有关端午节粽子初中作文五篇

1、有关端午 节粽子初中作文五篇又是一年端午 节，听爷爷奶奶说端午节是我们中国的传统节 日，跟我国古代屈原跳江 的故事有关，作为纪念，我 们每年都要 过端午节。下面是小 编收集推荐的有关端午 节粽子 初中作文， 欢 迎阅读 参考。“端午节”伴随着 骄阳似火的五月如期而至。端午 这天最重要的就是吃粽子，我最喜 欢 吃粽子了，那又甜又粘的糯米，美味可口的陷料， 让 人一想起来就流口水。端午节还没到，我就嚷嚷着 让妈妈给 我买粽子吃，我 专门挑我最喜 欢的“叉烧”味粽子， 一下子 买了一大袋。到了端午 节那天，我家 “召集 ”了超市里的所有种 类的粽子，什么 “薏米 果仁 ”啦， “蜜枣山药”啦，等等等

2、等， 应有尽有。妈妈先端上来了一 盘“三全龙舟棕”，我哪里 顾得面子，只是 抢。爸爸好像早有 预谋 ， 也没有伸手拿粽子，清清嗓子，慢条斯理地 说：“今天我 们别 只顾吃，来点新花 样，咱们 来说一说端午 节为什么要吃粽子，能 说出来的，就可以吃粽子， 说不出来的，就不可以吃 粽子。 ”我心里 闷闷 不乐：吃个粽子嘛，干嘛搞那么多条件。唉，父命 难违 ，为 了吃到美 味的粽子，我只好 讲一段了。于是，我放下了 刚抢到手的粽子，便眉 飞色舞： “粽子源自 于屈原。屈原是春秋 时期楚国人，在楚国当宰相，可是由于当 时楚王昏庸无能，挑 拨离间 ， 把屈原放流到了江南一 带。屈原在江南教人 们读书，给

3、人们分发他那仅有的一点 积蓄，当 地人都是分 爱 戴他。当屈原得知楚国 灭亡后，十分悲痛，就 怀抱一 块巨石跳江。当人 们知 道后， 连忙驾 船到江上打 捞屈原的尸体，可是怎么也 捞不到，只好失望的回到了岸 边，可 人们又怕河里的 鱼虾吃屈原的尸体，就用芦 苇包了几个 饭团投入江中， 让鱼和虾饿 了就吃 饭团，千万别吃屈原的尸体。 这就是我 们现在要吃粽子的原因。 ”听完我的演 讲，连爸爸都 给竖起了大拇指，不 过我才不关心呢，我只是埋 头吃那令我 朝思夜想的粽子， 过了一会儿， 妈妈 又端上来一 盘粽子，我一看，不禁大叫一声： “我的 妈呀， 这也算是粽子?”原来这几个粽子又 长又粗，还是圆

4、筒形的，不 论大小 还是形状都酷 似我最 爱吃的 “天冰小神童 ”冰淇淋。我拿起一个 尝了尝，味道 还不错呢!品着这独具 风味的粽子，我真 为中国五千年的 灿烂 文化而感到由衷的自豪。端午节吃粽子， 这是中国人民的 传统习 俗，每年五月初，中国百姓家家都要泡糯米、 洗粽叶包粽子，北方有北方 枣粽，南方 则 有豆沙、 鲜 肉、火腿、蛋黄等多种 馅。吃粽子的 习俗流传到朝鲜、日本及 东南亚地区。端午 节又称端阳 节 、午日 节、五月 节 等。端午 节是中国 汉族人民 纪念屈原的 传统节 日， 以爱 国诗人屈原而展开， 传播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士今天妈妈就要教我包粽子妈妈今天六点

5、就起来买粽叶、泡糯米了，到我起来 时妈妈已近把材料准备好了妈妈拿 起两片粽叶重叠一部分，再把它卷成漏斗形保 证不会漏，再塞一点糯米 进去再放一颗蜜枣 和一些花生，然后再用糯米 填满，再由白线给它捆起来，一个小粽子就成了。看着 妈妈手 里小巧琳珑的粽子，我很是羡慕，想着那我包的是什么 样的呢?终于该我包了，我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分，再卷成漏斗状，我也抓了一 小把糯米塞进了粽叶里，可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来，地上 脏兮兮的， “失败不怕重要的是坚持，再来!”妈妈鼓励我，第二遍我终于越过了那个坎，第三步就该放 东西了我挑了一大块蜜枣放了进去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱

6、包的 时候，包不 严好多糯米都洒了出来， 妈妈教导我说： “在粽叶里面放东西不能放得太多，要不然就会 潵出来”殴“”我点了点头，看我再三努力的面上，成功的光芒 终于照到了我身上，我成功包 好了一个粽子，虽然看着不怎墨阳，但很好吃。转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我 梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极 了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜 欢的食物和配料。因此，今年我死 缠烂打， 软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方 块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事 先准备

7、好的调料炒出香味，才将猪肉 捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物 调好配料后 一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收 进去为止， 再放入刚才所炒的料一起拌匀。接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只 见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子 重叠在一块，双手抓住叶子两端， 轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中， 右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见 妈妈右手拇指和食指将叶子两 头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放 松，空出来的右手拿一 绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系 牢。一个

8、绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着， 妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。包好后，我爸把粽子放在 锅中去煮，并告诉我说： “这叫炕肉粽，炕肉粽的 时间，一 般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。 ”我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了等待中，我 觉 得粽子真是个有意思的小 东西，只需用那么几 张碧 绿 的箬竹叶把糯米和 馅料包起来，蒸煮一番，糯米和 馅料就 带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。 我真喜 欢由粽子而 带来的这清香的味儿，也希望明年我家 还能继续飘 着这清香的味儿。又是一年端午 节，我很想体会体会 这种气

9、氛，便向奶奶要求， 让 她教我怎 样包粽子。 包粽子，首先要把箬叶洗干 净，在热水中泡软。再准 备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己 喜欢的陷煮得香 喷喷的 ，就可以开工了。先把 长长的箬叶折叠， 围拢来，做成一个 窝，中 间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶 包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称， 是不是有型。我开始学的 时候， 总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一 团球 了。奶奶就不止一次看着我的 “杰作”发笑：“这，这能叫粽子 吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个

10、棱角是方便用 细线 系着挂起来的，怎么 这世界上就没有 圆粽 子呢?包好的粽子放 进锅里用猛火煮，大 约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的 过 程中，我 总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因 为 从 锅 里飘出那粽子的 香气， 馋得我直流口水。等待的时间总 是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我 高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松 软的“粽肉 ”了，咬一口， 美味无比，我差点 连 筷子都要咬下来了。今年端午 节，我学会了包粽子，品 尝到自己 劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。端午节到了，端午 节都要吃粽子。下面，我 给大家讲讲关于端午

11、节粽子的知 识吧。首先介绍一下端午 节吃粽子的来 历吧。端午 节是人们为了纪念屈原所留下的 节日。屈 原是我国古代一个千古流芳的人物。他 满腹才华，却遭人所害，跳江自尽。人 们为 了不让 他的身体被 鱼糟蹋，就回家拿米 团 往水里扔， 时间长 了，就形成了端午 节，也就有了粽子。 端午节还有好多 别称呢，如：端阳 节、重午节、天中 节、浴兰节、端礼 节、解粽节等。我想，大家都很喜 欢吃粽子吧。 现在市 场上的粽子有好多种呢，如：桂 圆粽、肉粽、 水晶粽、 莲蓉粽、蜜 饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一 样。我

12、就说说红 豆沙味粽子的做 法吧。做粽子之前首先要准 备好材料，主要有：一包 红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽 绳 ， 粽叶多数是竹叶，也有芦 苇叶做粽叶的。 准 备好材料之后就开始 进入做的程序： 先把粽叶 粽绳洗干 净用水浸泡;接着把江米用清水淘 净，然后放入 锅内，加入适量清水开火煮熟或者 蒸熟;接着用同 样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子 搅拌成糊状，就成了豆沙;下面就进 入了包粽子的程序：先取出两片粽叶背 对 背重叠，再 对 折成三角杓状，然后放入1勺米， 摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加上1勺米，包成三角 锥状，然后用棕 绳绑 好即可。 包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住， 还 有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好 之后，放入蒸 锅中蒸20分钟 或者放入清水中煮20分钟即可食用。对了，关于端午 节吃粽子的 谚语 也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五 月粽，寒衣未入 栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食 过五月粽，不 够百日又