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1、1有机物分子式的确定 2确定有机物分子式的规律 (1)最简式规律最简式 对应物质 CH 乙炔和苯 CH2 烯烃和环烷烃 CH2O 甲醛乙酸甲酸甲酯葡萄糖果糖 2)常见相对分子质量相同的有机物 同分异构体相对分子质量相同; 含有n个碳原子的醇与含(n1)个碳原子的同类型羧酸和酯相对分子质量相同,均为14n18。 含有n个碳原子的烷烃与含(n1)个碳原子的饱和一元醛(或酮)相对分子质量相同,均为14n2。 其他常见的相对分子质量相同的有机物和无机物。 相对分子质量 对应物质 28 C2H4、N2、CO 30 C2H6、NO、HCHO 44 C3H8、CH3CHO、CO2、N2O 46 C2H5OH
2、、HCOOH、NO2 (3)“商余法”推断有机物的分子式 (设烃的相对分子质量为M)M/12的余数为0或碳原子数大于或等于氢原子数时,将碳原子数依次减少一个,每减少一个碳原子即增加12个氢原子,直到饱和为止。 3有机物结构的确定 (1)红外光谱 根据红外光谱图谱可以确定有机物中含有何种化学键或官能团,从而确定有机物结构。 (2)核磁共振氢谱 根据核磁共振氢谱中峰的个数和面积可以确定不同化学环境下氢原子的种数及个数比,从而确定有机物结构。 (3)有机物的性质 根据有机物的性质推测有机物中含有的官能团,从而确定有机物结构。常见官能团的检验方法如下: 官能团种类 试剂 判断依据 碳碳双键或碳碳三键 溴的四氯化碳溶液 橙色褪去 酸性高锰酸钾溶液 紫色褪去 卤素原子 氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、稀硝酸 有沉淀产生 酚羟基 三氯化铁溶液 显紫色 溴水 有白色沉淀产生 醛基 银氨溶液 有银镜产生 新制氢氧化铜 有红色沉淀产生 羧基 碳酸钠溶液 有二氧化碳 气体产
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