江苏食品安全企业标准备案新办

1、食品安全企业标准备案新办 事项序号32000000000001200020401000191000事项名称食品安全企业标准备案业务序号32000000000001200020401000191001业务名称食品安全企业标准备案新办经办处室省卫生计生委食品安全标准与监测评估处其他共同审批服务部门无其他共同审批服务部门其他共同审批服务部门经办处室省卫生监督所一处审批对象食品生产经营单位法定办结期限10工作日承诺办结期限10工作日咨询电025-83666402025-83666455监督电025-83666402、0

2、25-83666403理时间上午：9:00-12:00 下午：13:30-17:00【法律】中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。申请材料目录材料名称材料填写样本来源渠道纸质材料电子材料是否必需企业标准备案登记表备案登记表（新办样本）.doc 企业提供 1份不需要是 企业标准文本制定标准文本样稿.doc

3、 企业提供 4份需要是 企业标准编制说明编制说明.doc 企业提供 1份不需要是 企业生产许可证、营业执照和组织机构代码证原件、复印件（加盖公章）；（新办企业可提供工商行政部门核发的企业名称预先核准通知书；属营业执照中新增食品生产范围的提交经当地相关行政部门认可的企业具有相应产品生产能力的说明）4营业执照等.docx 企业提供 1份不需要是 企业法定代表人（业主）的身份证明。企业标准由主管领导签署的，应提交授权委托书5法人代表或业主资格说明.jpg 企业提供 1份不需要是 企业标准专家评审意见6专家评审意见表、签到表.doc 企业提供 1份不需要是 接收编号： 企标（ ）第 号接收日期： 年

4、月 日备 案 号： 备案日期： 年 月 日江苏省食品安全企业标准备 案 登 记 表企业名称 _ _*食品有限公司 _标准名称 _ _ _ * _标准编号 _Q/AAAA 0001S-2016 _江苏省卫生与计划生育委员会制 填 表 说 明1、填写此表前，请认真阅读有关法律、法规。2、本表及所有备案资料均使用A4纸打印或复印（中文用宋体小4号字，英文用12号字）。3、本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。表格空间不够的，可以另附页。4、备案登记表及所附材料应当逐页加盖企业公章。5、食品安全企业标准文本一式4份，其中2份备案后退回备案单位，省卫生监督所留存2份。6、所备案的食品安全企业标准需依法予以

5、公布。如涉及商业秘密内容不宜公开的，请在备案登记时及时提出书面意见，并同时提供可以公布的食品安全企业标准文本一式2份。7、本表封面右上角接收编号、接收日期、备案号、备案日期等内容，备案单位不需填写。食品安全企业标准名称*本次备案属于（在相应内打） 制定 修订严于食品安全国家标准/地方标准编号及名称GB * 食品安全国家标准 *食品生产企业名称*食品有限公司食品生产企业地址*电 话请填手机号和固话号邮 编*传 真*联系人*食品生产企业保证书本食品安全企业标准制定企业保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合食品安全法及其实施条例。如有不实之处，本单位愿

6、承担全部法律责任。二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。三、本企业将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合食品安全法及其实施条例。 企业（盖章） 企业法定代表人（业主）（签字） 2015年 1 月 8 日 2015年 1 月 8 日食品安全企业标准备案所附材料：（请在所提供材料前的内打“”） 1.食品安全企业标准备案登记表； 2.食品安全企业标准文本一式四份； 3.食品安全企业标准编制说明（含企业标准严于食品安全国家标准/地方标准的说明）； 4.企业生产许可证、营业执照和组织机构代码证原件、复印件（加盖

7、公章）； 5.企业法定代表人（业主）的身份证明，食品安全企业标准由主管领导签署的应提交授权委托书 6.食品安全企业标准专家评审意见。本企业保证所备案的企业标准符合以下基本要求：（请在各项前内打“”确认） 1.以本企业标准为依据生产的食品，符合食品安全法及相关法规规定的要求。 2.所提交的备案标准内容，符合食品安全法及相关法规规定的要求。 3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。 5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成

8、危害人体健康的污染。6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。 其他需要说明的问题 7 （*食品有限公司）食品安全企业标准主要内容对比情况企业标准相同产品或同类产品国家标准相同产品或同类产品地方标准（包括本地和其他地方）相同产品或同类产品国际和国外标准标准名称（标准号）Q/AAAA 0001S-2016*GB *食品安全国家标准 *原料要求1、*应符合*的规定。2、*应符合*的规定。3、*应符合*的规定。4、*应符合*的规定。*。食品添加剂品种和使用量（若添加食品添加剂的

9、应列出具体品种及实际使用量，不添加的填无或未使用）*生产工艺要求*终产品要求*其他内容-Q/ *有限公司 发布2016-01-30实施2016-01-01发布*Q/AAAA 0001S-2016Q/AAAA*有限公司企业标准贯彻了 2Q/AAAA 0001S2016前 言*I*1 范围本标准规定了*。本标准适用于*（以下简称产品）。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。*3 要求3.1 原辅料要求3.1.1 *应符合*的规定。3.1.2 *应符合*的规定。3.

10、2 感官指标*3.3 理化指标*3.4 微生物指标*3.5 *4 试验方法4.1 感官指标*4.2 理化指标*4.3 微生物指标*4.4 *5 检验规则5.1 检验分类产品的检验分出厂检验和型式检验。5.2 出厂检验5.2.1 *。5.2.2 出厂检验项目为：*。5.3 型式检验5.3.1 *5.3.2 *。5.4 组批与抽样*5.5 判定*6 标志、包装、运输、贮存*7 保质期*。编制说明一、任务来源、食品性能特点、企业标准起草过程等有关情况二、企业标准编制原则。与现行的法律、法规、规章和食品安全国家标准、地方标准的关系及贯彻执行情况三、企业标准严于食品安全国家标准/地方标准的说明四、企业标

11、准制定过程中所进行的必要的验证情况（检测结果与标准要求的符合情况）五、实施企业标准的设备和人员等方面的说明 15 _（企业及标准名称）企业标准评审专家签到表姓 名单 位从事专业职称或职务联系电话签名食品安全企业标准专家评审意见表备案单位：标准名称：标准编号：评审意见（标准格式、资料完整性、标准具体内容的先进性、合理性、完整性、可操作性等，填写空间不够可另附页）：专家组长签名：专家签名： 年 月 日如有整改的，整改后情况：专家组长签名： 年 月 日接收编号： 企标（ ）第 号接收日期： 年 月 日备 案 号： 备案日期： 年 月 日江苏省食品安全企业标准备 案 登 记 表企业名称 _标准名称 _

12、标准编号 _江苏省卫生与计划生育委员会制 填 表 说 明1、填写此表前，请认真阅读有关法律、法规。2、本表及所有备案资料均使用A4纸打印或复印（中文用宋体小4号字，英文用12号字）。3、本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。表格空间不够的，可以另附页。4、备案登记表及所附材料应当逐页加盖企业公章。5、食品安全企业标准文本一式4份，其中2份备案后退回备案单位，省卫生监督所留存2份。6、所备案的食品安全企业标准需依法予以公布。如涉及商业秘密内容不宜公开的，请在备案登记时及时提出书面意见，并同时提供可以公布的食品安全企业标准文本一式2份。7、本表封面右上角接收编号、接收日期、备案号、备案日期等内容，备

13、案单位不需填写。食品安全企业标准名称本次备案属于（在相应内打） 制定 修订严于食品安全国家标准/地方标准编号及名称食品生产企业名称食品生产企业地址电 话邮 编传 真联系人食品生产企业保证书本食品安全企业标准制定企业保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合食品安全法及其实施条例。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。三、本企业将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合食品安全法及其实施条例。 企业（盖章） 企业法定代表人（

14、业主）（签字） 年 月 日 年 月 日食品安全企业标准备案所附材料：（请在所提供材料前的内打“”） 1.食品安全企业标准备案登记表； 2.食品安全企业标准文本一式四份； 3.食品安全企业标准编制说明（含企业标准严于食品安全国家标准/地方标准的说明）； 4.企业生产许可证、营业执照和组织机构代码证原件、复印件（加盖公章）； 5.企业法定代表人（业主）的身份证明，食品安全企业标准由主管领导签署的应提交授权委托书 6.食品安全企业标准专家评审意见。本企业保证所备案的企业标准符合以下基本要求：（请在各项前内打“”确认） 1.以本企业标准为依据生产的食品，符合食品安全法及相关法规规定的要求。 2.所提交的备案标准内容，符合食品安全法及相关法规规定的要求。 3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。 5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。7.如为专供婴幼儿和