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文档简介

1、1液体制剂液体制剂 Liquid Dosage FormsLiquid Dosage Forms 混悬剂混悬剂(suspensions)p152 中南大学药学院药剂系中南大学药学院药剂系 Department of Pharmaceutics, Department of Pharmaceutics, School of Pharmaceutical Science of School of Pharmaceutical Science of Central South University Central South University 2内容提要内容提要n基本理论基本理论n处方组成处方组

2、成n制备工艺制备工艺n质量要求质量要求?主药主药分散介质分散介质附加剂附加剂稳定性理论稳定性理论 /流变学基础流变学基础 晶型转变、晶体生长晶型转变、晶体生长 电位电位 稳定剂稳定剂 介质等介质等 增溶增溶 矫味矫味 着色着色 防腐防腐 稳稳 定定 剂剂? 机械分散机械分散 凝聚法凝聚法粒度大小、粘度适宜;沉降慢、不结块、均匀分散粒度大小、粘度适宜;沉降慢、不结块、均匀分散内容提要n概述n物理稳定性n稳定剂:助悬剂、润湿剂n制备n质量评价34 难溶性药物难溶性药物 分散介质分散介质 液体制剂液体制剂-混悬剂混悬剂 固体微粒固体微粒 粗分散系粗分散系 非均相非均相 热力学不稳定体系热力学不稳定体

3、系混悬剂混悬剂(Suspensions) 微粒微粒0.510m一一 概概 述述 水水植物油植物油5适宜制备混悬剂的药物:适宜制备混悬剂的药物:n难溶性药物制成液体制剂;难溶性药物制成液体制剂;n药物的剂量超过了溶解度而不能以溶液剂形式应用;药物的剂量超过了溶解度而不能以溶液剂形式应用;n两种溶液混合两种溶液混合 药物溶解度降低析出固体药物;药物溶解度降低析出固体药物;n缓释作用缓释作用 注意:毒剧药注意:毒剧药/剂量小的药物剂量小的药物 不宜制成混悬剂不宜制成混悬剂混悬剂混悬剂(suspensions)一一 概概 述述6混悬剂质量要求混悬剂质量要求n药物化学性质稳定药物化学性质稳定 使用使用/

4、贮存期间含量应符合要求;贮存期间含量应符合要求;n物理性质:粒子沉降速度应很慢;物理性质:粒子沉降速度应很慢; 沉降后不结块,轻摇后迅速均匀分散;沉降后不结块,轻摇后迅速均匀分散;n微粒大小:根据用途不同有不同要求微粒大小:根据用途不同有不同要求n粘度适宜;粘度适宜;n外用混悬剂外用混悬剂-易于涂布易于涂布 Suspensions一一 概概 述述7干混悬剂:干混悬剂: 粉末状粉末状/颗粒状颗粒状 + 加水分散加水分散8n化学稳定性化学稳定性n物理稳定性物理稳定性u沉降与聚结沉降与聚结n生物学稳定性生物学稳定性 混悬剂混悬剂二二. 稳定性稳定性 (Stability) 混悬粒子的沉降速度混悬粒子

5、的沉降速度 微粒的荷电与水化微粒的荷电与水化 絮凝与反絮凝絮凝与反絮凝 结晶增长与转型结晶增长与转型 分散相的浓度和温度分散相的浓度和温度 混悬剂混悬剂 Suspensions二二. 稳定性稳定性 (Stability) 混悬剂混悬剂药物微粒分散度大,表面自由能高药物微粒分散度大,表面自由能高 -聚结聚结 重力作用重力作用 - 沉降沉降9 沉降沉降 - 微粒受重力作用产生沉降微粒受重力作用产生沉降 沉降速度沉降速度 - Stokes定律:定律: V = 2r2(1-2)g / 9 式中:式中: V-沉降速度沉降速度 r-微粒半径微粒半径 1 /2 -微粒微粒/介质介质 密度;密度; g -重力

6、加速度;重力加速度; -介质的粘度介质的粘度混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions增加混悬剂增加混悬剂动力学稳定性方法:动力学稳定性方法:减小微粒半减小微粒半 径径r减小微粒减小微粒分散介质分散介质 间密度差间密度差增加介质粘度增加介质粘度Stability Suspensions混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions10n减小微粒半减小微粒半 径径 在一定条件下,在一定条件下,r值减小至值减小至1/2,V 1/4, 增加混悬剂动力学稳定性增加混悬剂动力学稳定性- -降低沉降速度降低沉降速度混悬剂混悬剂-物理稳定性物理

7、稳定性Stability Suspensionsu灰黄霉素微粒:灰黄霉素微粒:1 - 1.3g/ml 70%甘油粘度防止沉降甘油粘度防止沉降增加介质粘度增加介质粘度减小微粒减小微粒分散介质密度差分散介质密度差增加微粒亲水性增加微粒亲水性理论上降低理论上降低(1-2)近于零可获得最小近于零可获得最小V值,但实际上很难做到值,但实际上很难做到n 加入高分子助悬剂加入高分子助悬剂11 微粒的荷电与水化微粒的荷电与水化电势电势药物药物解离解离/吸附带电吸附带电阻止聚结阻止聚结水化膜水化膜混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions12 吸附层吸附层:由吸附的带电离子:由

8、吸附的带电离子和反离子构成和反离子构成 扩散层:扩散层:由少数扩散到溶液由少数扩散到溶液中的反离构成中的反离构成 双电层双电层(electric double layer) -扩散双电层,即带相反扩散双电层,即带相反电荷的吸附层和扩散层电荷的吸附层和扩散层 -电势电势(zeta-potential)-(zeta-potential)-双电层之间电位差双电层之间电位差 +-13双电层结构双电层结构 加入电解质加入电解质:可改变双电层可改变双电层 构造构造/厚度厚度 絮凝絮凝-+-+14 絮凝与反絮凝絮凝与反絮凝n 絮凝絮凝(flocculation): 混悬微粒形成混悬微粒形成絮状疏松聚集体絮状

9、疏松聚集体的过程的过程 -加入的电解质称为絮凝剂加入的电解质称为絮凝剂 控制控制-电势电势2025mV-产生絮凝作用产生絮凝作用n 反絮凝反絮凝( deflocculation) :向絮凝状态的混悬剂中加入:向絮凝状态的混悬剂中加入电解质,使絮凝状态变为非絮凝状态的过程电解质,使絮凝状态变为非絮凝状态的过程 -加入的电解质称为反絮凝剂加入的电解质称为反絮凝剂 混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions15絮凝与反絮凝混悬剂的沉降性质絮凝与反絮凝混悬剂的沉降性质性质性质絮凝混悬剂絮凝混悬剂反絮凝混悬剂反絮凝混悬剂沉降速沉降速度度快快慢慢上清液上清液清清浊浊沉降物

10、沉降物容积容积大大小小沉降物沉降物的性质的性质 微粒保留完整的结构,多微粒保留完整的结构,多孔,容易再分散孔,容易再分散 沉降物结块,微粒间无沉降物结块,微粒间无孔隙,不易再分散孔隙,不易再分散16微粒间的相互作用微粒间的相互作用(DLVO理论)理论) + B 位位 能能 P(最低值(最低值) -VR(静电斥力)(静电斥力)VA(范德华力)(范德华力)VT(总位能)(总位能)m粒子间距粒子间距混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions微粒稳定性:微粒稳定性: 微粒荷电微粒荷电-静电斥力静电斥力 微粒间微粒间-范德华引力范德华引力 S点:引力稍大于斥力点:引力稍

11、大于斥力-最佳距离最佳距离 -絮凝状态絮凝状态微粒间距离微粒间距离斥力达到最大斥力达到最大- 非絮凝状态非絮凝状态强烈吸引强烈吸引-微粒结饼微粒结饼17 微粒增大和晶型转化微粒增大和晶型转化 微粒增大微粒增大混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions微粒大小与数量不断在变化微粒大小与数量不断在变化 -加入抑制剂,阻止结晶的溶解和增长加入抑制剂,阻止结晶的溶解和增长18Ostwald Freundlich方程式方程式lgS2S1=2 2 RTRT(1/r2 - 1/r1)n式中,S1-半径为r1的药物粒子的溶解度; S2-半径为r2的药物粒子的溶解度; -固体溶

12、质与溶剂间的表面张力; -固体药物的密度 M-分子量; R-气体常数; T-绝对温度。混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性 /微粒增大和晶型转化微粒增大和晶型转化Stability Suspensionsr2 r1,S2S119无味氯霉素无味氯霉素A型型B型(有效)型(有效)无定型(有效)无定型(有效)80以上热融后缓慢冷却热融后快速冷却(无效)(无效) 晶型转化晶型转化Stability Suspensions混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性 /微粒增大和晶型转化微粒增大和晶型转化20 浓度与温度的影响浓度与温度的影响 分散相分散相浓度增加,稳定性下降浓度增加,稳定性下降 微粒碰撞加剧,促进

13、聚集微粒碰撞加剧,促进聚集 温度升高温度升高 介质粘度降低,加速沉降介质粘度降低,加速沉降 易引起结晶长大、晶型转变易引起结晶长大、晶型转变 混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性Stability Suspensions21微粒粒径及其粒度分布:分布范围愈窄愈好;微粒粒径及其粒度分布:分布范围愈窄愈好;混悬剂中加入适量的亲水胶(如阿拉伯胶、甲基纤混悬剂中加入适量的亲水胶(如阿拉伯胶、甲基纤维素等)或表面活性剂(如聚山梨酯维素等)或表面活性剂(如聚山梨酯80等),能够等),能够延缓或防止微粒增大延缓或防止微粒增大 -无味氯霉素混悬剂中无味氯霉素混悬剂中Tw80 -增加稳定性增加稳定性多晶型药物:多

14、晶型药物: 晶型转化 混悬剂混悬剂-物理稳定性物理稳定性 Suspensions22三、混悬剂的稳定剂三、混悬剂的稳定剂(1)助悬剂)助悬剂(2)润湿剂)润湿剂(3)絮凝剂和反絮凝剂)絮凝剂和反絮凝剂 混悬剂混悬剂 -稳定剂稳定剂23助悬剂(助悬剂(suspending agentssuspending agents) 助悬剂助悬剂-增加分散介质的粘度,降低微粒的沉降速度;增加分散介质的粘度,降低微粒的沉降速度; -增加微粒亲水性增加微粒亲水性低分子助悬剂低分子助悬剂 (甘油、糖浆等)(甘油、糖浆等)高分子助悬剂高分子助悬剂 (天然天然:阿拉伯胶、琼脂、海藻阿拉伯胶、琼脂、海藻酸钠等;酸钠等;

15、合成或半合成合成或半合成:甲基纤维素、羧甲基纤:甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基甲基纤维素等)维素钠、羟丙基甲基纤维素等)硅酸类硅酸类 (硅藻土、硅酸铝、硅酸镁铝)(硅藻土、硅酸铝、硅酸镁铝)触变胶触变胶 2%硬酯酸铝在植物油中、六偏磷酸钠硬酯酸铝在植物油中、六偏磷酸钠 与柠檬酸钠与柠檬酸钠(1:0.81.2)溶液溶液三、混悬剂的稳定剂三、混悬剂的稳定剂恒温条件下恒温条件下- 凝胶转变成溶胶凝胶转变成溶胶 常用助悬剂?常用助悬剂?24润湿剂润湿剂 固固-气两相结合状态气两相结合状态 固固-液两相结合状态液两相结合状态润湿剂润湿剂三、混悬剂的稳定剂三、混悬剂的稳定剂(humectants/we

16、tting agents)疏水性药物被水润湿疏水性药物被水润湿 表面活性剂类表面活性剂类 溶剂类溶剂类 25 表面活性剂类表面活性剂类n常用润湿剂常用润湿剂HLB值:值:711n常用润湿剂:聚山梨酯类、聚氧乙烯脂肪醇醚类、常用润湿剂:聚山梨酯类、聚氧乙烯脂肪醇醚类、 聚氧乙烯蓖麻油类、磷脂类、泊洛沙姆等聚氧乙烯蓖麻油类、磷脂类、泊洛沙姆等n用量:用量: 0.05%0.5% 三、混悬剂的稳定剂三、混悬剂的稳定剂(2)润湿剂)润湿剂 (wetting agents) 溶剂类溶剂类n常用乙醇、甘油等常用乙醇、甘油等 -渗入疏松粉末聚集体中,置换微粒表面和空渗入疏松粉末聚集体中,置换微粒表面和空隙中的

17、空气,使微粒润湿隙中的空气,使微粒润湿26(3)絮凝剂絮凝剂(flocculating agent)/(flocculating agent)/ 反絮凝剂反絮凝剂(deflocculating agent)(deflocculating agent)n同一种电解质同一种电解质-用量不同用量不同-絮凝剂絮凝剂/反絮凝剂反絮凝剂n常用絮凝剂常用絮凝剂/反絮凝剂:反絮凝剂: 枸橼酸盐、枸橼酸氢盐枸橼酸盐、枸橼酸氢盐 酒石酸盐、酒石酸氢盐酒石酸盐、酒石酸氢盐 磷酸盐及氯化物磷酸盐及氯化物(AlCl3)等等 电位:电位:2025mv 絮凝絮凝 5065mv 反絮凝反絮凝三、混悬剂的稳定剂三、混悬剂的稳定

18、剂三、混悬剂稳定剂三、混悬剂稳定剂n其它附加剂其它附加剂npH调节剂调节剂n防腐剂防腐剂n矫味剂矫味剂n着色剂着色剂2728n基本理论基本理论n处方组成处方组成n制备工艺制备工艺n质量评价质量评价混混悬悬剂剂主药主药分散介质分散介质附加剂附加剂稳定性理论稳定性理论 晶型转变、晶体生长晶型转变、晶体生长 电位电位 稳定剂、介质等稳定剂、介质等流变学基础流变学基础 矫味矫味 着色着色 防腐防腐 稳定剂稳定剂 助悬剂助悬剂 润湿剂润湿剂 絮凝剂与反絮凝剂絮凝剂与反絮凝剂29n复方硫磺洗剂复方硫磺洗剂 R 1 : 沉降硫磺沉降硫磺 30g 硫酸锌硫酸锌 30g 樟脑醑樟脑醑 250ml 羧甲基纤维素钠

19、羧甲基纤维素钠 5g 甘油甘油 100ml 4尼泊金乙酯溶液尼泊金乙酯溶液 4ml 蒸馏水蒸馏水 适量适量 共制成共制成 1000ml主药主药主药主药主药主药助悬剂助悬剂润湿剂润湿剂防腐剂防腐剂 混悬剂处方混悬剂处方30n复方次碳酸铋混悬液复方次碳酸铋混悬液 R2 : 次碳酸铋次碳酸铋 50g 颠茄酊颠茄酊 30ml 樟脑醑樟脑醑 250ml 西黄蓍胶西黄蓍胶 10g 甘油甘油 100ml 橙皮糖浆橙皮糖浆 200ml 蒸馏水蒸馏水 适量适量 制成制成 1000ml 混悬剂处方混悬剂处方31四、混悬剂的制备四、混悬剂的制备混悬剂的制备工艺混悬剂的制备工艺 1. 分散法分散法 2. 凝聚法凝聚法

20、 (1)物理凝聚法)物理凝聚法 (2)化学凝聚法)化学凝聚法321. 分散法分散法n将粗颗粒药物将粗颗粒药物 粉碎粉碎 符合要求的微粒,分散于符合要求的微粒,分散于分散介质中分散介质中n根据药物的亲水性、硬度等选用不同方法根据药物的亲水性、硬度等选用不同方法四、混悬剂的制备四、混悬剂的制备33加液研磨加液研磨干磨干磨微粒可达到微粒可达到0.15m微粒只能达微粒只能达550m蒸馏水、糖浆、甘油、液体石蜡蒸馏水、糖浆、甘油、液体石蜡亲水性药物亲水性药物:氧化锌、炉甘石、碱式硝酸铋、碱式碳酸铋、碳酸钙、碳酸镁、磺胺类等四、混悬剂的制备四、混悬剂的制备34硫磺、无味氯霉素硫磺、无味氯霉素润湿剂润湿剂其

21、它液体其它液体研磨研磨疏水性药物:疏水性药物:均匀均匀混悬剂混悬剂四、混悬剂的制备四、混悬剂的制备1. 分散法分散法35硬硬/质重药物质重药物“水飞法水飞法”上层液体上层液体静置静置 收集沉淀物收集沉淀物混悬混悬细细+大量水大量水静置静置药物药物+适量的水适量的水反复反复下层粗粒下层粗粒混悬剂混悬剂四、混悬剂的制备四、混悬剂的制备1. 分散法分散法研磨研磨362. 凝聚法凝聚法物理凝聚物理凝聚: 将分子将分子/离子分散离子分散药物溶液加入另一药物溶液加入另一分散介质中凝聚成分散介质中凝聚成混悬液混悬液醋酸可的松醋酸可的松1份份二甲基甲酰胺二甲基甲酰胺3份(份(60)溶解溶解10以下蒸馏水以下蒸

22、馏水20份份剧烈搅拌剧烈搅拌过滤过滤溶液溶液混悬混悬混悬剂混悬剂微粒微粒四、混悬剂制备四、混悬剂制备凝聚凝聚372. 凝聚法凝聚法化学凝聚化学凝聚:用化学反应将两种药物用化学反应将两种药物生成难溶性药物微粒,生成难溶性药物微粒,再混悬于分散介质中再混悬于分散介质中磺胺嘧啶水混悬液磺胺嘧啶水混悬液氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液溶解溶解枸橼酸钠与枸橼酸溶液枸橼酸钠与枸橼酸溶液不断搅拌不断搅拌糖浆、尼泊金乙醇液、水糖浆、尼泊金乙醇液、水溶液溶液摇匀摇匀混悬剂混悬剂微粒微粒四、混悬剂制备四、混悬剂制备38五、混悬剂的质量评定五、混悬剂的质量评定(1)微粒大小)微粒大小(2)沉降体积比)沉降体积比(3)絮凝度

23、)絮凝度(4)重新分散性)重新分散性(5)电位电位(6)流变学特性)流变学特性39(1)微粒大小与分布)微粒大小与分布 质量、稳定性;药效、生物利用度质量、稳定性;药效、生物利用度n测定方法:测定方法: 显微镜法显微镜法 库尔特计数法库尔特计数法 浊度法浊度法 光散射法光散射法 漫反射法漫反射法五、混悬剂的质量评定五、混悬剂的质量评定40 H0-混悬物的开始高度 H-混悬物的最终高度nF值:01,F值愈大,沉降物高度愈接近混悬剂高度,混悬剂愈稳定n口服混悬剂(包括干混悬剂)沉降体积比应不低于0.90F= =VV0HH0(2)沉降体积比)沉降体积比(sedimentation ratio)五、混

24、悬剂质量评定五、混悬剂质量评定41沉降曲线沉降曲线n将一组混悬剂置相同直径的量器中,定时测定沉降将一组混悬剂置相同直径的量器中,定时测定沉降物高度物高度H,以,以H/H0 对测定时间对测定时间t作图,得沉降曲线作图,得沉降曲线.n曲线的斜率愈大,其沉降速度愈快;曲线的斜率接曲线的斜率愈大,其沉降速度愈快;曲线的斜率接近于零,其沉降速度最小,混悬剂稳定。近于零,其沉降速度最小,混悬剂稳定。n-用于筛选处方用于筛选处方/评价稳定剂效果评价稳定剂效果五、混悬剂的质量评定五、混悬剂的质量评定42(3)絮凝度絮凝度 (flocculation value) -絮凝剂对稳定性的参数絮凝剂对稳定性的参数n式

25、中,式中,F-絮凝混悬剂的沉降容积比絮凝混悬剂的沉降容积比 F-非絮凝混悬剂沉降容积比非絮凝混悬剂沉降容积比n -由絮凝引起的沉降物容积增加的倍数,由絮凝引起的沉降物容积增加的倍数,值愈大,值愈大, 说明混悬剂絮凝效果好,混悬剂愈稳定。说明混悬剂絮凝效果好,混悬剂愈稳定。 = = =FFV/V0V/ V0VV五、混悬剂质量评定五、混悬剂质量评定43(4)重新分散试验)重新分散试验n混悬剂贮存后经振摇,沉降物应重新分散混悬剂贮存后经振摇,沉降物应重新分散 -保证服用时的均匀性和分剂量的准确性保证服用时的均匀性和分剂量的准确性n测定方法:测定方法: 一定量混悬液离心一定量混悬液离心-沉降沉降-重新

26、分散重新分散五、混悬剂的质量评定五、混悬剂的质量评定44(5 5)电位测定电位测定 = 4VE显微电泳仪或显微电泳仪或电位测定仪电位测定仪 介电常数介电常数 E外加电场强度(外加电场强度(V/cm) 混悬剂的粘度混悬剂的粘度(p) V微粒电泳速度微粒电泳速度(cm/s)n电位电位25mV以下以下-呈絮凝状态呈絮凝状态n电位为电位为5060mV时,呈反絮凝状态时,呈反絮凝状态五、混悬剂的质量评定五、混悬剂的质量评定45(6)流变学流变学测定测定n测定混悬液的流动曲线(一般用旋转粘度计),测定混悬液的流动曲线(一般用旋转粘度计),评价混悬液流变性质评价混悬液流变性质n触变流动触变流动、塑性流动塑性

27、流动和和假塑性流动假塑性流动五、混悬剂的质量评定五、混悬剂的质量评定46流变性流变性Rheological property 外力作用下物质所具有的流动和变形的性能外力作用下物质所具有的流动和变形的性能l流变学研究对象:流变学研究对象: 具有的流动和变形的物质具有的流动和变形的物质 -乳剂、混悬剂乳剂、混悬剂 -粘性流动粘性流动 -软膏、硬膏等半固体制剂软膏、硬膏等半固体制剂-塑性流动塑性流动n概述 :研究物体:研究物体变形变形和和流动流动的科学的科学流变学基础流变学基础 Rheology Rheology p112p112固体固体-变形,液体变形,液体-流动流动n概述n 变形: 对物体施加压

28、力时,形状、体积发生变化n弹性:物体在外力作用下变形,解除后 恢复原来状态n可逆变性-弹性变形;不可逆-塑性变形n流动:液体的主要性质,非可逆变形 流动粘性(液体在外力作用下质点间相对运动的阻力)47流变学基础流变学基础 Rheology Rheology p112p11248剪切应力剪切应力S, shearing force/剪切速度剪切速度D, rate of shearl 流体流动时由于阻力产生流体流动时由于阻力产生速度梯度速度梯度(剪切速率(剪切速率D):流动较慢的液层阻:流动较慢的液层阻 滞着流动较快液层的运动;滞着流动较快液层的运动;l各液层间产生相对运动的外力各液层间产生相对运动

29、的外力-剪切力剪切力Fl 单位液层面积上的作用力单位液层面积上的作用力-剪切应力剪切应力S=F/A剪切应力剪切应力S、剪切速率、剪切速率D-体系流变性质的基本参数体系流变性质的基本参数 S = D 理性液体理性液体当以剪切力当以剪切力F施加到液体时,施加到液体时,液体以一定速度流动:液体以一定速度流动: 49n牛顿流动牛顿流动n非牛顿流动非牛顿流动 塑性流动塑性流动假塑性流动假塑性流动胀性流动胀性流动假粘性假粘性流变性质流变性质根据流动和变形的形式不同,将流体流型分二类:根据流动和变形的形式不同,将流体流型分二类:50 实验证明,纯液体和多数低分子溶液在层流条件下的剪切应力S与剪切速度D成正比

30、,遵循该法则的液体为牛顿流体(Newtonian fluid)牛顿粘度定律(Newtonian equation):DAFS 粘度是一个常数粘度是一个常数与与剪切速度剪切速度无关无关 (甘油、水)(甘油、水) 牛顿流体牛顿流体D = S / D与与S呈线性关系呈线性关系且通过原点且通过原点51 塑性流体塑性流体 切变应力增加至切变应力增加至S0,物体开始流动物体开始流动n塑性流动塑性流动(plastic flow)l曲线不经过原点曲线不经过原点l屈服值屈服值S S0 0(yield value)(yield value) -使物体开始流动时的最小剪切应使物体开始流动时的最小剪切应力力S0;l超

31、过超过S0,DS呈线性关系呈线性关系如:高浓度乳剂、混悬剂、单糖浆如:高浓度乳剂、混悬剂、单糖浆n产生原因产生原因-静止时微粒聚集成网静止时微粒聚集成网状,状,S S大于大于S S0 0时,网状结构破坏时,网状结构破坏非牛顿流体非牛顿流体切变速度和切变应力的变化规律切变速度和切变应力的变化规律-流动曲线流动曲线52 假塑性流动假塑性流动(pseudoplastic flow) 随着随着S值的增大粘度下降值的增大粘度下降 链状高分子:甲基纤维素等高分子溶液链状高分子:甲基纤维素等高分子溶液 随着随着S值增加,高分子长轴有序排列值增加,高分子长轴有序排列 -切稀效应切稀效应 假假粘性流动粘性流动(pseudo-viscous flow) 假假塑性流体塑性流体 非牛顿流体非牛顿流体假粘性流动假粘性流动假塑性流动假塑性流动S0具有屈服值具有屈服值S0 ,超过超过S0才开始流动才开始流动流体无屈服值流体无屈服值S0 -1%MC53n胀性流动胀性流动(dilatant flow): : 曲线经过原点,曲线经过原点,随着剪切应随着剪切应力的增大其粘性也随之增大力的增大其粘性也随之增大,表现为向上突起的曲线表现为向上突起的曲线 如:滑石粉如:滑石粉/淀粉等非聚集性粒淀粉等非聚集性粒子子 -处于密集型状态,水

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