胶体及分类PPT精品文档

1、.1 分散系及其分类分散系及其分类 简单分类法及其应用简单分类法及其应用物质的分类物质的分类.2阳光照进树林阳光照进树林, ,为什么会有一条光亮的通路为什么会有一条光亮的通路? ?.31.1.阳光照进树林阳光照进树林, ,为什么会有一条光亮的通路为什么会有一条光亮的通路? ?2.2.向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？3.3.为什么在长江的入海口会形成沙洲？为什么在长江的入海口会形成沙洲？4.4.明矾为什么能净水明矾为什么能净水? ?你知道吗你知道吗?.4学习目标学习目标了解分散系分散系的概念和分类知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效

2、应及其应用。了解胶体的特殊性质及其用途。.5初中时所学“溶液”的概念: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液. 溶剂:能溶解其他物质的物质. 溶质:被溶解的物质.6分散系及其分类分散系及其分类分散系：分散系：分散质：分散质：分散剂：分散剂：把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种 (或多种或多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。注意：分散系为混合物。注意：分散系为混合物。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质.7分散质分散质分散剂分散剂实例实例1.空气 2.云、雾3.烟、灰尘 4.泡沫5.牛奶、酒精6.氢氧

3、化铁胶体7.泡沫塑料8.珍珠（包藏着水的碳酸钙）9.有色玻璃、合金分散系分类分散系分类以分散质和分散剂的状态为分类标准，以分散质和分散剂的状态为分类标准， 共分为共分为_种分散系种分散系9.8分散系分散系( (分散剂是液体分散剂是液体) )溶液溶液( (1nm)1nm)胶体胶体( (介于介于1 1100nm)100nm)浊液浊液( (100nm)100nm)分散质粒子分散质粒子 大小为标准大小为标准溶液：分散质粒子小于溶液：分散质粒子小于1nm。胶体：分散质粒子介于胶体：分散质粒子介于1nm 100nm之间。之间。浊液：分散质粒子大于浊液：分散质粒子大于100nm。1nm100nm溶液溶液胶体

4、胶体浊液浊液.9分散系分散系浊液浊液溶液溶液胶体胶体分散质粒子大小分散质粒子大小主要特征主要特征举例举例100nm1nm1100nm不稳定，不稳定，不均一不均一稳定，均一稳定，均一介稳定，均一介稳定，均一泥浆水泥浆水NaCl溶液溶液肥皂水肥皂水定义：分散质粒子直径在定义：分散质粒子直径在1nm100nm之间的之间的分散系。分散系。本质特征本质特征.10胶体微粒直径在胶体微粒直径在1nm100nm之间，可以通过滤纸，之间，可以通过滤纸， 不能通过半透膜。不能通过半透膜。（半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜）（半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜）一定时间后，烧杯中能够检测出的一定时间后

5、，烧杯中能够检测出的是：氯化钠。检测不出的是：淀粉是：氯化钠。检测不出的是：淀粉胶体与浊液、溶液的区别胶体与浊液、溶液的区别胶体微粒能透过滤纸胶体微粒能透过滤纸渗析渗析过滤过滤Fe(OH)3胶体和泥水胶体和泥水.11 将烧杯中的 _ 加热至 _ ，向沸水中逐滴加入5-6滴 _ ，继续煮至溶液呈 _ ，停止加热，即制得红褐色的Fe(OH)3胶体。 蒸馏水蒸馏水沸腾沸腾FeCl3饱和溶液饱和溶液红褐色红褐色活动探究一活动探究一 （P26P26科学探究）科学探究）FeCl3+3H2O = Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl透明、澄清、介稳定透明、澄清、介稳定.12注意注意： （ 1 ）实验操作中，

6、必须选用）实验操作中，必须选用氯化铁氯化铁溶液（饱溶液（饱和）而不能用和）而不能用氯化铁氯化铁稀溶液。原因是若稀溶液。原因是若氯化铁氯化铁浓度过低，浓度过低，不利于不利于氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体的形成的形成（ 2）向沸水中滴加）向沸水中滴加FeCl3饱和溶液饱和溶液，而不是直接加热，而不是直接加热FeCl3饱和溶液饱和溶液，否则会因溶液浓度过大直接生成，否则会因溶液浓度过大直接生成Fe(OH)3沉淀而无法得到沉淀而无法得到氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体。（3）实验中必须用蒸馏水，而不能用自来水。因为自来）实验中必须用蒸馏水，而不能用自来水。因为自来水中含有杂质离子，易使制备的胶体沉淀。水中含有杂质离

7、子，易使制备的胶体沉淀。（4）向沸水中逐步滴入饱和）向沸水中逐步滴入饱和FeCl3溶液后，可稍微加热溶液后，可稍微加热煮沸，若长时间加热，又会导致胶体聚沉。煮沸，若长时间加热，又会导致胶体聚沉。 （5）书写制备）书写制备Fe(OH)3胶体的化学反应方程式时，一定胶体的化学反应方程式时，一定要注明要注明“胶体胶体”，不能用，不能用“”、“”符号。符号。.13由于胶体粒子对光线的由于胶体粒子对光线的散射散射而形成而形成光亮的通路光亮的通路的现象称为的现象称为丁达尔效应丁达尔效应。区分胶体与溶液的一种区分胶体与溶液的一种物理方法物理方法1.1.丁达尔效应丁达尔效应可见光可见光照射照射胶体胶体胶粒胶粒

8、使可见光使可见光散射散射形成光亮的形成光亮的“通路通路”原因：原因：活动探究二活动探究二 （P28P28科学视野）科学视野）.14日常生活中的日常生活中的丁达尔效应丁达尔效应树林中的树林中的丁达尔效应丁达尔效应想一想：想一想：能举出日常生活中的一些丁达尔效应在吗？能举出日常生活中的一些丁达尔效应在吗？.15电影放映时的丁达电影放映时的丁达尔效应尔效应.16.17胶体的性质之二：胶体的性质之二：介稳性介稳性 1.1.最稳定的分散系是最稳定的分散系是: :2.2.很不稳定是很不稳定是: :3.3.胶体具有介稳性的原因胶体具有介稳性的原因: :溶液。溶液。浊液。浊液。胶体粒子通过吸附而带有电荷，同种

9、胶体粒子的电性相同，相互排胶体粒子通过吸附而带有电荷，同种胶体粒子的电性相同，相互排斥。斥。胶体粒子做不停的、无规则的胶体粒子做不停的、无规则的布朗运动。布朗运动。普遍存在的现象，普遍存在的现象，不是胶体的特有性质！不是胶体的特有性质！.18胶体的性质之三：胶体的性质之三：电泳现象电泳现象在电场的作用下，胶体粒子会在分散剂里做定在电场的作用下，胶体粒子会在分散剂里做定向移动，这种现象叫做向移动，这种现象叫做电泳。电泳。阴阴极极 Fe(OH)3胶体胶体应用：工业除尘应用：工业除尘实验结果实验结果阴极附近颜色加深，阴极附近颜色加深，阳极附近颜色变浅阳极附近颜色变浅Fe(OH)3胶体粒子带有正电荷，

10、胶体粒子带有正电荷，在电流作用下，向阴极移动在电流作用下，向阴极移动阳阳极极注意：胶体本身是不带电的，带电的是胶粒！注意：胶体本身是不带电的，带电的是胶粒！* *胶粒带电情况胶粒带电情况：金属氢氧化物、金属氧化物：金属氢氧化物、金属氧化物和和AgIAgI的胶粒一般带的胶粒一般带正电荷正电荷，而金属硫化物和，而金属硫化物和硅酸的胶粒一般带硅酸的胶粒一般带负电荷负电荷，有些胶粒，有些胶粒不带电不带电。 .191.1.加电解质溶液加电解质溶液浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl(MgCl2 26H6H2 2O)O)或石膏或石膏

11、(CaSO(CaSO4 42H2H2 2O)O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；在江河与海的交汇处形成的沙洲。在江河与海的交汇处形成的沙洲。想一想：消除胶粒所带电荷，并使其聚沉的方法：想一想：消除胶粒所带电荷，并使其聚沉的方法：2.2.加带相反电荷的胶粒加带相反电荷的胶粒用明矾、氯化铁等净水用明矾、氯化铁等净水不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。加热加热使胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀，从分散使胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫

12、胶体的剂里析出的过程叫胶体的聚沉聚沉。胶体的性质之四：胶体的性质之四：聚沉聚沉.20胶体的应用胶体的应用土壤的保肥；土壤的保肥；工业除尘；工业除尘；明矾净水；明矾净水；制豆腐；制豆腐；不同品种的墨水不能混用；不同品种的墨水不能混用；江河入海口形成三角洲。江河入海口形成三角洲。.21DD课堂练习课堂练习1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（中的（ ）溶液悬浊液乳浊液胶体溶液悬浊液乳浊液胶体2.区别胶

13、体和其他分散系的特征性质是区别胶体和其他分散系的特征性质是()。 A.布朗运动布朗运动B.能透过滤纸能透过滤纸 C.电泳电泳D.丁达尔效应丁达尔效应3.下列应用或事实与胶体的性质无关的是下列应用或事实与胶体的性质无关的是()。 A.清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽光线清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽光线 B.用石膏或盐卤点制豆腐用石膏或盐卤点制豆腐 C.向向FeCl3溶液中滴加溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀溶液出现红褐色沉淀 D.在海水与河水的交界处在海水与河水的交界处,易形成沙洲易形成沙洲C.224.已知土壤胶体微粒带负电荷已知土壤胶体微粒带负电荷,又有很大的表面积又有很大的表面积,因而具有选择吸因而具有选择吸附能力附能力.在土壤里施用含氮量相同的下列肥料在土壤里施用含氮量相同的下列肥料,肥效较差的是肥效较差的是 ( ) A. (NH4)2SO4 B. NH4HCO3 C. NaNO3 D. NH4Cl C 5.“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1100 nm的材料的材料,纳米碳就是其中的纳米碳就是其中的一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质所形成的物质 ( )。是溶液是溶液是胶体是胶体能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应能透过滤纸能透过