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文档简介

1、CGFDC-SQ-06/2019食用菌调查表申请人（盖章）_申请日期年 月 日填表说明一、本表适用于食用菌鲜品或干品，食用菌罐头等深加工产品还 需填写加工产品调查表。二、本表一式三份，中国绿色食品发展中心、省级工作机构和申 请人各一份。三、本表应如实填写，所有栏目不得空缺，未填部分应说明理由。四、本表无签名、盖章无效。五、本表的内容可打印或用蓝、黑钢笔或签字笔填写，语言规范 准确、印章（签名）端正清晰。六、本表可从中国绿色食品发展中心网站下载，用A4纸打印。七、本表由中国绿色食品发展中心负责解释。-申请产品情况产品名称栽培规模 (万袋/万瓶/亩)鲜品/干品 年产量(吨)基地位置二产地环境基本情

2、况产地是否位于生态环境良好、无污染地区？产地是否远离工矿区和公路铁路干线？产地周禺5km,主导风向的上风向20km内是否 有工矿污染源？绿色食品生产区和常规生产区域之间是否有 缓冲带或物理屏障？请具体描述。请描述产地及周边的动植物生长、布局等悄 况。注:相关标准见绿色食品产地环境质咼(NY/T391)和绿色食品产地环境调查、监测与评 价规范(NY/T1054)种处理三基质组成/土壤栽培情况产品名称成分名称比例（%）年用量（吨）来源注：1.比例指某种食用菌基质中每种成分占基质总量的百分比。2.该表可根擴不同食用菌依次填写。菌种（母种）来源接种时间菌种自繁还是外购？是否 经过处理？若处理，请具 体

3、描述处理方法。 五污染控制管理基质如何消毒？菇房如何消毒？请描述其他潜在污染源（如 农药化肥、空气污染等）。六病虫害防治措施常见病虫害采用何种物理、生物防治措 施？请具体描述。农药防治产品名称农药名称登记证号防治对象使用方法注：1 相关标准见绿色食品农药使用准则（NY/T393）：2.该表应按食用菌品种分别填写七用水情况基质用水来源基质用水量（公斤/吨）栽培用水来源栽培用水量（吨/亩）九食用初加工八采后处理采收时间产品收获时存放的容器或工具？材质？请 详细描述。收获后是否有清洁过程？如是，请描述清 洁方法。收获后是否对产品进行挑选、分级？如是， 请描述方法。收获后是否有干燥过程？如是，请描述干 燥方法。收获后是否采取保鲜措施？如是，请描述 保鲜方法。收获后是否需要进行其他预处理？如是， 请描述其过程。使用何种包装材料？包装方式？包装规 格？是否符合食品级要求？产品收获后如何运输？请描述初加工的工艺流程和条件：产品名称原料名称原料量（吨）岀成率（%）成品量（吨） 十废弃物处

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