作用 第4页/共27页 1、如图所示，把装有海波的试、如图所示，把装有海波的试 管放在盛水的烧杯里，缓慢加热管放在盛水的烧杯里，缓慢加热 ，观察海波状态的变化。待温度，观察海波状态的变化。待温度 升到升到40开始，每隔开始，每隔0.5分钟记分钟记 录一次温度；在海波完全熔化后录一次温度；在海波完全熔化后 再记录再记录45次。次。 2、改用松香做实验，重复上述、改用松香做实验，重复上述 实验。实验。 第5页/共27页 小组分工小组分工 读读 数数 试管内试管内 温度计温度计 的示数的示数 以及观以及观 察状态察状态 2 2 计计 时时 半分钟半分钟1

4、 1次次 1 1 记记 录录 试管内试管内 的温度的温度 和状态和状态 3 3 搅搅 拌拌 （不停）（不停） 控控制试管内制试管内 外的温度外的温度 5 51010 4 4 第6页/共27页 海波熔化过程记录表海波熔化过程记录表 松香熔化过程记录表松香熔化过程记录表 时间时间/分分00.511.522.533.544.555.56 温度温度/40 状态状态固固 时间时间/分分00.511.522.533.544.555.56 温度温度/40 状态状态固固 第7页/共27页 图像法：图像法： 更直观更形象更直观更形象 12345640 42 44 46 48 50 52 温度温度 0 54 时间

5、时间 （分（分 ） 第8页/共27页 温度温度 36 40 44 48 52 56 60 62 0123456时间时间/分分 海波的熔化图像海波的熔化图像 A B C D 40 42 44 46 48 50 52 54 0123456 松香的熔化图像松香的熔化图像 温度温度 物质物质海海 波波 松松 香香 不同点不同点 相同点相同点 熔化时温度保持不变熔化时温度保持不变 在熔化过程中都需要吸热在熔化过程中都需要吸热 熔化时温度不断上升熔化时温度不断上升 第9页/共27页 温度温度 36 40 44 48 52 56 60 62 0123456 时间时间/分分 海波的熔化图像海波的熔化图像 A

6、B C D 海波的熔化曲线分析：海波的熔化曲线分析： AB：海波吸：海波吸 热温度升高热温度升高 仍然是仍然是固态固态 B点开始熔化点开始熔化 C点熔化完成点熔化完成 BC：熔化过程，：熔化过程， 海波海波吸热温度不吸热温度不 变（变（48），为，为 固液共存态固液共存态 CD：吸热：吸热 ，温度升，温度升 高，为高，为液液 态态 第10页/共27页 40 42 44 46 48 50 52 54 0 123456 松香的熔化图像松香的熔化图像 温度温度 松香的熔化曲线分析：松香的熔化曲线分析： 整个熔化过程中，松整个熔化过程中，松 香不断香不断吸热吸热，温度不，温度不 断断升高升高，没有，没

7、有固液共固液共 存状态，松香只是先存状态，松香只是先 变软再变稀。变软再变稀。 第11页/共27页 晶体晶体 明明 矾矾 金金 属属 水水 晶晶 三、三、固体物质分类固体物质分类 1、晶体、晶体具有一定熔化温度的固体具有一定熔化温度的固体 第12页/共27页 非晶体非晶体 1、非晶体、非晶体 没有一定熔化温度的固体没有一定熔化温度的固体 玻璃玻璃橡胶橡胶 蜂蜡蜂蜡塑料塑料 第13页/共27页 温度温度 3636 4040 4444 4848 5252 5656 6060 6262 时间时间/分分0 01 12 23 34 45 56 6 A BC D 海波的熔化图像海波的熔化图像 1、熔点、熔

8、点晶体熔化时的温度晶体熔化时的温度 熔点是物质的一种特性熔点是物质的一种特性 思考与讨论思考与讨论 图中，图中，ABAB、BCBC、CDCD 各段分别表示温度各段分别表示温度 是怎样变化的？是怎样变化的？ 物质处于什么状态？物质处于什么状态？ 熔化时温度保持不变熔化时温度保持不变 2、熔化特点、熔化特点 在熔化过程中都在熔化过程中都 需要吸热需要吸热 熔化过程中处于熔化过程中处于 固液共存状态；固液共存状态； 四、熔化和凝固的特点四、熔化和凝固的特点 第14页/共27页 南极附近，气温常达南极附近，气温常达-40-40以下，在那里应该以下，在那里应该 用水银温度计还是用酒精温度计？用水银温度计

9、还是用酒精温度计？ -272固态氦固态氦48硫代硫酸钠硫代硫酸钠1083铜铜 -259固态氢固态氢232锡锡1200左右左右各种铸铁各种铸铁 -210固态氮固态氮327铅铅1300-1400各种钢各种钢 -117固态酒精固态酒精660铝铝1535纯铁纯铁 -39固态水银固态水银962银银3410钨钨 0冰冰1064金金3550金刚石金刚石 熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质 几种晶体的熔点几种晶体的熔点 （2 2）能否用铁锅来熔化铝？。）能否用铁锅来熔化铝？。 白白炽灯泡的灯丝发光时的温度可达炽灯泡的灯丝发光时的温度可达2500 2500 ， 可用可用 金属材料制成，理由是金属材

10、料制成，理由是 。 时间时间/分分012345678 温度温度/-6 -4 -2000123 对某固体持续加热对某固体持续加热,记录时间及相应温度如下记录时间及相应温度如下: 由表可见，该固体的熔点是由表可见，该固体的熔点是 ，它可能是，它可能是 。 不同晶体熔点不同不同晶体熔点不同 第15页/共27页 思考下列问题思考下列问题? 1、表内物质都是晶体吗表内物质都是晶体吗? ? 为什么为什么? ? 2、不同晶体熔点一样吗不同晶体熔点一样吗? ? 说明了什么说明了什么 ? ? 3、无论外界气温怎样变化无论外界气温怎样变化, ,为什么冰水为什么冰水 混合物温度是混合物温度是0 00 0C?C? 4

11、、硫代硫酸钠的熔点是多少摄氏度？硫代硫酸钠的熔点是多少摄氏度？ 49490 0C C时硫代硫酸钠的状态是什么？时硫代硫酸钠的状态是什么？ 47470 0C C时硫代硫酸钠的状态又是什么？时硫代硫酸钠的状态又是什么？ 48480 0C C时硫代硫酸钠的状态又是怎样？时硫代硫酸钠的状态又是怎样？ 第16页/共27页 （1）.晶体在凝固过程中温度不变，这个温度晶体在凝固过程中温度不变，这个温度 叫做叫做凝固点凝固点； （2）.凝固过程中处于凝固过程中处于 固液共存固液共存状态；状态； （3）.凝固过程凝固过程放热放热。 （4）.凝固是熔化的凝固是熔化的 逆过程。逆过程。 0246810121436

12、40 44 48 52 56 60 62 A BC D 硫代硫酸钠的凝固图像硫代硫酸钠的凝固图像 3、晶体凝固规律晶体凝固规律 第17页/共27页 02468101214 36 40 44 48 52 56 60 62 A BC D 硫代硫酸钠的熔化图像硫代硫酸钠的熔化图像 时间时间/分分 温度温度 比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？ 0246810121436 40 44 48 52 56 60 62 A BC D 硫代硫酸钠的凝固图像硫代硫酸钠的凝固图像 同一晶体的凝固点与熔点相同同一晶体的凝固点与熔点相同 第18页/共27页 思考与讨论思考与讨论 1 1、“

13、下雪不冷，融雪冷下雪不冷，融雪冷” ” 为什么？为什么？ 2 2、在北方严寒的冬天里气温常在、在北方严寒的冬天里气温常在- -2020 o oC C以下， 以下， 人们常在菜窖里放入几桶水，可以保证窖内人们常在菜窖里放入几桶水，可以保证窖内 温度不至于太低，你知道为什么吗？温度不至于太低，你知道为什么吗？ 3 3、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食 物粘住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可物粘住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可 以将食物粘住并提起。如何解释这些现象？以将食物粘住并提起。如何解释这些现象？ 水在凝固过程中要放热。水在凝固过程中要放热。 在凝固

14、过程中放热；熔化过程中需要吸热。在凝固过程中放热；熔化过程中需要吸热。 第19页/共27页 手和餐巾上有水分，当手和餐巾接触到冰冷食物表手和餐巾上有水分，当手和餐巾接触到冰冷食物表 面时，这些水分会凝固成冰，所以手和餐巾会被食面时，这些水分会凝固成冰，所以手和餐巾会被食 品粘住。品粘住。 生活在北方的人常有这样的经验：在冰天雪地的冬生活在北方的人常有这样的经验：在冰天雪地的冬 天，当用手去触摸室外的金属物品，如铁扶手、铁天，当用手去触摸室外的金属物品，如铁扶手、铁 拉手时，就会产生手被这些金属物品粘住的感觉。拉手时，就会产生手被这些金属物品粘住的感觉。 其道理完全相同。其道理完全相同。 科学科

15、学.技术技术.社会社会.环境环境 第20页/共27页 熔熔 化化 凝凝 固固 固态固态液态液态 晶体晶体非晶体非晶体 不同点不同点 相同点相同点 晶体有一定熔点晶体有一定熔点 非晶体没有非晶体没有 一定的熔点一定的熔点 晶体熔化过程晶体熔化过程 中处于固液共中处于固液共 存状态存状态 非晶体熔化非晶体熔化 是慢慢软化是慢慢软化 的过程的过程 熔化过程都需要吸收热熔化过程都需要吸收热 量量第21页/共27页 想一想想一想 1、什么叫、什么叫熔点熔点？晶体熔化时的晶体熔化时的温度温度叫叫熔点熔点 。 熔点熔点是晶体的是晶体的一种特性一种特性 2、不同的晶体熔点相同吗？、不同的晶体熔点相同吗？ 不同

16、不同 3、你能记住下列几种晶体的熔点吗？、你能记住下列几种晶体的熔点吗？ （1）冰的熔点；（）冰的熔点；（2）海波的熔点；）海波的熔点； 0C48C 4、非晶体有熔点吗？为什么？、非晶体有熔点吗？为什么？ 非晶体没有熔点非晶体没有熔点 因为非晶体没有固定的熔化温度因为非晶体没有固定的熔化温度 第22页/共27页 1、海波的熔点是、海波的熔点是48C，当海波的温度达到，当海波的温度达到48C时，时， 它的状态它的状态-（ ） A、一定是固态、一定是固态 B、一定是液态、一定是液态 C、一定是固液并存、一定是固液并存 D、都有可能、都有可能 D 2、甲、乙两杯水里都有冰块，甲杯里冰块多一些，、甲、

17、乙两杯水里都有冰块，甲杯里冰块多一些， 乙杯里冰块少一些，将甲杯放在阳光下照射，乙乙杯里冰块少一些，将甲杯放在阳光下照射，乙 杯放在阴凉处，过了一段时间，两杯里都有冰块杯放在阴凉处，过了一段时间，两杯里都有冰块 剩余，那么剩余，那么-（ ） A、甲杯中水温高、甲杯中水温高 B、乙杯中水温高、乙杯中水温高 C、两杯中水温一样高、两杯中水温一样高 D、无法确定、无法确定 C 第23页/共27页 D 4.4.物体在吸收热后，它的温度将物体在吸收热后，它的温度将-( ( ) ) A. A.一定上升一定上升 B.B.一定不变一定不变 C.C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变 D.D.以上

18、说法都不对以上说法都不对 C 3.3.下列物质中全部属于晶体的一组是下列物质中全部属于晶体的一组是-( )( ) A. A.铁、食盐、松香铁、食盐、松香 B. B.铝、石蜡、玻璃铝、石蜡、玻璃 C. C.冰、沥青、松香冰、沥青、松香 D. D.萘、水晶、食盐萘、水晶、食盐 第24页/共27页 5、如图是固态萘加热熔化和液态冷却时温度随时间、如图是固态萘加热熔化和液态冷却时温度随时间 变化的曲线。看图回答：变化的曲线。看图回答： （1）萘开始加热时的温度是）萘开始加热时的温度是 ，萘的熔点是，萘的熔点是 ， 加热最高温度是加热最高温度是 。 （2）萘吸热过程经历了）萘吸热过程经历了 分钟，熔化过程经历了分钟，熔化过程经历了 分钟分钟 。 （3）图中）图中 段表示萘处于液态；段表示萘处于液态； 段段 表示萘处于固态。表示萘处于固态。 20C80C 100C 104 CD和和DEAB和和FG 第25页/共27页 6 6、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，