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文档简介

1、一 ) 在酒店工作的每个员 工的工作态度和效劳质量 治理水平。而收银又是这个 责任重大,自己的一个疏忽 所以在工作中,我认真负责 向其他同事学习更多的专业 只有这样才能让自己在业务 进步,才能更好的为客人提供酒店员工工作总结范文 2021酒店工作, 就是要不断的累积经验才会的到进步。 在经 过 了一段时间的工作后,快来写下一篇工作总结来看看自己 的 工作吧 ! 下面是由 x 为大家整理的“酒店员工工作总结范 文 20xx ,仅供参考,欢送大家阅读酒店员工工作总结范文 20xx工都要直接面对客人,所以我们员 就反映出一个酒店的效劳水平和 酒店核心的局部,我深知自己的 就会给酒店带来经济上的亏损。

2、 的做好每一项工作,积极主动的 知识,以加强自己的业务水平。 知识和效劳技能上有进一步的 优质的效劳, 让客人喜出望外有句话说的非常好 ! 淘汰,实在不是你没有能力,而是 你 是否在乎你的工作。 是的,实在不是你没能力胜任这份工 作, 而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自 己的 现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上 有的能取得成功, 而有的却一天不如一天最后的结果就是被 淘汰, 实在很简单,那就是对工作的态度不一样。在与客人沟通过程中, 要讲究礼节礼貌, 与客人交谈时, 低头和老直盯着客人都是不礼貌的, 应保持与客人有时间间 隔 地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客

3、人讲话,倾 听 中要不断点头示意, 以示对客人的尊重。 面对客人要微笑, 特别当客人对我们提出批评时, 我们一定要保持笑脸, 客人 火 气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火 ,很多问题也就 会 迎刃而解。 只要我们保持微笑, 就会收到意想不到的效果。 我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使 我 们的工作更为出色。酒店就像一个大家庭, 在工作中难免会发生些不愉快的 小 事,所以在日常的工作生活中, 我时刻留意自己的一言一 行, 主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己 赢得 了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长 足的 开展。在这些日子里, 我成长了不少, 学到了很

4、多, 但缺乏之 处 我也深刻地意识和体会到。1。在效劳上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。2。碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。新的一年即将开始, 我将在酒店领导的带着下, 脚踏实 地, 认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导 完成 各项工作,努力进步自身的综合素质,进步效劳质量, 改正 那些缺乏之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好 的发 展,为酒店的繁荣兴盛奉献自己的绵薄之力。酒店员工工作总结范文 20xx 二 20xx 年来, 在领导的正确领导下。 在同事们的积极支持 和大力帮助下, 较好的履行楼层领班职责, 圆满完成工作任 务, 得到宾客和同

5、事们的好评和领导的肯定。 总结起来收获 很多。1. 加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作, 自 4 月份接到通 知 上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了 重 重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本 职 工作的根底上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间 就 完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期 的室内外卫生清洁工作, 确保了客房的装修和及时出租, 为 公 司增加收入做出了我们的奉献。2、协助部门经理做好客房部的日常工作 为更好的协助部门经理做好日常工作, 今年以来领班一 直 进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参 加

6、工作,每天监督和参与各项效劳工作。操心、费力、得罪 人 的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重 望, 不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因 伤不 能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼 未因 监督不力或人为因素出现意外。3、合理安排楼层效劳员的值班、换班工作 楼层效劳员换班值班是一个非常重要的环节。 做到让服 务 员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天 跟 白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督 服 务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不 到 的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到 服 务工作中,每天以崭新的姿态

7、面对客人。4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传 下 达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未 愈 的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有 的 是住宾馆的, 有的是来庆贺的, 众多陌生的面孔来来往往, 加上一大局部工作人员也是新手。 我暗暗稳住自已, 对每个 工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使 开 张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、 等 各 项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理 迅 速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将 工

8、 作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予 以 解决。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作从参加工作的头一天,公司领导对平安问题再强调,所以平安问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调平安问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净度“二查制度, “三“净卫生制 度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净等, “三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速 度; “二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过 制度,及时发现存在问题并

9、及时解决, 力 争将疏漏降到最低。6、以身作责,监督、检查楼层效劳人员做好效劳工作身先士卒,以身作那么是我做好工作的关健,也是用来服 人的法 宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一 直直接 参与清扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻 底时, 不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错 误不在 同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应 工作, 老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样 可以带 任何一新参加的工作人员。在日常效劳工作中,我们 几乎做 到有求必应。 ,答复顾客问题,引导顾客开门,指导 顾客用 客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门 口小超 市购物。

10、所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质 的效劳 换来公司的长足开展。希望我们的劳动不会被浪费。7、做好效劳工作的同时抓好思想工作, 做到团结友爱、 相 互帮助、共同进步思想工作是所有工作的首要工作。 做好思想工作, 其重 点 工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使 其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作 是 一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断 的更 换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断 的变化。 在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生 活状况,以便 对症下药。我们总以公司的投放资金为引 子,以公司将来的 开展规模为目标,以目前全球经济状 况为主例谈

11、就业难,谈 前景开展良好,谈公司效益就是 我们自己人的效益。使工作 人员从思想深入深刻认识, 从而认真的投入到工作中。8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。 当 然 对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领 导。 我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱 的全 身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦 的面 对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。这几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同 努 力下, 共接待外来顾客人次, 出售客房间, 经济收入为 元, 尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很 大,

12、 在 20xx 年里,我将不遗余力,带着同事们再接再力,抓好我们的效劳质量, 提升我们的效劳标准, 全面提高公司 效 益。开创效劳工作新局面。酒店员工工作总结范文 20xx 三 过去的 20xx 年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年 到 来之际,回首来时的路,在来到我们 x 酒店的差不多 x 个 月 里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同 事 的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到 现 在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流 在 此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢 ! 现在 我对前面 x 个月来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、效劳的起点

13、。对于客人来说, 前 台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象, 是 酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表 了 酒店的形象。 同时, 酒店对客人的效劳, 从前台迎客开始, 好的开始是成功的一半。 有了对其重要性的认识, 所以我们 一 定要认真做好本职工作。所以,我在过去的 x 个月我一直 都严格依照酒店的规定。 总结起来可以用以下的五个方面来 说: 、像所有其他的效劳行业一样,礼貌,礼仪 怎样保持 微笑,怎样问候客人,如何为客人提供效劳,在效劳中对客所要用的语言等二、注意形象 前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。 所以,我们前 台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用 良

14、好的精神面 貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并 看到我们 xx 的精神面貌。从而留下深刻的良好印象 ! 并且, 也有利于我 们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务知识的培训 主要是日常工作流程,前台的 日常工作很繁琐,客人入 住,退房的办理, 的转接,问 询,提供信息,行李存放, 接送机信息的查询与核对。订单 的检查与核对,排房,交接 班时的交接工作等。所以,我们 随时都要保持认真,细致工 作作风和责任心 ! 以免给客人和 自己的同事带来很多的不 便!四、前台英语, 一些前台英语能力的具备是对我们每个 前 台接待员的根本要求,这样才能好为来自外国的客人效劳对于英

15、语的接待方面, 我本以为对于像我一个英语专业 的 人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了, 对于我已经一年多没有接触英语这才明白我 好 些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了很多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了 学习, 给自己不断充电 ! 唯有不断的学习才能使自己有更好 进步, 才让自己各个方面的能力不断增强 !xx五、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任

16、务分 配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为 份力量为酒店。平时积极参加酒 间的感情和部门之间的沟通。并 况和经营内容。为了往后能更好的一员,我将奉献自己的一 店组织的活动,加强同事之 且多了解我们酒店的根本情 的工作不断的打下根底。在过去的 x 个月里我好多方面的缺乏, 比方和领导和同 事 的交流有些缺乏,还工作上也有些缺乏,同事和我提的建 议 就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后 的 工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的 同 事! 因为你们我认识到自己的缺乏,才有时机去改正。对我也 有很大的帮助 ! 虽然前台的工作有时是比拟的琐碎,但 大小 事都是要认

17、真才能做好。所以我都会用心的去做每一件 事。 感谢部门领导的教诲和公司给予我的时机,在以后的日 子里 我将加强学习,努力工作 !酒店员工工作总结范文 20xx 四 20xx 年已悄然谢幕, xx 酒店在这一年也发生重大的突 破 与转变,作为酒店中的普通一员,在平稳中感受变化、在 变 化中感受创新、在创新中感受开展,在开展中感受压力, 这 一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不 可复 制的意义, 在日常管理工作、 企业文化建设、 人力资源、 质 量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历 和 完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力, 并为 20xx 年 的工作奠定良好根底,今

18、天在这里对个人和行政部的工作 进 行总结。一、 20xx 年工作总结回忆 20xx 年全年工作,可谓得失兼具,做为酒店的股 东 及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的 责 任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短一年时间内, 在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取 得长足进步,当然在这一年时间内也发生了不少问题, 但这 也 正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对 个 人与部门工作进行总结与分析, 特把 20xx 年工作总结如 下:1、工作成绩描述 在一年中部门工作取得明显进步, 在标准化管理和制 度化建设上

19、取得重要成绩 ;外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环 境奠定根底 ;人力资源工作取得进展, 从人员选聘、员工培训到人 力 资源科学管理与调配上取得重要进展 ;质检工作取得进展,质量检查体系已根本建立 ;行 政部工作为饭店整体工作运营提供根底性支持,与 各部门联 系紧密,为饭店开展共同努力。2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有 些不标准的地方,注重工作质量与效率, 强调严格管理, 对员工生活关 注 度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地 达到工作要求培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改良3、个人优势分析具有较强的亲和力, 具备一定的管理根底, 乐于承受 工 作

20、压力,并能较快地适应工作环境 ;具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识 融会贯穿,并运用于实际工作中 ;具有协调控制能力、 擅长沟通,对管理工作把控能力 较 强;工作细致性较强, 善于从细节处开展工作, 对工作大 有4、个人劣势分析因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺 乏;对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升, 应加工作中加强优势发挥,尽量躲避劣势,完善自身工作行20xx 年工作方案展望充满挑战的 20xx 年,有许多方案正待我们一一去 实 施实现,所以在 20xx 年开端之时,有必要对工作进行一 个 全面的设计与规划,在此特将部门方案向各位进行通报, 以 期大家对我

21、的方案进行建议与修正,并在方案执行过程中 得 到各位的指导与帮助。1、总体工作方案描述 一个根本原那么:以饭店经营开展为根本原那么, 一切工作 围 绕这一原那么逐步开展。两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的 有效开展。三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、 适 岗 人员的招聘与选拔、平安工作的稳步提升。2、 20xx 年具体工作方案明确自身职责, 树立工作形象, 为酒店开展奉献心 力 做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担 负 的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责, 在 20xx 年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、 将每 项 工作落实到最细之

22、处,协助总经理开展落实每一项政策措 施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。人力资源管理工作: 20xx 年行政部将把人员的招聘与 培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠 道、扩充人员上升空间、 形成人员良性竞争, 到达良好考核 机 制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在 酒 店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行 的重要保障, 在 20xx 年我将建立起完善的培训体系,从员 工 入职培训、 专业培训、 日常培训及管理者培训几方面入手, 把培训工作形成有层次、 结构全面的培训层级, 培训体系将 涵 盖酒店各个区域及各

23、个方面,并把培训工作与质检工作有 效 结合,以训我所需、训我所将需为主要原那么,把培训工作 建 设成为企业文化重要的组成局部,通过培训为酒店经营奠 定 良好根底。质检工作形成体系, 建立严格可行性标准, 到达更佳 工 作效果。在 20xx 年质检工作要建立完善的体系,形成酒 店 质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原那么上要 严、 不仅严于检查更要严于反应,不以处分为目标,而是要 把质 检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效 的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月形成一份可 行性 质检反应分析上报酒店, 为酒店改善经营管理工作提供 依据。外协工作在原有外联根底上, “开发新朋

24、友,不忘老 朋友与新领导积极沟通, 在饭店领导的支持下, 利用一切 社 会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和 外 联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精 神 狠抓饭店平安管理,强化单位“平安预防的能力,确 保了 饭店全年无重大平安责任事故。在 20xx 年举行一次消 防实 战演习,并加大消防培训力度,使平安消防工作上升到 重要 的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面 检查, 保证其良好运转,在 20xx 年方案组织三到四次全酒 店范围 的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查, 同时保 安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安 全责任 书,使平安工作日常化、制度化,标准化到达更好的 效果。20xx 年承载着许

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