客房服务员工作流程及注意事项_第1页
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文档简介

1、客房服务员工作流程注意事项序 号操 作 流执监负注思事项行督责程人人人1.班前做好自检，检查仪容，仪表及员工精神状态。2.两班交接，按交接班程序交接：交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。3.主管主持每日晨会，领取钥匙、对讲机和工作日报表，总结前f整改重点事项，布置今日的工作内容。客客客4.检查工作车物品的配备、清洁工具、清洁用品的准备上工作车上按要求配备布草，发现缺少及时汇报。12班5.检查设备设施，上报工程问题。清理本区域房间和公房房房交接共区域的卫生及对客服务。班6.倒班用餐，用餐时间为 30分钟，注意用餐纪律，杜绝K领主浪费现象。7.领班每日

2、至少一次与前台核对房态，查房累积不得超务班管过3间报VC8.下班前整理工作间入工作车，清理工作车上的垃圾，员打包各区域垃圾带走放指定地点9.填写交接班本准备交接。上交房卡钥匙、对讲机，走员工通道离岗3作1 .对工作车上的物品布草补齐够量，按指定位置摆放，业 中保持干净整洁。2.当接到前台报查房信息立即去查房，按查房要求和标准(12间3分钟内报收银：34间5分钟内报收银：5间以上10分钟内）3 .查房按程序敲门进房；如有客人在房间，应说明来意，征求客人意见；按照顺时针或逆时针顺序， 逐一仔细检 查，特别留意隐蔽位置；所有非酒店配备的物品，均可 视为遗留物品，交于前台并作好查房记录4 .做卫生时工作车推至离房门口， 便于自己取物品，也便 于客人行走。，作车推动时不得碰到墙面及门框边，爱护酒店设施。5 .清洁房间按清扫的基本方法（从上到下；从里到外；环 形清理；干湿分开，先湿后干；先卧室后卫生间），标准规范的清扫程序（进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、 吸、查）清理。6 .作业中做好二轻服务（说话轻、脚步轻、操作轻），发现房间物品有破损、损坏及时上报领班，做好记录。并 及时通知工程部进行维修，所启工程维修要跟踪，检查， 直到

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