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文档简介

1、保洁服务项目工作方案2015年 9月 15日* 服务项目服务工作方案一、服务内容: (PA)保洁服务主要工作内容是对* 楼层购物商场和对百货超市的环境进行一系列清洁,起到对环境优化和商业交易的舒适、优雅、整洁之感。做好商业百货、超市场地的保洁工作是整个超市购物中心首要工作,清洁度的好坏,可直接影响商品交易、营销,所以做好保洁工作管理是必然存在的。(PA) 保洁工作主要体现日常的清扫、清洗、清抹、保养力度上,做好日常保洁和日常循环保洁跟踪服务。最注重的是自己的工作方法和专业技能,整个超市购物中心的日常保洁也必须注重服务人员责任感和紧迫感。二、服务项目:1、工作程序:用专业的清洁机械设备、各类清洁

2、工具、物料,对区域内的地面、墙面、玻璃、电梯、楼梯间扶手、踏步、卫生间及消防指示灯、器材等公共设施进行清洗、抹尘、除污等,保持地面、墙面、上空及公共区域无明显垃圾、水渍、污垢、牛皮癣,保证卫生沟道无异味、无杂物堵塞。2、大厦楼层公共区域和垃圾池(桶),垃圾中转站的日常保洁。保持整洁、干净,无摆放杂物,灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。3、坚持保洁员轮流对楼层和地下超市通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查,发现问题及时处理解决。14、工作时间为: 7:00 至 22:00 ,实行两班制。三、保洁人员安排(12 人)1、设置保洁经理、 主管 2 名,负责 * 的日常保洁工作的安排、检查和

3、考核以及消防通道的保洁工作和深度保洁工作。2、地下车库日常保洁及设备设施清洁护理安排4 人(每班2人,两班制,早上7:00- 下午 14:00 ,下午 14:00-22:00),负责辖管内的日常保洁清理(等使用后再议)。3、一楼至三楼日常保洁设10 人,一楼 2 人,二楼 2 人,三楼4 人。4 、工作时间(两班制,时间分为早7 :00-14 : 00 ,下午14:00-22:00)。四、保洁员工的要求和工作职责1、要求自身有良好的品德,较强的工作责任心和具有清洁专业知识,有一定的保洁经验。2、要求保洁员工,统一着装,佩戴工作证上岗。3、能服从安排,听从调配,遵章守纪,有较强的责任感,保质保量

4、完成工作任务。4、负责自己工作区域内的保洁清扫工作及清洗、除污垢、 抹尘工作,保持岗位整洁干净。5、做到随脏随扫, 清扫及时,做好自己岗位上的巡视检查工作。6、按时上下班、不迟到、不旷工、不串岗离岗。27、严以律己,遵守公司规章制度,爱岗敬业、爱护公物、互尊互爱、拾金不昧、不损害他人财物。8、注重自己形象,仪容仪表、礼貌待人、举止文明。9、做好自己的安全防范工作、做好自己岗位上的工作日记,发现问题及时向领导汇报。五、保洁员工作检验标准(一)超市a.地面无可视垃圾、烟头、果皮纸屑、杂物、积水、口香糖;b. 瓷砖地面干净、无污垢、无渍水和无明显黑印;c.通道无杂物、无障碍物;d. 排水沟、无污水、

5、无明显杂物;e.墙角无油渍,目视无灰尘、污渍;f.垃圾桶(箱):垃圾容量不超过2/3 满,外部目视无尘、 污渍、油垢,附近地面、墙面无污渍、油渍,保持垃圾桶干净、无异味;g. 货架底角无污垢、污渍、油污;h. 立柱保持干净整洁,无胶印,地脚线无污尘、污渍,金属边角光亮有泽;i.上空无浮尘、蜘蛛网、灰尘,消防指示灯、照明灯罩无动物粪便,指示分明。(二)墙面干净、光亮有泽,其他装饰墙面无水印、污渍,不锈钢光亮有泽、无手印、污渍;窗台玻璃无明显尘污、无水印、污3渍,擦拭无痕。(三)通道1、路面干净、无积尘、无可视垃圾、无杂物堆放;2、扶栏无尘、无污垢擦拭无痕;3、路标温馨提示显示牌明亮、无尘、无蛛网

6、;(四)消防通道、楼梯、电梯1、阶梯干净无尘、无可视垃圾、无杂物、无明显污渍;2、电梯口无脚印、无污垢、渍水,电梯门干净,不锈钢光亮有泽、无手印;3、消防设施设备定期检查、抹尘、除污。(五)楼层1、大堂:地面无明显灰尘、无污迹;设施设备无灰尘;门面玻璃、扶手无手印、污印。注意事项:为减少客人将室外尘土带入室内,大堂入口处应铺设防尘脚垫,遇到下雨天,派专人清洁保养,随时保持卫生干净整洁。2、大堂地面、 大理石、瓷砖、地毯,根据不同的建筑装饰材料,采取不同的清洁保养方法,不锈钢、铜、铝合金等装饰物容易被腐蚀,清洁保养时选用专用的清洁剂、保护剂,应注意不要擦伤和留划痕。3、电梯通道、电梯门无手印,地

7、面无脚印;天花板无尘、无蜘蛛网;门横无积碎物;电梯踏步沟槽无明显灰尘、碎杂物;两边植4物花卉定期清洗,天天清捡杂物。4、墙身手摸无明显灰尘,每天进行清抹。5、消防梯台阶无垃圾、无明显灰尘、污渍、水渍,角落无蜘蛛网,扶手无灰尘。(六)卫生间1、地面、蹲盆隔墙、隔墙门、墙面无污渍、渍水、污垢、水花印、牛皮癣。2、无异味、上空无浮尘、蜘蛛网,定期清扫,每天除异味、喷空气清新剂。3、小便池、大便池无污垢,定期清理。(七)监控室l、地面无脚印、无污渍、无烟蒂。2、设施设备无明显灰尘,在安全员的指导下进行全面清洁。(八)大厦楼层公共区域和垃圾池 (桶),垃圾中转站的日常保洁。a、每天清扫购物大厦楼道、扶手

8、栏杆的卫生及影院内的可视垃圾,保持区域内(包括座椅底底面,垃圾桶周围)无明显垃圾、纸屑、果皮、塑料袋等杂物。b 、打扫清理楼层室内花卉和休闲场所,保持整洁、干净,无摆放杂物,灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。c、及时浇灌室内花卉内及房屋前后的杂草移植和上空扫浮尘工作,保证净化美化环境。5d 、垃圾容器清扫、刷洗,定时喷洒除臭剂、杀虫剂、清毒剂等,周围不可有散乱垃圾、污水。e、每天楼层清扫垃圾,处理两次,并及时清运各类垃圾,做好每天清运工作,保持垃圾存放处和垃圾桶外都清洁干净。f、坚持保洁员轮流对各楼层通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查,发现问题及时处理解决。六、项目保洁作业频率注:

9、序场所定期作业号每日工序( N次)每周_ 序(1 次)每月工序( 1 次)每季工序( 1 次)1.扫、拖地面;2.清扫出入口、外坪; 3. 清1.洗净新鲜区卖台油渍;1.洗地打蜡并抛光;洁不锈钢面;2.石墙面除尘;2.墙面清洁;4.擦拭服务台及消防设备;3.刮物业玻璃;3.擦拭装饰灯具;1. 高位照明灯具5.玻璃门、柱擦拭;4.入口火门玻璃清洗;4.排风口、空调口清清洁;6.喷洒空气清新剂;5.室内绿色植物清洁;洁;l楼层2.高位空调清7.烟灰缸垃圾清理、擦净;6.洗净抛光地面;5.指示牌清洁;洁;8.门扉扶手擦净;7.消防通道及设施清洁;6.地面晶硬保养;3. 天花除尘。9.石墙壁擦拭;8.

10、沟槽清理;7.玻璃不锈钢件(包10. 楼层的盆景植物叶的修9.垃圾桶清洗;括垃圾箱、桶的)全剪和清抹除尘; 11. 进出口10. 洗地打蜡并抛光。面清洗。除油渍、拖洗。1.扫拖地面;1.洗地打蜡并抛光;1.墙面除尘;2.地面晶硬保养;1. 高处、天花除2.擦拭扶手、玻璃窗;2.擦拭消防设备、窗台;3.窄调口、排风口清尘;3.垃圾收集清运处理;3.清洗楼梯扶手;洗;2.照明灯具清通道4.墙身擦拭;24.地面清洗;4.墙面清洗;洁;楼梯5.巡回清扫;5.地脚线擦拭;5.楼梯清洗、拖净;3. 洗防火门;6.隔门、门扉、窗台擦净;6.玻璃刮洗;6.玻璃、不锈钢件4. 高位消防设施7.对楼墙纸有污染的部

11、位7.清洗垃圾桶。(包括垃圾箱、桶清洗。进行清洁擦拭。的)全面清洗。1.清地面;1.擦拭壁面;1.洗地面;1、照明灯具清2.擦拭电梯口;2.墙面清洗;2.擦拭顶部;洁;3电梯3.按键擦净;3.不锈钢面清洁保3.电梯门槽除污; 4. 电梯2、天花除尘;4.电梯沟槽吸尘;养;周边植物、花卉清洗。3、门槽保养。5.不锈钢面清洁。4.排风口清洁。6序定期作业场所每日工序( N次)每周_ 序(1 次)每月工序( 1 次)每季工序( 1 次)号1.清洗墙面、地面;1. 天花、高位除监控1.扫拖地面,吸尘;1.玻璃隔断内外清洁;2.大理石地面晶硬尘;室、2.擦拭办公卡座;2.办公设备清洁;3. 办公保养;2

12、.照明灯具清办公3.垃圾收集处理;家具清洁;3.刮洗玻璃;洁;44.擦拭门、窗;4.室内绿色植物清洁;4.空调口、排风口页3.高位空调清区及办公5.清洁服务台;5.门牌、宣传栏清洁;面清洁;洁;室6.墙面、柱面除尘。6.垃圾桶清洗。5.装饰品、指示牌清4. 高位消防设施洁。清洁。1.地面清扫、吸尘;楼层2.摆放的设施擦拭;1.楼层通道灯具、换气风通道3.门窗的擦拭;口、空调口的除尘、 清抹;1.不锈钢面清洁保1. 地毯轮换全面54.门牌号的清洁清抹;2.墙面、墙角除尘、除蜘养。清洗。公共区域5.不锈钢的电梯门的保养,蛛网。电梯轿箱地面的清扫清拖。安全1.地面、梯步的清扫、 清拖;1.楼梯扶手的

13、保养;2.安全门的擦拭;3. 墙62.楼梯扶手擦拭。通道角、天花扫蜘蛛网、 除尘。1.洗地打蜡、晶面保1.清扫、拖净地面;养,地毯去污;2.清洁烟灰缸、垃圾桶;1.洗烟灰缸、垃圾桶;2.金属磨光;会议3.擦拭门、窗、家具;3.天花除尘;1. 高位照明灯具2.清洁桌椅家具;室及4.喷洒空气清新剂;4.家具去污;清洁;3.柱面、墙面除尘清洁;75.装饰物品清洁;5.照明灯具清洁;2. 高位消防设施咨询4.室内绿色植物清洁;室6.台面擦拭、清洁;6.排风口、空调口清清洁。5.装饰灯、指示牌清洁。7.墙壁清洁: 8. 不锈钢面清洁;洁。7.玻璃刮洗;8.不锈钢保养。1.门扉外侧擦拭;1.地面垃圾的清扫

14、;2.地面清扫;2.外围内坪杂物的清理:大厦3.绿化带石围平米的清抹;3.绿化带石围边角杂草1.照明灯具的清洁;8前后4.绿化带内白色垃圾的清的清除,青苔及污渍的冲2.大厦标志的清洁。坪理,枯枝、石块的清理;刷和清洗;5.指示灯、指示牌、划线清4.指示灯、指示牌、消防扫。设施清洁,划线清洗。1、清洁作业时, 要求员工掌握好商场、交易区、 通道口公共区7域的污垢度,进行不同的清洁工具、清洁剂进行作业,清洁要洗除油渍再拖洗的程序进行。2、要注意购物中心在白天除污时,拖把洗净后, 必须用榨水机榨干后再对地面进行拖污。3、每天在巡回保洁时, 要配齐工具, 对地面的口香糖、 胶要及时铲除,配好清洁工具车

15、。4、每天在过道清扫要及时,用尘推推尘。5、做好日常保洁的安全措施工作。6、根据现场的操作方式,做好现场管理工作,责任落实。七、作业流程1、上班前,配备好清洁车、水桶、拖把、抹布、扫把、灰斗、铲刀、清洁剂等常用工具。2、7:00-8:00对每楼层地面进行清扫,保证地面无可视垃圾。3、8:00-9:00用尘推喷施吸尘剂,晾干后,对每楼层地面进行推尘,提高地面光泽度。4、9:00-10:00清抹墙柱、电梯扶手、窗台、消防设施设备、指示灯、照明灯罩。5、10:00-12:00对楼层地面进行巡回保洁,做好跟踪服务,随脏随扫、随拖。6、12:00-14:00对楼层地面进行清洁,并收集垃圾清运。7、14:

16、00-16:00对楼层地面死角、墙柱死角、卫生间大便、小8便池除污渍、除污垢。8、16:00-18:00对楼层做好巡回保沽,跟踪服务。9、18:00-20:00对楼层各区域的卫生进行检查,发现问题及时处理,做到当天事当天毕。10 、20:00-22:00对楼层区域垃圾进行收集清洁,清理垃圾桶,并做好每天拖洗地面的工作。11 、每周对楼层内玻璃进行清洗清洁。12 、每隔 1 小时对卫生间进行拖洗、除污、除臭。13 、每周对楼层墙面不锈钢进行除渍光亮。14 、每周对楼层上空浮尘、蜘蛛网、灯罩、指示灯、消防器材进行清扫、清抹保养。15 、每月对楼层地面进行清洗,并清除区域内的死角卫生。16 、每周对

17、电梯两扶栏、踏板沟槽进行除尘、除垢、不锈钢光亮。 17 、每月对楼层区域内的卫生进行一次大检查、大清洁。18 、每月对楼层地面进行一次抛光、打蜡。19 、做好卫生日检、月检、季检和每月、每季的工作计划与安排,并落实到位八、项目主管工作职责1、协调和处理保沽服务项目的各项工作,并做好工作计划。2、对保洁服务项目的岗位进行检查、考核并落实责任范围内的各项工作任务。93、负责本项目的日常保洁管理及运作安排、掌握和制定岗位人员分布及工作流程。4、编制日常保洁、循环保洁、深度保洁的清洗计划。5、负责本项目保洁员工的在职培训,组织员工更深入的掌握各项清洁专业技能。6、做好考勤日记、考核评估的工作档案。7、

18、带领保洁员工分部各项活动,并召开员工进行周例会,深入开展自我总结、自我制约、自我完善的评比、评优活动,认真贯彻执行公司奖惩制度并兑现。8、协调和处理好客户投诉、回访的各项建议。9、做好员工各项安全防范管理工作。10 、负责做好清洁物料工具的使用档案。年 月 日10附表 1每月清洁药剂清单序号名称规格型号品牌单位单价(元)月用量月合计(元)用途l沽刷泵20kg丽晶桶¥ 40.002¥ 80,00清洗洗手间2全能水3.5kg丽晶瓶¥ 25.004¥ 100.00清洁地面、墙面3漂白水40kg丽晶桶¥ 40.002¥ 80.00漂白消毒4玻璃清洁剂3.5kg沽霸瓶¥ 60.002¥ 120,00清洁

19、玻璃5不锈钢油3.5kg洁霸瓶¥ 80.001¥ 80.00清洁不锈钢6擦铜水350ml沽霸支¥ 36.002¥ 72.00金属制品清洁7空气清新剂330ml好迪支¥ 15.002¥ 30.00空中喷雾8去污粉500g超宝支¥3.006¥ 18.00处理污渍9洗洁精20kg超宝桶¥ 40.004¥ 160,00清洁地面10碧丽珠350ml超宝支¥ 25.004¥ 100,00皮具上光11静电剂3.5kg超宝瓶¥ 60.002¥ 120,00地面除尘12洗衣粉1.5kg超宝包¥ 12.006¥ 72.00清洗抹布13起渍剂A-1078超宝支¥ 35.002¥ 70,00除油渍14强力清洁剂A-1086超宝支¥ 90.002¥ 180.00清除顽固污渍15起蜡水3.5kg超宝瓶¥ 55.005¥ 275,00清洗地面16化油剂3.5kg超宝瓶

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