生活中常见的盐第二课时2016年探索杯

1、课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐第二课时第二课时呼兰七中呼兰七中张国生张国生自主学习：观察试管中的碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙，阅读教科书73页并结合本课题以前b的知识完成学案上的下表。化学式化学式俗名俗名物理性质物理性质用途用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙实验活动一：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的溶解性向盛有少量碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的试管中分别加入半试管水，观察现象并分享。实验活动二：碳酸钠、碳酸氢钠溶液的酸碱性向实验活动一中的碳酸钠、碳酸氢钠溶液中加入几滴酚酞溶液，观察现象并分析。碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质化学性质化学性质碳酸钠碳酸钠溶液显碱性碳酸氢钠碳酸氢钠溶液显碱性碳酸钙讨论：

2、根据碳酸氢钠能做干粉灭火器、石灰石工业上制取生石灰的用途思考碳酸氢钠和碳酸钙还具有什么性质？在学案上写出化学方程式碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质化学性质化学性质碳酸钠碳酸钠溶液显碱性碳酸氢钠碳酸氢钠溶液显碱性碳酸钙2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na2 2COCO3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2CaCOCaCO3 3 = CaO+ CO= CaO+ CO2 2高温实验活动三：碳酸钠、碳酸氢钠与酸反应向试管中加入半试管澄清石灰水，将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，向盛有较多量碳酸钠或碳酸氢钠固体的试管里分别加入适量盐酸或稀硫酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，观察现象并

3、分析。小组成员合作完成。试着在学案上写出化学方程式碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质化学性质化学性质碳酸钠碳酸钠溶液显碱性碳酸氢钠碳酸氢钠溶液显碱性碳酸钙2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na2 2COCO3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2CaCOCaCO3 3 = = =CaO+ COCaO+ CO2 2NaNa2 2COCO3 3+ 2HCl=2NaCl+H+ 2HCl=2NaCl+H2 2O +O + COCO2 2 Na Na2 2COCO3 3+ + H H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+H+H2 2O O + + COCO2 2NaHCONaHCO

4、3 3+ HCl= NaCl+ H+ HCl= NaCl+ H2 2O O + CO+ CO2 2 2NaHCO 2NaHCO3 3+H+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O+2COO+2CO2 2CaCOCaCO3 3+ 2HCl= CaCl+ 2HCl= CaCl2 2+ H+ H2 2O+ COO+ CO2 2高温总结：总结：含有碳酸根或碳酸氢根离子的盐都能与含有碳酸根或碳酸氢根离子的盐都能与酸酸反应生成反应生成二氧化碳二氧化碳碳酸根离子的检验：碳酸根离子的检验：取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把

5、生成的气体通入澄清的石灰水，气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。小小面点师 1、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸氢钠在其中的作用。 2、直接把面粉、碳酸氢钠和水混合来做面包，也会松软可口吗？为什么？ 3、直接把面粉、碳酸钠和水混合来做面包，也会松软可口吗？为什么？实验活动四：向碳酸钠溶液加入氢氧化钙溶液向另一只盛有少量碳酸钠的试管里加入少量水，配置成碳酸钠溶液再滴入澄清石灰水，观察现象并分析。试着在学案上写

6、出化学方程式碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质化学性质化学性质碳酸钠碳酸钠溶液显碱性碳酸氢钠碳酸氢钠溶液显碱性碳酸钙2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na2 2COCO3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2CaCOCaCO3 3 = CaO+ CO= CaO+ CO2 2NaNa2 2COCO3 3+ 2HCl=2NaCl+H+ 2HCl=2NaCl+H2 2O +O + COCO2 2 Na Na2 2COCO3 3+ + H H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+H+H2 2O O + + COCO2 2NaHCONaHCO3 3+ HCl= NaCl+ H+ H

7、Cl= NaCl+ H2 2O O + CO+ CO2 2 2NaHCO 2NaHCO3 3+H+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O+2COO+2CO2 2CaCOCaCO3 3+ 2HCl= CaCl+ 2HCl= CaCl2 2+ H+ H2 2O+ COO+ CO2 2NaNa2 2COCO3 3 + Ca(OH)+ Ca(OH)2 2 =2NaOH+CaCO=2NaOH+CaCO3 3高温碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质化学性质化学性质碳酸钠碳酸钠溶液显碱性碳酸氢钠碳酸氢钠溶液显碱性碳酸钙2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na2 2COCO

8、3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2CaCOCaCO3 3 =CaO+ CO=CaO+ CO2 2NaNa2 2COCO3 3 + 2HCl=+ 2HCl= 2NaCl+ H2NaCl+ H2 2COCO3 3 Na Na2 2COCO3 3 + + H H2 2SOSO4 4= Na= Na2 2SOSO4 4+H+H2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3+ HCl = NaCl+ H+ HCl = NaCl+ H2 2COCO3 3 2NaHCO 2NaHCO3 3+ H+ H2 2SOSO4 4= Na= Na2 2SOSO4 4+H+H2 2COCO3 3CaCOCaCO3 3+ 2HCl = CaCl+ 2HCl = CaCl2 2+ H+ H2 2COCO3 3NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=2NaOH+CaC